Thịt bò trong lò nướng: Bí quyết với hình ảnh

Thịt bò trong lò hầm có thể hầm, ngày mai trong chậu hoặc nướng. Biết một vài công thức nấu ăn tuyệt vời của thịt bò nướng, sắp xếp cho bản thân và đóng cửa kỳ nghỉ là hoàn toàn đơn giản. Nếu bạn thể hiện một tưởng tượng ẩm thực, kết hợp các sản phẩm phù hợp như một món ăn phụ, chúng cũng mong muốn nướng trong lò cùng một lúc với thịt.

Thịt bò trong mốc mật ong trong lò

Lượt xem
Thịt bò trong mải mông nước sốt

Để chuẩn bị thịt nướng ngon ngọt, thịt bò, mật ong và mù tạt được sử dụng. Các món ăn thơm dựa trên mật ong có lớp vỏ ruddy bên ngoài, và bên trong có một hương vị sắc nét. Mù tạt đến thịt luôn là một gia vị giành chiến thắng giúp cải thiện hương vị của các món ăn. Để nướng thịt bò, bạn sẽ cần tận dụng lợi thế của công thức sau:

  1. Thịt (800 g) được rửa kỹ và khô bằng khăn giấy.
  2. Dầu ô liu (7 muỗng canh.), Mù tạt, mật ong và muối trong 2 ppm Trộn với ớt đen với mặt đất, paprika và húng quế khô cho 1 muỗng cà phê. Trong thùng chứa được chế biến dưới nước sốt.
  3. Thịt bò để ướp ở mỗi bên trong nước sốt trong 1 giờ trong nhiệt độ phòng, sẽ cho phép tôi tẩm một miếng thịt với mùi thơm của gia vị.
  4. Ướp thịt để bọc trong lá.
  5. Đặt một mảnh trong lò nướng được làm nóng trước 180 ° C trong 1 giờ.
  6. Hủy bỏ thịt bò, mở cẩn thận, và sau đó đặt thịt một lần nữa vào lò nướng trong vòng 10-15 phút để nó được phủ một lớp vỏ vàng.

Nếu có chế độ nướng trong lò, bạn có thể biến nó trên một phần tư giờ, và sau đó tháo thịt bò và cắt thành các phần riêng biệt. Một cách khác để nướng thịt bò trong mật ong và sốt mù tạt đòi hỏi phải chuẩn bị nước tương (3 muỗng canh.). Các món ăn có thể được chuẩn bị theo các hướng dẫn sau:

  1. Rửa sạch và lau khô một miếng thịt (0,5 kg).
  2. Trộn trong một bát nước tương với mù tạt cấp tính (1 muỗng canh), mật ong (2 muỗng canh.), Đầu luke, ớt đen, muối, paprika và gia vị cho các món thịt.
  3. Để lừa dối thịt bò chuẩn bị từ mọi phía.
  4. Cắt hành tây rơm, thêm vào thùng chứa thịt và đặt nó ướp vào tủ lạnh trong 2 giờ hoặc vào ban đêm.
  5. Đặt thịt bằng một cây cung vào gói để nướng trong lò và cà vạt.
  6. Nướng thịt khoảng 50 phút ở nhiệt độ 200 ° C.

Chất lỏng được giải phóng từ thịt nướng trong lò sẽ cho phép bạn chuẩn bị một món ăn trong nước trái cây của mình. Thịt bò nên đi chuyển và xoắn. Thịt có bụng trở nên thơm và trở thành một hương vị nhẹ nhàng. Các món ăn phải nguội một chút, và sau đó thịt được cắt thành lát. Thức ăn thịt bò trong nước sốt mù tạt có thể là một món ăn nóng hoặc đồ ăn nhẹ lạnh.

Thịt bò với sốt mù tạt trong tay áo

Thịt bò trong mù tạt mật ong Ảnh
Thịt bò trong sốt mù tạt

Đối với thịt bò nướng, nhiều loại nước sốt khác nhau được sử dụng, ngăn chặn việc làm khô miếng thịt trong lò ở nhiệt độ cao. Nướng một món thịt ngon ngọt trong tay áo sẽ cho phép công thức đơn giản tiếp theo:

  1. Thịt bò (800 g) Rửa sạch và xả bằng khăn giấy.
  2. Sản phẩm để nấu nước sốt trộn trong một bát riêng biệt, đặt một tấm mù tạt (20 g), dầu ô liu hoặc dầu thực vật (5 g), muối và gia vị.
  3. Thịt để lừa dối sốt mù tạt và đặt vào túi (tay áo) vào lò nướng, trước khi nướng, bạn có thể xen vào một mảnh 1-2 giờ trong tủ lạnh.
  4. Gói có thịt được đặt ở dạng đặc biệt trong lò nướng, niêm phong tay áo bằng dây gắn vào bộ nướng.
  5. Nướng thịt trong lò, đun nóng lên 180 ° C, trong vòng 1,5-2 giờ.

Sau khi nướng, thịt bò phải cẩn thận thoát ra khỏi tay áo để nước trái cây không củng cố. Sau đó một lần nữa đặt một mảnh trong lò trong 1/4 giờ. Khi thịt bao phủ một lớp vỏ giòn, bạn có thể loại bỏ thịt bò.

Salad ngô với thịt bò nướng trong nước sốt mù tạt cho thịt hương vị ban đầu.

Các loại rau được kết hợp hoàn hảo với món ăn này phù hợp để nướng thịt bò. Nó có thể là khoai tây hoặc nấm sbrid, đậu, rau hầm từ zucchini, cà tím, cà rốt và cà chua. Những miếng thịt có thể được làm nóng trước trong chảo rán để xuất hiện một lớp vỏ màu hồng. Điều này sẽ giữ gìn độ mủ của thịt sẽ không khô sau khi nướng.

Thịt bò với quế trong lò nướng

Thịt bò trong hình ảnh sốt mù tạt
Thịt bò với quế.

Thịt bò nướng ngon như một món ăn thứ hai có thể được chuẩn bị bằng nước sốt mù tạt với việc thêm quế. Chuẩn bị tất cả các thành phần, bạn có thể tiến hành nướng, như sau:

  1. Thịt bò Tenderloin (600 g) Rửa và khô bằng khăn giấy.
  2. Cắt thịt với các phần nhỏ.
  3. Trộn trong một thành phần bát cho nước sốt nước xốt, lấy mù tạt, mật ong cho 1 muỗng cà phê. và dầu ô liu (2 muỗng canh.), Cho vào cùng một thùng chứa cho một nhúm quế, muối và hạt tiêu xay màu đen.
  4. Để đánh lừa những mảnh thịt bò tủy, nấu với việc bổ sung quế, hãy để trong 1 giờ.
  5. Làm nóng trước trong một loại kem chảo và dầu ô liu 50 g, miếng chiên tẩm nước sốt ở mỗi bên.
  6. Nướng thịt bò chiên trong giấy bạc ở nhiệt độ 200 ° C, đặt một mảnh trong 30 phút trong lò, để giữ thịt trong 60 phút ở nhiệt độ thấp, nếu nó cứng.

Bạn có thể thêm khoai tây chiên, xay nhuyễn hoặc khoai tây chiên, gạo, mì ống, salad từ rau để nướng thịt bò. Đây là một món ăn ngon với mùi thơm dễ chịu, đáng để thử.

Nướng trong vụ nổ lựu đạn

Nếu thịt bò phù thủy được đặt vào túi và nướng trong lò trong nước trái cây, thì món ăn sẽ có hương vị tinh tế. Mảnh có thể được chuẩn bị trong nước ép lựu, nói rằng thịt anh đào.

Một món ăn cay giống như Buoyhenin được phân biệt bởi một mùi thơm dễ chịu và vị cay.

Công thức nướng tiếp theo:

  1. Rửa thịt thịt bò (500-600 g) và loại bỏ màng.
  2. Lưu ý một phần anh đào (150-200 g) và tỏi (8-10 đầu), muối gặm cỏ và gia vị (cà ri, gừng hoặc muscat).
  3. Để đặt vào thùng chứa, rắc nước trái cây và đặt vào mặt sau của tủ lạnh, lấy ra 1-2 giờ trước khi nướng và để nó ở nhiệt độ phòng.
  4. Đổ nước trái cây lựu (Cherry) (1 muỗng canh.) Trước khi gửi một mảnh trong lò.
  5. Nướng 40-50 phút với kiểm soát nhiệt độ không đổi khoảng 180 ° C sao cho thịt không quá khô.
  6. Thêm vào thịt Những tàn dư của anh đào 5-10 phút trước khi sẵn sàng đầy đủ.

Thịt bò trong nước ép cherry hoặc lựu sẽ còn ngon hơn nếu nó bị kiện một ít sốt cà chua của Sazebel. Bạn có thể trang trí một món ăn theo những cách khác nhau. Rau là tốt nhất cho món ăn phụ.

