Salo ở Onion Husk tại nhà - 8 công thức nấu ăn ngon với những bức ảnh từng bước

Làm thế nào để chào chất béo trong trấu hành tây ở nhà?

Người hâm mộ Sala như một cách như vậy nên thích nó. Salo thu được bằng một màu nâu rất nhẹ nhàng, đẹp và với vị cay rõ rệt. Theo loại, sản phẩm đã hoàn thành sẽ giống với thịt hun khói - giống như bánh xích và ngon miệng. Đối với ca hát, chúng tôi khuyên bạn nên chọn chất béo với các lớp thịt hoặc lẻn: sự kết hợp của các sợi thịt ngon ngọt và một Sala nhẹ nhàng của bất cứ ai sẽ rời khỏi thờ ơ. Bạn có thể cắt da trước khi nấu hoặc để lại và làm sạch nó, nếu muốn.

Thời gian nấu: 4 giờ.

Thời gian nấu: 15 phút.

Các phần - 4.

  • Chúng tôi chuẩn bị chất béo: nó cần được rửa sạch, để khô tốt và nuôi, nếu có nhu cầu như vậy. Bề mặt phải hoàn toàn sạch sẽ. Cắt da hoặc rời đi, nếu muốn. Tiếp theo, chúng tôi chuẩn bị nước muối: Trong chảo một khối lượng phù hợp, chúng tôi đổ nước vào số lượng quy định và phù hợp với muối. Chúng tôi đặt chảo lên bếp, hòa tan muối và mang nước muối để đun sôi. Sau đó, chúng tôi kéo hành tây hành tây, trộn, giảm nhiệt độ của tấm và nấu năm phút với sự sôi yếu. Sau đó đặt vào một cái chảo béo, hoàn toàn đắm mình trong nước muối với vỏ trấu và một lần nữa đun sôi. Nấu ăn chậm trong mười phút nữa.

  • Tháo chảo khỏi đĩa, nhưng tôi không bị béo. Sau mười lăm phút, loại bỏ nó, chúng tôi sạch sẽ từ vỏ trấu và đặt trên đĩa - hãy để thêm cuống nước muối. Nếu bạn muốn cung cấp cho SAL ở dạng phẳng hơn, hãy nhấn nó với báo chí và để lại cho đến khi làm mát hoàn toàn.

  • Trong khi chất béo nguội, hãy chuẩn bị hỗn hợp gia vị cho mến. Tỏi Chúng tôi làm sạch khỏi trấu và chà xát một con dao. Lá nguyệt quế với bàn tay vỡ vụn càng nhiều càng tốt. Peas của hạt tiêu thơm cho một con dao cho vụn. Trộn tất cả cùng nhau trong một bát nhỏ.

  • Trong một mảnh Sala nguội, chúng tôi thực hiện những vết cắt nhỏ và đặt hỗn hợp gia vị nấu chín trong đó. Ngoài ra chúng tôi chà hỗn hợp và bề mặt tốt. Bọc chất béo trong giấy bạc và đặt trong tủ đông.

  • Không có chất béo trong tủ đông trước khi hoàn thành, ít nhất bốn giờ. Lý tưởng nhất, bạn cần phải cho anh ta nằm xuống - vì vậy chất béo được bão hòa với gia vị và trở nên ngon hơn. Sau đó, nó có thể được cắt thành những lát mỏng và phục vụ nó. Accominiment lý tưởng - bánh mì borodinsky tươi. Chất béo như vậy được lưu trữ tốt trong tủ đông trong vài tháng.

Chúc ngon miệng!

Chất béo luộc thơm trong trấu hành tây với tỏi

Một công thức đơn giản và giá cả phải chăng cho marination nóng của một Sala trong trấu hành tây. Do chất béo nấu ăn trở nên nhẹ nhàng và tẩm gia vị nhanh hơn nhiều, nếu so với phương pháp hát lạnh. Bên ngoài, sản phẩm rất gợi nhớ đến chất béo hun khói, do màu sắc. Một lát một mức lương thơm như vậy là hoàn hảo cho bánh sandwich, và như là một chất bổ sung cho những boors.

Thời gian nấu: 24 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Các phần - 6.

Thành phần:

  • Thịt lợn Salo - 1 kg.
  • Nước - 7 muỗng canh.
  • Muối lớn - 1 muỗng canh.
  • Trấu của lukova - 30 gr.
  • Tỏi - 4 răng.
  • Lá Bay - 4 chiếc.
  • Ớt đen - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

  1. Salo chọn thịt với các lớp - vì vậy nó ngon hơn nhiều và trông hấp dẫn hơn nhiều. Chúng tôi rửa một mảnh, chúng ta khô và cắt thành các bộ phận nhỏ hơn, để nó thuận tiện hơn để nấu và sau đó cắt nó. Tỏi sạch và rửa sạch. Từ Luke loại bỏ vỏ bề mặt.
  2. Để chuẩn bị nước muối trong chảo một khối lượng phù hợp, chúng ta đổ nước vào số lượng và phù hợp với muối. Chúng tôi đặt một cái chảo lên bếp và đun nóng nội dung.
  3. Trong khi nước muối được sưởi ấm, mút vỏ trấu trong đó, trộn. Các loại vỏ trấu ướt, tinh thể nên dần tan.
  4. Sau các răng tỏi tinh khiết trong chảo, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế, trộn. Chúng tôi chờ đợi đun sôi.
  5. Chúng tôi hạ các lát trong nước muối sôi với gia vị, đun sôi lại, sau đó nhiệt độ tấm giảm và nấu hai mươi phút với đun sôi chậm.
  6. Sau thời gian quy định, chúng tôi tháo chảo ra khỏi bếp, đóng nắp và để trong hai mươi bốn giờ. Trong thời gian này, Salo được ngâm trong ướp.
  7. Sau khi ướp mỡ, chúng ta khô và mát trong tủ lạnh. Salo có thể được cắt nhỏ và tiêu thụ sau khi làm mát. Bạn cũng có thể được gấp vào thùng chứa và gửi đến tủ đông, nơi nó được lưu trữ hoàn hảo trong hai hoặc ba tháng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu một chất béo ngon trong trấu hành tây trong một nồi nấu chậm?

Salo trong trấu hành tây có thể được chuẩn bị trong một nồi nấu chậm - nó rất thuận tiện. Chúng tôi đặt tất cả các thành phần vào bát, đổ nước muối và "quên" trong một giờ. Nó cũng là một chất béo luộc để được ướp trong bát. Để chất béo hoàn thành, nó không bị vỡ vụn khi cắt bằng lát mỏng, trước khi đặt nó vào tủ đông, chúng tôi khuyên bạn nên chịu được các mảnh trong một gói polyetylen ở nhiệt độ phòng.

Thời gian nấu: 1 giờ. Không bao gồm thời gian thay vì.

Thời gian nấu: 35 phút.

Các phần - 6.

Thành phần:

  • Thịt lợn Salo với các lớp thịt - 800 gram.
  • Nước - 1 l.
  • Muối lớn - 170 gr.
  • Lukova Husk - 1 muỗng canh.
  • Tỏi - 4 răng.
  • Lá Bay - 4 chiếc.
  • Pepper Black Peas - 8 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

  1. Salo với các lớp thịt rửa kỹ, chúng tôi làm sạch bề mặt và lau khô bề mặt. Nếu một mảnh lớn, sau đó cắt nó thành các bộ phận nhỏ hơn, để thuận tiện để đặt chúng vào bát.
  2. Từ nơ loại bỏ trấu bề mặt và rửa sạch bằng nước. Một nửa từ tổng số vỏ trấu đặt ở dưới cùng của bát.
  3. Tiếp theo, bố trí những lát sala, trên đó - chậu hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Trong việc đặt số lượng vỏ đậu còn lại.
  4. Để chuẩn bị nước muối trong một thùng chứa riêng, chúng ta đổ nước vào số lượng quy định và ép muối. Chúng tôi đặt một cái chảo lên bếp và đun nóng nội dung để hòa tan hoàn toàn tinh thể và đun sôi.
  5. Đổ đầy nước muối nấu chín với vỏ trấu trong bát.
  6. Cài đặt bát trong nồi nấu chậm, đóng nắp và chọn chế độ "dập tắt" trong một giờ. Khi hết thời gian chương trình, hãy tắt thiết bị và nội dung với nội dung được gỡ bỏ.
  7. Che bát và loại bỏ vào một nơi mát mẻ trong tám hoặc mười giờ, để chất béo được ngâm bởi ướp. Sau đó, chúng ta béo lên và khô hoàn toàn mỗi mảnh.
  8. Làm sạch tỏi từ trấu, rửa sạch, chúng tôi khô và bỏ qua báo chí.
  9. Chúng tôi chà những lát khô của một khối tỏi.
  10. Chúng tôi gấp mỡ được chế biến vào túi nhựa, buộc chặt và để ở nhiệt độ phòng trong bốn đến năm giờ.
  11. Sau đó chất béo và biến lá. Đặt trong tủ đông để lưu trữ.
  12. Trước khi uống một chất béo như vậy, hãy lấy nó ra khỏi tủ đông trong vài phút trước khi cắt - hóa ra việc cắt nó dễ dàng hơn trên những lát mỏng.

Chúc ngon miệng!

Công thức salad đơn giản và ngon trong khói lỏng chất lỏng

Salo, nấu với một cái vỏ hành tây và khói lỏng, có thể được sử dụng gần như ngay sau khi nấu, chỉ nghẹn sau khi nấu ăn. Bạn cũng có thể bọc nó trong giấy bạc và đặt nó vào lưu trữ trong tủ đông, nhận và sử dụng theo ý muốn. Salo được lưu trữ trong hai hoặc ba tháng, chỉ trở nên ngon hơn theo thời gian.

Thời gian nấu: 1 giờ. Không bao gồm thời gian thay vì.

Thời gian nấu: 25 Min.

Các phần - 6.

Thành phần :

  • Thịt lợn Salo - 1 kg.
  • Nước - 3 l.
  • Khói lỏng - 270 ml.
  • Muối lớn - 550 gr.
  • LUKOVA HASK - 70 GR.
  • Tỏi - 6 răng.
  • Lá Bay - 3 chiếc.
  • Pepper Black Peas - 20 chiếc.
  • Ground Pepper đỏ - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa mỡ, chúng tôi khô và cắt trên kích thước này của phần để chúng thoải mái để nấu và sau đó sử dụng. Trong chảo, chúng ta đổ nước và đổ muối. Trộn và đặt trên bếp. Nhiệt để đun sôi. Trong quá trình sưởi ấm, thêm khói thuốc và rửa bằng dâu nước muối. Chúng tôi cũng đặt lá nguyệt quế, hạt tiêu đen. Khi nước muối với các loại gia vị sẽ sôi, hạ mỡ và ngâm nó ở phía dưới.
  2. Một lần nữa chờ đợi đun sôi và giảm lửa. Nấu chất béo với sôi không hoạt động bốn mươi năm mươi phút. Sau thời gian này, chúng tôi tháo chảo ra khỏi tấm, lấy các lát bùn và để chúng cho đến khi làm mát hoàn toàn.
  3. Tỏi thanh lọc từ trấu, rửa sạch, chúng ta khô và cắt một con dao. Chúng tôi chà tỏi xắt nhỏ bằng chất béo nguội từ mọi phía. Xem trong giấy bạc và loại bỏ vào tủ đông.
  4. Salo có thể được cắt nhỏ và tiêu thụ sau khi làm mát. Nhưng nó sẽ ngon nếu bạn cung cấp một sản phẩm để đóng băng hoàn toàn. Và để cắt nó vào nó với những lát mỏng, bạn cần phải lấy nó trước khi sử dụng trong năm phút để sưởi ấm.

Chúc ngon miệng!

Salan cuộn trong trấu hành tây tại nhà

Nếu bạn cuộn chất béo thành một cuộn dày đặc và nấu với một củ hành tây, thì sự xuất hiện của sản phẩm thông thường với toàn bộ sẽ thay đổi đáng kể. Điều quan trọng là các lớp thịt được tham dự có mặt được bán - chúng sẽ không chỉ có một điểm nhấn quan trọng, mà còn làm giảm trực quan việc cắt cuộn. Đối với aromatization, chúng ta sẽ sử dụng Khmeli-Sunnels, tất nhiên, tất nhiên, một bộ gia vị có thể được sử dụng bất kỳ, hương vị và mong muốn. Nhưng ớt tỏi và đỏ sắc không được khuyến cáo để thay thế, vì chúng được kết hợp hoàn hảo với mỡ lợn.

Thời gian nấu: 12 giờ.

Thời gian nấu: 25 phút.

Các phần - 6.

Thành phần:

  • Thịt lợn Salo với da - 1 kg.
  • Nước - 5 lít.
  • Red Pepper Ground - để nếm thử.
  • Muối lớn - 500 gr.
  • Trấu của lukova - 200 gr.
  • Tỏi - 10 răng.
  • Lá Bay - 3 chiếc.
  • Pepper đen chấm bi - để nếm thử.
  • Hvel-sunnels - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa sạch, lau khô, không cắt da - nó sẽ quấn một cuộn cùng với nó. Để làm cho nó dễ dàng hơn để làm việc, chất béo có thể được cắt thành từng mảnh nhỏ hơn. Chúng tôi chà mỡ từ tất cả các mặt của Khmeli-sunnel và ớt đỏ.
  2. Chúng tôi biến từng mảnh Sala thành một cuộn dày đặc và để nó không quay lại, ngay lập tức chúng tôi đang dùng nó với một sợi dày đặc.
  3. Do đó, chúng tôi quay lại với nhau và liên kết từng cuộn.
  4. Trong chảo số lượng lớn, chúng ta đổ nước vào số lượng và phù hợp với muối. Trộn và đặt trên bếp. Nhiệt để đun sôi. Trong quá trình sưởi ấm, chúng tôi thêm một vỏ hành tây giặt vào nước muối, lá nguyệt quế, đậu đen và răng tỏi tinh khiết. Sau đó đặt các cuộn và đắm mình ở phía dưới. Chúng tôi chờ thang của nước muối, đóng nắp, giảm lửa và nấu các cuộn với đun sôi chậm trong hai giờ.
  5. Sau thời gian này, chúng tôi tháo chảo ra khỏi đĩa và để nó cùng với nội dung trong mười hai giờ. Sau đó kéo cuộn và khô. Làm sạch tủ lạnh để làm mát. Trước khi phục vụ, cắt cuộn với những lát mỏng. Con lăn được kết hợp hoàn hảo với mù tạt, cải ngựa, bánh mì đen.

Chúc ngon miệng!

Mỡ mềm và nhẹ nhàng trong trấu hành tây với mận

Sự kết hợp của hành tây trấu và mận làm cho chất béo rất thú vị và hấp dẫn về ngoại hình. Đầu tiên, chất béo có được một màu nâu ngon miệng, thứ hai - một hương vị hun khói tinh tế, do mận. Nếu một công thức như vậy trong kho vũ khí ẩm thực của bạn vẫn chưa được, cần phải thử!

Thời gian nấu: 10 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Các phần: 6.

