烤猪肉关节 - 5个最佳食谱

有时我想要肉片,似乎有一个坐在一边坐在骨头上的唾液上烤。但是从这个洁手宠物的尸体,你可以制作各种各样的优质美食:腿部的守门员,从纸浆中的烤肉串,肋骨的精彩烧烤等。但是,在我看来,最美味的kushan,猪肉方向盘!

难怪捷克共和国为其品牌食谱“渭水膝盖”感到自豪。这部分猪睡衣首先彻底浸泡在酸性卷心菜中,然后炸成一种胃部的地壳,这类似于嫩培根来味道。

猪排p

准备附近猪肉火腿的膝关节部分并不是那么困难。烹饪食谱有一个巨大的套装,所以每个人都可以为自己选择一个有趣的选择。但欣赏烤箱中烘烤的方法 - 肉类仍然多汁和温和,过量的脂肪是大修,皮肤变得良好和脆脆。

1.猪肉方向盘在套筒中烤箱烤

对于一条相当大的猪肉腿,可以在烤箱中完全醉,这是值得烹饪袖子。在耐热包装内部将循环热空气,这将使肉体自身造成肉。

刚才你想要的菜不是新鲜的。因此,希望首先用香料得到它。您可以在液体辛辣盐水和“干燥”方法中拿起。第二种选择使猪肉更加开放陷波。

袖子中的指关节

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1 pc。 2.5千克。
  • 丁香大蒜 - 6个电脑。
  • 湾叶 - 7-8个电脑。
  • 干罗勒 - 1茶匙。
  • 地面黑色和红辣椒,姜黄,khmeli-sunnels - ½茶匙。
  • 盐,向日葵油 - 1汤匙。湖

烹饪:

准备腌料

1.首先,我们准备腌料,使香料扮演并给予肉类的所有味精性质。

在小容量(中型酱或深小盘)中,月桂叶被切碎并添加剩余的散装成分。我们将单一的质量混合并添加相对细碎的大蒜牙齿(4件。)。

游泳葵花籽油并融合井 - 它不会让香料从胎体中撒上并将混合物变成糊状物,这方便涂抹。

开始大蒜

2.猪肉关节上的皮肤被清洁(略微刮掉顶层,但我自己不要删除它!),我们用纸巾冲洗并冲洗,去除多余的水分。在腿部的内部部分,我们用刀做了深深的刺穿,我们对更大的香气大蒜表示它们:用杆切割丁香并将它们粘在井上干净的孔中。

擦车轮

3.宣传移动我们用腌料准备的腿擦。因此,它尽可能仔细地渗透,在皮肤上沿着和穿过,我们制作地板厘米切割。我们将摩擦方向盘留在寒冷的地方遭到8-24小时。

腌制发生的时间越长,越富有的柔软就会掉了盘子。

烘烤袖子

4.我们将指关节放入套筒中,爬在两侧,并与高侧灯相反。将烤箱加热至180度,将工件放入内部并烘烤约3小时。我们没有立即退出,让我在断开的盘子上冷却一点点。

5.涂抹,柔软和非常多汁的方向盘涂抹。炖卷心菜和许多蔬菜都适合配菜。

Bon Appetit!

2.食谱旋钮在蔬菜枕头上的巴伐利亚啤酒

作为一项规则,在欧洲,欧洲供应啤酒。但他们不仅可以喝这个令人惊叹的肉菜。在其基础上,在巴伐利亚,他们正在准备一个美味的腌料,这给了我一个令人愉快的面包味道,并且感谢麦芽纤维,它在口中变得温柔直接“熔化”!一切都做得很简单!

在蔬菜枕头的连帽衫

因此,它不是很长一段时间明智地,然后与配菜分开,你可以在蔬菜“枕头”上立刻烤一条煮的腿。土豆浸泡在芬芳的肉汁中,并与您的客人和家庭的“新”品味斗争。

原料:

  • 规则,洋葱,胡萝卜 - 2台PC。
  • 黑啤酒 - 1.5升。
  • 土豆 - 10件。 (中等大小)
  • 丁香大蒜,苹果 - 7个电脑。
  • 绍伯卷心菜 - 300克。
  • 芹菜 - 150 gr。
  • 酱油 - 150毫升。
  • 蜂蜜,芥末 - 30克。
  • 迷人的豌豆 - 10个电脑。
  • 盐 - 3/4艺术。湖
  • tmin - ¼h。l。

烹饪:

把手铐放在平底锅里

1.在深宽的平底锅中,我们净化和洗净猪肉方向盘。期望它们更肉质,因为在煎炸并进食时,脂肪一切都被包裹在羊皮纸羊皮纸的羊皮纸状态下。

研磨蔬菜并送到关节

2.在宽轮上纯化的胡萝卜红宝石,大灯泡,没有壳的切成4个切片。芹菜也分开了良好的椭圆形避难所。将大型蔬菜切割倒在菜肴中。

3.调味豌豆豌豆,Tminom,切成一片大蒜。我们模拟并挤压酱油。我们倒煮熟的啤酒,试图让它完全覆盖旋钮。我们用盖子盖住空白,整晚留在冰箱中,以便肉块被堵塞,从酱油黑暗,纤维变得柔软。