Rau hầm với thịt bò trong lò

Thịt bò với ảnh quế

Vì các thành phần của hầm rau với thịt bò nướng nướng có thể được thay đổi bằng cách kết hợp với các thành phần khác trong hương vị riêng của chúng, tên của món ăn này "tưởng tượng" biện minh cho chính nó. Nướng một loại thịt ngon với rau như thế này:

  1. Chuẩn bị, rửa kỹ tất cả các loại rau, lấy nước sôi.
  2. Cắt thành khối khoai tây (4 miếng), cà tím (4 miếng), cà chua (2 chiếc) và cà rốt và ớt chuông 1 chiếc - rơm.
  3. Máy mùi tây tươi, tỏi (3 đầu) và hành tây hành tây (1 chiếc).
  4. Cắt thành miếng thịt bò rửa (3-4 cm) (0,5 kg), loại bỏ tất cả các bộ phim với các vệt.
  5. Trộn tất cả các loại rau với gia vị mà không cần cà chua, trượt một chút và đặt vào hình, bôi trơn bằng dầu thực vật (85 g).

Nướng thịt nên ở trong lò, đun nóng đến 180 ° C, khoảng 30 phút. Trong một phần tư giờ trước khi thực hiện các món ăn cho thịt thêm cà chua xắt nhỏ với hình khối và nướng trong 15 phút nữa.

Nhồi thịt bò

Rau hầm với hình ảnh thịt bò
Nhồi thịt bò

Món ăn ban đầu nhồi với rau thịt bò nướng trong lò là hoàn hảo cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Sự mới lạ của anh ấy và một sự xuất hiện khác thường sẽ không để lại cho khách thờ ơ. Rolls thịt ngon với rau được chuẩn bị như sau:

  1. Dầu gội dầu gội (300 g), hành tây (2 chiếc), trộn, muối và chiên trong chảo rán trên dầu thực vật.
  2. Thêm vào nấm với cây cung Rosemary và quả óc chó đông đúc (60 g).
  3. Cắt phi lê thịt bò (1 kg) dưới dạng huy chương, loại bỏ các miếng thịt ở mỗi bên và nằm trên chúng được chuẩn bị nhồi.
  4. Làm cho cuộn thịt, cưỡi với sợi dày, chiên chúng trên bếp cho đến khi lớp vỏ của bóng vàng xuất hiện.
  5. Nướng rolls sẵn sàng trong lò nướng trên một loại dầu thực vật bôi trơn 1 giờ ở nhiệt độ 160 ° C.

Thịt bò nướng làm sẵn ở dạng cuộn khi phục vụ với nước sốt đặc biệt, để chuẩn bị nó cần thiết để vắt qua tỏi ép (3 đầu) và thêm 75 ml rượu vang bàn màu đỏ với nước dùng thịt bò (1 L). Đổ vào chất lỏng kết quả 25 g bột, liên tục khuấy thành phần. Nước sốt tomber để dày trong một cái chảo trên lửa chậm. Ẩn nước sốt thú nhồi nướng sẵn sàng.

Món thịt trong lò với phô mai và rau

Phô mai dùng để nấu món thịt cho họ một hương vị ban đầu. Trong lò nướng, bạn có thể nướng thịt bò với pho mát và zucchi. Một công thức để chuẩn bị một món ăn được thực hiện từng bước:

  1. Cắt phi lê thịt bò (400 g) với các tấm dày khoảng 1-1,5 cm.
  2. Cho thịt vào bể sâu và muối.
  3. Đổ nước tương (3 muỗng canh), ướp trong 1 giờ.
  4. Rửa cà chua (2 chiếc), làm sạch cà rốt (2 chiếc), zucchini lớn và cà tím, lấy 1 chiếc, sau đó cắt tất cả các loại rau bằng vòng tròn.
  5. Cắt ớt rơm Bulgaria (2 chiếc) và trộn nó với rau.
  6. Choise tinh tế hành tây (2 miếng), tỏi (2 đầu) và thêm chúng vào hỗn hợp rau với gia vị và muối.

Để nướng các tấm thịt bò để lấy một tấm nướng với những bức tường cao. Những lát thịt muối và đặt trên một tấm nướng, bôi trơn bằng dầu thực vật, để đặt hỗn hợp rau từ trên cao. Nướng trong lò trong 40 phút ở nhiệt độ 180-200 ° C. Lấy tấm nướng và rắc các nội dung của nó bằng phô mai rắn nghiền (250 g), sau đó một lần nữa xuất hiện trong lò trong 15-20 phút cho đến khi đủ sẵn sàng.

Khuyến nghị cho thịt bò nướng

Thịt bò nhồi bông

Nướng trong lò nướng thịt là một tác phẩm toàn bộ, bạn có thể lý tưởng, nếu bạn tuân thủ các khuyến nghị về việc chuẩn bị món ăn tiếng Anh cổ đại. Để thịt sẽ cần chuẩn bị nước xốt để nó không khô sau khi nướng. Bất kỳ tiếp viên nào có thịt bò nướng công thức riêng, xứng đáng với sự chấp thuận của những người thân yêu. Để chuẩn bị một món ăn ngon, bạn có thể sử dụng các khuyến nghị sau:

  1. Chọn chính xác thịt - Cắt các cạnh mỏng (dày), có một lớp chất béo, trong quá trình nướng sẽ bắt đầu tan chảy, làm nổi bật mùi thơm nhẹ nhàng và tẩm toàn bộ mảnh.
  2. Không sử dụng thịt xông hơi hoặc thịt đông lạnh - một miếng thịt bò bền vững (khô hoặc ướt) là phù hợp, nhưng không bị bê với một cấu trúc mô hoàn toàn khác nhau.
  3. Không nướng thịt từ tủ lạnh - Thịt bò trước khi nấu nên có nhiệt độ phòng, sau đó nó sẽ giữ cho độ mủ của chúng, và ở giữa sẽ không có nguyên liệu.
  4. Đưa một miếng thịt bò bằng cách quấn nó bằng dây twine hoặc sợi dày.

Trước khi gửi đến lò nướng để chiên sản phẩm thịt trong chảo ở mỗi bên trước sự xuất hiện của một lớp vỏ, không thể xuyên thủng bằng một cái nĩa. Chỉ có kềm đặc biệt được sử dụng cho thịt, nếu không, món ăn sẽ không ngon ngọt. Khi nướng thịt bò, bạn cần tưới nước chảy nước hoặc rượu vang đỏ, sẽ làm cho thịt mềm.

Cắt trong 1 kg được chuẩn bị trong lò trong khoảng 45 phút. Nó không được khuyến khích ngay sau khi lái thịt để lấy thịt bò từ lò nướng và nhanh chóng cắt nó. Tốt hơn là đợi 10 hoặc 20 phút nếu một mảnh nhỏ hoặc hóa ra là lớn. Nước trái cây như thịt nguội chậm phân phối đều trên tất cả các mảnh.

Chuẩn bị thịt bò trong lò bạn cần trước nếu có thời gian, bởi vì nướng không phải là một quá trình nhanh, nhưng một quá trình dài. Hurry sẽ không cho phép đạt được một kết quả tích cực. Nếu bạn đang chuẩn bị với niềm vui, thì thịt nướng sẽ thơm và ngon. Giá trị và lợi ích của các món thịt với rau là rõ ràng, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Giữ lại các món ăn từ thịt bò nướng được chuẩn bị bởi các công thức nấu ăn sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Hương vị của thịt nhẹ chuẩn bị cho cả một công ty sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài.

Tốt hơn là thêm nhiều loại gia vị khác nhau vào nước sốt trong nước sốt, bao gồm tiêu và muối, cũng như tỏi, húng quế, rau mùi tây, Barbaris, Rosemary, sẽ đạt được lớp vỏ ruddy thơm.

  

3 bữa tối cho hai người với miễn phí

GIAO HÀNG CHO 1990 RUBLES.

Khuyến nghị cho Baking Beef Ảnh

Mistols thích công thức nấu ăn cho lò nướng vì nhiều lý do. Đầu tiên, bạn không cần phải đứng tại tấm và liên tục khuấy động. Thứ hai, việc nướng là một trong những cách nấu ăn lành mạnh nhất.

Ví dụ, thịt sẽ mòn mỏi trong nước trái cây của nó mà không cần thêm dầu. Các sản phẩm được nướng trong giấy bạc luôn giữ được hương vị tự nhiên, hương vị bão hòa và không mất độ ẩm. Vỏ thơm ngon và bánh lái có thể nằm trong lò không có chất béo có hại. Vì vậy, trước khi chúng ta nói cách nấu thịt bò trong lò, hãy xem xét các nguyên tắc chung của thịt bò nấu ăn.