Thành phần:

  • Thịt lợn Salo - 700 gr.
  • Nước - 1 l.
  • Muối lớn - 200 gr.
  • Husk của Lukova - 3 handstones.
  • Cát đường - 2 muỗng canh.
  • Mận hè - 5 chiếc.
  • Pepper đen chấm bi - để nếm thử.
  • Lá Bay - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa mỡ, chúng tôi làm sạch dao, chúng tôi khô. Da có thể bị cắt, hoặc bạn có thể rời đi - như bạn muốn. Tôi rửa trấu hành tây và hít một chút. Cắt tỉa kỹ lưỡng.
  2. Trong kích thước phù hợp, chảo được đổ nước vào số lượng quy định và hút muối bằng cát đường. Trộn, đặt trên bếp. Nhiệt để đun sôi, và trong quá trình sưởi ấm, chúng tôi thêm một cây dâu, cắt tỉa chế biến, lá nguyệt quế và hạt mật đen. Trộn và chờ đun sôi.
  3. Để sôi nước muối đặt chất béo chuẩn bị. Đắm chìm nó để nó hoàn toàn được bao phủ bởi chất lỏng và gia vị. Chúng tôi giảm tấm tấm, nấu chất béo với đun sôi chậm trong ba mươi phút. Khi nấu xong, chúng tôi tháo chảo ra khỏi bếp, đóng nắp và để lại mười giờ cho thay vì và marination.
  4. Sau thời gian này, chúng ta loại bỏ chất béo khỏi chảo, chúng ta khô và bọc trong giấy bạc. Chúng tôi đặt trong tủ đông và chờ hoàn toàn đóng băng. Trước khi phục vụ, chúng tôi bị béo trong vài phút từ cái lạnh để nó đã làm một chút một chút, và nó dễ cắt hơn.

Chúc ngon miệng!

Chế tạo từng bước của một sala trong nước muối với một trấu hành tây

Salo - Sản phẩm rất phổ biến, đặc biệt là vào mùa đông. Nó nhanh chóng bão hòa và ấm áp. Chắc chắn, mỗi người yêu Sala có phương pháp muối yêu thích trong kho. Và nếu bạn muốn một cái gì đó mới, thì chúng tôi khuyên bạn nên thử công thức này: nóng nước muối với một trấu hành tây. Càng nhiều trấu, phong phú và hấp dẫn hơn sẽ là màu của Sala đã hoàn thành.

Thời gian nấu: 24 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Các phần: 6.

Thành phần:

  • Thịt lợn Salo - 1,5 kg.
  • Nước - 1,5 lít.
  • Muối lớn - 170 gr.
  • Husk của Lukova - 5 khiếu nại.
  • Một hỗn hợp đậu Hà Lan - để nếm thử.
  • Tỏi - 6 răng.
  • Lá Bay cho nước muối - 4 chiếc.
  • Bay lá để cọ xát - 1 pc.
  • Ớt đen - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa vỏ trấu. Để làm điều này, chúng ta đổ nó vào một cái bát, đổ đầy nước, chủ động trộn tay, sau đó chúng ta hợp nhất nước. Chúng tôi lặp lại một thời gian khác.
  2. Trong chảo đặt một nửa toàn bộ củ hành tây. Bạn cũng có thể sử dụng để nấu ăn và Multicooker.
  3. Chúng tôi rửa mỡ, chúng tôi làm sạch dao, chúng tôi khô. Cắt nó thành từng mảnh có kích thước thuận tiện. Chúng tôi đẻ mỡ trong một cái chảo. Ra khỏi muối tràn, đặt lá nguyệt quế và hỗn hợp ớt ớt.
  4. Trên Salo với gia vị, chúng tôi đặt phần còn lại của Onion Husk. Chúng tôi đổ nước vào số lượng quy định.
  5. Chúng tôi đặt một cái chảo lên bếp và mang lại nội dung để đun sôi. Nếu một multicooker được sử dụng, hãy đặt chế độ "súp". Sau khi đun sôi, nấu chất béo trong hai mươi phút. Sau thời gian quy định, chảo được lấy ra khỏi tấm (tôi tắt multicooch) và chúng tôi để lại chất béo trong nước muối để xuất hiện trong ngày.
  6. Sau đó, loại bỏ các lát của bass và chúng ta có một chiếc khăn giấy.
  7. Tỏi thanh lọc từ trấu và bỏ qua báo chí. Chúng tôi trộn chất tẩy rửa tỏi với tay quăn lá quăn và hạt tiêu đen.
  8. Tôi chà hỗn hợp kết quả mỗi mảnh bass từ mọi phía.
  9. Xem chất béo nghiền vào giấy da, đặt bó vào túi nhựa và tháo vào tủ đông trong năm đến sáu giờ.
  10. Trước khi phục vụ, chúng tôi béo lên trong vài phút từ tủ đông để nó đã làm một chút đi, và dễ dàng cắt nó thành những lát mỏng.

Chúc ngon miệng!

Mỡ mềm và thơm trong vỏ trấu hành tây trong lò nướng

Công thức nấu ăn ngon Salae. Quá trình nấu ăn xuống để chà xát một miếng gia vị và tỏi và đưa nó vào tay áo để nướng cùng với một cái vỏ hành tây. Mọi thứ khác sẽ làm cho lò nướng. Sau khi nướng, điều khó khăn nhất là đợi thời gian trong đó chất béo phải làm mát và bão hòa hương vị. Sau đó, mảnh ngon miệng đã có thể được cắt nhỏ và phục vụ cho bảng.

Thời gian nấu: 1 giờ không bao gồm thời gian.

Thời gian nấu: 25 phút.

Các phần: 6.

Thành phần:

  • Thịt lợn Salo với các lớp thịt - 1 kg.
  • Paprika hun khói - 1 muỗng cà phê.
  • Muối lớn - 2 ppm
  • Một hỗn hợp gia vị cho Sala - 1 muỗng canh.
  • Pepper Black Ground - ½ muỗng cà phê.
  • Tỏi - 4 răng.
  • Mận hè - 6 chiếc.
  • Lá Bay - 4 chiếc.
  • Lukova Husk - 2 handstones.

Quá trình nấu ăn:

  1. Chúng tôi rửa mỡ, chúng tôi làm sạch dao, chúng tôi khô. Cắt nó thành những mảnh thuận tiện để nướng kích thước. Nằm ra các mảnh trên một bề mặt phẳng.
  2. Đổ muối vào chất béo salo. Chúng tôi chỉ sử dụng lớn, nhỏ có thể cho một không đủ để nếm thử kết quả.
  3. Sau Salo với paprika hun khói.
  4. Sau đó, chúng tôi đổ hỗn hợp gia vị cho bùn và ớt đen.
  5. Tỏi thanh lọc từ trấu và bỏ qua báo chí. Cashitz kết quả cũng nằm trên chất béo.
  6. Chúng tôi chà các loại gia vị bằng tỏi và muối trên bề mặt nước muối.
  7. Chúng tôi đặt chất béo được chuẩn bị vào tay áo để nướng. Chúng tôi rửa sạch mận, lau khô bằng khăn giấy và đặt vào tay áo lên trên một Sala.
  8. Cũng nằm lá nguyệt quế.
  9. Cuối cùng, đẻ hành tây trấu và buộc chặt tay áo ở cả hai bên. Nằm ra tay áo với mỡ lợn trên tấm nướng. Đun nóng lò nướng vào nhiệt độ 200 độ và đặt một tấm nướng với mức lớn hơn ở mức trung bình. Chúng tôi nướng trong một giờ.
  10. Sau khi nướng, hãy tháo khay nướng bằng mỡ lợn và để nó ở dạng không đều ở tám hoặc mười giờ. Trong thời gian này, chất béo và mát mẻ, và được ngâm tốt với hương vị cay.
  11. Chất béo hoàn thiện được lấy ra khỏi tay áo, chúng tôi sạch sẽ từ các loại gia vị dư thừa và cắt thành những lát mỏng. Tiết kiệm vào bàn với bánh mì, mù tạt, Adzhika.

Chúc ngon miệng!

Cập nhật lần cuối vào ngày 24 tháng 5 năm 2020 lúc 08:19 PP

Salo trong trấu hành tây. Công thức ngon nhất cho Sala muối trong nhà luộc trong trấu hành tây

Salo trong Onion Husk Công thức ngon nhất

Salo sau khi đun sôi trong trấu hành tây rất giống với sự xuất hiện của hun khói. Salad muối công thức muối trong vỏ trấu hành tây rất đơn giản và giá cả phải chăng bởi mỗi gia đình, chất béo luộc hoàn thành là tốt với một mặn ngon, nhẹ nhàng, áp dụng trong công thức được áp dụng trong công thức làm cho một sản phẩm thịt an toàn cho sức khỏe.

Làm thế nào để nấu ăn (cách nấu) chất béo trong trấu hành tây? Công thức rất đơn giản, nhưng trước khi muối, cần phải biết sự tinh tế của sự chuẩn bị của một món ngon dân gian - Sala muối, luộc trong trấu hành tây.

Trong công thức này, muối muối trong trấu hành tây có rất nhiều khoảnh khắc tích cực - nó mềm, thô, nhanh chóng chuẩn bị, đẹp và nhẹ nhàng và ngon mắt đó khi cắn một mảnh tan chảy trong miệng. Salo có thể được muối tươi, rã đông đông lạnh từ tủ đông, sản phẩm gia đình là lý tưởng.

Hàn muối vào trấu hành tây ở nhà

Bạn nấu ăn bao nhiêu thời gian và trong đó trấu bạn có thể sôi mỡ? Những củ hành tây không thể được sử dụng để muối muối. Trước khi bỏ qua một miếng thịt với mỡ lợn vào dung dịch muối nóng với vỏ trấu, cần phải chuẩn bị đúng cách.

Làm thế nào để nấu chất béo? Không phải tất cả các vỏ trấu đều thích hợp để đun sôi và nấu ăn. Salo là một sản phẩm có khả năng hấp thụ tốt, nó có thể hấp thụ các mùi hương được thêm vào khi liềm: mùi hành, tỏi, khói lỏng, gia vị và gia vị thơm.

  1. Các trấu hàng đầu (lá) của một hành tây Barka không lấy, nó được tẩm với mùi thơm của trái đất.
  2. Chúng tôi chọn một vỏ trấu sạch mà không bị thối.
  3. Rửa sạch trấu hành tây dưới nước chảy.
  4. Để có được một màu sắc mạnh mẽ hơn của lương muối sau khi nấu, vỏ trấu có thể được ngâm trước với nước ấm và cho nó bị phá vỡ khoảng 1 giờ.

Việc chuẩn bị Sala trong vỏ trấu được sử dụng ở nhà để tăng tốc. Cách nấu ăn nóng bỏng là để booze Sala trong Onion Husk - nó có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ thơm yêu thích của bạn, tận hưởng hương vị tinh tế của mình, hương thơm là ngày hôm sau sau Salay Salah trong nước muối với một trấu hành tây .

Salo và mỡ sôi có thể được sử dụng bất kỳ, nhưng tốt hơn nếu nó tươi với lớp thịt. Bổ sung ngon để hàn trong hành tây Husk Salu có thể là một mù tạt nhà, một người dijon Pháp hoặc nơ ướp với bánh mì tự chế.

Công thức nhanh chóng và ngon nhất này cho mức lương luộc trong trấu hành tây ở nhà có thể được sử dụng khi nấu một miếng thịt lợn, chính xác hơn là BOYENINES. Cách nấu chất béo ngon và phải, bao nhiêu thời gian là chuẩn bị mỡ muối thịt lợn, công thức trong trấu hành tây, - Đọc công thức này.

Thành phần cho Sala luộc trong trấu hành tây với tỏi

  • Thịt lợn béo hoặc ức thịt lợn - 1 kg;
  • Luke trấu - 1 muỗng canh .;
  • Muối - 1 muỗng canh .;
  • Pepper thơm đậu Hà Lan - 10 chiếc .;
  • Tỏi - 10-12 răng;
  • Bay tấm - 3 chiếc .;
  • Hạt tiêu đen và đỏ (hoặc Adjika);
  • "Khói lỏng" - 1 muỗng cà phê. (không bắt buộc).

Công thức của một Sala ngon trong trấu hành tây tại nhà

  1. Để muối một củ hành Sala, chúng tôi rửa trong nước nóng.
  2. Chúng tôi chuyển gọt vỏ vào chảo, đổ nước để nước che phủ hoàn toàn vỏ trấu.
  3. Chúng tôi mang vỏ hành tây để đun sôi và nấu 10 phút cho lửa chậm.
  4. Sau đó thêm muối vào chảo, hạt tiêu, "Vòng nguyệt quế", 4 tép tỏi. Pha trộn.
  5. Chúng tôi nằm trong nước muối sôi với một lát trấu hành tây của một miếng thịt bass hoặc thịt lợn (chúng phải hoàn toàn đắm mình trong nước muối nóng). Nếu nước không đủ, bạn có thể thêm.
  6. Nấu mỡ trong vỏ trấu khoảng 1 giờ (nếu thịt lợn, thì thời gian nấu là 1,5 giờ).
  7. Sau đó, chúng tôi tháo chảo ra khỏi bếp. Alive trong log "Khói lỏng" nấu chín (nhưng có thể mà không có nó) và để lại món ăn để làm mát hoàn toàn.
  8. Chúng tôi lấy thịt lợn nguội từ nước muối, chúng tôi loại bỏ vỏ trấu, làm bằng khăn giấy.
  9. Chúng tôi chà mỡ lợn luộc bằng hạt tiêu xay hoặc adzhika, tỏi nghiền nát còn lại.
  10. Chúng tôi đang đặt chất béo hoặc thịt nhòe trong một cái bát, bao phủ tấm phẳng lên trên và đánh giá cao với một cái gì đó nặng (note).
  11. Chúng tôi thực hiện ở một nơi mát mẻ hoặc tủ lạnh trong 12 giờ để sắp xếp.

Sau khi một nước muối bổ sung sẽ được giải phóng khỏi luộc trong trấu hành tây, các lát thịt lợn có thể được bọc trong giấy bạc hoặc giấy da và lưu trữ mỡ muối trong tủ đông (nếu bạn đã chuẩn bị nhiều) hoặc trên kệ dưới cùng của tủ lạnh.

Khi cắt, chất béo muối thành phẩm rất gợi nhớ đến hun khói, đặc biệt nếu nó được nấu với khói lỏng. Những người chưa thấy toàn bộ quá trình nấu ăn, trên các dấu hiệu bên ngoài và hương vị không phân biệt giữa thịt lợn tự chế thơm với khói lỏng từ Sala hun khói thực sự.

Một nguồn: http://chudo-povar.com/salo-v-lukovoj-sheluxe.html.

Làm thế nào để nấu chất béo trong vỏ hành tây trên công thức thơm ngon nhất

Salo trong Onion Husk Công thức ngon nhất

Nếu bạn chưa bao giờ chuẩn bị chất béo trong vỏ trấu, hãy chắc chắn để thử. Thật đơn giản là vì bản thân tôi đã làm tất cả mọi thứ lần đầu tiên, tôi không bao giờ mua chất béo! Nó không tốn kém, nhanh chóng và ngon miệng. Ngay cả những người chỉ học nấu ăn, công thức nấu ăn để chuẩn bị nhà của món ăn hữu ích này sẽ xuất hiện.

Salo trong hành tây trấu ở nhà

Những ngôi nhà nấu chín tốt nhất với bàn tay của chính bạn. Tôi muốn chia sẻ với tất cả những người yêu thích sản phẩm này với công thức của nó cho Sala luộc ở Ống hành tây thông thường. Sẵn sàng tinh tế, ngon miệng và thơm, có một cái nhìn hút thuốc, rất nhẹ nhàng và tan chảy trong miệng.

Đồ dùng nhà bếp: Pan, ván đôi và dao, colander, đo kính, giấy bạc.

Nước 1 L.
mập 500 G.
Luke Husk. 3 gestics.
bóng đèn tròn 1/2 pc.
tỏi 1 đầu
tiêu 10 Goros.
ớt cựa gà 1 muỗng canh. l.
Muối 180 G.
Tiêu xay 1/4 h. L.
lá nguyệt quế 3 chiếc.
rau mùi 1/4 h. L.

LỜI KHUYÊN CHO LỰA CHỌN THÀNH PHẦN

Salo nhất thiết phải chọn trên thị trường. Ở đó bạn có thể kiểm tra cẩn thận anh ta nếu nó có màu vàng hoặc xám, sau đó - cũ! Sản phẩm trắng tươi, với một tông màu hồng và mùi nhẹ nhàng.