如果腿部没有隐藏在啤酒下,可以将其添加到杯子上。原则上,禁止稀释Marinada 1至1水的主要成分,但味道将无法饱和和天鹅绒般。

煮啤酒

4.我们用啤酒腌料的猪肉在慢火中送一个带刀具,煮约两个小时,每半小时转动它们,以便他们均匀地摇摇欲坠。然后拉腿,让它们至少凉爽半小时。

5.与此同时,我们将准备一个芥末蜂蜜睫毛,甚至会使方向盘饱和,甚至是一个大的香气,助推器的皮肤将使更加脆弱和金色。为此,我们只需将这两种成分混合到均匀的质量,然后擦拭冷却的煮沸的腿。

6.清洁土豆并将它们切成两半。三个苹果切割宽轮,其余4分为宽切片。我们打开烤箱,使其热烈温暖到160度,然后进入烘烤板上的盘子的放置。

把根

7.首先,我们脱掉煮熟的蔬菜,并用光滑的层敷。然后在他们之上奠定了苹果垫圈。我们躺在这个枕头上,用酸冰问,周围土豆一半和苹果切片。

也可以切断卷心菜,分解幻灯片(可选)。倒蔬菜烹饪腌料后留下的第三次 - 他会给土豆的独特香气,不会给出“枕头”燃烧。

烤盘可以用铝箔显示,使其更容易洗涤。

我们烧烤约30-45分钟。不要忘记在一个四分之一的猪和土豆倒入另一个第三杯啤酒兄弟。在桌子上之前,也用残留物挤压它。

准备好环

9.您可以在桌子上依靠桌面服务,或在美丽的宽盘上移动,试图保留烤腿上的蔬菜“枕头”的位置。对于美丽而言,您可以添加新鲜的绿叶树枝,并务必从德国泡菜旁铺设右上角。

Bon Appetit!

3.如何烘烤猪肉方向盘浸渍干燥的腌料?

在编制猪的腿期间没有必要在编制猪的腿期间始终执行大量的逐步阶段,以便肉是多汁的。经常,我的亲戚结合了许多操纵。起初,它向方向盘留下了干燥的腌料,然后用烘烤的形式雷声,一定要用一半肉汤填充。它拒绝了两个过程:似乎煮熟,并立即烘烤。

在干燥的腌料中的关节

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1 pc。
  • 肉汤 - 3-4杯。
  • 大蒜凝块 - 8件。
  • 干芥末 - 1.5 TBSP。湖
  • 精细研磨,酸奶油,面粉 - 1汤匙盐。湖
  • 干迷迭香和百里香,地面黑色和红辣椒 - 1茶匙。

烹饪:

准备腌料

1.从大蒜壳咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜咕噜声。我们将其与芥末,柠檬酸盐和百里香混合物中的芥末和Supe用迷迭香连接。这将是我们的“干燥的腌料”。

研磨

2.我们提前骑上(幸运和洗涤)方向盘并将其放入包装中。它紧紧编织并将其放入冰箱中,我们将猪斜切香料味道留下一天。

3.嘲笑的腿放入深深的形式烘烤并倒入这么多的肉汤,使其水平达到至少直到底层腿的高度的中间(约2-3杯,我们离开储备。将烤箱加热至180度并将工件放入内部。

在肉汤中烘烤

我们烘烤了大约三个小时,每隔20-30分钟向腿转动,以便在肉汤中均匀“反对”。从烹饪开始时大约一个小时和一半的时间,感觉到剩下的玻璃液偿还蒸发量。在“肉水”的煎炸结束将保持一点,但它不会养成下面的关节。

持有人在酱汁中

你可以立即发球,在一块大型盘子上摆姿势,新鲜蔬菜切割或酸菜。并且肉块剩下的肉汤可用于制备香味酱 - 只需加入酸甜的奶油并加厚一点面粉。给肉汁沸腾,你可以倒完完成的方向盘。或倒入杯子并用新鲜面包或颗粒包裹。

Bon Appetit!

猪肉方向盘在铝箔中烤

如果你努力在做饭一切烤箱,这样的菜,不仅很好地过去了,但它仍然多汁,而且,它没有覆盖太烤皮,然后除包,最有可能的,爱烘焙在铝箔。

在铝箔中

这种情况有一个漂亮非常简单的芳香根的配方。什么都没有提前脓肿!所有烹饪都将在箔卷积内部高度执行。

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1.5-1.8千克。
  • 大蒜丁香 - 5件。
  • Lovel Lavral - 2台PC。
  • 向日葵油 - 2汤匙。湖
  • 盐,khmeli-sunnel - 1 h。
  • 地面黑胡椒,辣椒粉 - ½茶匙。

烹饪:

搬弄方向盘

1.通常,猪肉腿用煤油灯燃烧,碰巧皮肤在这种处理后皮肤很差。因此,有必要用刀子磨刀并冲洗。我们制作光明的太阳,所以通过这些插槽腌料可以穿透内部并获得肉纤维。

准备腌料

2.在一个碗中,用辣椒粉和地面黑胡椒连接啤酒花山峰。在这里,他们跳过纯净的大蒜净化丁香。月桂圈与小角蛋糕。务必模拟,然后倒入将所有部件连接在一起的油。混合它以获得一面食。