Thịt bò trong lò nướng Nguyên tắc nấu ăn

Nếu bạn đã thụ thai nấu thịt bò trong lò, thì điều đầu tiên cần chú ý đến chất lượng thịt. Thịt cũ sẽ chuẩn bị trong một thời gian rất dài và kết quả là sẽ vô vị. Chọn một sản phẩm ướp lạnh tươi. Các trường hợp ngoại lệ là những trường hợp mà bạn độc lập đóng băng một miếng thịt nông dân và chuẩn bị nó gần như ngay lập tức, và không giữ được nửa năm trong tủ đông. Chúng tôi nhắc nhở bạn rằng thịt tươi của màu đỏ tươi, không mùi và suối tốt. Ngoài ra, hãy cố gắng tránh các bộ phim và khởi hành trong thịt bò.

Để được ngon để chuẩn bị thịt bò trong lò, hãy rửa kỹ nó dưới máy bay phản lực nước lạnh. Ngay khi cuống nước, tiến tới giai đoạn nấu ăn đầu tiên. Điều quan trọng là xác định cách bạn muốn có được sản phẩm cuối cùng. Thịt ướp đang chuẩn bị nhanh hơn. Sau khi nướng, những mảnh như vậy là piquant và hiền lành. Lâu biển được đề nghị cho thịt bò trong lò nướng: mayonnaise, rượu vang, cà chua, dầu hướng dương, kefir. Chúng tôi không quên thêm một số lượng gia vị vừa phải, sau đó để lại thịt để ngâm ít nhất ba giờ. Nếu bạn chuẩn bị thịt bò trong lò không có Marinada, bạn sẽ không mất gì cả. Thịt tươi được hấp thụ hoàn hảo như một món ăn độc lập và với khoai tây hoặc cà chua. Bạn chắc chắn sẽ có được ngon ngọt, nóng hơn cho bữa trưa.

Thịt trong nước trái cây riêng của nó sẽ tốt trong lá, vạc, trong tay áo để nướng bánh. Giấy bạc sẽ giúp tạo ra các miếng một phần thoải mái với việc bổ sung nấm, hành tây, khoai tây, phô mai hoặc mayonnaise. Trong một sự kết hợp của thịt như vậy, thịt được ngâm với nước ép rau và sẽ trở nên ngon hơn hơn. Tay áo có thể nướng một cách an toàn các miếng thịt bò lớn hoàn toàn, và sau đó chia nó trên các phần tùy thuộc vào số lượng khách. Thịt bò trong tay áo là tốt Tombo ở nhiệt độ 180-200 độ. Chuẩn bị thịt ở Kazan thậm chí còn dễ dàng hơn. Great Kazan được đặt với thịt bò với hành tây, cà rốt, tấm rangrel và hạt tiêu. Ở đây bạn sẽ có được hương vị thực sự của thịt. Bay lá và hạt tiêu mang lại một hương vị ánh sáng, cung sẽ làm mềm miếng. Đối với một công thức như vậy, thịt là tốt hơn để không kết hôn. Nó và không có Marinada sẽ được ngon ngọt và sẽ cho nước sốt thêm cho món ăn phụ. Thịt bò ở Kazan sẽ được nướng ở nhiệt độ 160-180 độ ít nhất hai giờ. Thịt bò ướp được nướng 60 phút. Nhiệt độ tối ưu là 200 độ. Tiếp theo, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn những công thức nấu ăn thịt bò tốt nhất trong lò nướng.

Công thức 1. Thịt bò ngon ở Kazan với rau

Cách nấu thịt bò trong lò

Làm thế nào để nấu thịt bò trong lò với rau? Khi bạn chuẩn bị thịt bò trong lò, hãy nghĩ về hàng rào. Nhiệm vụ chính của trang trí cho các món thịt cho hương vị chủ đề. Ngoài khoai tây truyền thống và mì ống, hãy chú ý đến rau. Thịt bò ra khỏi lò hấp thụ hoàn hảo măng tây, đậu podlock, ngô, champignons, nấm trắng, cà tím, bông cải xanh và ngô.

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Thành phần
  • Thịt bò (thịt) - 1000 gram;
  • Khoai tây - 250 gram;
  • tỏi tây - hai mảnh;
  • Onion Onion - một điều;
  • Cần tây - hai mảnh;
  • cà rốt - một điều;
  • Bột - ba muỗng canh;
  • Dán cà chua - hai muỗng canh;
  • Dầu hướng dương - ba muỗng canh;
  • Đường nâu - một muỗng canh;
  • Nước dùng thịt bò - 300 gram;

Gia vị, muối để nếm thử.

  1. Phương pháp nấu ăn
  2. Thịt bò của tôi, cắt thành khối. Tất cả các loại rau cắt lát. Cắt thịt trong bột. Chiên miếng thịt trong dầu thực vật trên chảo rán. Hành tây, cần tây và cà rốt nướng 10 phút ở Kazan.
  3. Thịt kết nối với rau, thêm bột cà chua. Sau các loại rau thêm gia vị. Sau đó, chúng tôi gửi đường và nước dùng. Tôi đun sôi.
  4. Thêm các loại rau còn lại. Casanes che với nắp và gửi đến lò nướng, đun nóng đến 150 độ.

Thời gian nấu hai giờ. Cuối cùng thịt bò phải mềm.

Công thức 2. Thịt bò trong tay áo

Thịt bò ngon ở Kazan với rau

Tay áo một trong những vật liệu phổ biến nhất để nướng. Thịt trong tay áo luôn bật mềm và ngon ngọt. Thịt bò cho tay áo không nhất thiết phải đánh dấu, nhưng với ướp, nó sẽ phổ biến hơn.

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Cooks có kinh nghiệm khuyên nhồi nhét miếng thịt, sẽ sớm đi vào lò nướng. Thịt bò hương vị đặc biệt sẽ cho cà rốt, lá Bay và tỏi. Đối với hương vị cấp tính, áp dụng mù tạt. Một bữa ăn nhẹ thịt bò rất thỏa mãn có thể thu được nếu bạn quấn một miếng thịt với lát thịt xông khói. Đừng quên thêm paprik và muối vào nó.
  • Thịt bò - 0,6 kg;
  • Một nửa quả chanh;
  • Mù tạt - hai muỗng canh;
  • Đường là một nửa muỗng canh;
  • Dầu tinh chế - hai muỗng canh;
  • lát tỏi - 3 miếng;
  • Muối - 20 gram;

Gia vị, muối để nếm thử.

  1. đồ gia vị.
  2. Trong một cái bát, chúng ta hòa tan một nửa muỗng đường, 20 gram muối và nước chanh. Đặt thịt vào một cái bát. Gửi thịt để lạnh trong ba giờ hoặc vào ban đêm.
  3. Thịt ướp gia vị cọ xát, dầu hướng dương và mù tạt.
  4. Chúng tôi có nghĩa là lát tỏi, trước đó đã thực hiện trong các vết cắt nhỏ với một con dao sắc. Chúng tôi gửi thịt bò đến tay áo.
  5. Đổ gói đến một nửa ly nước và cẩn thận bảo vệ gói túi. Đặt bó trên Bakingbird và đừng quên tạo các lỗ nhỏ trong gói bằng tăm.

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 180 độ và nướng thịt bò 20 phút. Sau đó mang nhiệt độ lên 150 độ. Trong chế độ này, thịt bò trong tay áo sẽ mòn mỏi thêm 1,5 giờ.

Công thức 3: Thịt bò trong giấy bạc

Thịt bò trong tay áo

Làm thế nào để nấu thịt bò trong lò trong lá? Phương pháp đóng của tùy chọn nấu ăn phổ quát cho lò nướng. Lá nhôm tiết kiệm hương liệu và các thành phần nước trái cây. Ngoài ra, lá cho phép bạn thuận tiện nướng các sản phẩm, tách chúng thành các phần.

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Thịt bò với khoai tây và phô mai trong lá sẽ thành công trong việc nhẹ nhàng. Nướng trong giấy bạc có thể là cuộn thịt trong gia vị. Rolls thịt là hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn nhẹ lạnh hoặc thỏa mãn bữa sáng trên bánh sandwich. 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc thịt phô mai nghiền. Lớp vỏ sẽ là tuyệt vời. Các loại thảo mộc tốt nhất cho thịt bò: Oregano, Rosemary và Basil. Thú dược thảo dược trước khi bọc trong lá.
  • Cần tây - hai mảnh;
  • Thịt bò - 1 kg;
  • tỏi - năm cực;
  • Nước tương - 2 muỗng canh;

Gia vị, muối để nếm thử.