Tốt hơn là lấy chất béo từ phần bụng, bên hoặc lưng, nó là ngon hơn . Chú ý đến váy. Nó phải là màu hồng hoặc màu vàng, màu nâu - một dấu hiệu của một Sala cũ.

Tôi yêu chất béo với thịt, vì vậy tôi lấy một nơi trú ẩn với một lớp thịt.

Có một cách khác - kiểm tra chất béo trên mùi. Bạn cần phải đổ một mảnh và đánh hơi. Nếu bạn cảm thấy mùi của một con lợn, tốt hơn là lấy một mảnh khác.

Tôi dần rời khỏi trấu hành tây, vì vậy vào thời điểm đó, vì tôi quyết định làm muối, tôi đã tích lũy đủ. Nhưng bạn có thể mua một chiếc vỏ trấu trong siêu thị, nó được bán trước khi lễ Phục sinh. Cô ấy sẽ mang lại màu sắc đẹp, ngon miệng.

  1. Tôi đổ một lít nước vào nồi.
  2. Tôi ném 3 vòng nguyệt quế, đổ ra 180 g muối và 10 hạt tiêu thơm.
  3. Tôi thêm 1/4 h. L. Rau mùi.
  4. Một nửa người đứng đầu Luke tôi gửi một cái chảo và đặt mọi thứ trên bếp.
  5. Ống hành tây (3 viên đá) kỹ lưỡng bằng nước của tôi bằng cách sử dụng một cái chao. Tôi đặt vỏ trấu vào chảo, tôi hạ nó xuống trong nước và để tôi đun sôi.
  6. Tôi rửa thịt lợn hoàn toàn kỹ lưỡng, cắt thành hai phần.
  7. Ngay khi nước muối sôi, chúng tôi giảm hỏa lực và chuyển chất béo.
  8. Dưới nắp kín, nấu 50 phút.
  9. Sau đó tắt lửa, và để lại chất béo ít nhất 12 giờ trong nước muối. Món ăn trong thời gian này nó sẽ mát mẻ và ngủ ngon.
  10. Tôi trải các mảnh trên đĩa, tôi cho một cống và loại bỏ trấu và gia vị dư thừa.
  11. Tôi làm sạch đầu tỏi và bóp.
  12. 4 răng sẽ để lại để làm đầy. Tôi cắt chúng bằng những tấm mỏng.
  13. Tôi khô lớn hơn với một chiếc khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
  14. Xếp hạng với một muỗng paprika cả hai mảnh từ tất cả các phía.
  15. Rắc 1/4 h. Tiêu.
  16. Một con dao sắc nét thực hiện cắt và chèn các tấm xắt nhỏ của tỏi.
  17. Faug đầy đủ chất béo với tỏi băm nhỏ.
  18. Mỗi mảnh nằm trong lá, bọc và làm sạch trong tủ đông trong 12 giờ.
  19. Chất béo thành phẩm rất mềm, bão hòa tốt với muối, gia vị và có mùi thơm tỏi đẹp.

Tất cả các giai đoạn nấu ăn được thể hiện chi tiết trong video từ video. Bạn chỉ cần nhìn vào mọi thứ đơn giản như thế nào.

Đừng ngại giảm mỡ, nó sẽ mất nhiều như yêu cầu. Tôi lấy số lượng quy định, bởi vì tôi có một vú và có rất nhiều thịt trong đó. Nếu bạn yêu thích mà không có thịt, đủ và 3 muỗng canh. l. Muối. Gia vị mỗi lựa chọn theo quyết định của mình. Bạn có thể sử dụng ớt đỏ, húng quế, hạt nhục đậu khấu hoặc gừng.

Sản phẩm này sẽ phù hợp với bất kỳ bữa tối và bữa tối nào, cho dù đó là món ăn thứ nhất hoặc thứ hai. Salo cũng phục vụ như một cơ sở tốt cho việc chuẩn bị các món ăn khác nhau, ví dụ, bạn có thể nướng khoai tây với mỡ lợn và nấm trong lò nướng. Hoặc ném một vài miếng trong súp, nó sẽ bật ra món ăn đầu tiên chính. Nếu bạn nấu nướng, thay vì thịt, bạn có thể đặt sneaker này được thực hiện trong công thức của mình.

Sawn chất béo ở nhà có thể khác nhau. Tôi thực sự thích Salo trong nước muối, nó cũng đang chuẩn bị cho một ngày. Và nếu bạn có một viên gạch sô cô la đen, hãy làm cho chất béo trong sô cô la, nó cực kỳ ngon và thỏa mãn.

Cách nấu mỡ thịt lợn trong trấu hành tây cho một công thức nhanh

Nếu bạn yêu Sala mà không có thịt, bạn có thể nhặt nó theo một cách khác. Sẽ mất ít hơn nửa giờ, sau một ngày, món ngon có thể được ăn.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút. Số lượng các phần: 500 g. Đồ dùng nhà bếp: Ban giao ban và dao, chảo, giấy napkins, giấy bạc, ấn cho tỏi.

Muối 1 muỗng canh. l.
mập 500 G.
Lavrushka. 3 lá
tiêu đen 10 Goros.
Đường 1 muỗng cà phê.
Luke Husk. một số ít
Nước 1 L.
ớt thơm 2 Peales.
tỏi 8 ZUBKOV.
Khmeli-Sunneli. 1 muỗng canh. l.
ớt đỏ 2 h. L

Tôi cần một vỏ trấu với một kilôgam Luke. Salo hấp thụ gia vị tốt, và chồng cô yêu máy bay chiến đấu, vì vậy tôi đã thêm ớt đỏ và hoa sen.

Giai đoạn chuẩn bị

  1. Tôi đang chuẩn bị nước muối: trong một lít nước tôi đổ ra 1 muỗng canh. l. Muối, 1 muỗng cà phê. Đường, 9-13 Ớt hạt tiêu đen, cặp đôi - thơm, 3 vòng nguyệt quế.
  2. Tôi đốt lửa, tôi đun sôi, để lại trong 3 phút để đun sôi.
  3. Polkulo Sala My và tôi coi nó từ da.
  4. Tôi cắt thành miếng nhỏ.
  5. Một nắm tay trấu cẩn thận nước của tôi. Tôi loại bỏ nước muối từ lửa và đặt vỏ trấu và chất béo trong đó.
  6. Tôi đeo bếp, tôi đun sôi và nấu trong 15 phút.
  7. Tôi để lại trong nước muối của chất béo để làm mát, tôi đặt nó ở một nơi mát mẻ trong một ngày.
  8. Tôi lây lan lát một Sala trên khăn ăn giấy để loại bỏ chất lỏng bổ sung.
  9. Trong một món ăn riêng biệt, nghiền 8 bức ảnh tỏi.
  10. Tôi đổ ra 1 muỗng canh. l. Hvel-Sunneli.
  11. Rắc 2 h. Ớt đỏ.
  12. Cũng cuộn tất cả các mảnh, bọc trong giấy bạc và làm sạch nó trong tủ lạnh.
  13. Bạn có thể ăn mỡ cùng một lúc, và tốt hơn là cung cấp cho gia vị trong vài giờ.

Công thức để nấu sala luộc trong trấu hành tây

Nó là vô cùng dễ dàng và ngon miệng. Hãy nhìn xem, những gì vẻ đẹp cuối cùng hóa ra!

Salo là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bữa tiệc. Khi bạn bè, chất béo và dưa chua luôn được thúc đẩy lên chúng tôi, miễn là tôi chuẩn bị món ăn chính. Chúng tôi sử dụng nó với mù tạt, Adzhika, đặc biệt là tình yêu với Borscht và khoai tây luộc với một ổ bánh xanh. Kết hợp hoàn hảo với Salom bất kỳ dưa chua.

Bạn có thể chiên trứng cuộn trên chất béo hoặc nướng khoai tây bằng mỡ lợn vào lò nướng, tạo một cuộn từ nó. Ngay cả Kebab cũng sẽ ngon miệng nếu những lát Sala nằm giữa thịt.

Cách nấu chất béo trong vỏ trấu hành tây trong nồi nấu chậm

Món ngon này sẽ không làm tổn thương con số của bạn nếu bạn sẽ sử dụng nó trong chừng mực. Các tính chất hữu ích của nó được chứng minh là khoa học, vì vậy mỗi người nên bao gồm chất béo trong chế độ ăn uống của mình. Nó có nhiều axit béo, cũng như vitamin A, D, E. Nó được hấp thu tốt và có tác dụng có lợi cho cơ thể.

Nếu bạn là chủ sở hữu Multicooker, bạn có thể nấu chất béo trong kỹ thuật tuyệt vời này. Mọi thứ đều khá đơn giản và nhanh chóng, béo với thịt là ngon ngọt và ngon. Cách nấu chất béo trong vỏ trấu hành tây trong nồi nấu chậm, bạn sẽ tìm ra trong công thức tiếp theo.

Thời gian chuẩn bị: 60 phút. Số lượng các phần: 1 kg. Đồ dùng nhà bếp: Multicooker, Twink.

Husk dài 2 gorsti.
mập 1 kg
Muối lớn 200 G.
Lavrushka. 4-5 lá.
Ớt đen mặt đất 1 muỗng cà phê.
Đường 2 muỗng canh. l.
Nước 1 L.
tỏi 1 đầu
húng quế khô 2 muỗng canh. l.
Cây caraway 1 muỗng canh. l.

Tôi đã mua một kilôgam vú, nó nên được với các lớp thịt đồng đều. Nó đã được rửa sạch và ghét. Một thì là và Basil được thêm vào dưới dạng gia vị, vì vậy nó sẽ là một mùi thơm. Tỏi được làm sạch.

  1. Hai cái handstocks hành tây rửa sạch tốt.
  2. Một nửa nằm dưới đáy bát và đổ ra một lít nước.
  3. Vú (1 kg) đặt lên trên vỏ trấu.
  4. Tôi thêm 4-5 vòng nguyệt quế.
  5. Top bao phủ vỏ trấu còn lại. Tôi ngủ thiếp đi 2 nghệ thuật. l. Đường và muối 180-200 g. Tôi mặc chế độ "dập tắt" trong một giờ.
  6. Sau khi Multicooker tắt, để lại trong ướp này cho đêm.
  7. Sau đó, tôi có một sneaker và khô.
  8. Đầu tỏi mài trên vắt tốt hoặc báo chí.
  9. Trộn tỏi với hạt tiêu đen (1/4 giờ L.), 1 muỗng canh. l. thì là và hai st. l. Basilica.
  10. Giếng lau sạch lớn hơn với một hỗn hợp làm sẵn và gói phim thực phẩm.
  11. Để nó vào tủ đông trong một ngày, và bạn có thể ăn!

Những gì hàng mi sau khi nấu, bạn có thể thấy ở đây.

Như bạn có thể thấy, không có gì dễ dàng hơn là chuẩn bị lớn hơn. Tôi luôn luôn là một mảnh trong tủ đông, có một món ăn nhẹ như vậy rất nhanh. Nó dễ chịu hơn nhiều để ăn hơn mua sắm, bởi vì nó được thực hiện bằng tay của chính bạn. Một số nữ tiếp viên thêm mayonnaise, mận, khói lỏng trong hỗn hợp. Tôi đã không thử.

Chờ phản hồi và nhận xét của bạn. Chia sẻ cách bạn nấu chất béo trong vỏ trấu và những thành phần đã được thêm vào. Có lẽ tôi nhận ra rất nhiều điều mới.

Một nguồn: https://www.alizy.club/myaso-i-ptitsa/salo/samyj-vkusnyj-retsept-v-lukovoj-sheluhe.html.

Salo trong trấu hành tây. Công thức từng bước với hình ảnh

Salo trong Onion Husk Công thức ngon nhất

Salo trong trấu hành tây, Nấu ở nhà ngon hơn nhiều so với chất béo mặn ở gia vị.

Do sự sắc sảo của Sala trong trấu hành tây, hóa ra là ít calo, mềm mại hơn và có hương vị đặc biệt gắn liền với anh ta bằng vỏ trấu, tỏi và gia vị thơm. Nếu bạn so sánh tất cả các công thức nấu ăn của một Sala ở Onion Husk, thì chúng rất khác nhau với nhau.

Hầu hết thường trèo chất béo trong một cái bát trên đĩa, ít thường xuyên hơn trong một nồi nấu chậm hoặc lò nướng. Nhiều nữ tiếp viên không biết cách chuẩn bị chất béo trong hành tây trấu đang tìm kiếm công thức ngon nhất để chuẩn bị trên Internet.

Nếu chúng ta nói về lịch sử của món ăn nhẹ này, thì Salo ở Onion Husk có thể được tìm thấy ở các món ăn Bulgaria, Ukraine, tiếng Ba Lan, Nga và Bêlarut.

Cùng với xúc xích tự chế và Buoyanine, một chất béo như vậy thường là thuộc tính bắt buộc của các bàn kỳ nghỉ. Chuẩn bị cho anh ta cho đám cưới, Giáng sinh và Phục sinh.

Về Sala, để chuẩn bị Sala trong trấu hành tây, bạn có thể sử dụng cả một mỡ lợn đơn giản và chất béo bằng một lớp thịt nhỏ. Nó có thể là cả hai văng và vú.

Mỡ ngon trong trấu hành tây , nấu chín trên công thức từng bước này, chắc chắn sẽ bị ngon nếu chất béo có chất lượng cao. Khi chọn Sala, hãy chú ý đến các chỉ số và đặc điểm như như hương vị, màu sắc, ngoại hình và mùi. Chất béo tươi không nên có mùi, nó vừa phải và đàn hồi và có vẻ ngoài trắng.

Thành phần:

  • Salo - 1 kg.,
  • Cấu dài - 1 bát salad,
  • Nước - 1,5 lít,
  • Lá bay - 2-3 chiếc.,
  • Đậu Hà Lan - 3-6 chiếc.,
  • Tỏi - 1 đầu,
  • Gia vị - 30-40 gr.,
  • Muối - 2 muỗng canh. Thìa

Salo trong Onion Husk - Công thức

Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị Sala trong Onion Husk. Các trấu hành tây trước khi nấu phải được rửa trong nước lạnh (ấm), ngay cả khi nó có vẻ sạch sẽ.

Ống hành tây tinh khiết nằm trong một cái chảo. Đổ đầy nước nóng. Không gian. Tặng thiên đường từ trấu hành tây, thêm một lá vịnh và đậu Hà Lan đen. Bạn có thể đặt vào Will và Carnation, Barbaris hoặc Peas thơm.

Trên lửa chậm không cho phép sôi mạnh, đun sôi hành tây trong 15 phút. Trong thời gian này, các chất sắc tố hành tây trấu sơn nước vào màu cam đậm.

Đối với Sala, trước khi hạ SALA vào thuốc sắc hành, nó phải được chứng minh.

Salo nằm ngoài sự sắc nét. Ở giai đoạn nấu ăn trong sắc nét này, bạn có thể thêm một cặp monoslivine hoặc một muỗng canh khói lỏng. Do đó, Salo sẽ có được một mùi thơm hun khói. Thấy rằng chất béo được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng hoàn toàn.

Che chảo bằng nắp. Đun sôi trong 30 phút. Salad và Sala và Boca trong thời gian này, nó biến thành một màu cam sáng.

Salo ra khỏi chảo.

Hãy để được làm mát. Trong khi đó, chuẩn bị tỏi và gia vị cho Sala Marining. Clock của tỏi cần nhằm thu hút một con dao nhỏ hoặc bỏ qua trên gara.

Chuẩn bị gia vị. Đối với Sala luộc trong trấu hành tây, ớt bột, Củ nghệ, Kary, Dry Addika và Gia vị hỗn hợp đến thịt và Kebab rất phù hợp.