研磨

3.通过所产生的香料组成,我们擦拭准备好的腿,使腌料的颗粒落入槽中。不要忽视并打开骨骼周围的肉的出口 - 它是直接按摩饮用香料的运动。

4.我们在冰箱中留下2-8小时的空白,请务必在封闭的容器或密集的封装中保持愈合,以便气味不会浸渍所有冷却的附近产品。

把旋钮包裹在箔里

5.将箔片移入大片。你甚至可以将它最小化成两半,以便它变得双倍,并没有突破猪肉的包装。更靠近一个边缘,我们有一个旋钮并将其包裹起来,以便在几层中创造了密集的茧,这将保持所有伤口汁液内部。

烘烤方向盘

6.将捆绑放在烤盘或耐热菜肴上,我们送到烤箱中约两个半小时的200度烘烤。然后小心地将箔层切成顶部并用刀子刺穿肉以检查准备情况。如果纯肉汁进去,那么菜就准备好了。虽然,你可以在部署中再过10-15分钟,让皮肤震动。

7.适用于桌子,用美味的海洋果汁浇水,在铝箔中烹饪后将保持。

Bon Appetit!

5.录像配方:如何在烤箱中用脆皮外壳烹饪柔和的猪肉方向盘?

虽然许多人尽量不要将醋添加到Marinada,因为肉纤维似乎更加艰难,但仍然米温柔的醋没有受伤,但相反,增加稍微柔软稍微柔软。它可以用酱油代替盐或主要部分,除了,除了给予Kushan的雾霾的光照笔记。

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1 kg。
  • 芥末,蜂蜜,烤肉串调味 - 1.5汤匙。湖
  • 醋米 - 3汤匙。湖
  • 酱油 - 5汤匙。湖
  • 大蒜头,Lovel Leaf - 1个电脑。
  • 芬芳的胡椒豌豆 - 6个pcs。
  • 橄榄油 - 2汤匙。湖
  • 盐 - ½茶匙。

所有烹饪序列都将在他的滚轮中详细告诉您详细信息,在他的滚轮中的视频Broketer Kiroman alina:

它甚至乍一看又很好吃了,不是吗?如果没有针对烤肉串调味的包,那么它可以用Hop-Sunnels或您最喜欢的香料替换。

Bon Appetit!

顺便说一句,如果你担心烹饪过程中的方向盘(特别是在烹饪过程中)会失去其形式,那么它可以用烹饪缠绕或厚的棉线包裹。此外,在烘烤之后,拖船会有美丽的曲目,好像他们在热门店里留下腿。

我也想建议准备这样一个原始的菜,选择腿部的腿,其中光滑不会太厚。我宁愿让那里有更多的肉!否则,脂肪被推动,只有皮肤留下的饭菜,即食将不得不是骨骼。

猪排p

由于库山又胖,不要忘记把餐巾放在桌子上。柔软面包的碎片将是不可能推动令人敬畏的果汁,这在切割期间会有一个温柔的肉纸。

令人愉快的胃口和最美味的晚餐,从方向盘到你的拼写和啤酒晚餐与朋友!

这款雄菜,将受到一半的人性化的代表赞赏。烹饪猪肉指关节的过程很长一长,但结果总是值得的。我们拿起了10个美味的食谱,在烤箱中烘烤,逐步拍摄烤箱。一定要试试!

猪肉方向盘在巴伐利亚烘烤了

部分数量 - 6个PC。

烹饪时间 - 4小时

传统的德国菜,这将是您桌面上的主菜。这个食谱非常美味,真实的,肉类菜肴的粉丝将无法通过而不尝试过。应提前安排烹饪这些食谱的方向盘,因为该过程将带你一段时间。

卡路里: 294。 kсal.

蛋白质: 18.6 г

脂肪: 24.7 г

碳水化合物: 0 г

  • 首先,您需要在温水中短暂浸泡新鲜的猪肉方向盘,刮她的裙子并在自来水下冲洗旋钮。您可以使用此刷子。

  • 净化的冲洗方向盘落入散装锅中,并用干净的水倒。驱动旋钮沸腾,然后取出所得到的泡沫。肉汤丝井,加入湾叶和辣椒的混合物。您可以为您的品味添加其他香料。务必将清洁灯泡放入沸腾的汤中并在缓慢的热量上煮沸三个小时。

  • 从平底锅中取出煮沸的方向盘,让它冷却一点。

  • 采取烘焙形状并将其与箔呈现成几层。在指关节上制作切割器并将其放入表格中,然后用方向盘倒入暗啤酒。

  • 在一个单独的容器中,连接番茄酱,酱油,蜂蜜和芥末。用叉子彻底将酱汁混合。

  • 从壳中清洁大蒜,用刀片切碎刀或跳过大蒜压榨机。如果你不喜欢用大蒜弄乱大蒜,你可以在超市中占据颗粒状大蒜。加入大蒜酱并彻底混合。

  • 使用各方面用酱汁润滑整个方向盘,也不要忘记将几块大蒜板放入旋钮上切割。

  • 车轮覆盖箔,将烤箱放置在预热至180-200度的烤箱。不要忘记经常浇水啤酒的转向,其中它在烤箱里烤。

  • 烤旋钮烤,用一勺酱油和一勺蜂蜜连接一勺酱,以又一汤匙酱;相当厚。

  • 车轮从烹饪开头开始一个小时,并用酱汁润滑旋钮顶部。用啤酒从表格中倒入产品,并在没有箔的情况下在烤箱中取出二十分钟。

  • 在此之后,再一次,用啤酒绕过方向盘并将其留在烤箱中,直到旋钮的表面变为饱和的颜色。它需要大约十五分钟。

  • 完成的方向盘可以在桌子上以热形状和冷却形式提供给桌子。

Bon Appetit!