  1. Muối, gia vị, hạt tiêu để nếm.
  2. Thịt Soda gia vị và muối. Tùy chọn, thịt bò có thể được cắt nhỏ trong một giờ. Chúng tôi trộn tỏi và nước tương và để lại thịt trong ướp.
  3. Cắt giảm thịt nhỏ trong thịt. Thêm tỏi và cà rốt vào chúng.
  4. Bạn sẽ cần hai lớp cho mỗi mảnh. Đặt thịt vào giấy bạc và sửa chặt các cạnh.

Lò nướng đang ấm lên 220 độ. Ở chế độ này, chúng tôi nướng thịt 45 phút. Nếu thịt không ở trong ướp, thời gian nấu tăng lên đến 60 phút. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ thơm ngon, thì bổ sung thịt nướng mà không có lá 10 phút.

Công thức 4. Chops thịt bò ngon trong lò

Video.

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Thịt ngon và nhẹ nhàng thu được nếu sườn nướng với cà chua hoặc kem chua. Thức ăn thịt bò từ lò nướng khuyến nghị với rau xanh hoặc sốt kem chua.
  • thịt bò (phi lê) - 1 kg;
  • Pho mát - 300 gram;
  • Onion Onion - ba mảnh;
  • kem chua - 4 muỗng canh;
  • Mù tạt - một muỗng cà phê;
  • Nước dùng thịt bò - 300 gram;

Gia vị, muối để nếm thử.

  1. Dầu thực vật - một muỗng canh;
  2. Thịt bò cắt thành miếng dày 1 cm. Chúng tôi khuyên nên cắt các sợi trên sợi.
  3. Đánh bại miếng. Trộn nước sốt ướp: mù tạt, muối, hạt tiêu và kem chua.
  4. Thịt xả nước sốt và để lại trong 40 phút.
  5. Cắt nhẫn hành tây, và phô mai ba trên vắt. Tôi trải khay nướng trên dầu dầu. Đầu hành tây và phô mai.

Làm nóng lò nướng bằng 150 độ. Nướng 45 phút.

Công thức 5. Thịt bò với công thức prune công thức đơn giản

Thịt bò hoàn toàn nhặt được nước ép của các sản phẩm khác. Thử nướng thịt bò với mận. Thịt sẽ có mùi thơm. Khách sẽ làm hài lòng sự chua chát trong hương vị của thịt, và nếu bạn hút những mận hun khói, thì thịt sẽ bị "với một làn khói."

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Thịt ngon và nhẹ nhàng thu được nếu sườn nướng với cà chua hoặc kem chua. Thức ăn thịt bò từ lò nướng khuyến nghị với rau xanh hoặc sốt kem chua.
  • Chuẩn bị thịt bò với mận thật dễ dàng, điều chính để chọn sản phẩm chất lượng cao. Mua tiền tỉa, chú ý đến màu sắc của nó. Nó phải mờ, tránh những quả nâu rực rỡ. Kháng cáo quá mức chỉ ra rằng nhà sản xuất sử dụng hóa chất trong quá trình sấy. Chất cắt tỉa chất lượng có mùi dễ chịu.
  • mận - 300 gram;
  • cà rốt - ba mảnh;
  • Hành tây - bốn mảnh;
  • dầu hướng dương;

Gia vị, muối để nếm thử.

  1. 1 chén nước.
  2. Chúng tôi cắt sản phẩm. Thịt - lát. Xác định kích thước thuận tiện cho chính mình. Bow và cà rốt cắt một nửa nhẫn.
  3. Mận rót nước trong 30 phút. Sau đó nó phải được sấy khô.
  4. Thịt chiên trên nhiệt mạnh cho đến khi màu vàng. Sau đó, chúng tôi gửi những miếng thịt vào dạng nướng. Đầu các loại rau và mận.

Tất cả đều đầy nước. Chúng tôi nướng 2,5 giờ. Lò nướng đang ấm lên đến 180 độ.

  1. Bí mật và thủ thuật nấu thịt bò trong lò
  2. Thịt bò được khuyến nghị được lưu trữ trong tủ đông không quá bốn tháng ở nhiệt độ -12.
  3. Thịt luôn được gửi trong một lò nóng. Điều này sẽ bảo tồn một sự miếu. Nên giảm nhiệt độ lớp phủ ngay khi thịt bò bắt đầu bị xoắn.
  4. Thịt để nướng ra khỏi tủ lạnh một giờ trước khi nấu.
  5. Bột mù tạt giúp giảm mỡ thịt.
  6. Mức độ để nướng ở lò nướng càng cao, nhiệt độ càng lớn. Thực phẩm nhẹ nhàng nấu ăn tốt hơn trên tầng thấp nhất, và thịt và rau cao hơn.
  7. Đặt dầu kem vào thịt trong lá. Nó sẽ mang lại một hương vị nhẹ nhàng cho một mảnh như vậy.
  8. Lá đóng chặt hoặc tay áo không cho phép thịt được phủ bằng lớp vỏ. Để nó xuất hiện, ngay trước khi thịt được chuẩn bị, giấy bạc (hoặc tay áo) nên được cắt.
  9. Thịt bò cho sườn cắt ngang các sợi. Mang thịt trong phim thức ăn, nó sẽ bảo vệ nhà bếp khỏi văng.
  10. Để đồng hóa tốt hơn về thịt, phục vụ nó với Greens.

Cố gắng ăn thịt bò hai lần một tuần. Trong sản phẩm này, nhiều khoáng chất và vitamin: kẽm, magiê, canxi, sắt và các loại khác.

Thịt bò trong giấy bạc.
1. Thịt bò với tỏi và rượu sốt rượu

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • SimpleRecipes.com.
  • 10 tép tỏi;
  • 400 ml rượu vang đỏ;
  • 250 ml nước dùng thịt bò (bạn có thể sử dụng một khối lập phương);
  • 1 muỗng canh ngô hoặc tinh bột khoai tây;
  • 2 muỗng canh nước;
  • 1,3-1,6 kg thịt bò không có xương (philê, buồng, lửa);
  • Hạt tiêu và muối - để nếm;

1 muỗng dầu ô liu.

Nấu nướng

Mỗi điểu táp của tỏi cắt thành ba phần.

Rượu và nước dùng sôi, đốt lửa. Tinh bột hòa tan trong nước và thêm vào nước dùng. Sau khi nhanh chóng khuấy động, mang hỗn hợp đến dày lên. Để nước sốt cho đến khi các món ăn hoàn thành được lấp đầy.

Trước khi nấu thịt bò hoặc thịt bò lạnh, hãy để ở nhiệt độ phòng trong 15-20 phút. Tạo trên một miếng 8-10 vết cắt nhỏ với đầu dao sắc và đặt bên trong tỏi.

Xem xét thịt với khăn giấy. Sattail ớt, muối và bơ. Cắt thịt đến chủ đề ẩm thực, để lại khoảng trống khoảng 6-8 cm, vì vậy một mảnh sẽ giữ được hình dạng của nó và món ăn đã hoàn thành sẽ được ngon ngọt.

Đặt lưới tản nhiệt theo cách mà bên cạnh chất béo là trên đỉnh. Ở cấp độ bên dưới trong lò, đặt tấm nướng thông thường để chất béo rất vui mừng.

Chuẩn bị thịt trong 30 phút ở 190 ° C. Sau khi giảm công suất lên tới 100 ° C và để nó trong lò trong lò thêm 1,5-2 giờ nữa. Chất pha loãng có một mảnh, nó càng nhanh sẽ nổ tung.

Sẵn sàng Thịt bò ra khỏi lò, che giấy bạc và để trong 20-30 phút. Sau khi cắt và phục vụ bàn với nước sốt rượu.

Thịt bò với tỏi và rượu vang
2. Thịt bò cay với khoai tây và cà rốt

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Foodnetwork.ca.
  • 7 củ khoai tây cỡ trung bình;
  • 450 g cà rốt (tốt nhất là nông);
  • 1 khối Bouillon;
  • 1 chén nước;
  • 700-900 G Thịt bò Tenderloin;
  • 1 muỗng cà phê tỏi khô;

1 muỗng dầu ô liu.

Hạt tiêu và muối - để nếm thử.

Thẻ bốn mươi, và cà rốt là những mảnh lớn. Nếu củ cà rốt nhỏ, hãy để nó toàn bộ.

Đáy của các thùng chứa phủ rắc một khối nhàu nát. Thêm nước và trộn. Thịt bò buộc chủ đề ẩm thực để giữ hình dạng của một mảnh và cho nó nhiều hơn.