Gia vị kết nối trong một bát và trộn.

Salo luộc ở trấu hành tây soda cẩn thận từ mọi phía với tỏi băm nhỏ.

Tiếp theo, cắt nó một cách hào phóng trong gia vị.

Vẽ theo cách này trong tỏi và gia vị luộc mỡ trong trấu hành tây, bọc chặt trong giấy bạc.

Salo đặt trong tủ lạnh trong vài giờ. Thời gian của Sala Sala sẽ phụ thuộc vào mức độ kiên nhẫn là bao nhiêu. Thời gian được đề nghị của Marination là từ 10 giờ. Trong thời gian này, nó được ngâm trong hương thơm của tỏi và gia vị và sẽ trở nên ngon hơn nữa. Một chất béo như vậy chỉ đơn giản là kết hợp hoàn hảo với bánh mì Borodino hoặc lúa mạch đen, hành lá, cải ngựa hoặc mù tạt.

Trong trường hợp bạn đang chuẩn bị chất béo trong trấu hành tây với số lượng lớn, nên nó được khuyến nghị trong trường hợp này để lưu trữ nó trong tủ đông, rất thuận tiện. Delicious luộc Salo trong hành tây trấu ở nhà Nó sẽ luôn luôn trong tầm tay.

Salo trong trấu hành tây. ảnh

Thành phần:

  • Salo - 1 kg.,
  • Trấu dài - 50 gr., (3 handstones),
  • Muối - 2 muỗng canh. thìa
  • Nước - 1 lít,
  • Đường - 1 muỗng canh. thìa,
  • Tỏi - 1 đầu,
  • Bộ gia vị cho bass hoặc thịt - 30 gr.,
  • Pepper Peas - một vài người yêu cầu,
  • Lá bay - 3-4 chiếc.,

Salo trong Ống hành tây trong một nồi nấu chậm - Công thức

Rửa vỏ trấu. Salo rã đông nếu cần thiết. Cắt thành hai phần.

Đổ nước vào một cái chảo. Ngay khi nước sôi, thêm muối và đường vào nó. Nước muối để nấu sala trong vỏ trấu hành tây sôi khoảng 5 phút. Ở dưới cùng của bát multivarka, đặt một nửa cung. Đặt đậu Hà Lan đen và lá nguyệt quế.

Nằm trên gối hành tây, đẻ mỡ, sau đó bao phủ cái sau trấu còn lại. Đổ đầy nước muối. Bật MultiCooker đến chế độ "Duching" trong 1 giờ. Khi hết thời gian này, hãy để chất béo trong nước muối trong 6-7 giờ.

Tiếp theo, lấy nó ra khỏi nước muối. Hạnh kiểm. Gia vị chậm với tỏi băm nhỏ. Thu được hỗn hợp gia vị soda béo. Bọc nó trong phim hoặc lá thực phẩm. Để lại về ngâm tẩm.

Một nguồn: https://www.kushat.net/recipe-tems/salo-v-lukovoj-sheluxe-poshagovyj-recept-s-foto/

Những loại công thức của Sala trong Onion Husk là ngon nhất?

Salo trong Onion Husk Công thức ngon nhất

Chất béo thèm ăn và vàng nâu mềm, nấu trong vỏ trấu hành tây, có vẻ hiệu quả trên bàn lễ hội. Có vẻ như hút thuốc, nhưng hữu ích hơn nhiều về điều này không phải là một sản phẩm chế độ ăn uống.

Được làm bằng tay của riêng bạn, nó không chứa chất bảo quản và phụ gia hóa học.

Bí quyết khác nhau của Sala tinh tế trong trấu hành tây

Nấu nó không mất nhiều thời gian và sức mạnh, nhưng một món ăn như vậy có thể được bất ngờ bởi khách và xin vui lòng về nhà. Một mùi thơm tinh tế và một hương vị phi thường sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.

Mỡ luộc ngon trong trấu hành tây

Công thức Singup rất đơn giản, và mục đầu tiên của nó nên được coi là lựa chọn đúng đắn của thịt lợn.

Chất béo tươi là màu trắng hoặc hồng, màu xám hoặc vàng cho thấy không phải là độ tươi đầu tiên. Mùi phải dễ chịu, không có tạp chất bên ngoài.

Da của da không quan trọng, điều chính là nó mềm và không có lông.

Nên mua thịt lợn trên thị trường, có hy vọng rằng bạn có thể mua một sản phẩm tự nhiên. Đối với muối, một sala trong trấu hành tây là tốt hơn để chọn nó với một lớp thịt, bạn có thể lấy một bộ ngực hoặc bụng của thân thịt.

Trước khi nấu, đinh tán nên được rửa sạch và khô.

Công thức Salae ngon trong Skins hành tây

Công thức chỉ ra các thành phần với tốc độ 1 kg bass, nhưng nó đáng để bạn nấu nó nhiều hơn, nó xứng đáng với nó. Vì vậy, bạn sẽ cần:

  • 1 kg Sala với các lớp thịt.
  • 2 củ hành tây trấu lớn (nó được khuyến khích để thu thập nó trước).
  • 150 hoặc 200 g muối.
  • 2 muỗng đường.
  • 2-3 tấm nguyệt quế.
  • Một số ớt ớt.

Đối với lớp phủ cấp tính:

  • 3 tép tỏi lớn.
  • Trộn của ớt khác nhau.
  • Addika khô hoặc ớt bột.

Một cái chảo được chụp, không xin lỗi để làm hỏng, vì cô sẽ làm tối từ hành tây dũng cảm. Đến 1 lít nước lọc trong các món ăn thêm đường, muối và lá vịnh.

Skins hành tây được rửa nhiều lần và đến đó.

Hỗn hợp được mang đến để đun sôi và đun sôi trong 15 phút. Sau đó, các spiches được đặt trong đó. Nếu một mảnh quá lớn, bạn có thể cắt nó hoặc uốn cong nó. Từ trên cao, mỡ lợn phải được phủ một đĩa hoặc đĩa để nó hoàn toàn trong nước muối.

Nội dung của các món ăn một lần nữa đun sôi, phủ một nắp và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 20 phút. Thịt lợn sau thỉnh thoảng để lật lại để nó đồng đều.

Sau đó, chảo còn lại ở phần còn lại lúc 12. Sau khi làm mát, nó có thể được gửi đến một nơi lạnh.

Sau thời gian quy định, các loại bia mặn và luộc được lấy ra khỏi nước muối và để lại trên đĩa trong nửa giờ để chất lỏng thủy tinh.

Tại thời điểm này, một lớp phủ được chuẩn bị: Paprika hoặc adzhika khô được thêm vào các hỗn hợp tỏi và hạt tiêu nghiền. Các mảnh gợi cảm được xoa đều nước sốt sắc nét.

Sau đó, nó biến thành một lá hoặc phim và được loại bỏ trong tủ đông.

Hai giờ sau, sản phẩm gia đình đã sẵn sàng. Trước khi cắt nó với các mảnh, cần phải đợi 5 phút ở nhiệt độ phòng.

Lưu trữ chất béo trong tủ lạnh trong lá rất thuận tiện, nó vẫn còn tươi trong một thời gian dài và không mất các đặc tính hữu ích.

Theo cùng một cách, bạn có thể nấu ăn và bezhenin, chỉ nấu ăn phải mất ít nhất 40 phút. Ngoài ra, hóa ra một sản phẩm rất ngon và ngon miệng.

Để tìm hiểu làm thế nào, mỡ lợn ngon nhất trong Onion Husk ngon nhất, bạn cần thử nhiều hơn một số tùy chọn.

Salo trong Onion Husk với gia vị

Cắt lát, chuẩn bị theo cách này, có một hương vị tinh tế. Thành phần cần thiết:

  • 1 kg Sala.
  • Nửa muỗng mè.
  • ? Thìa trà của rau mùi nghiền.
  • Tỏi 1 đầu.
  • Một nửa thìa trà của hạt búa đỏ ngọt.
  • ? Muỗng trà hạt tiêu đỏ nửa núi.

Đối với Marinada, nó sẽ là cần thiết:

  • ? lít nước.
  • 3 tấm nguyệt quế.
  • Một mặn một và một nửa muỗng canh.
  • Cho 7 hạt đậu đen và ớt thơm.
  • Skins với 8 bóng đèn lớn.

Marinade đang chuẩn bị trong một cái chảo và được đun sôi. Salo, thái lát bằng miếng, được đặt trong đó và đun sôi ít nhất một giờ.

Tại thời điểm này, một hỗn hợp đang chuẩn bị cho lớp phủ nhanh chóng. Tỏi nghiền được trộn lẫn với tất cả các loại gia vị.

Các sản phẩm hàn được lấy ra khỏi các món ăn và sau khi chảy chất lỏng được cọ xát với nước sốt. Sau đó, nó được đặt trong một cái chảo có nắp và trái cho đến khi làm mát.

Sau đó, chất béo được đặt trong tủ lạnh, và sau một thời gian ngắn, nó đã sẵn sàng để sử dụng.

Chuẩn bị Sala nhẹ nhàng trong vỏ trấu thấp trong nồi nấu chậm

Để sản xuất một sản phẩm gia dụng theo công thức hiện đại, bạn cần dùng:

  • 3 thìa đường.
  • 5 tấm nguyệt quế.
  • 200 g củ hành trấu.
  • 3 lát tỏi.
  • 250 g muối.
  • Pepper - theo ý muốn.

Skins da rửa sạch trong 30 phút. Sau đó, một nửa họ đặt dưới đáy bát, lá nguyệt quế được xếp chồng lên nhau và mọi thứ đều được phủ bằng vỏ trấu còn lại.

Đường và muối tan trong nước sôi. Dung dịch kết quả được đổ vào bát, và trong một giờ mọi thứ được chuẩn bị trong chế độ "dập tắt".

Sau tín hiệu Multicooker, nên tắt kết thúc nấu và để mỡ trong nước muối trong bát 7 giờ.

Sản phẩm sau đó được loại bỏ và khô. Nghiền hỗn hợp tỏi với hạt tiêu và dán hỗn hợp này.

Giảng triều trong phim và đặt 2 giờ trong tủ đông.

Hàn muối vào công thức ban đầu với Adzhika

Một bộ ngực được lấy cho sản phẩm này, các lớp thịt sau khi nấu có được một hương vị đặc biệt. Một nước muối đang chuẩn bị: Năm thìa của một loại muối lớn hòa tan trong 1 lít nước, hạt tiêu hạt tiêu và lá Bay, điều chỉnh sắc nét và leeks được thêm vào đó.

Các thành phần được đặt trong hương vị. Nó được đặt trong nước muối sôi. Khoảng một nửa kg độ đẻ được đặt và được đun sôi 20 phút.

Sau đó, các món ăn biến thành một chiếc khăn ấm, và chất béo được nhấn mạnh trong 12 giờ. Bước cuối cùng đang cọ xát sản phẩm với một tỏi đông đúc.

Hóa ra rất ngon ngọt, mát mẻ đều, cay và vú mềm.

Một nguồn: http://ytplus.ru/kakoj-recept-sala-v-lukovoj-sheluhe-samyj-vkusnyj/

6 công thức nấu ăn sala ngon trong trấu hành tây (nhà)

Salo trong Onion Husk Công thức ngon nhất

Nếu bạn thích chất béo, đơn giản là họ phải cố gắng nấu nó trong Ống hành tây, công thức ngon nhất có thể được chọn ngay bây giờ. Tôi chia sẻ những cách tốt nhất để chuẩn bị tinh tế dân gian này, đơn giản vì bản thân tôi rất thích nó và nấu ăn trong một thời gian dài.

Tôi không hiểu những người coi chất béo để có hại, một vài miếng ba người mỗi ngày đã không bị hư hại cho bất cứ ai, nhưng nếu anh ta vẫn còn với tỏi, và một bánh mì đen, nói chung, sự quyến rũ. Ở đây, chỉ cần một biện pháp bạn cần biết và không tham gia.

Salo ở Onion Husk Công thức nấu ăn ngon nhất

Các công thức nấu ăn ngon nhất cung cấp cho việc sử dụng sản phẩm tươi mát, lý tưởng là một sản phẩm tốt nghiệp nhà.

  1. Nếu chỉ có một lựa chọn, việc mua lại trong siêu thị, sau đó lấy một mảnh tươi và không bị đóng băng. Sau đó, nó sẽ khắt khe và đất đai.
  2. Nếu bạn không có trang trại phụ trợ với lợn của mình, tôi đề nghị đi chợ và chọn một mảnh miễn cưỡng.
  3. Hãy chú ý đến màu sắc, màu xám hoặc hơi vàng, chỉ cần đi qua. Bạn có thể ngửi thấy mùi, mùi phải tươi, dễ chịu nếu Crudel được nới lỏng bằng rơm, vì vậy nó nói chung là tuyệt vời, ngay lập tức lấy một mảnh như vậy.
  4. Bạn có thể nếm khi bạn chọn và nếm, mặc dù chỉ các đơn vị nhỏ giọt vào như vậy. Và hãy thử người bán với chi phí của sàn Gryushi, tại Kabanchikov, việc không bị thiến hơn trong quá trình chế biến nhiệt của chất béo bắt đầu tạo ra mùi nước tiểu sắc bén khủng khiếp như vậy, với bất kỳ công thức nào bạn không thể.
  5. Đối với công thức nấu ăn của chúng tôi, nhặt các mảnh với các lớp. Nếu bạn sẽ thực hiện một cuộn trong trấu hành tây, thì bạn cần một kẻ bất hảo từ heo con, ba centimet dày ba hoặc bốn. Các subchanit trong hành tây trấu sẽ không nhường chỗ cho hương vị của hun khói.
  6. Đối với các công thức nấu ăn như vậy, đừng đổ lỗi cho tất cả các vỏ trấu từ cung. Chọn nó dần dần và lưu trữ ở đâu đó ở nơi khô ráo, bạn có thể trong tủ bếp trong hộp các tông.
  7. Trước khi nấu, phôi của chúng tôi (lát bass tươi) nên được rửa sạch dưới máy bay phản lực nước lạnh và được liệt kê bằng khăn giấy.
  8. Bạn có thể chuẩn bị chất béo ở trấu hành tây theo một vài cách, nước muối bão hòa được sử dụng cho người sành ăn, đối với người hâm mộ thực phẩm lành mạnh chỉ cần đốt cháy chất béo.

Công thức sala luộc

Tôi tìm thấy công thức đơn giản nhất. Luộc, trước hết, hun khói hữu ích hơn nhiều, và thứ hai, nhẹ nhàng hơn nhiều. Bao nhiêu để nấu ăn kịp thời phụ thuộc vào độ lớn của các mảnh, nhưng làm thế nào để đun sôi nó, bây giờ tôi sẽ nói với bạn.

Để bắt đầu, chúng tôi sẽ chuẩn bị:

  • Thịt lợn Salo - Kilôgam (với một loạt thịt)
  • Nước sạch lít
  • 200 gram muối nông thông thường
  • 3 danh sách Lavrushka.
  • 2 tay cầm của PECS thấp
  • 8 hạt tiêu tiêu
  • Tỏi đầu lớn
  • Ớt đen và paprika

Nấu nướng:

Công thức này có thể được gọi là cổ điển, nó có thể được sử dụng làm cơ sở và thêm các loại gia vị khác nhau.