薄膜中有多鲜美烘烤猪肉方向盘?

箔的肉完全尴尬,变得温柔,味,融化。一定要尝试在箔中烘烤猪肉方向盘,你不会后悔这样的决定。这道菜将被准备很长时间,但它不会分散你熟悉家园的东西。

原料:

  • 猪肉新鲜方向盘 - 1 pc。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • Lovel Lavral - 2台PC。
  • 康乃馨 - 3-4个电脑。
  • 黑胡椒 - 5个豌豆。
  • 迷人的胡椒 - 5个豌豆。
  • 盐味。
  • 大蒜 - 5颗牙齿。
  • 橄榄油 - 4汤匙。

烹饪过程:

  1. 首先,您需要彻底清洗和煮猪肉方向盘,这需要相当长的时间。试着立即选择最清洁的指示灯,以免乱用它的洗涤。技能皮肤,彻底擦拭刷子并在热水水中冲洗产品。
  2. 将旋钮放入大型平底锅中,并将冷净化水倒在那里,使方向盘被水显着覆盖。 然后打开火,让肉煮沸。将泡沫拆下到勺子上,火略微减少并降低锅内叶片,胡椒黑色和香。可以清洁灯泡,滑倒,将康乃馨粘在一起并送到平底锅。从这一点开始,方向盘必须至少煮两个小时,使肉制成肉,但不会脱离骨头。
  3. 从肉汤中取出完成的方向盘并稍微冷却。解锁梳妆片或烘烤箔片,足以包裹方向盘。将旋钮放在铝箔上并制作几个横切。清洁大蒜,切割粘在关节上的切口的板上。用来自各个侧面的橄榄油润滑它并缠绕箔。
  4. 在预热到200度的烤箱中,将旋钮放在一个半小时内的箔片。在烹饪时间结束前大约半小时,扩展产品并再次涂抹油。然后将此形式的方向盘送回烤箱到达准备好并关闭。

Bon Appetit!

简单和鲜美的猪肉指关节配方在袖子烘烤

开胃和锯齿方向盘在烤箱中的套筒中切开时。不要后悔你的时间,请用这种开胃的肉菜,温柔的肉和红豆壳。

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1 pc。
  • 大蒜 - 2颗牙齿
  • 浆液中的芥末 - 2 tbsp。
  • 酱油 - 1汤匙。
  • 辣椒豌豆 - 5个电脑。
  • 湾叶 - 3个电脑。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 康乃馨 - 5个PC。
  • 橄榄油 - 1汤匙。

烹饪过程:

  1. 方向盘在温水中会完全染色,之后它们将尖叫着肌肤的所有污垢,并在自来水中彻底清洗。将旋钮放入散装盘中,加入盐并在高温下煮沸。减少火并取下泡沫。
  2. 接下来,将锅叶放入锅中,辣椒,以及没有壳和康乃馨的灯泡。用盖子和中等火盖上平底锅。煮肉直至准备。关节不应该保持原始,但肉不应该落在骨头后面。完成的方向盘将冷却一下。
  3. 大蒜切成盘子,在指关节上切割并将大蒜放入切口。 然后在一个单独的容器中,根据您的味道连接酱油,芥末,黄油和调味料。 彻底将酱汁混合,小心地从各个方面处理方向盘。 产品将袖子放在烘烤并制作它。
  4. 烤箱将温暖到大约180-200度,然后将失速放入肚脐中的热烤箱内或形式 - 如你更方便。你可以忘记关节至少一个小时。在此之后,将套筒切割成烘烤,让关节在烤箱中闭嘴另一半小时。
  5. 成品干酪热或冷却 - 味道。你可以煮土豆或将新鲜蔬菜切成这盏美丽的菜肴。

柔和的猪肉方向盘在啤酒烘烤在烤箱

黑啤酒中的香气和温柔的猪肉方向盘只是一个真正的烹饪杰作。这款菜将受到孤狗的高度赞赏,尽管菜肴的成本并不那么高。你必须稍微略微散步,但结果不会让你后悔花费的时间。

原料:

  • 旋钮是1个PC。
  • 黑啤酒 - 3升。
  • 芥末含有谷物 - 3汤匙。
  • 天然蜂蜜 - 1汤匙。
  • 大蒜 - 2颗牙齿。
  • 盐味。

烹饪过程:

  1. 在运行的水下彻底冲洗,用刷子刮擦污垢并清洁皮肤。尽可能地清洗方向盘,使其干净漂亮。
  2. 用刀子在皮肤上制作小孔,并将大蒜件放在其中。 然后将方向盘放入锅中并用啤酒填充它。一定要为酱汁留下一些啤酒,从字面上留下玻璃杯。
  3. 方向盘将在啤酒中煮熟约两个小时,在慢火和盖子下面。鞋面煮沸,准备酱:为此,连接啤酒,芥末,盐和蜂蜜。彻底混合成分并扣除侧面。
  4. 从啤酒中拔出旋钮,用烤肉形式放入烘烤(玻璃或不粘涂层),小心地将产品润滑,芥末酱,啤酒和蜂蜜。将旋钮在烤箱中除去一小时半,预先温热至180度。
  5. 最后一次,将多汁和红润的关节从烤箱中取出,并立即用于用土豆,蔬菜,卷心菜。

如何用土豆煮猪肉方向盘?