Đặt thịt vào bể để nướng với mỡ lên. Rắc tỏi, hạt tiêu và muối. Trải khoai tây và cà rốt xung quanh thịt bò. Nướng 1 giờ trong lò sấy sơ bộ đến lò nướng 175 ° C. 🐟

Hãy thử tất cả các kết hợp

Thịt bò cay với khoai tây và cà rốt
3. Thịt bò với phô mai sốt kem

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Isuhi / DepositPhotos.com
  • Tenderloin thịt bò 500 g;
  • 2 củ;
  • 140 g phô mai thay thế;
  • 300 ml sữa;
  • 3 muỗng canh mayonnaise;

1 muỗng dầu ô liu.

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Thịt bò cắt vào những miếng giữa dày vào ngón tay. Hủy bỏ búa. Leek cắt một nửa nhẫn. Soda phô mai trên một vắt lớn. Trộn sữa với mayonnaise cho nước sốt.

Đặt thịt vào khả năng phủ với một lớp. Hát và hạt tiêu. Đặt lớp trên lớp lên trên, phô mai. Đổ đầy nước sốt và nướng trong một giờ ở nhiệt độ 175 ° C.

Thịt bò với phô mai sốt kem
4. Thịt bò với bông cải xanh trong nước tương với mật ong và gừng

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Averiecooks.com.
  • 3 tép tỏi;
  • 350-400 g bông cải xanh;
  • Thịt bò 1 kg không có xương;
  • 3-4 cuống của Luke xanh;
  • 240 ml nước tương;
  • 6 muỗng mật ong;
  • 45 g đường nâu;
  • 60 ml dầu thực vật;
  • 60 ml giấm gạo (có thể được thay thế bằng táo);
  • 2 muỗng cà phê gừng mặt đất;
  • 2 muỗng canh tinh bột ngô;

1 muỗng dầu ô liu.

1 muỗng canh mè - tùy chọn.

Tỏi làm phiền hoặc bỏ qua báo chí. Bông cải xanh tháo rời cho hoa hồng ngoại. Thịt bò phù hợp với những miếng thuôn dày vào ngón tay, hành lá - lớn.

Kết nối nước tương, tỏi, mật ong, đường, bơ, giấm, gừng và tinh bột. Đổ thịt bằng hỗn hợp này (để lại một chút cho bông cải xanh), ướp khoảng 10 phút.

Đặt thịt bò vào một lớp trên một tấm nướng, phủ giấy bạc. Nướng trong 15 phút trong lò ở nhiệt độ 220 ° C.

Loại bỏ thịt và thêm bông cải xanh vào nó và nước sốt còn lại. Chuẩn bị thêm 12-15 phút.

Trước khi phục vụ, rắc hành lá và vừng xanh. Hãy thử làm thế nào ngon miệng

🍽️.

Thịt bò với bông cải xanh trong nước tương với mật ong và gừng
5. Thịt bò với rau và champignons trong rượu vang

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • 350-400 g bông cải xanh;
  • Letthebakingbegin.com.
  • Tenderloin thịt bò 500 g;
  • 2 củ cà rốt;
  • 15-20 Champignons nhỏ;
  • 5-6 tép tỏi;
  • 3 muỗng canh dầu thực vật;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
  • 2-3 tấm nguyệt quế;
  • 150 ml rượu vang đỏ hoặc trắng;

1 muỗng dầu ô liu.

Một số cành cây của cây xanh để cho ăn.

Thịt bò cắt vào các mảnh giữa, cà rốt - hình khối có một bên 2 cm, hành tây - một nửa nhẫn, nấm - làm đôi. Bỏ qua tỏi thông qua báo chí hoặc nghiền theo cách khác.

Hành tây chiên trên hai thìa dầu cho đến khi màu vàng, đặt xẻng lên đĩa. Trên cùng chảo rán, cắt nấm ở cả hai bên, sau đó chào và chuẩn bị chúng trong 5-10 phút nữa trên lửa vừa dưới nắp.

Trộn thịt với tỏi, hạt tiêu, muối và bơ còn lại. Đặt ở dạng cùng với cà rốt và tấm rangrot. Che giấy bạc và nướng trong 1,5 giờ ở nhiệt độ 175 ° C.

Thêm nấm, hành tây và rượu vang. Để lại một lò trong 15 phút nữa. Ăn với rau xanh.

Thịt bò với rau và champignons trong rượu vang
6. Thịt bò với mù tạt trong giấy bạc

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • 350-400 g bông cải xanh;
  • 3 muỗng canh dầu thực vật;
  • fortheloveOfcooking.net.
  • 150 g mù tạt dijon;

1 muỗng dầu ô liu.

45 g đường nâu.

Giống bò với khăn giấy. Hát và hạt tiêu.

Vận chuyển một hình dạng nướng lá. Đặt thịt bằng một đậm lên. Bôi trơn lớp dày của mù tạt dijon. Sau khi rắc đường. Bọc giấy bạc để nó không phù hợp với nhau ở trên.

Cho vào lò nướng, được làm nóng trước đến 190 ° C. Nướng trong vòng 3 giờ. Sau khi mở lá và cho thịt để xoắn theo nghĩa đen 5 phút.

Phục vụ 10-15 phút sau khi lấy thịt ra khỏi lò.

Thịt bò với mù tạt trong giấy bạc
7. Thịt bò với khoai tây trong giấy bạc

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Diethood.com.
  • Khoai tây 700 g;
  • Thịt bò 600-700 g không có xương;
  • 3 muỗng canh dầu thực vật;
  • 4 muỗng canh dầu thực vật;

1 muỗng dầu ô liu.

1 muỗng cà phê gia vị cho thịt bò.

Khoai tây và thịt cắt miếng trung bình. Trộn với bơ. Mút, hạt tiêu và thêm gia vị.

Đặt trong thùng chứa, lá tỏa sáng. Searate để tất cả các sản phẩm được đóng lại.

Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 ° C trong 20 phút. Sau khi mở lá. Giảm nhiệt độ 20 độ và chuẩn bị thêm 15-20 phút nữa. 🍮

Hãy chắc chắn rằng đơn giản và ngon như thế nào

Thịt bò với khoai tây trong giấy bạc
8. Thịt bò với rau hầm trong lò

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Duskbabe / decurephotos.com.
  • Thịt bò 800 g;
  • 4 củ cà rốt;
  • 2-3 cà chua;
  • 1 bóng đèn;
  • 2 thân cần tây;
  • 3 muỗng canh dầu thực vật;
  • 3-4 khoai tây;
  • 1 muỗng canh dầu thực vật;
  • 3 muỗng canh bột cà chua;
  • 240 ml nước;

1 muỗng dầu ô liu.

Greens cho thức ăn - tùy chọn.

Thịt, cà rốt và cà chua được cắt bằng miếng 1-1,5 cm, hành tây và cần tây - nhỏ hơn một chút và khoai tây lớn hơn.

Cho thịt và rau vào dạng nướng. Swell, Pepper, thêm bơ, bột cà chua, nước và trộn.

Đế đóng chặt chặt giấy bạc hoặc nắp và nướng ở nhiệt độ 190 ° C trong một giờ rưỡi cho đến khi thịt trở nên mềm.

Ăn với bất kỳ loại rau xanh theo ý thích của bạn.

Thịt bò với rau hầm trong lò
9. Thịt bò với mật ong và gừng trong gói

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Testir.cafemom.com.
  • 3 củ cà rốt;
  • 800 g thịt bò không có xương;
  • 4 củ;
  • 3-4 tép tỏi;
  • 2-3 cuống của một cung màu xanh lá cây để cho ăn;
  • 2 muỗng canh bột;
  • 1 muỗng cà phê gừng mặt đất;
  • 1 muỗng mật ong;
  • 240 ml nước dùng thịt bò (từ một khối lập phương);
  • 60 ml nước tương;

1 muỗng dầu ô liu.

Gạo luộc cho một món ăn phụ - tùy chọn.

Cà rốt và thịt bò cắt thành miếng trung bình, hành tây - nhẫn. Tỏi xay trên một vắt hoặc bỏ qua báo chí. Bow Blue Norbeta.

Trong gói để nướng, đặt bột, cà rốt, hành tây, gừng, mật ong, tỏi. Đổ nước dùng và nước sốt, trộn. Sau khi thêm thịt.

Đóng các clip của clip và đặt theo chiều dọc trong hộp nướng với ánh sáng cao. Tạo một vài lỗ nhỏ vào đỉnh tăm.

Xem rằng trong quá trình nấu, gói vẫn ở cùng một vị trí và không nghiêng đi. Nướng trong lò trong hai giờ ở nhiệt độ 160 ° C.

Ăn với cơm và rau xanh.

Thịt bò với mật ong và gừng trong gói
10. Thịt bò với rau trong chậu

Rau có thể được gửi một cách an toàn đến lò nướng cùng với thịt. Nhân tiện, trong những lần trước, món ăn phụ được phục vụ độc quyền như một vật trang trí. Đầu bếp đã chuẩn bị các số liệu bất thường từ Croup và Rau. Theo quy định, khách không vi phạm idylls, và trang trí vẫn không hề hấn gì.