  1. Trước hết, chúng tôi tự chuẩn bị tác phẩm, chúng tôi rửa sạch và lau khô, và tiêu hóa của tôi cũng là cái chao của tôi và loại bỏ nước thừa.
  2. Bây giờ đổ nó bằng nước, bạn đã có thể nóng, chúng ta sẽ bị tưới nước. Proviruse khoảng 15 phút, và đặt núm vú, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu thơm.
  3. Khi nấu ăn, điều quan trọng đối với chúng ta là tất cả các mảnh được phủ một lớp ướp. Thời gian nấu ăn, như tôi đã nói, phụ thuộc vào kích thước của các mảnh. Ít, dày khoảng ba centimet, bạn có thể nấu 25 phút, nhiều mảnh được đun sôi từ 45 phút đến một giờ. Salo vẫn không nên đun sôi, vì vậy ngọn lửa giảm đến mức tối thiểu.
  4. Sau thời gian đó, chảo được lấy ra khỏi tấm, nhưng chúng tôi để lại chất béo trong nước muối, cho đến khi mọi thứ thật tuyệt. Chỉ sau đó nó cần phải được kéo ra và kéo nước muối.
  5. Hơn nữa, chúng tôi chuẩn bị dán từ tỏi ép, paprika và hạt tiêu, chúng tôi chà miếng, đặt nó vào thùng chứa, dưới ổ cắm, chúng tôi phục vụ một vài giờ trong cái lạnh. Sau khi loại bỏ mẫu và thưởng thức hương vị.

Công thức Sala muối ở Low Low

Công thức muối muối này mất nhiều thời gian hơn, nó là một xinh đẹp và ngon hơn so với nấu ăn thông thường đầu tiên.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm như vậy:

  • 800 gram sala với các lớp
  • 1 \ 3 ly muối nông đơn giản
  • Ớt tươi đỏ và đen
  • Ớt cựa gà
  • Rau mùi
  • 5 shot tỏi
  • LITERE NƯỚC
  • 2 chén hành tây trấu

Nấu nướng:

Salo đã bị độc ác và khô ráo, cắt bằng miếng, chà muối, tạo ra một con dao "túi" đặt một miếng tỏi. Chúng tôi đặt toàn bộ phôi vào một cái bát sâu, che đĩa từ trên và chúng tôi loại bỏ cái lạnh trong hai ngày.

Hơn nữa, chúng tôi thực hiện một sắc tố từ lít nước và trấu tinh khiết, nấu trong 10 phút, sau đó chúng tôi cung cấp cùng một lượng. Hạ tất cả các mảnh và say 20 phút. Hãy mát mẻ trong giải pháp.

Sau khi làm mát, chúng ta lấy ra, một lần nữa chúng ta khô và chà hỗn hợp gia vị. Nằm ra trong thùng chứa, cho một ngày để đứng.

Công thức với tỏi

Công thức với tỏi, đây là một câu chuyện cổ tích. Snack những gì bạn cần, bạn sẽ không nghĩ tốt hơn. Chất béo là đủ thất bại, nó được ngưng tụ với mức độ vừa phải trong chừng mực. Nói chung, đánh giá.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị các thành phần như vậy:

  • Kilo Sala với các lớp
  • 2 tay cầm của PECS thấp
  • Một ly muối thông thường
  • 1,5 đầu tỏi
  • 10 miếng đậu tiêu đen
  • 3 lá nguyệt quế
  • Ớt đen

Cách chào một công thức từng bước:

  1. Vỏ trấu đặt trong một cái chao và chúng tôi rửa dưới vòi nước chảy, đổ nó hoàn toàn bằng nước (lít) và trong tình trạng sôi, giữ nhiệt độ thấp trong 15 phút.
  2. Salo Rửa sạch và thanh với khăn ăn, bỏ qua trong sự sắc nét.
  3. Tất cả các bài đăng, thêm gia vị và 4 tép tỏi, trong điều kiện này để chúng chiến đấu trong khoảng một giờ.
  4. Khi mọi thứ được hàn, chúng tôi để lại miếng trong nước muối cho đến khi nó hoàn toàn được làm mát.
  5. Chúng tôi sử dụng độ ẩm dư thừa của Napkin.
  6. Chúng tôi tạo một loại mì từ tỏi còn lại và hạt tiêu mới xay, chà miếng và gấp trên cái lạnh trong vài giờ.

Trong một nồi nấu chậm

Vâng, với sự giúp đỡ của một multicooker, bạn thậm chí có thể tạo ra một chất béo rất ngon. Ai sẽ nghĩ. Với một trợ lý nhà bếp như vậy, mọi thứ sẽ nhanh chóng và đẹp, và quan trọng nhất là rất ngon.

Chúng tôi sẽ lấy những sản phẩm như vậy:

  • Kilo Podchorshka.
  • Kính đầy muối nhỏ hơn
  • 3 với một tầng nhỏ của một đường trên bàn
  • 2,5 lít nước
  • 2 vỏ vật lộn JB tốt
  • 3 răng tỏi
  • Hạt tiêu tươi
  • 5 vòng nguyệt quế

Giải quyết công thức:

Vảy bắt nạt cũng được rửa sạch, chỉ cần để nó sôi. Một nửa nó nằm xuống lớp ở dưới cùng của bát Multicooker, nằm trên đỉnh của các lát bùn, được dịch chuyển bởi những chiếc lá vỡ của vòng nguyệt quế. Từ trên cao, đặt phần còn lại của vỏ trấu.

Trong ấm đun nước, đun sôi lượng nước mong muốn, phù hợp với đường với muối. Điền vào nước muối kết quả, thể hiện chế độ dập tắt trong một giờ và đi dạo.

Tỏi, còn lại cho chúng tôi đến Davir trong Cashitz và dành hạt tiêu. Mỗi mảnh chúng ta chà một miếng dán như vậy, gửi đến tủ lạnh, trong một thùng chứa kín trong một vài giờ.

Salo trong nước muối

Tôi nhận ra công thức cho Sala trong nước muối, trong một thời gian dài phát ra. Thật là một chất béo ngon, mềm mại, điện áp thấp, đơn giản là tan chảy trong miệng. Bây giờ tôi cũng chuẩn bị cho mỗi kỳ nghỉ, khách đặc biệt đến bữa ăn nhẹ này.

Chúng tôi sẽ cần các thành phần:

  • 2 kilo Sala từ Stern
  • 2 lít nước
  • 2 Boosters hành tây trấu
  • 3 muỗng canh muối nấu
  • 1,5 đầu tỏi
  • Ớt đen
  • Ớt cựa gà

Đại sứ:

Các thành phần chính chuẩn bị, như trong các công thức nấu ăn khác. Chiếc trấu được đổ bằng nước, nấu trong mười lăm phút, đặt chất béo, đưa lên và nấu thêm 20 phút nữa. Ngọn lửa không cần phải được thực hiện mạnh mẽ, hãy để anh ta chậm nhọt.

Sau khi chúng ta loại bỏ chảo sang một bên, vì vậy hãy để bạn mát mẻ. Sau đó, chúng tôi đặt ở dạng này trong tủ lạnh cho đêm. Sau khi rút ra, chúng ta chà hỗn hợp tỏi ép, paprika và hạt tiêu. Chúng ta hãy nằm xuống một vài giờ, bắt đầu cố gắng.

Công thức lái

Công thức Sala, cuộn khá phù hợp cho bàn lễ hội. Chúng tôi đã như vậy với con trai của bạn cho năm mới này lần đầu tiên, tôi thực sự thích nó, họ có giá mà không có những bữa ăn hun khói có hại trên bàn.

Chúng tôi sử dụng các sản phẩm như vậy:

  • Subchannel 2 Kilo, dày khoảng ba cm
  • 0,5 ly muối nông
  • 2 chén xào hành lá nhồi chặt
  • 5 vòng nguyệt quế
  • 4 đầu tỏi
  • Xanh khô theo ý của bạn
  • Ớt đỏ, mài tươi trắng và đen

Công thức:

  1. Trước hết, chúng tôi thực hiện một sự sắc sảo của vảy rửa, đun sôi nó trên lửa Mesmer trong 15 phút.
  2. Trong thời gian này, chúng tôi chuẩn bị mỡ lợn, cho máy xay sinh tố này xay tỏi, ngay lập tức với muối và gia vị. Các hồ chứa cuộn hỗn hợp kết quả và biến nó thành cuộn, (nếu cần, sau đó cắt thành nhiều phần). Xé với Twine.
  3. Khắc phục sự kiên cố và đổ chúng cuộn. Sau khi đun sôi, chúng tôi sắp xếp lại trên lửa yếu và nấu trong 2 giờ. Sau hình thức này, chúng tôi mát mẻ, tưới nước trên đỉnh của nean. Khi một vài giờ trôi qua, bạn có thể lấy một mẫu.

Một nguồn: https://olgushka1971.ru/kulinariya/salo-v-lukovoj-sheluheh-samyj-vkusnyj-retstspt.

Luộc mỡ trong vỏ trấu

Salo trong Onion Husk Công thức ngon nhất

Công thức dễ dàng để nấu ăn rất lương.

Để chuẩn bị chất béo luộc, một công thức ẩm thực đơn giản sẽ giúp bạn. Lấy miếng Sala bằng váy (nếu có một lớp thịt, thậm chí sẽ tốt hơn) và đặt vào chảo tráng men để chúng chiếm khoảng một nửa chảo trong chảo.

Rót dồi dào những miếng muối này, đặt một cái gì đó nặng và để lại một ngày. Ngày hôm sau, đổ đầy nước chất béo. Thêm một hạt tiêu và lá Bay (nếu bạn đã sấy khô, hãy thêm nó, và nó sẽ chỉ là ngon hơn), cũng như rửa sạch bằng vỏ trấu Lucco.

Mang nước với mỡ lợn để đun sôi và đun sôi nó trong khoảng một giờ. Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác, giải pháp sẽ rất mặn. Hãy để Salo đóng băng trong cùng một giải pháp, sau đó nó nên được tiết lộ và nhồi với những lát tỏi mỏng.

Nó sẽ thuận tiện nhất cho tất cả những gì nó sẽ được lưu trữ nếu bạn lăn nó trong cuộn và buộc bằng một sợi, mặc dù bạn có thể chỉ cần thêm hai lát vào giấy nhám. Bọc chất béo vào giấy da hoặc giấy bạc và đặt trong tủ đông.

Bánh mì với mỡ lợn và tỏi như vậy chỉ là một món ăn tuyệt đẹp có thể không tinh tế lắm, nhưng chắc chắn là ngon miệng.

Thoát khỏi dầu từ mùi

Để tiết kiệm dầu thực vật từ mùi nước ngoài khó chịu, bạn cần phải đặt trên một bóng đèn và cung cấp nó cho màu đen.

Củ cải trong salad trở nên ngon hơn

Củ cải trong một món salad sẽ trở nên ngon hơn nếu nó được trộn với một cây cung, chiên trước dầu thực vật.

Để loại bỏ vị đắng khỏi cung

Hương vị của nơ thô trong salad sẽ trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn, nếu hành tây cắt lát trên các mảnh được đặt trong một cái chao và nước sôi yên tĩnh. Toàn bộ vị đắng từ Luka sẽ rời đi.

Làm thế nào để bảo tồn hương thơm của vua và Luke trong sup?

Để hương thơm của hành tây và rễ trong súp để sống sót, chúng nên được chiên trước trong dầu.

Làm thế nào để cải thiện hương vị của cá trích với cung

Vì vậy, đàn nơ với cây cung đã trở nên ngon hơn, hành tây cần được băm nhỏ. Để làm điều này, có cổ phần bằng nhau của nước và giấm, thêm vào hỗn hợp kết quả của đường và khuấy đều.

Sản phẩm calo: Salo, Muối, Nước, Pepper Peas, Lá Bay, Hành, Tỏi

  • Lợn béo - 871 Kcal / 100g
  • Thịt lợn heo mỡ - 947 Kcal / 100g
  • Salo - 279 Kcal / 100g
  • Cửa chớp thịt lợn - 895 Kcal / 100g
  • Spike - 658 Kcal / 100g
  • TALLIC - 143 KCAL / 100G
  • Bay Sheet - 313 Kcal / 100g
  • Peas Peas đen - 255 Kcal / 100g
  • Muối - 0 Kcal / 100g
  • Nước - 0 Kcal / 100g
  • Hành tây - 41 kcal / 100g

Một nguồn: https://1000.menu/cooking/3483-varenoe-salo.

Từ từ "Salo", nhiều người bắt đầu "chảy nước bọt", và gặp một người từ chối từ SHMAT "Yumutina" và có thể khá hiếm. Lần đầu tiên, sản phẩm xuất hiện ở Ý, cũng như 3000 năm trước, họ đã được cho ăn nô lệ trong các mỏ đá, và ông được coi là "bữa ăn của người nghèo". Sau một ngàn năm, những món ăn đó lan rộng khắp các quốc gia trên thế giới. Họ gọi chất béo ở khắp mọi nơi theo những cách khác nhau, và các công thức chuẩn bị của nó là một bộ hợp lý. Người Đức gọi anh ta là "Thông số", người Mỹ - "Fetback", Ba Lan - "Slonina", cư dân của Đông Nam Bộ - "Slanen".

Sản phẩm, cho đến ngày nay, được coi là gây tranh cãi, anh ta có rất nhiều lợi thế và sai sót. Bộ tùy chọn nấu ăn, chất béo từ lỗ chân lông cổ được bắt, khói và ướp, đột quỵ. Họ chuẩn bị nó với tỏi, gia vị, ướp muối, hành tây, smokyat nóng hoặc "ướt", nói chung, người thích bao nhiêu. Sản phẩm tươi có thể được lưu trữ trong tủ lạnh 7-12 ngày, trong tủ đông 3-3,5 tháng, cổ phải được rắc muối. Chất béo hun khói được lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 30 ngày, trong tủ đông - từ 4 tháng đến sáu tháng. Thu hoạch ở bờ Spiches, thích hợp để ăn uống trong suốt cả năm.

Salo ở Onion Husk - Công thức ngon nhất cho Sala luộc

Cho dù bạn phải chuyển hướng chất béo bằng một lớp vỏ màu đẹp của "caramel", nếu không, cần chắc chắn để thử! Công thức rất đơn giản, nhờ nói cả gia đình!

Salo ở Onion Husk - Công thức ngon nhất cho Sala luộc

Danh sách tạp hóa bao gồm các thành phần sau:

  • Vú thịt lợn - 0,6 kg;
  • Nước sôi lạnh - 5 muỗng canh .;
  • trấu - với 7 bóng đèn;
  • Nấu muối - ½ tbsp .;
  • Lavrushka - 2 tờ;
  • Pepper Peas - 6 chiếc .;
  • Tỏi (lớn) - 1 đầu.

Thực hiện có 9 hành động, dễ thực hiện:

  1. Vỏ trấu được lấy ra khỏi bóng đèn, đặt trong một cái rây, rửa dưới nước chảy, thoát nước chất lỏng, tắt ở dưới cùng của hộp kim loại (tính đến trấu, vết bẩn của các món ăn, vì vậy tốt hơn là Sử dụng dung lượng màu tối hoặc một công suất sẽ không xin lỗi để nấu ăn). Đặt trấu
  2. Đổ nước, nằm trong chảo hạt tiêu thơm, lá nguyệt quế, muối (không đáng để sử dụng iốt). Trộn, gửi đến lửa tối đa, nước muối phải làm phiền một chút. Để lấp đầy với nước
  3. Cắt vú thành nhiều phần (không mịn, nhưng không lớn lắm). Sau đó, chúng nên được bỏ qua trong ướp, điều quan trọng là chúng phải lao vào chất lỏng. Nếu không có đủ nước, bạn có thể thêm một chút. Lặp lại nước muối trước khi đun sôi. đặt chất béo
  4. Lửa được giảm xuống mức tối thiểu, đậy nắp bằng nắp, tiếp tục quá trình nấu trong nửa giờ.
  5. Đinh hương tỏi, với số lượng 3 miếng, cắt lát mỏng, bỏ rơi vào nước ướp, 10 phút trước sự sẵn sàng đầy đủ của Sala. Cắt tỏi
  6. Tắt đĩa, cho món ăn hoàn toàn mát mẻ, mà không cần loại bỏ các mảnh của chảo, để "điểm" tốt nhất của Sala, "quấn" với vỏ trấu thấp của mình. Thêm tỏi
  7. Với làm mát đầy đủ, hãy gửi container đến tủ lạnh, lợn này phải đồng thời không dưới 8 giờ.
  8. Nhìn thấy các mảnh trên một chiếc khăn giấy, đưa ra một đợt một chất lỏng thêm.
  9. Những lát tỏi còn lại cắt thành vòng tròn, đặt trên giấy bạc, một mảnh Sala, ở tầng dưới và trên lầu phân phối tỏi, bọc và tháo ra vào tủ lạnh trong một vài giờ. Mỗi mảnh để bọc riêng, quấn chặt, để lớn hơn là "rõ ràng" với hương thơm tỏi. Muốn trong lá.