热肉类菜的优秀版本,它与配菜一起准备。然而,这个过程是前所未有的,这是令人满意的,并且没有时间怜悯的美味。一定要试试!

原料:

  • 旋钮是1个PC。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 土豆 - 0.5千克。
  • Lovel Lavral - 2台PC。
  • 豌豆混合物 - ½汤匙。
  • 盐味。
  • 康乃馨 - 4-6个电脑。
  • 橄榄油 - 2汤匙。
  • 大蒜 - 3-4颗牙齿。
  • Orego - ½茶匙。

烹饪过程:

  1. 首先,采取新鲜的清洁猪肉方向盘,然后在温水中提取十五分钟。 然后将视网龙上的皮肤良好,并在自来水下彻底洗净,揉搓所有污染。
  2. 将关节​​放入锅中,盐并倒入冷水,使其显着覆盖着方向盘。 打开火,将方向盘煮沸,然后取下泡沫勺子并减少火力。在肉汤中,放一片叶片,辣椒,纯化的灯泡和康乃馨。用盖子盖住平底锅,并在适度的热量上煮旋钮约两个小时。虽然方向盘煮熟,彻底冲洗幼薯,将其煮沸到果皮中的另一个锅中。
  3. 当焊接方向盘时,将其从锅中取出并略微冷却。准备好的土豆也略微凉爽和切碎。将土豆放入梳妆台上,并将方向盘放在上面。
  4. 在很小的容量中,连接牛至,切碎的大蒜和橄榄油,为菜肴制作酱油。在旋钮上,制作几个横切,然后用牛至的大蒜黄油拿起方向盘和土豆。用菜肴的容量被移入预热至180度的一小时半。在此期间,肉类和土豆完全完全不当,并具有简单的酱油香味。
  5. 用烤盘的形式用土豆完成完成的方向盘。吃方向盘很热,告诉她的芥末或其他酱汁。

用蜂蜜和芥末烹饪旋钮的逐步配方

开胃和辛辣卷,芥菜味和漂亮的蜂蜜甜味是一个伟大的节日菜,将装饰你的桌子。一定要学习此配方,并不会后悔产生的结果。

原料:

  • 新鲜的猪肉方向盘 - 1 pc。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 康乃馨 - 4-5个电脑。
  • Lovel Lavral - 2台PC。
  • 盐味
  • 蜂蜜液体天然 - 1汤匙。
  • 芥末 - 2汤匙。
  • 橄榄油 - 1汤匙。

烹饪过程:

  1. 新鲜的猪肉方向盘彻底冲洗在自来水中,然后滚动从皮肤上的所有污垢并再次冲洗。 把它放在一个大的平底锅里,倒水,使方向盘煮沸。之后,从肉汤表面取出整个泡沫,加入叶片,盐,香料和纯化的灯泡。
  2. 用敲门盖盖上平底锅,并在中等的热量上煮沸超过两小时,以便肉可以准备好。从肉汤中取出成品旋钮,冷却。
  3. 然后准备酱汁。为此,将芥末与蜂蜜和橄榄油混合,转化为散布此酱汁。转动烤箱并将温度设定为200度。当烤箱升温时,将旋钮放在一个半小时内用旋钮,烘烤产品直至完全准备。
  4. 热崎岖的方向盘提供热,供应煮土豆和新鲜蔬菜。

可口的!

温柔多汁的猪肉方向盘没有骨折

将在三明治和独立的菜肴上进行美食的一流选择。没有骨头,你可以吃寒冷和热 - 它是美丽的任何形式。

原料:

  • 旋钮是1个PC。
  • 黑色林椒 - 1茶匙。
  • 香草 - 1茶匙。
  • 盐味。
  • 橄榄油 - 3汤匙。
  • 粒状大蒜 - ½茶匙
  • 辣椒粉 - ½茶匙

烹饪过程:

  1. 将新鲜的猪肉方向盘放入盐渍清洁水中,并浸泡几个小时才浸泡。然后将所有污垢从皮肤上屏蔽,并彻底冲洗着带有自来水的起重机下的指关节。
  2. 使纵向切口骰子并从肉中切割骨骼。你可以将肉体放在肉汤或扔掉,但肉准备烘烤。
  3. 胸部猪肉仔细和盐,用草药混合物萌芽,并小心地将其包裹在肉中。然后从卷中滚出来,用像香肠那样用棉条搭配。用盖子将旋钮移入容器中,并在冰箱中留下一天。
  4. 一天后,当肉在香料中足够,将其从冰箱中取出并将烤箱打开180度。大蒜和辣椒粉与橄榄油混合,小心地从各个方面苏打方向盘,然后将其放在烤盘上或用箔片烤盘放在烤盘上,然后在热烤箱中取出半小时。
  5. 半小时后,将烤箱中的温度降低至130度并烘烤肉约大约一个小时,直到完全准备。完成了切割,冷或热的成品方向盘 - 以您的自由裁量权。