  • Nalga / cargephotos.com.
  • 400-500 g thịt bò không có xương;
  • 5-6 khoai tây trung bình;
  • 1 củ tây;
  • 2-3 cà chua;
  • 3 muỗng canh dầu thực vật;
  • 2 củ cà rốt nhỏ;
  • 2 tấm nguyệt quế;
  • vài hạt tiêu đen;

1 muỗng dầu ô liu.

500 ml nước.

Thịt, khoai tây, cần tây và cà rốt cắt ra các miếng trung bình, hành tây - nhỏ. Trải lên các chậu thịt bò đầu tiên, và sau - rau.

Mút, ớt, thêm đậu vịn và hạt tiêu. Đổ đầy nước và đậy nắp đậy. Nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 1-1,5 giờ.

Những bàn lễ hội nào có thể được thể hiện mà không có thịt thơm ngon ngon ngọt ngon ngọt? Và một trong những lựa chọn có thể được chuẩn bị là nướng trong lò bò. Đầu tiên, đó là một loại thịt quý quý ngon giàu vitamin và các yếu tố hữu ích khác nhau. Đó là thịt bò nên có bác sĩ ở huyết sắc tố thấp.

Nhiều người sợ rằng thịt bò trong lò đang chuẩn bị quá lâu, và cuối cùng nó có thể khó khăn. Tuy nhiên, nếu bạn mua một miếng thịt chất lượng cao và làm theo tất cả các khuyến nghị khi nấu ăn, mọi thứ sẽ bật ra. Và sau đó một lò nướng đến giải cứu. Ngay cả các bà chủ Novice cũng có thể đối phó với cô ấy: Thực tế không cần thịt, hầu hết thời gian là một món ăn thụ động, khi thịt được nướng, và bạn làm một việc khác vào thời điểm đó. Thật tiện lợi bất thường khi không có thời gian để làm một cái gì đó. Đồng thời, có thể không lo lắng rằng thịt ở một bên được viết reroxed, và mặt khác, thịt đang chuẩn bị đồng đều trong lò nướng.

Một điểm cộng không thể chối cãi khác của việc sử dụng lò nướng có thể được gọi là thịt đó hữu ích hơn, không giống như chiên trong chảo rán. Nó mòn mỏi trong nước trái cây riêng, ngâm với hương vị tự nhiên, và không đốt dầu. Và cuối cùng, bạn ở mức tối thiểu nỗ lực, hóa ra một TABIC, nhẹ nhàng, thẳng thắn trong miệng một miếng thịt đỏ ngon.

Thịt bò ngon ngọt và mềm trong lò nướng trong tay áo

Nếu bạn chưa bao giờ chuẩn bị thịt bò trước đây và chúng ta sợ rằng thịt sẽ trở nên khó khăn, hãy chú ý đến công thức dưới đây. Các món ăn được thực hiện cực kỳ đơn giản, và kết quả là bạn sẽ chỉ nhận được một miếng thịt ngon ngọt khác thường, thực sự tan chảy trong miệng.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Nó sẽ mất:
  • Thịt bò - 1,9 kg;
  • Tỏi - 2-3 răng;
  • Cà rốt - 1 pc .;
  • Oliu nhỏ - 3 muỗng canh. l .;
  • Rosemary - 1 cành;
  • Muối để nếm;
  • hạt tiêu sắc nét để nếm;
  • hạt tiêu đen để nếm;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Các bước chuẩn bị.

Rửa thịt với nước, sau đó lau khô bằng khăn đặc biệt hoặc khăn ăn.

Làm cho cắt nhỏ tất cả trên một mảnh.

Rau sạch và cắt thành thanh dài.

Chèn tỏi và cà rốt trong việc cắt giảm theo thứ tự hỗn loạn.

Từ trên cao hơn những loại gia vị và muối, lau 1 tép tỏi thông qua vắt.

Vẫy tay với dầu và làm một bữa ăn đẹp, cọ xát gia vị bằng tay. Lặp lại ở phía bên kia.

Đặt thịt bò vào tay áo. Ở đó, gửi một củ cà rốt nếu trái, và cành cây Rosemary. Xây dựng một tay áo từ tất cả các phía.

Đặt vào dạng để nướng và chuẩn bị trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ 1 giờ 40 phút.

Thành phẩm đồng cỏ với nước trái cây, cắt thành từng miếng và phục vụ trên bàn.

Cách nấu thịt bò thơm và nhẹ nhàng với gia vị trong giấy bạc

Chuẩn bị thịt theo đơn thuốc dưới đây cần trước - ít nhất 12 giờ thịt bò phải ướp. Nói chung, có thể khẳng định thịt lên đến 2 ngày - vì vậy nó sẽ chỉ là ngon hơn. Rất ngon ngọt, dịu dàng, vô cùng thơm và khá sắc nét. Nếu bạn không thích các sản phẩm sắc nét, không thêm ớt đỏ - hãy để phần còn lại, như được chỉ ra trong công thức.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Thịt bò trong lò đang chuẩn bị dễ dàng, nhưng có một số điểm quan trọng. Đầu tiên, không nhớ thịt trong chảo - nhiệm vụ của bạn là có được một lớp vỏ nhẹ, "niêm phong" nước trái cây bên trong. Thứ hai, không nhớ tỏi, nếu không anh ta sẽ bắt đầu được hoa văn. Và, thứ ba, không vượt qua thịt trong lò. Nếu bạn làm theo tất cả những lời khuyên này, thịt bò sẽ thực sự rất ngon ngọt và nhẹ nhàng. Ở dạng lạnh, nó có thể được phục vụ trên bánh sandwich.
  • Lưỡi bò - 1 kg;
  • Lá Bay - 4 chiếc .;
  • Hành tây - 2 chiếc .;
  • Pepper 4 Seasons - 2 h .;
  • Casiander Pea - 1,5 h .;
  • Ớt Anh - 1 muỗng cà phê;
  • Pepper ớt - 1 muỗng cà phê;
  • thì là - 1/3 h.
  • Pepper đỏ đậu Hà Lan - 1/3 muỗng cà phê;
  • Tỏi - 4 răng;
  • Rosemary - 3-4 cành cây;
  • Thyme - 3-4 cành cây;
  • dầu thực vật;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Muối.

Hành tây tinh khiết cắt một nửa nhẫn. Đặt trong một cái bát và rắc tốt. Bấm tay để nước trái cây tách ra khỏi nó.

Tất cả các loại gia vị khô, bao gồm một lá bay, kết nối với vữa và sống trong một mảnh vụn lớn.

Thịt được thực hiện, sau đó lau khô bằng khăn đặc biệt.

Sattail the thịt bò gia vị từ mọi phía, triệt để chà xát các loại gia vị bằng tay.

Trong một cái bát, nơi bạn ướp thịt, đặt lớp Luke. Đặt thịt bò và lên trên một lần nữa, cắt hành - nó sẽ rất nhiều, và nó sẽ đến từ tất cả các phía.

Đóng nắp và ướp ít nhất 12 giờ.

Khi thịt được ngâm, hãy lấy nó ra khỏi nơ và quấn một sợi cống.

Tỏi tỏi tinh khiết triệt tiêu một con dao. Thịt hơi nhúng với khăn giấy.

Đặt chảo rán vào ngọn lửa của sức mạnh trung bình, đổ dầu vào nó. Thêm tỏi, Rosemary và Hyme. Song song, bật lò nướng cho 200 độ.

Khi tỏi bắt đầu ầm ầm, kéo anh ta ra và Rosemary với Thimyan, hãy gạt sang một bên.

Chiên đồng cỏ từ mọi phía đến 30-60 giây để nước trái cây "niêm phong" bên trong. Không nướng thịt.

Sau đó đặt nó vào mẫu để nướng. Từ trên cao và bên cạnh đặt tỏi trước đó, nhánh của hương thảo và húng tây, cũng như hành tây, trong đó thịt bò ướp.

Sau đó đổ nước ép từ nơ và dầu trong đó thịt được rang. Sweet mặn hơi. Đóng lá.

Nướng ở 200 độ khoảng 1 giờ.

Kéo thịt ra khỏi lò và để thư giãn phút ở tuổi 20 dưới giấy bạc.

Cắt miếng và phục vụ trên bàn làm món chính. Nướng toàn bộ thịt bò - bữa trưa tuyệt vời hoặc bữa tối.