Tất cả những người đã cố gắng, vẫn còn trong một niềm vui hoang dã, ngon miệng - không có nghĩa lâu! Số lượng thành phần tối thiểu và thời gian dành cho! Không thể so sánh với không có niềm vui, "Gourmet" sẽ hiểu!

Cách nấu chất béo trong trấu hành tây với tỏi - công thức từng bước

Luộc trong vỏ trấu của Luke Salo, hóa ra, ngoại hình, như hút thuốc và trong hương vị, nó không thua kém, "vẻ đẹp", và không phải là một công thức!

Cách nấu chất béo trong trấu hành tây với tỏi - công thức từng bước

Danh sách tạp hóa chứa:

  • Thịt lợn với mỡ lợn - 2 kg (sau khi cắt tỉa có 1,5 kg);
  • Vỏ lâu - 3-4 một nắm (càng nhiều, càng tốt);
  • Muối của một phần lớn - 3 muỗng canh với cưỡi;
  • Lavrushka - 4 tờ;
  • ớt thơm - 10-15 đậu Hà Lan;
  • Nước - 200 ml;
  • Tỏi - 2 đầu.

Quá trình nấu được chia thành 7 giai đoạn hành động:

  1. Từ thịt lợn để cắt quá lớn các lát bass, sau đó bạn có thể sử dụng chúng trong bánh bao hoặc manta, cho khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên trên cào. Dư lượng thịt cắt thành hình vuông với kích thước của lòng bàn tay, độ dày khoảng 3 -4 cm.
  2. Rửa vỏ trấu, ½ phần mông đáy của một cái chảo dày dày.
  3. Trên miếng thịt lợn giả chặt.
  4. Ngọt ngào, đẻ lá vòng nguyệt quế, ngồi trong hạt đậu đen của ớt đen.
  5. Lớp trên cùng được chú ý bởi phần còn lại của Onion Husk.
  6. Đổ ly nước, nấu ở nhiệt độ trung bình trong 40 phút, dưới nắp.
  7. Bỏ qua tỏi qua báo chí, trộn với một nhúm hạt tiêu xay và muối, thành phần kết quả là chà trong lát.

Salo trong trấu hành tây với việc bổ sung răng tỏi thơm, phù hợp với mùi một mình, và hương vị luôn luôn ngon miệng!

Luộc mỡ trong trấu hành tây - công thức thơm ngon nhất với khói lỏng

Nó không chỉ khá thực tế để hút thuốc lớn hơn mà không hút thuốc, mà còn dễ dàng và đơn giản, đối với điều này, bạn sẽ chỉ cần khói lỏng. Aroma tuyệt vời từ bữa ăn nhẹ sẽ ngay lập tức lấp đầy tất cả không gian của nhà bếp, món ăn của món ăn "chia" trong một khoảnh khắc!

Luộc mỡ trong trấu hành tây - công thức thơm ngon nhất với khói lỏng

Thành phần Thành phần:

  • Salo với tĩnh mạch thịt - 600 g;
  • Nước sôi (ướp lạnh) - 1 L;
  • Những người yêu nhau lá - 3 chiếc .;
  • Vỏ trấu dài - từ 5-7 bóng đèn;
  • Đá muối - ½ Tbsp. với một slide;
  • Khói lỏng - 3 muỗng canh.

Cooking từng bước, với một mô tả chi tiết:

  1. Salo cắt thành miếng một phần trung bình.
  2. Đổ nước vào một chiếc chảo nhôm sâu, các tấm vòng nguyệt quế đã trở lại ở đó, đặt vỏ trấu, rắc muối, rửa, gửi đến một đám cháy lớn.
  3. Luộc nước muối 5 phút, vỏ trấu trong thời gian này nên sơn nước màu vàng.
  4. Đổ khói thuốc lỏng để dễ dàng hun khói.
  5. Chia sẻ Salo, hơi Tomping theo cách mà nó hóa ra vào cuối ngày, hãy say 5-7 phút, sau đó đun sôi một phần ba một phần ba của giờ.
  6. Hãy để nó hoàn toàn tuyệt vời, sau đó bạn có thể nằm ra trong các món ăn để lưu trữ hoặc phục vụ ngay trên bàn.

Hãy thử mọi thứ, ngay cả những người không có "hoài nghi", dacket, vâng, và chỉ! Điều chính là không ăn quá nhiều, tốt nhất là phục vụ với khoai tây luộc, một sườn đồi của bánh mì lúa mạch đen và một bó hành lá xanh!

Công thức Sala ngon nhất trong trấu hành tây với mận

Một bữa ăn nhẹ đơn giản nhưng cực kỳ ngon tuyệt vời sẽ tận hưởng tất cả các hộ gia đình và khách mà không có ngoại lệ! Snack Universal, thích hợp cho bất kỳ trang trí và như một món ăn độc lập.

Công thức Sala ngon nhất trong trấu hành tây với mận

Thành phần công thức yêu cầu có sẵn:

  • Thịt lợn Salo với lớp thịt - 1 kg;
  • mận ngâm - 6 chiếc .;
  • trấu - 1 nắm lớn;
  • Muối - 7 g;
  • Một hỗn hợp gia vị (tỏi, rau mùi, ớt đỏ, ớt bột, húng quế) - 15 g;
  • Tỏi - 4 lát;
  • Những người yêu nhau lá - 3-4 chiếc.

Quá trình nấu ăn bao gồm 4, các hành động chi tiết được mô tả:

  1. Shmat sẽ nằm trên bảng, ngồi muối, hỗn hợp ớt và nằm, bỏ qua cassea tỏi. Cẩn thận nướng từ tất cả các phía với khối thơm. Cho vào tay áo để nướng.
  2. Lên để phân phối "tiền xu" của mận, tấm nguyệt quế, vỏ lá, rửa trước trong nước.
  3. Buộc tay áo, thực hiện một cặp lỗ, nướng ở mức 200 từ 1 giờ.
  4. Để nguội (bạn có thể mang nó lên ban công hoặc gửi cho lạnh) 6-8 giờ. Trong thời gian này, Salo thậm chí còn ngâm nhiều hơn.

Hương vị độc quyền của món ăn đã hoàn thành "sẽ cho" mận, nó không giống bất kỳ sản phẩm nào khác, công thức được coi là một trong những sản phẩm đẹp nhất! Điều quan trọng là sử dụng mận hun khói, nó có thể được tìm thấy trên thị trường hoặc Bazaars phía đông.

Salo luộc trong trấu hành tây trên 1 lít nước (thêm bao nhiêu muối)

Cách nấu chất béo trong trấu hành tây, cần có bao nhiêu muối và gia vị, nơi bắt đầu nấu ăn - tất cả những câu hỏi này sẽ được trả lời trong mô tả công thức. Thở ăn nhẹ! Đập vỡ từng mảnh, bạn cần phải thử!

Salo luộc trong trấu hành tây trên 1 lít nước (thêm bao nhiêu muối)

Danh sách tạp hóa đòi hỏi sự hiện diện (dựa trên 1 lít chất lỏng):

  • Muối - 60 g;
  • Lavrushka - 4 tờ;
  • Ớt thơm - 12 hạt đậu;
  • Rau mùi - 15 g;
  • Kurkuma - 15 g;
  • trấu - với 6 bóng đèn;
  • Salo với thịt - 700 g

Chuẩn bị theo giai đoạn, hoàn toàn không có khó khăn:

  1. Salo cắt thành từng mảnh hình dạng thoải mái, cho chỗ ở trong nồi, điều quan trọng là sản phẩm được giải quyết đầy đủ.
  2. Lớp đầu tiên trong chảo nên được đặt ½ một phần của trấu hành tây, trên đoạn đường nối chất béo, gần nhau, sau đó đặt phần còn lại của vỏ trấu hành tây, nhanh nhẹn với các loại gia vị thơm, ném tấm thảm nguyệt quế, tiết kiệm.
  3. Đổ nước, rửa thành phần, để phân phối đồng đều của tất cả các lớp.
  4. Đặt một cái chảo vào lửa tối đa, hãy để nó chìm vào ngọn lửa tối đa 5-7 phút, để lọt vào trung bình, giết mổ nửa giờ.
  5. Sau đó, bạn sẽ cần lật miếng và đun sôi một phần ba một phần sau của giờ khác. Tổng thời gian nấu - 50 phút.

Nó được ăn một hoặc hai lần, nên nấu ăn với một lề lớn để có đủ cho tất cả mọi người! Đối với Piquancy, món ăn đã hoàn thành có thể được cassel từ Cassel từ tỏi hoặc tiêu xay. Tasty, "Đã, đằng sau tai nứt"!

Chất béo nhanh trong Onion Husk "Năm phút"

Trong thực tế, nó sẽ cần thiết lâu hơn một chút, nhưng ít hơn bất kỳ lựa chọn nào khác để nấu ăn. Thành phần được đặc trưng bởi ngân sách và sự đơn giản, quá trình không có vấn đề.

Chất béo nhanh trong Onion Husk "Năm phút"

Danh sách tạp hóa các thành phần bao gồm:

  • Vú thịt với một lớp Sala Swallow - 800 g;
  • Đá muối - 1 muỗng canh với cưỡi;
  • Nước (có thể từ dưới vòi) - 4 muỗng canh. (200 ml);
  • Dill khô, rau mùi - 5 g;
  • Ớt thơm - 6-8 đậu Hà Lan;
  • Hành tây - 6 chiếc .;
  • Ớt xay - 10 g;
  • Tỏi - 1/3 đầu.

Quá trình nấu được mô tả trong các hành động liên tiếp, bước sau bước:

  1. Bóng đèn sạch từ vỏ trấu. Tự đứng đầu không tham gia vào quá trình nấu ăn.
  2. Nồi được sử dụng tốt nhất với lớp phủ Teflon để tránh khả năng hiển thị của nhuộm màu. Đáy bể gây ra trấu, tiết kiệm.
  3. Đổ nước, gửi cho ngọn lửa của công suất trung bình, dần dần chất lỏng sẽ biến thành thuốc sắc màu vàng, trong khoảng 5-7 phút.
  4. Salo được khuyến nghị rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, tạo hình dạng của các mảnh hình chữ nhật, theo chiều rộng khoảng 4-5 cm.
  5. Trong nước muối thêm Dill khô, rau mùi, hạt đậu đen. Cho để để lại thêm 5 phút nữa.
  6. Những lát cắt bị chuẩn bị "Drown" trong ướp, đun sôi, tắt phiến, làm mát hỗn hợp.
  7. Loại bỏ trong tủ lạnh trong 8-12 giờ.
  8. Bằng cách sẵn sàng "chịu đựng" chất béo, hãy đưa ra một dấu vết của tàn dư của ướp.
  9. Tỏi xay trên máy ép, trộn với tiêu xay, lưới mọi mảnh. Quay trở lại tủ lạnh vẫn còn trong một vài giờ.

Tổng thời gian nấu là ít hơn 2 giờ (luộc mà không tham gia tích cực của nữ tiếp viên). Tại lối ra, hóa ra 24 phần bass ngon và cực kỳ ngon. Trên 100 g "tinh tế" chiếm 382 kcal. Gia vị có thể sử dụng bất kỳ, dựa trên sở thích của riêng họ. Salo có thể được chụp bằng các lớp thịt hoặc không có chúng, hóa ra ngon không kém, sự khác biệt chỉ là chất béo của sản phẩm cuối cùng.

Salo trong vỏ trấu hành tây luộc trong một nồi nấu chậm. Công thức ngon nhất

Multivarka - một đơn vị nhà bếp mà bạn có thể nấu hoàn toàn bất kỳ món ăn nào, chất béo - sẽ không phải là một ngoại lệ! Một công thức bất thường với mùi thơm tuyệt vời và hương vị acode-cay "Ghi chú", Ổ đĩa điên rồ!

Salo trong vỏ trấu hành tây luộc trong một nồi nấu chậm. Công thức ngon nhất

Thành phần thành phần bao gồm:

  • Vú với mỡ lợn - 800 g;
  • Nước sôi - 1 L;
  • Muối - 1 muỗng canh .;
  • Luke Husk - 2 muỗng canh .;
  • Cát đường - 10 g (để nếm);
  • Đậu Hà Lan thơm - 8 chiếc .;
  • Lavrushka - 5 chiếc .;
  • tỏi - 1 đầu;
  • Paprika ngọt (gia vị) - 1 muỗng canh. không có một slide;
  • Sẵn sàng gia vị "Thảo dược Olive" - ​​2 chip.

Chuẩn bị ngụ ý các hành động đơn giản trong 7 giai đoạn:

  1. Salo Rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, cắt trên các phần.
  2. Paprika ngọt ngào, gia vị "Thảo dược ô liu" và muối (1 muỗng canh), theo tỷ lệ quy định, kết hợp trong một cốc, cắt vào chúng, chuẩn bị xương ức, xoa hỗn hợp vào da.
  3. Ở trong một tấm nướng thủy tinh, được bọc bằng một bộ phim thực phẩm, để lại vào đêm (7-8 giờ).
  4. Ở dưới cùng của Multicooker để đặt một "Gối" từ một ly trấu, lá nguyệt quế, đậu Hà Lan, qua để phân phối miếng thịt lợn, càng gần càng tốt với nhau.
  5. Trong nước hòa tan đường và muối, để rửa, đổ nước muối vào nồi nấu chậm.
  6. Lắp đặt thiết bị nhà bếp vào chế độ "dập tắt", chuẩn bị 1 giờ, sau đó một giờ khác trong chế độ "được làm nóng".
  7. Clock của tỏi để làm sạch khỏi trấu, một nửa để đặt trên tấm nướng, qua chất béo luộc, sau đó lặp lại lớp tỏi, phiến quân đến bộ phim thực phẩm, loại bỏ trong đêm lạnh.

Một quả bom công thức, một món ăn thân yêu của người Viking, được ăn đầu tiên và trong vài phút! Khách chắc chắn sẽ yêu cầu công thức và phụ gia! Hãy nhớ rằng, 100 g "Delicacies" có thể thay thế liều hàng ngày của tất cả các chất dinh dưỡng!

Làm thế nào để nấu chất béo trong vỏ trấu hành tây với nước tương

Đã thử một món ăn như vậy một lần, bạn có thể quên đi những biến thể nấu ăn khác! Nó sẽ dễ dàng trở thành một món ăn của bất kỳ nữ tiếp viên nào! Sự vắng mặt của muối với "lhagnaya" sẽ thay thế nước tương.

Làm thế nào để nấu chất béo trong vỏ trấu hành tây với nước tương

Danh sách các thành phần rất "ngân sách", nó chỉ bao gồm 4 sản phẩm:

  • Nước tương - ½ l;
  • Nước - 2/3 nghệ thuật .;
  • Salo với lớp thịt - 600 g;
  • trấu - với 4 bóng đèn.