简单的食谱酿猪排烤箱

美好,令人满意的美食和真正的厨师。如果您习惯于购买各种卷,用于在商店中切割,那么您肯定需要尝试用自己的手准备这样的菜,它将百次将超过您喜欢的商店菜肴。

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1 pc。
  • 鸡肉 - 600克。
  • 绿色味道 - 捆绑。
  • 盐和胡椒粉调味。
  • 长稻稻 - 两把。
  • 肉的香料 - 品尝。

烹饪过程:

  1. 将新鲜的猪肉方向盘放入盐渍清洁水中,并浸泡几个小时才浸泡。然后将所有污垢从皮肤上屏蔽,并彻底冲洗着带有自来水的起重机下的指关节。使纵向切口骰子并从肉中切割骨骼。你可以将肉体放在肉汤或扔掉,但肉准备烘烤。
  2. 服用鸡肉,然后在自来水中冲洗它,之后它是来自各方的香料中的苏打水。将鸡肉撒在猪肉方向盘的肉上,然后用鸡肉切碎,撒上鸡肉。
  3. 将洋葱外壳放入锅中,键入更多的水。大约有大约半小时,然后汤剂是菌株。将纸浆用汤剂送到侧面并进行卷。
  4. 用鸡肉卷成密集卷,小心地系螺纹或适合烤箱的绳索。然后将填充的旋钮放入深层容器中,这适用于烤箱并倾吐洋葱壳的煎汤,使得转向节完全覆盖有液体。容量关闭箔或盖子并打开烤箱。
  5. 当烤箱高达180度时,将容器用洋葱中的旋钮放入三到四小时。完成的方向盘冷却并储存在冰箱里。您可以用三明治,土豆或蔬菜服务 - 根据您的味道。

猪肉转向卷

从方向盘,您可以轻松准备美味卷。它正在制作这种菜肴,而不是很快,但它的原始味道和香气是不同的。一定要尝试这道菜并欣赏它!

原料:

  • 旋钮是1个PC。
  • 黑色林椒 - 1茶匙。
  • 盐味。
  • 橄榄油 - 3汤匙。
  • 粒状大蒜 - ½茶匙
  • 辣椒粉 - ½茶匙
  • 胡萝卜 - 2个电脑。
  • 绿色(莳萝和欧芹) - 一捆。

烹饪过程:

  1. 猪肉方向盘放入腌制的清水中,然后浸泡几个小时。然后从皮肤上屏蔽所有污垢,并在水槽的自来水下彻底冲洗猪肉。
  2. 胡萝卜洗净和清洁蔬菜吸引力或锋利的小刀。用骨头取出肉,在关节上制作纵向切口。肉类本身来自内部苏打咸味和香料,并用细条纹切割胡萝卜,并沿着边缘沿着边缘分解旋钮。绿色冲洗并切成刀,蔓延到胡萝卜上。
  3. 从肉卷中滚动,然后用螺纹或棉条贴在棉条,使卷不转动。用辣椒粉和橄榄油连接颗粒状大蒜,混合并润滑来自各个侧面的卷。然后将其表面盐苏打化并涂在面包纸。
  4. 热柜温度高达180度,并将卷纸上的纸张上的纸张放在烤箱上约两个小时。然后用您自行决定使用任何侧面栏的热滚动。

猪肉方向盘烘烤与酢浆果卷心菜

猪排有一个quashed白菜,在烤箱里煮熟 - 这是一个伟大的菜,非常令人满意和开胃。你得到肉,和一个配菜,可以显着节省时间。

原料:

  • 旋钮是1个PC。
  • 洋葱 - 1 pc。
  • 白菜Quashen切片 - 0.5公斤。
  • Lovel Lavral - 2台PC。
  • 豌豆混合物 - ½汤匙。
  • 盐味。
  • 康乃馨 - 4-6个电脑。
  • 橄榄油 - 2汤匙。

烹饪过程:

  1. 要开始,请拿一个新鲜的猪肉方向盘,然后在温水中提取15分钟。 然后它是指关节上的漂亮皮肤,并在自来水下彻底清洗产品,用刷子摩擦所有污染。
  2. 将关节​​放入锅中,盐并倒入冷水,使其显着覆盖着方向盘。打开火,将方向盘煮沸,然后取下泡沫勺子并减少火力。
  3. 在带方向盘的平底锅中,放入湾叶,辣椒,净化灯泡和康乃馨。用盖子盖住平底锅,并在2或两个半小时的温和火灾中煮旋钮。肉必须准备好,但不会从骨头脱落。
  4. 当焊接方向盘时,将其从锅中取出并略微冷却。将卷心菜放入烘烤形式,就像你的方向盘的枕头一样。
  5. 在刀柄上制作几个横切,然后拿起橄榄油并倒入香料以味道。将盘子的容量除以预热至180度的烤箱中一小时半。在这段时间里,肉会完全屈服和浸泡卷心菜汁。