Thịt bò nướng ngon ngọt với rau, cam và gừng

Rất ngon, ngon ngọt, thịt nhẹ - tất cả các sợi thực sự khởi hành từ nhau. Nó rất dễ nấu nó - tất cả các công việc thực hiện lò nướng, và việc cắt rau và thịt sẽ đưa bạn theo nghĩa đen trong 10 phút. Trong quá trình nấu ăn, không cần thiết phải thêm rượu vang đỏ - điều này được thực hiện để Tất cả thị hiếu chuyển sang rau, và chúng bật ra sáng hơn và giàu có. Có thể được thay thế bằng nước hoặc rượu vang trắng theo ý muốn. Khi bạn chiên rau, điều quan trọng là không có gì đã cháy. Nếu bạn cảm thấy những loại rau bắt đầu, bạn có thể thêm nhiều rượu hoặc nước.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Hãy chú ý đến tỷ lệ nước trong nước sốt: chất lỏng phải phủ một chút thịt. Orange và Ginger sẽ giúp tạo ra sự kết hợp thú vị bất thường giữa thị hiếu - vị chua và ngọt của cam và gừng. Và nước tương sẽ củng cố tất cả các thị hiếu. Thịt bò như vậy có thể được chuẩn bị trên bếp trên ngọn lửa nhỏ nhất trong một cái chảo với đáy dày. Trong trường hợp này, nó sẽ phải được xen kẽ định kỳ.
  • Thịt bò - 900 gr .;
  • Tỏi - 2-3 răng;
  • Hành tây - 1 pc .;
  • Cam - 1 pc .;
  • Cần tây - 3-4 cành cây;
  • tỏi - 3 răng; 0
  • Nước tương - 1-2 muỗng canh. l .;
  • Tomato Paste - 1 muỗng canh. l .;
  • Rượu vang đỏ - 75-100 ml .;
  • Rosemary - 1 cành;
  • gừng để nếm;
  • hương vị hạt tiêu;
  • Lá Bay đến nếm;
  • HYME sấy khô đến nếm;
  • Rosemary khô đến hương vị;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Dầu để chiên.

Cần tây cắt thành miếng cỡ trung bình. Cà rốt sạch sẽ. Cà rốt cắt một phần tư vòng hoặc một nửa của các vòng.

Ginger làm đầu tiên dọc theo các sợi, và sau đó qua - vì vậy anh ta sẽ cho nhiều hương vị và mùi thơm của mình.

Cắt nơ tinh khiết trên một bán nguyệt.

Rửa thịt bò, rửa bằng khăn và cắt thành lát lớn.

Trên chảo rán nóng (đừng quên đổ dầu) đặt các miếng thịt. Chiên vào lớp vỏ đầu tiên một mặt, sau đó về mặt khác - để nước trái cây vẫn còn bên trong. Hơi kiện.

Đặt thịt bò vào mẫu để nướng.

Cho rau vào chảo và thêm rượu vang đỏ. Chiên ở nhiệt độ cao, khuấy.

Ngay khi rượu bốc hơi, hãy thêm tất cả các loại gia vị, cũng như gừng, tỏi và lá nguyệt quế.

Trộn mọi thứ tốt và đặt ra theo nghĩa đen một vài phút. Ngay khi bạn cảm thấy mùi tỏi, hãy thêm bột cà chua ngay lập tức. Chiên 1-2 phút.

Thêm nước sôi khoảng nửa lít và đun sôi. Đặt tất cả những thứ này vào thịt.

Sau đó vắt nước ép của cam và thêm nước tương.

Tomit ở 180 độ khoảng 2 giờ dưới nắp. Phục vụ thịt bò nóng với rau, chúng sẽ trở thành một trang trí tuyệt vời cho thịt.

Làm thế nào để chuẩn bị thịt bò nướng với hương thảo

Một thịt bò thịt bò rang nhẹ nhàng, sẽ chỉ đơn giản chinh phục bạn với hương vị và mùi thơm của nó. Chuẩn bị thịt khá đơn giản, nhưng không cắt nó trong lò, nó đáng để sử dụng nhiệt kế nhà bếp. Chính anh ta sẽ cho tôi biết khi nào thịt đã đạt đến nhiệt độ mong muốn, và nó đáng để kéo ra khỏi lò. Nhẹ nhàng, ngon ngọt - một quả bò nướng như vậy theo nghĩa đen tan chảy trong miệng. Trước khi phục vụ, cần phải làm sạch nó tốt - chất pha loãng, càng ngon hơn.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Thịt khi nấu nên khô, không ướt. Hãy chắc chắn đến 4 giờ, nó sẽ nằm ở nhiệt độ phòng để độ ẩm không xuất hiện khi chiên. Không cần thiết phải tăng số lượng gia vị - tất cả mọi thứ được liệt kê trong công thức là đủ để thêm hương vị tự nhiên của thịt tươi.
  • Thịt bò phi lê - 864 gr .;
  • Cà chua Cherry - 187 gr .;
  • Dầu hướng dương - 50 gr .;
  • Rosemary và Hyme tươi - 15 gr .;
  • TALLIC - 11 GR .;
  • Ớt đỏ cấp tính - 5 gr .;
  • Đậu Hà Lan;
  • đậu Hà Lan;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Muối để nếm thử.

Rửa và lau khô với khăn lau thịt đặc biệt. Loại bỏ màng và tĩnh mạch nếu có.

Tỏi sạch, cắt các tấm.

Trong cối, di chuyển hạt tiêu đen và rau mùi. Đừng quá nghiền, nhưng hương thơm nên đi khá mạnh.

Với các loại gia vị này từ mọi phía, quấn một miếng thịt bò và đặt nó ra trong món ăn.

Ở trên cùng, đặt húng tây và hương thảo, span với một ô liu.

Tất cả điều này cần phải được tung ra cẩn thận ở Mesky. Sau đó thêm tỏi và tiếp tục cọ xát.

Cắt một ít hạt tiêu sắc nhọn và gửi đến thịt, trộn và để cho dưa chua vào một phần tư giờ.

Sau đó loại bỏ tất cả các loại thảo mộc khỏi thịt để chúng không cháy, và gửi để nướng chảo rán nóng. Đừng quên biến thịt bò thành sự hình thành vỏ vàng nhạt - nó sẽ xuất hiện ở tất cả các mặt để nước trái cây vẫn còn bên trong.

Đặt đồng cỏ trên tấm nướng với giấy da. Đặt ướp lên nhau.

Nướng ở nhiệt độ 170 độ cho đến khi nhiệt độ thịt trở thành 55 độ.

Khoảng 10 phút trước khi sẵn sàng cho thịt, đặt cà chua.

Khi thịt đạt 55 độ, hãy lấy thịt bò nướng của lò và để nó đứng trong 15 phút để tất cả các loại nước ép được phân phối, và nó đạt đến trạng thái mong muốn.

Phục vụ thái lát mỏng, hơi chịu.

Chuẩn bị một miếng thịt bò rất ngon, Tommy trong bia trong lò nướng

Thịt, nấu trong bia, được đảm bảo là nhẹ nhàng - đó là bia tách các sợi. Đồng thời, bạn có thể không lo lắng rằng đó là rượu - nó sẽ bay hơi ở nhiệt độ cao. Juicy, nhẹ nhàng, thơm - Những lát rau lớn sẽ cho tất cả thịt bò hương thơm của họ.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Lưỡi dao là một ngôi nhà xinh xắn của thịt bò. Nhưng nhờ một công tước lâu dài - 3 giờ - thịt sẽ thực sự nhẹ nhàng. Không dành gia vị - chúng sẽ không làm thịt quá sắc: Hương vị sống một vài phút. Và vì thịt bò trong lò sẽ chuẩn bị nhiều hơn nữa, các loại gia vị sẽ để lại rất nhiều mùi hương khi cần thiết.
  • Lưỡi bò - 700 gr .;
  • Thịt bò - 900 gr .;
  • Bia tối - 500 ml;
  • Tỏi - 2-3 răng;
  • Rosemary - 1 cành;
  • gừng để nếm;
  • TALLIC - 1 pc .;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Rau mùi tây để nếm thử.

Thịt bò rửa với nước đá, sau đó lau khô với khăn ăn.

Ở dạng để nướng, đặt rau xanh, và trên đầu của thịt. Rắc hạt tiêu nghiền và muối. Rồi rót bia.

Rau sạch. Hành tây cắt thành 2 nửa, cà rốt - trên 3 phần. Từ tỏi chỉ cần loại bỏ da trên cùng và cũng chia làm đôi.

Cho rau trên chảo rán khô sạch, nóng lên lửa. Chiên trước khi hình thành một lớp vỏ.

Rau hoàn thành thịt bị hoãn. Đóng nắp hoặc giấy bạc và gửi nó để được nướng ở 180-200 độ.

Sau 3 giờ, kéo tôi thịt và ráo nước từ nó vào khung cảnh. Thêm một ít tinh bột khoai tây. Khuấy đều và đun sôi.

Thịt cắt thành miếng và đặt ra trên đĩa. Đổ nước sốt. Ăn với rau tươi và rau xanh.