Nấu nướng:

  1. Để đặt trong một cái chảo với đáy sâu, rửa trước bằng vỏ trấu, đổ nước tương, pha loãng bằng nước.
  2. Shmat Sala cắt thành 4-5 phần.
  3. Nằm ra chất béo, hơi táo, nó phải được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng gia vị.
  4. Che với nắp, gửi đến một ngọn lửa lớn, trước khi đun sôi, hãy buông bận rộn 5-7 phút.
  5. Loại bỏ lửa, tiếp tục quá trình nấu trong 35-40 phút nữa.
  6. Nhận, cho một dấu vết của chất lỏng dư thừa, mát mẻ.

Công thức không gặp khó khăn và vấn đề, món ngon thật đáng kinh ngạc! Thành phần là ngân sách, quá trình nấu ăn với mức độ khó khăn tối thiểu. Món ăn là như thể được tạo ra cho những người không thích những khó khăn trong việc nấu ăn và thích làm ngạc nhiên thị hiếu mới tự chế của họ!

Salo trong Ống hành tây luộc trong gói - một công thức đơn giản để nấu ăn

Một công thức không phức tạp cho chất béo luộc được chuẩn bị trong gói từ lâu đã là một "thú cưng" của nhiều bà chủ, đơn giản và ngon miệng thứ hai của anh ấy "!

Salo trong Ống hành tây luộc trong gói - một công thức đơn giản để nấu ăn

Thành phần bao gồm trong:

  • tỏi - 1 đầu;
  • Vú - 700 g;
  • Pepper Peas - 3 chip;
  • Muối - 100 g;
  • Husk dài - 3 con ngựa;
  • Lá Bay - 4 chiếc .;
  • túi nhựa.

Quá trình nấu được xếp chồng lên nhau trong 6 hành động khuyến mãi:

  1. Vú được cắt vào phần giữa.
  2. Mỗi shmat tăng nhiều và cọ muối.
  3. Sau đó, chúng cần được đóng gói bằng các gói cellophane đôi, để nước không vô tình "lấy lại" vào trong.
  4. Trong mỗi gói, ném 2 lát tỏi, véo đậu Hà Lan của ớt thơm, 1-2 lít Lavrushki, đốt hành tây. Buộc chặt vào nút thắt.
  5. Đổ nước vào chảo, đợi thời điểm sôi, để giảm lửa, đặt túi với mỡ lợn, bóc vỏ chậm trong 1,5 giờ.
  6. Nước để hợp nhất, chờ đợi sự làm mát đầy đủ của sản phẩm, chỉ sau đó để giải phóng các gói.

Nó dễ dàng hơn cho một công thức không tìm thấy, chất béo không còn khó khăn và không mềm mại không cần thiết, với tỏi và đấm mạnh của Ghi chú. Hãy chắc chắn để ăn nhẹ sử dụng thịt lợn với lớp thịt. Không có từ nào ngon, điều chính là dừng lại kịp thời! Giữ lạnh.

Chất béo thơm trong trấu hành tây với adzhika và tỏi

"Món ngon" không thể tưởng tượng được thực hiện đặc biệt cho người hâm mộ độ sắc nét cay. Super Recipe cho Sala với Adzhika và tỏi để nếm, như thể xúc xích hun khói, chỉ hữu ích hơn 100 lần!

Chất béo thơm trong trấu hành tây với adzhika và tỏi

Danh sách thành phần của các thành phần khá kinh tế và bao gồm:

  • Salo tươi hoặc mặn (phương pháp "ướt") với chèn thịt - 1,5 kg;
  • Adzhika - 50 g;
  • Nước - 1,5 lít;
  • Nấu muối - 150 g;
  • Husk dài - 3 yekhaps lớn;
  • Tỏi - 4 đầu.

Phương pháp chuẩn bị được chia thành nhiều giai đoạn với mô tả:

  1. Trong một cái chảo với đáy sâu nằm tất cả các trấu hành tây, đổ muối.
  2. Trên "túi khí" để đặt tất cả các mảnh, ấn chặt chúng và hơi xoamping.
  3. Đổ thành phần của nước, gửi đến bếp và đun sôi một phần tư giờ trên một đám cháy lớn.
  4. Sau đó, bạn cần bỏ lửa ở mức tối thiểu, ngày mai là 2,5-3 giờ, cho đến khi da và bột giấy caramel đạt được.
  5. Mát hoàn toàn.
  6. Tỏi là miễn phí từ vỏ trấu, nghiền nát trên gia súc tỏi.
  7. Trong tỏi Kashitz, chúng tôi biết Adzhika, cho đến khi đạt được sự đồng nhất.
  8. Trong khối kết quả triệt để chăn thả từng miếng "Yummy", bao gồm cả da và "Boca".
  9. Đặt trong một gói cellephane để lưu trữ thêm.

Một số thợ thủ công khuyến nghị LifeHak, thay vì hành tây trấu sử dụng 7 túi hàn trà bằng 1,5 lít nước. Hiệu ứng là giống nhau - Gold Blush Blush Peel. Sự kết hợp giữa Adzhika và tỏi "cho" hương vị Salu không thể so sánh với không có gì! Hãy thử nó là cần thiết!

Sản phẩm có mức độ calo cao, mỗi 100 g Sala chiếm 797 Kcal, trong đó 89 Kcal - chất béo và 2,4 - carbohydrate. Về tiện ích Salla, bạn có thể viết trong một thời gian rất dài. Axit béo bao gồm trong thành phần của nó giúp điều trị bệnh tim, hỗ trợ hệ thần kinh và tăng cường hệ thống miễn dịch. Không nên sử dụng Sala của những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, loét, bệnh thận và các bệnh mãn tính khác. Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến nghị thay thế phần còn lại của thực phẩm, theo các nghiên cứu được tiến hành, người ta thấy rằng liều Sala hàng ngày là 30-50.

Tất cả các tùy chọn nấu sản phẩm được trình bày là đa dạng và không giống nhau với nhau. Hương vị có thể được điều chỉnh, tùy thuộc vào các loại gia vị được sử dụng và gia vị. Để sản phẩm cuối cùng được thỏa mãn hơn, nên sử dụng chất béo với lớp thịt, một miếng thịt lợn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho việc này.

Salo là một món ăn nhẹ tốt trong "tất cả thời gian", nó cũng đẹp như nhau, cả trong một bữa tiệc lễ hội và bổ sung cho sự thúc đẩy hàng ngày cho bữa trưa hoặc trong một chiếc bánh sandwich với bánh mì lúa mạch đen và hành lá. Hãy thử tất cả các công thức nấu ăn và chọn một trong những "linh hồn"!

Salo trong Onion Husk - 5 công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng

Trước khi bắt đầu nấu chất béo, nó cần phải được chuẩn bị đúng cách. Đối với điều này, hãy chắc chắn tạm dừng da từ Sala để làm sạch nó khỏi bụi bẩn còn lại. Đối với những người không thích da (và nó xảy ra khó khăn), chúng tôi khuyên bạn nên cắt nó đi.

Để nấu ăn trên bất kỳ công thức nấu ăn nào được liệt kê, bạn cần phải lấy một cái chảo. Từ trấu hành tây, không chỉ chất béo, mà còn là những bức tường của chảo, vì vậy hãy chọn với lớp phủ Teflon. Tất cả những gì enamelly, nhanh chóng biến thành màu nâu và sẽ đủ cứng.

Công thức Sala cổ điển trong tát thấp

Thành phẩm là thông lệ để phục vụ với bánh mì. Một số đặc biệt chuẩn bị chất béo cho Borscht, và ai đó chỉ chọc họ trên một bữa ăn nhẹ. Trong mọi trường hợp, nó hóa ra rất ngon.

Trước khi nấu, hãy chắc chắn rửa sạch củ hành!

Salo trong Onion Husk của công thức cổ điển

Bạn sẽ cần:

  • mập
  • Husk dài - 5 bất bình đầy đủ;
  • BULB - 3 phương tiện;
  • Hạt tiêu, rau mùi;
  • Lavrushka - 4 lá;
  • Gia vị - để nếm thử;
  • Muối - 210 gr. mỗi 1 lít nước.

Nấu nướng:

  1. Lấy một cái chảo, tô nó bằng nước và đặt trên bếp. Sau khi đun sôi, thêm muối (với tốc độ của các thành phần), hành tinh, rau mùi, hạt tiêu và nguyệt quế.
  2. Vỏ hành tây nguyên chất Thêm vào chảo sau khi đun sôi. Trộn đều và chờ đợi một lần nữa để đun sôi nước.
  3. Cắt mỡ thành miếng lớn. Đặt nó trong nước muối (chảo) để nó đóng cửa từ tất cả các phía bởi một vỏ trấu. Đun sôi, giảm lửa và nấu trong 20 phút.
  4. Tắt lửa và để mỡ trong nồi trong 12 giờ. Bạn có thể chịu được nó và lâu hơn, nhưng sau đó bạn cần loại bỏ nó ở một nơi lạnh. Thời gian ngủ, chất béo được vẽ bằng màu của màu trấu và trở thành một màu nâu nhạt.
  5. Sau 12-24 giờ, trộn các loại gia vị và bơm chúng vào một cái đĩa sâu, mỗi lát bùn khi chúng nên được bọc bằng gia vị, bọc trong giấy bạc hoặc giấy nướng. Loại bỏ trong tủ đông trong 10 giờ.

Salo đã sẵn sàng! Phục vụ nó cho bất kỳ súp hoặc chỉ ăn với bánh mì.

Salo trong trấu hành tây với tỏi

Salmon phấn này là phổ biến cho các bệnh lạnh và virus. Khai vị là thơm, và đồng thời nó được chuẩn bị rất nhanh.

Salo trong trấu hành tây với tỏi cho một công thức ngon

Bạn sẽ cần:

  • Salo (tốt hơn Twig); - 800-1000 gr;
  • Vỏ trấu dài - 150 gr;
  • Muối - 2 thìa;
  • Nước - 1 lít;
  • Tỏi - 1,5 đầu.

Nấu nướng:

  1. Cắt mỡ đến các mảnh giữa - nó sẽ được giải quyết tốt hơn.
  2. Thêm nước, vỏ xào và muối vào chảo. Đun sôi và khuấy. Nó là cần thiết cho việc muối hoàn toàn hòa tan, và nước muối có rào chắn.
  3. Thêm nước muối béo và đun sôi lại. Chúng tôi nấu trong 5 phút và tháo chảo bằng nội dung ở nơi lạnh.
  4. Sau khi làm mát, chúng ta nhận được những lát bass (nó sẽ có được một màu nâu), ép tỏi qua tỏi và bôi trơn chất béo ở mỗi bên. Không dành cho tỏi - nó sẽ rất ngon.
  5. Lưu trữ sản phẩm trong túi trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Salo trong vỏ trấu hành tây với khói lỏng

Một sản phẩm như vậy được gọi là không chỉ luộc, nhưng heo hạc hút thuốc. Nó được chuẩn bị đơn giản và kết quả sẽ có nhiều lựa chọn thay thế ngon hơn nhiều.

Salo trong trấu hành tây với thêm khói thuốc

Bạn sẽ cần:

  • Salo - 700 gram;
  • Luke trấu - 150-200 gr;
  • Lavrushka - 3 chiếc;
  • tỏi - 1 đầu;
  • Hạt tiêu - ½ ch. L;
  • Muối - 6-7 thìa;
  • Nước - 1 lít;
  • Khói lỏng - 3 thìa.

Nấu nướng:

  1. Chuẩn bị một cái chảo, đổ 1 lít nước vào nó, thêm một vòng nguyệt quế, muối và củ hành.
  2. Bảng, giảm lửa đến trung bình và nấu trong 5 phút.
  3. Thêm tất cả khói lỏng ngay sau khi thêm chất béo cắt lát vào chảo. Nó phải được ngâm hoàn toàn trong nước. Đun sôi 20 phút trên lửa vừa.
  4. Tháo chảo khỏi đĩa và chờ làm mát hoàn toàn.
  5. Loại bỏ chất béo và mỗi mảnh như nó phải là một hỗn hợp của ớt. Trên đỉnh của ớt, tỏi soda (nó cần được ép với một gara).
  6. Loại bỏ chất béo trong gói hoặc thùng chứa, đặt trong tủ đông ít nhất 8-10 giờ. Và thậm chí tốt hơn, chỉ lưu trữ nó ở đó.

Nhận chất béo 15 phút trước khi nộp và thưởng thức một món ăn nhẹ ngon và thơm.

Salo trong trấu hành tây trong một nồi nấu chậm

Trong lượng chất béo vừa phải trong vỏ trấu hành tây, nó có thể được ăn ngay cả khi giảm cân. Nó rất giàu chất béo động vật, cũng nên trong một chế độ ăn uống hàng ngày.

Nội dung calo của một Sala - 370 Kcal trên 100 gram.

Salo trong trấu hành tây trong một nồi nấu chậm

Bạn sẽ cần:

  • Mỡ lợn - 1 kg;
  • Nước - 1 lít;
  • Muối - 160 gr;
  • Sư tử trấu - 30 gram;
  • Lavrushka - 3 chiếc;
  • Tỏi - 4 răng;
  • Gia vị yêu thích.

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi chuẩn bị một bát nồi nấu chậm và chộp lấy vỏ trấu, sau đó là Larushka, Muối và Nước.
  2. Thịt lợn béo của tôi và cắt vào các mảnh giữa, thêm ngay vào bát.
  3. Bật chức năng "dập tắt". Trong chương trình tiêu chuẩn, phải mất 1 giờ nếu bạn có sự khác biệt - thay đổi thời gian trong 60 phút.
  4. Khi snack di chuyển, chúng tôi không tắt bếp chậm, chúng tôi để trong khoảng 6-7 giờ để khởi động.
  5. Chúng ta hãy lấy chất béo sau thời gian, lau khô và mỗi bên chúng ta lăn với gia vị và tỏi ép đùn.
  6. Nhịn ăn lại Sabbers và loại bỏ đến tủ đông cho đêm.

Sản phẩm đã sẵn sàng! Chỉ giữ nó trong tủ đông.

Salo trong Onion Husk - Công thức "Năm phút"

Đối với công thức này, chọn chất béo, sẽ có thân thịt. Vú pork hoàn hảo.

Salo trong trấu hành tây để công thức nhanh

Bạn sẽ cần:

  • Mỡ lợn - 0,8 kg;
  • Muối - 1 thìa;
  • Nước - 0,8 L;
  • hạt tiêu peas hoặc tiêu xay;
  • trấu - 60 gram;
  • Dill - bạn có thể khô hoặc tươi.

Nấu nướng:

  1. Rửa vỏ trấu, ném nó vào một cái chảo và đổ nước. Đợi sôi và đốt lửa.
  2. Salo cắt trên các mảnh giữa. Điều chính là chúng không béo và có kích thước tương tự.
  3. Sau khi nước muối luộc và thay đổi màu sắc, thêm gia vị và gia vị yêu thích của bạn.
  4. Thêm chất béo vào thuốc sắc để nó chìm xuống đáy. Che nắp và đun sôi, sau đó giảm lửa và để trong 7-10 phút.
  5. Lấy chảo ra khỏi đĩa và chờ làm mát. Sau đó loại bỏ nó trong tủ lạnh, tốt hơn cho đêm.
  6. Loại bỏ chất béo từ chảo, cố gắng lau khô và thân yêu mỗi mảnh bằng tỏi cực kỳ khô hoặc khô (tùy chọn), sau đó hạt tiêu.
  7. Loại bỏ chất béo trong tủ đông trong 8-10 giờ và phục vụ cùng với bánh mì đen.

Ăn chất béo không chỉ vào mùa đông, mà còn là những tháng còn lại. Khi nào, đột nhiên cô ấy muốn một thứ gì đó ngon và mặn, bạn sẽ có một món ăn nhẹ thơm cho trường hợp này. Bạn không cần phải đến cửa hàng - một sản phẩm tự nhiên sẽ đợi giờ của bạn trong tủ đông.