完成的指关节与蛋糕卷心菜在你烘烤一道菜的形式中服用。喝菜热,告诉他的芥末或其他酱汁。

如果你曾经在慕尼黑啤酒节或一家好的啤酒餐厅,那么清楚地试图给泡沫饮料喝酒,你可以想象。现在我们没有谈论热鸡翅,但是关于一个多汁的猪肉方向盘。

我也有第一次在家里品尝芬芳的Kushan。当兄弟来自布拉格时,那么随着这样一个狂野的喜悦告诉整个月,他享受了一个不由自主的唾液流动的“纬纱”。

只有现在机会和欲望长时间才能在德国泡菜中洗手,我们没有。因此,我在互联网上的晚上,简单,但没有发现有趣的食谱,我们在最周末测试了这一点。

猪排p

我能说什么?兄弟很高兴我们不得不在普通的家用烤箱中烹饪方向盘也很好吃,就像捷克烤的西葫芦喜欢他一样。有必要看到他吹猪肉和吸烟,吸烟的胃口有必要看到什么,让她在家庭啤酒的灵魂床上。

当然,只是在烤箱里煮熟的猪肉美味。但是旋钮!这是什么!

如何用蜂蜜和芥末烹饪烹饪猪肉指关节?

难怪中文爱蜂蜜芥末酱到猪肉!他们很好地软化肉,并用温柔的香气饮用它。我们的部落崇拜加入大蒜。这些成分在一起,提供了腌料的效果,之后旋钮甚至不能沸腾,并立即在铝箔中烘烤。

Honeystand与蜂蜜和芥末

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1-1.5千克。
  • 大蒜凝块 - 8件。
  • 酱油 - 2汤匙。湖
  • 蜂蜜,液体芥末 - 1汤匙。湖
  • 盐,地面黑色和红辣椒 - 品尝。

烹饪:

做皮肤

1.为了不要以薄陶瓷的形式或满意的肉的味道,靠近宠物腿的膝关节的小烦扰应该准备。为此,用猪排彻底刮刀片的刀,所有参与的地区都在自来水下冲洗。因此,腌料更好地渗透到较低的肉类层中,使浅刺破或切割。

准备腌料

2.在一个杯子里,我们将液体(即可熔化)蜂蜜用酱油和“俄罗斯”芥末。我们用林椒季节略微模拟。他们通过新闻大蒜丁香。良好的混合物一切都得到均匀的养老块。

您不仅可以使用液体,还可以使用干燥或粒状的法式芥末。品尝一切都是用家里获得的,在黄瓜盐水上煮熟。

3.按摩运动未能在冰箱的一般部分中将其紧密地填充聚乙烯包装中的聚乙烯包装过夜。

想要在铝箔中。

4.在早上或白天烹饪 - 额外的几个小时只会有助于涂层在肉纤维和裙子上的更好效果。我从包装中拔出工件并将其包裹成折叠两次的箔片。我们尽力打包腿,以便在壳体内部烹饪蒸汽过程中没有孔。

烤烤箱

5.我们将包裹的小猪置于烘烤或烤盘上的形式,并将烤箱升温至200度,将其送至在一个半小时内烘烤。

关闭车轮

在油炸过程中,推动过量的脂肪,皮肤会变得很好。然而,她获得了一个漂亮的红花的阴影,变得脆,值得部署,让它以公开形式伸展腿部。如果在本季度的一个小时内打开炉子中的对流或烧烤模式,它更好。

7.它仍然只是装饰一个带有绿地,酱油或酸菜,一个心爱的配菜,并向他们带来闪耀的指关节。

Bon Appetit!

猪肉方向盘的可口食谱烘烤了与蔬菜的欺骗

为什么许多猪肉方向盘更喜欢在铝箔或耐热套筒中烘烤?可能因为在包装内部循环蒸汽的影响下,肉类更好,谢谢,然后融化在嘴里。然而,它不那么美味,几乎带有相同的效果,你可以在传统的铸铁疯狂烹饪腿。

木与蔬菜

顺便说一下,通过这种方法,可以立即提供装饰 - 只需添加一个大型蔬菜切割,使得诸如偷窃和脂肪和腌料的营养是好的。

原料:

  • 猪肉方向盘,胡萝卜 - 1个电脑。
  • 土豆 - 8件。
  • 向日葵油,酱油,法式芥末,蜂蜜 - 2汤匙。湖
  • 地面黑胡椒,辣椒粉,盐 - 品尝。

烹饪:

1.在酱油中,用法式芥末和小少量盐加入蜂蜜。对于更大的分钟,我们扫过至少半茶匙辣椒粉和地面黑胡椒。我们用叉子或搅拌机鞭打,使所有组件均匀地重新分配,并创造了一种和谐的口味组成。希望将混合物冷却半小时。

擦车轮

2.与此同时,有时间,清洁,促销和干猪肉方向盘。她很酷的腌料,试图将他发射到裙子和肉体中。让我们在冰箱里留下至少几个小时,在这两只脚部都是如此在一个紧密闭合的包中,腿用香料的口味浸透。

周期性地,可以略微按摩通过塑料侧直接通过塑料侧面的包装的内容,使得饱和度尽快进行。

砍蔬菜

3.用土豆清洁和冲洗胡萝卜(如果年轻,那么薄皮不能被删除)。然后我们用大块切割它们:块茎足以被破裂,并且含有美容的胡萝卜素被分成丰满的杆。优选植物切割至少略微满足和胡椒。

将旋钮与蔬菜

4.通过涂上葵花籽油,我们将其标记为方向盘(没有包装),生土豆和胡萝卜件。包装将清楚地仍然是腌料的一部分,因此它不会消失,它还倒入以前的成分耐热菜肴。一定要闭上盖子。

我们将盘子在两小时内预热到180度的烤箱中。在烹饪结束前15分钟,拆下盖子并关闭内容物。

准备好的菜

5.用方向盘提供蔬菜,优选地伴随着新鲜芥末,番茄酱或酸性奶油酱。

Bon Appetit!