Thịt bò bất thường và ngon ngọt với mận trong lò nướng

Nếu bạn muốn thử thị hiếu mới, công thức này cho bạn. Thịt bò nướng nhẹ, ngon ngọt, với vị trí ánh sáng và chỉ có mùi thơm đáng kinh ngạc. Do toururation dài, thịt hoạt động tan trong miệng, và quả mọng bị biến dạng, biến thành nước sốt dày đặc. Đó là những người cho món ăn giống nhau.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Thịt bò với khoai tây và phô mai trong lá sẽ thành công trong việc nhẹ nhàng. Nướng trong giấy bạc có thể là cuộn thịt trong gia vị. Rolls thịt là hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn nhẹ lạnh hoặc thỏa mãn bữa sáng trên bánh sandwich. 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc thịt phô mai nghiền. Lớp vỏ sẽ là tuyệt vời. Các loại thảo mộc tốt nhất cho thịt bò: Oregano, Rosemary và Basil. Thú dược thảo dược trước khi bọc trong lá.
  • Khi bạn chiên thịt, đừng đăng tất cả mọi thứ cùng một lúc. Thịt bò phải nằm trong một lớp, để lớp vỏ xuất hiện, nước trái cây vẫn ở bên trong - nó cần phải chiên, và không dập tắt. Do đó, rất có thể, điều này sẽ phải làm trong một số mục tiêu.
  • Plums - 0,5 kg;
  • Tomatoes nghiền nát - 200 gr;
  • Hành tây - 4 miếng;
  • Rosemary - 1 cành;
  • gừng để nếm;
  • Tỏi - 3 răng;
  • Rosemary khô đến hương vị;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Đường;

Rửa và khô khăn thịt cắt thành cỡ trung bình.

Làm nóng một chảo rán với cột dầu vào nó và chiên thịt vào lớp vỏ vàng từ mọi phía. Chiên bạn cần ở lửa tối đa.

Hành tinh được cắt giảm hình bán nguyệt và chiên vào hoàng kim để được làm nóng bằng dầu.

Sau đó thêm cà chua vào Luka và tiếp tục chiên, khuấy động.

Plums Rửa sạch, lau và cắt làm đôi. Lấy xương.

Cho thịt vào dạng nướng. Tiết kiệm, hạt tiêu. Tiếp theo, ép tỏi và đặt một lớp hành tây. Lớp cuối cùng là Plums. Đặt chúng xuống, xuống, hầu như không rắc đường.

Bake thịt bò trong lò ở nhiệt độ 180 độ 2 giờ dưới giấy bạc.

Làm thế nào để nhặt thịt bò để nướng để thịt nhẹ

Một công thức cực kỳ đơn giản là thịt bò rất ngon trong lò nướng. Thành phần tối thiểu, rất ít hành động, 4,5 giờ chờ đợi, và miếng thịt ngon, nhẹ nhàng, ngon ngọt trên bàn của bạn. Gia vị có thể lấy bất kỳ hương vị nào, nhưng đừng lạm dụng nó để không "điểm" một hương vị thịt tự nhiên.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Thịt bò với khoai tây và phô mai trong lá sẽ thành công trong việc nhẹ nhàng. Nướng trong giấy bạc có thể là cuộn thịt trong gia vị. Rolls thịt là hoàn toàn phù hợp như một bữa ăn nhẹ lạnh hoặc thỏa mãn bữa sáng trên bánh sandwich. 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn, rắc thịt phô mai nghiền. Lớp vỏ sẽ là tuyệt vời. Các loại thảo mộc tốt nhất cho thịt bò: Oregano, Rosemary và Basil. Thú dược thảo dược trước khi bọc trong lá.
  • Thịt bò - 900 gr .;
  • Nước khoáng đóng một vai trò quan trọng ở đây. Do axit colic và các axit khác, khối lượng cơ của thịt mềm - nó giúp đạt được sự mềm mại đặc biệt. Hầu hết quá trình nấu ăn là một thời gian thụ động khi lò làm việc cho bạn. Đó là lý do tại sao thịt bò nướng là một lựa chọn tuyệt vời cho một bàn lễ hội khi bạn cần nấu rất nhiều món ăn.
  • Hành tây - 4 miếng;
  • Gia vị cho Kebab - 1 Tbsp. l .;
  • đậu Hà Lan;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Nước khoáng khoáng - 300 ml;

Ghi rửa thịt bằng nước, sau đó rửa khô. Cắt mảnh một nửa và cắt giảm trong tất cả các khu vực.

Hành tây tinh khiết cắt một nửa nhẫn.

Đặt thịt bò trong một cái chảo, rắc muối và gia vị, đặt hành tây lên trên. Trộn mọi thứ kỹ lưỡng, xoa các loại gia vị bằng tay của bạn.

Đổ thịt bằng nước khoáng và để trong 2 giờ.

Tỏi tinh khiết triệt tiêu một con dao, sau đó cắt.

Khi thịt được nướng, chèn tỏi trong các khe.

Mỗi mảnh bọc riêng trong giấy bạc.

Nướng ở 220 độ 15 phút, sau đó giảm nó xuống 200 và chuẩn bị khoảng 2 giờ.

Phục vụ thịt bò nóng với salad rau và nước sốt yêu bô.

Thịt bò với rau và phô mai trong lò

Tùy chọn nấu thịt bò này trong lò một thứ gì đó giống như thịt trong tiếng Pháp. Nhưng nó xảy ra ngày càng nhiều dịu dàng, mỗi mảnh được đóng gói riêng trong giấy bạc. Thịt được chế biến trong nước trái cây và nước trái cây riêng từ rau - hương vị và hương vị đơn giản là không thể diễn tả được.

Một số ít gia vị chơi tay: họ nhấn mạnh hương vị tự nhiên của thịt đỏ, không "làm gián đoạn" nó. Đồng thời, Rosemary mang đến một mùi hương sáng chói như vậy mà nước bọt sẽ say trực tiếp từ ngưỡng. Xin lưu ý rằng tay áo thịt được nướng trong nước trái cây riêng, do đó hóa ra rất ngon ngọt. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ giòn, 10 phút trước sự sẵn sàng, hãy mở tay áo và đập vào.

  • Làm chậm thịt trên bít tết, điều quan trọng là phải cắt các sợi trên sợi. Phô mai mất một phần tan chảy, ví dụ, hochland hoặc một cái gì đó như thế. Bạn cũng có thể chọn bất kỳ bán rắn nào, tan chảy và cắt nó vào nó với các tấm. Nấm lấy Champignons.
  • Thịt bò - 600 gr .;
  • Pho mát - 100 gr .;
  • Nấm - 100 gr .;
  • Breadcrumbs - 30 gram;
  • Cà chua - 2 chiếc;
  • Thịt bò - 900 gr .;
  • Pepper Bulgaria - 1 pc .;
  • mayonnaise - 6 muỗng canh. l .;
  • Rosemary - 1 cành;
  • Lumber để nếm thử;

Thảo dược ô liu để nếm thử.

Hương vị hạt tiêu.

Thứ tư và thịt thoát nước cắt miếng bít tết với độ dày khoảng 1,5 cm.

Thông qua một gói hoặc phim thực phẩm, hãy tháo búa nhà bếp.

Mỗi mảnh mọc muối và hạt tiêu quá từ 2 phía. Bọc tất cả bằng tay của bạn và giữ lại bên cạnh.

Hành tinh được cắt với những chiếc nhẫn mịn đẹp.

Ớt và cà chua rửa bằng nước, lau và cắt thành những chiếc nhẫn mỏng. Đừng quên loại bỏ hạt giống khỏi cú đấm.

Rửa và nấm khô được chia cho 4-8 phần tùy thuộc vào kích thước.

Đặt trên trung tâm của một mảnh lá khá lớn của một vòng cà chua. Từ trên thịt, sau đó hành tây, nấm, hạt tiêu, mayonnaise, rau xanh, tấm phô mai, và sau đó đổ vụn bánh mì.

Bọc tất cả các thiết kế này trong giấy bạc. Lặp lại với tất cả các phôi.

Nướng 50 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.

Nhẹ nhàng mở lá và lấy một miếng thịt với rau. Phục vụ, trang trí rau xanh.

GoPen Velington nướng trong lò trong một cái bột phồng - Công thức video

Tôi đề nghị bạn một công thức tuyệt đẹp khác để nấu nướng với một loạt thịt bò lớn. Bọc thịt trong gia vị và bột và chỉ có một hương vị tuyệt đẹp.

Như bạn có thể thấy thịt bò nướng trong lò - nó rất đơn giản. Ít nhất là nỗ lực của bạn, và ngon miệng, ngon ngọt, thỏa mãn món ăn của bạn trên bàn. 30306.

Добавить комментарий