猪肉方向盘在德语,在啤酒

巴伐利亚不仅由其黑啤酒而闻名,而且还有一个压裂脂肪菜“nakh”。这是一个美味的方向盘,在同一个泡沫饮料中煮沸。

此外,巴伐利亚人喜欢撒上猪肉和百里香。而且,不仅新鲜的牙齿去盘子,而且还从灵魂中添加了干大蒜粉。

拉啤酒

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1 pc。
  • 黑啤酒 - 1.5升。
  • 丁香大蒜 - 2-3个电脑。
  • 辣椒粉,百里香,地蒜,黑胡椒 - 1小时。
  • 绿色,盐 - 味道。

烹饪:

煮头

1.猪肉腿,清理和冲洗,我们送入大型平底锅,填充如此多的水,完全覆盖一块,将至少有三个手指。不要过长,添加至少1-1.5小时。盐。我煮沸,我们脱掉泡沫,在缓慢的火上煮约一小时。然后从肉汤中取出并冷却至室温。

擦包裹物腌料

2.与此同时,冷却盘的主要成分,使香料的混合物并用大蒜粉碎通过小刨丝器。转向节上的裙子略微切割,试图不影响肉纤维。我们用香料摩擦大蒜的味道,在整个腿的表面上。

您甚至可以制作一个薄的网格,然后将看起来非常原创。

浇水啤酒的转向

3.我们在没有盖子的情况下烘烤,在烤箱的钎焊到185度内安装它。我们烘烤至少一个半小时,用啤酒每15-20分钟浇水每15-20分钟。结束后,您可以使用啤酒啤酒摄入量,使表面不会干燥。

喂掉手柄

4.这种“啤酒车把”的完美卫星将是饺子,煮沸或烤土豆,以及德国泡菜。

Bon Appetit!

在洋葱壳的猪肉指关节食谱

为什么在大多数情况下,在有趣的暗色旋钮中的肉,好像他们完成了?这种愉快的阴影附着腌料,酱油或...卢卡瓦的稻壳!

在某种程度上,在我们没有尝试这样的食谱之前,直到村里访问过亲戚。获得的味道,几乎像福雄一样。

洋葱稻的规则

原料:

  • 猪肉方向盘 - 1-2件。 (总重量高达2千克)。
  • 水 - 1.5升。
  • 卢卡瓦壳 - 2个手岩。
  • 大蒜凝块,香豌豆 - 10件。
  • Lovel Lavral - 2台PC。
  • 盐 - 4汤匙。湖
  • 辣椒 - 1茶匙的混合物。

烹饪:

盐水有壳

我把水放入深色平底锅到煮沸并溶解盐。一定要洗洋葱壳,然后将其送到沸腾的盐水中。我们派出芬芳的香水和月桂拉链。

煮头

几分钟后,液体的颜色将获得一个美丽的棕红发。这里在这样的美丽中,提前降低,令人困惑和洗涤地毯。烹饪约40分钟,然后扔在他们身上的大蒜牙齿(6件。)。经过一小时的烹饪,我们关掉热量加热并冷却锅的内容物。

刺穿转向

3.我们整晚释放冰箱里的一切,早上拔出几乎准备好的腿,并在纸巾的帮助下取下勇敢的液滴的遗体。将剩余的4瓣大蒜碎片碎,然后与辣椒的混合物连接。我们用这种组成擦猪肉,在一小时内,他们将烤箱送到预热到190度到一个半小时的烤箱,以便地壳开始类似于脆皮羊皮纸。

4.指关节稍微鲜美,曾经蹲过烤箱并冷却。以这种方式制备的肉可以切断骨头,甚至可以随身携带到长路。

Bon Appetit!

视频 - 猪肉方向盘,烤箱烤箱

使用箔在烤箱中烘烤时,可以获得最多汁和美味的方向盘。

它表现出多汁,开胃和香的肉,令人垂涎欲滴。顺便说一下,调味料可以让你最喜欢的。

Bon Appetit!

袖子中的指关节

猪肉方向盘如此通用,它可以作为独立的盘子。如果您想在几个好的啤酒心情下与客人或您自己的乐趣扩展聚会,您可以添加一面或多方。

它可以是通常的煮沸的土豆用新鲜的莳萝,烤制在乡村的蔬菜中。粉碎的米饭或蒸粗奶粉也适合。据德国传统,建议用苏打或辛辣酸炖卷心菜的“斯科特”。

猪排p

一定要用不同的略带岛调味汁和新鲜面包切割杯子。

令人愉快的胃口和享受指关节用自己的手煮熟!

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