Xin chào. Hôm nay chúng ta sẽ học cách làm tinh tế thực sự - một chất béo luộc rất ngon trong trấu hành tây. Snack này được coi là khá phổ biến, bởi vì để nuông chiều bản thân và những người thân yêu của họ sẽ cần các sản phẩm hoàn toàn đơn giản và tối thiểu thời gian để nấu ăn.

Tất nhiên, Kushana có thể sẵn sàng để mua ở tất cả trong cửa hàng hoặc trên thị trường, nhưng đồng ý rằng lựa chọn nhà luôn tốt hơn và tốt hơn. Đặc biệt là nếu trước đây bạn đã làm giảm mỡ, thì lần này là copold mà không gặp khó khăn.

Nếu bạn là người mới trong trường hợp này, đừng lo lắng quá. Rốt cuộc, bạn sẽ không làm hỏng món ăn nào - mọi thứ đều đơn giản :-d. Điều chính là chọn thành phần chính và làm theo các bước bằng cách sử dụng một công thức đã được chứng minh.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 1

Làm thế nào để chọn Salo Salo Salo, tôi sẽ nói với bạn bây giờ.

Không sử dụng sản phẩm đông lạnh, nếu không, sau khi nấu nó sẽ trở nên khô và cứng. Bạn cần uống một chất béo tươi và tự làm với mùi tốt, làn da mịn màng và tốt nhất là với các nhà ở thịt. Trước khi nấu, hãy chắc chắn rửa sạch miếng và lau khô.

Chà, bên dưới bạn sẽ tìm thấy các kỹ thuật chuẩn bị chi tiết và đã được chứng minh bằng cách sử dụng vỏ trấu từ hành tây. Tại sao sử dụng nó ở tất cả, bạn hỏi? Có, để có được một màu vàng tuyệt vời của giá đỡ!

Luộc mỡ trong trấu hành tây - công thức ngon nhất

Chúng tôi bắt đầu quá trình. Như mọi khi, hãy bắt đầu bằng một phương thức nấu ăn đơn giản. Và hãy nhớ rằng tốt nhất là sử dụng những con cái béo, vì nguyên liệu thô từ nam sau đó có thể có hương vị và mùi không dễ chịu.

Tôi cố gắng thu thập một vỏ trấu từ hành tây trước.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 2

Thành phần:

  • Nước - 1-1,2 L;
  • Salo - 700 gr .;
  • Bay tấm - 6 chiếc .;
  • Husk dài - 2-3 handstones;
  • Pepper Peas hoặc hỗn hợp ớt - 1 nhúm;
  • Muối - 3 muỗng canh. thìa;
  • Tỏi - 1 đầu.

Những lát để dưa chua là những mảnh của hai ngón tay dày, với các lớp thịt và với làn da mỏng, mỏng manh.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 3

Phương pháp nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị nước muối. Đổ nước sạch vào chảo và đun sôi. Tiếp theo, thêm một vỏ bọc Luckey, vào hạt tiêu bằng hạt đậu và muối. Cũng đừng quên đặt một lá bay.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 trong số những công thức nấu ăn ngon nhất giai đoạn 4

2. Sau đó cắt mỡ đến các phần phần và hạ nó xuống nước muối sôi của chúng tôi. Làm nóng nó trong 40 phút.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Bước 5

Hãy chú ý đến độ dày của các mảnh: Nếu chúng dày, thời gian nấu có thể tăng lên, nếu giảm mỏng.

3. Sau khi nấu, loại bỏ miếng và làm mát chúng. Hãy chú ý đến màu sắc của đồ ăn nhẹ - hóa ra một màu sắc hun khói đẹp. Sau đó, mỗi mảnh sẽ được bọc bằng một hỗn hợp tỏi và hạt tiêu (nhỡ tỏi trước thông qua báo chí). Bây giờ Extrcate sản phẩm bằng gói và tháo vào buồng đóng băng. Vào đúng thời điểm, có được, cắt trên các tấm và tận hưởng hương vị.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất giai đoạn 6

Làm thế nào để nhanh chóng nấu chất béo trong trấu hành tây với tỏi

Tùy chọn sau đây không đặc biệt khác so với trước đó, nhưng chúng tôi sẽ sử dụng một lượng nhỏ sản phẩm khác nhau. Tất cả mọi thứ hóa ra cực kỳ ngon, và nó dễ dàng thực hiện và đơn giản.

Thành phần:

  • Trấu dài - 1 muỗng canh .;
  • Thịt lợn với mỡ lợn - 350 gr .;
  • Tỏi - 2 răng;
  • Muối - 1,5 muỗng canh. thìa;
  • Nước - 550 ml;
  • Đậu Hà Lan thơm;
  • Lá Bay - 4 chiếc .;
  • Ớt đen - để nếm thử.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cắt xuống các mảnh giữa.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Bước 7

2. Rửa vỏ trấu.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 8

3. Bây giờ mang nước để đun sôi và thêm vào nó đã chuẩn bị vỏ hành tây. Đun nóng 10 phút.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 9

4. Sau đó thêm muối, lá Bay và đậu Hà Lan. Tất cả trộn đều tốt.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 trong số những công thức nấu ăn ngon nhất giai đoạn 10

5. Tiếp theo, đặt các mảnh Sala vào ướp này. Và nấu tất cả mọi thứ trên lửa trung bình trong 20-25 phút. Sẵn sàng bạn có thể kiểm tra với một con dao hoặc một xiên gỗ. Nếu bột giấy rất lệch, thì lửa có thể được tắt.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 11

6. Sau khi tắt lửa, để lại khối lượng trong 15 phút nữa.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 trong số những công thức nấu ăn ngon nhất Bước 12

7. Sau đó kéo các mảnh từ ướp, làm mát hoàn toàn chúng, rắc hạt tiêu đen và mặc nó bằng tỏi băm nhỏ.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Bước 13

8. Bạn có thể ăn một bữa ăn nhẹ như vậy trong một giờ, nhưng tốt hơn, tất nhiên, để lại một ngày trong tủ lạnh. Ngoài ra, sản phẩm được lưu trữ hoàn hảo trong hình thức được bọc trong giấy bạc trong tủ đông.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Bước 14

Công thức nấu Sala trong vỏ trấu với mận

Tôi nghĩ rằng bạn đã nhận thấy rằng nhờ vào Onion Husk, bữa ăn nhẹ có được một diện mạo tuyệt vời, và nếu bạn vẫn thêm mận để ngâm nước muối, hóa ra một sản phẩm phân cấp. Bạn muốn thử một món ngon như vậy? Sau đó, tôi đang gặp công nghệ giải quyết.

Thành phần:

  • Nước - 1 l;
  • Husk dài - 3 handsties;
  • Muối - 200 gr;
  • Prunes - 5 chiếc .;
  • Lá Bay - 3-4 miếng;
  • Đường - 2 muỗng canh. thìa;
  • Ớt polka dot - để nếm thử;
  • Bất kỳ gia vị - để nếm và theo ý muốn.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 15

Phương pháp nấu ăn:

1. Lấy cái chảo và đổ nước lọc vào đó. Thêm muối, đường, hạt mật, lá Bay, trấu và mận rửa. Khuấy các nội dung và mang đến để đun sôi.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 16

2. Khi nước muối sôi, đặt muối của chúng tôi vào và đun sôi ở nhiệt độ trung bình trong 30 phút. Sau đó, loại bỏ khỏi lửa, đóng chảo bằng nắp và để phôi của đồng hồ 10 tuổi nghỉ ngơi, và có thể cả đêm.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Bước 17

3. Sau thời gian quy định, kéo ra một mảnh từ nước muối và làm khô nó. Hơn nữa, nếu muốn, lừa dối gia vị yêu thích của mình. Và bọc trong giấy bạc, gửi đến tủ đông. Sau một vài giờ, sản phẩm đã sẵn sàng để sử dụng.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất giai đoạn 18

Làm thế nào để nấu chất béo trong một nồi nấu chậm trong vỏ trấu

Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào nó có thể được chuẩn bị cho một bữa ăn nhẹ bằng cách sử dụng một nồi nấu chậm. Trên thực tế, không có sự khác biệt đặc biệt từ nấu ăn trong nồi, chỉ cần bạn sẽ không cần phải thực hiện một quá trình nấu ăn và bạn có thể thực hiện các vấn đề khác của chúng ta.

Thành phần:

  • Muối nhỏ "thêm" - 1 muỗng canh .;
  • Salo với các lớp thịt - 1 kg;
  • Đường - 3 muỗng canh. thìa;
  • Nước - 2,5 l;
  • Tỏi - 3-4 răng;
  • Trấu - đá 2-3;
  • Lá Bay - 5-6 chiếc;
  • Hạt tiêu đen - để nếm.

Phương pháp nấu ăn:

1. Lấy vỏ trấu và rửa sạch dưới nước. Bạn cũng có thể mắng nước sôi.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 19

2. Ở dưới cùng của bát multivarka, đặt một nửa trấu hành bằng một lớp mịn. Từ trên cao, đặt các lát cắt lát trên các mảnh. Giữa các mảnh, đẩy lá nguyệt quế, lần đầu tiên phá vỡ một nửa. Bao gồm các nội dung của mảnh vỏ trầy còn lại.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 20

3. Trên bếp đun sôi nước và hòa tan muối và đường trong đó. Đặt chất lỏng này vào bát Multicooker và đóng nắp. Tạo nội dung trong 60 phút ở chế độ dập tắt.

4. Sau khi nấu, làm mát các mảnh và lau chúng lên tất cả các mặt bằng hạt tiêu đen với tỏi. Mát mẻ và phục vụ cho bàn.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 21

Chất béo luộc ngon nhất ở nhà với khói lỏng

Đối với những người yêu thích các món ăn hun khói, công thức tiếp theo. Rốt cuộc, không phải ai cũng có cơ hội hút thuốc và hút thuốc. Nhưng nhờ vào việc sử dụng khói lỏng, tình huống có thể được sửa chữa và làm một món ăn nhẹ hút thuốc mà không cần rời khỏi nhà. Và cho màu sắc, như mọi khi, vỏ trấu sẽ trả lời từ cung bò sát.

Mỡ muối với một trấu hành tây. Công thức từng bước:

Nếu bạn thu hút sự chú ý, thì tất cả các tùy chọn được cung cấp muối bằng cách nấu ăn trong nước muối. Và bây giờ làm một chút khác nhau. Đầu tiên, ngủ thành phần chính với một cách khô ráo và chỉ sau đó sử dụng (đã viết tắt sự thật) để cung cấp hương vị và màu sắc mong muốn của sản phẩm.

Thành phần:

  • Muối - 3,5 muỗng canh. thìa;
  • Một hỗn hợp của ớt mới xay - để nếm;
  • Salo - 900 gr .;
  • Tỏi - 6 răng;
  • Nước - 1 l;
  • Husk dài - 2 ly đầy đủ, và đầy chặt chẽ.

Phương pháp nấu ăn:

1. Salo Rửa sạch và lau khô. Sau đó cắt trên các mảnh không lớn bằng cách tạo một khe. Khá quấn muối của họ.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 22

2. Che tỏi sạch sẽ và cắt chúng trên các tấm. Chèn chúng vào các khe của miếng. Cũng tiêu hạt tiêu. Trong hình thức này, đặt chúng trong bể sâu, che đậy nắp và để trong hai ngày lạnh.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất giai đoạn 23

3. Khi nội dung đang ngủ, tiến hành chuẩn bị nước muối. Đun sôi nước, đặt vỏ sạch và gõ nó trong 10 phút. Sau, để nó trong 10 phút nữa.

4. Các mảnh muối được đặt vào thuốc sắc và đun sôi trên lửa trung bình trong khoảng 20 phút. Bạn có thể thêm một chiếc lá nguyệt quế.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất Giai đoạn 24

5. Sản phẩm làm mát được sấy khô, soda bởi bất kỳ loại gia vị nào, chẳng hạn như paprika và loại bỏ đến cảm lạnh. Sau một ngày, đối xử với món ăn.

Làm thế nào để nấu chất béo trong Ống hành tây? 7 công thức nấu ăn ngon nhất giai đoạn 25

Video về việc nấu sala ngon trong trấu hành tây, nếu nó đã mặn

Phương pháp này có thể được sử dụng như trong công thức trước - muối đầu tiên, sau đó lấy sản phẩm. Hoặc, nếu bạn đã nhìn thấy những nguyên liệu thô trong tủ lạnh, hoặc bạn đã mua một chất béo làm sẵn, và hóa ra là rắn chắc, sẽ có thể làm mới và làm cho mềm hơn, hàn trong nước muối. Cũng là một cách thú vị để thoát khỏi tình huống.

Dưới đây là những công thức nấu ăn tuyệt vời như vậy trong việc nấu ăn của Sala luộc, tôi muốn chia sẻ với bạn ngày hôm nay. The Leek Husk sẽ cung cấp một sắc thái đặc biệt, mùi đặc biệt và thậm chí cả hương vị, và thêm các loại gia vị khác nhau, bạn sẽ làm cho một bữa ăn nhẹ thậm chí còn thơm hơn và thú vị hơn.

Cook với một tâm trạng tốt và mong muốn! Bon Appetit MỌI NGƯỜI!

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 1

1. Chuẩn bị sản phẩm. Bỏ học!

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 2

2. Gõ mức thấp của vỏ trấu từ khoảng một kg cung. Bạn có thể làm nó dần dần. Rửa sạch vỏ trấu vào nước, và mồ hôi được đun sôi (với tốc độ 1,5 lít nước). Thêm một vài thìa muối và phê duyệt trong 5 phút.

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 3

3. Salo Rửa sạch. Làm sạch và cắt thành miếng 200-300 gram.

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 4

4. Salo gửi đến trấu. Nước phải bao phủ chất béo (nếu không, thêm nước đun sôi). Mang đến sôi, nhiệt độ thấp hơn đến trung bình và đun sôi trong 25 phút. Sau đó loại bỏ vào lửa và để nguội. Điều chính là Salo nằm trong chất lỏng.

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 5

5. Trong khi Salo "nghỉ ngơi" trong một cái chảo, hãy tạo ra một "ướp". Thông qua ép tỏi, bỏ qua tỏi, thêm vào chúng ớt đen và đỏ, lá nghiền nát.

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 6

6. Chọn Salo, lau khô bếp hoặc khăn giấy dày đặc.

Salo trong trấu hành tây - Ảnh Bước 7

7. Khá quấn "ướp" của chúng tôi. Sau đó bọc trong bộ phim thực phẩm và gửi 12 giờ đến tủ đông.

Salo trong Onion Husk - Ảnh Bước 8

8. Sau 12 giờ, chất béo phép màu của chúng tôi đã sẵn sàng! Cắt lát và phục vụ với bánh mì, rau ngâm hoặc tươi, nước sốt. Vui vẻ!

Đánh giá trung bình: 4.4, Tổng số phiếu: 192

Quan trọng! Video có thể khác với văn bản của công thức!

Okoolina. Bản quyền 7 cấp độ

Trên trang web tìm thấy 4 công thức nấu ăn Sala ở Onion Husk, mọi người đều nhìn. Tôi có một công thức và nấu ăn khác. Công thức cổ xưa mà tôi luôn sử dụng khi tôi làm mỡ. Một thời gian rất lâu đã làm nó và ở đây chúng tôi sẽ với bạn. Có lẽ ai đó sẽ có ích.

Chúng tôi đổ nước vào một cái chảo, đun sôi và đặt hạt tiêu thơm, lá vịnh, hành tây và rau mùi, muối. Trấu của tôi, tôi trong cái chao của tôi. Husk được lấy tốt hơn từ hai loại hành tây: từ màu đỏ và bị kìm nén. Màu sắc sẽ đẹp hơn, với một màu Burgundy. Tôi lây trấu trong nước sôi và đặt lát trên đó. Salo phải được ngâm trong nước. Nấu trong 20 phút. Loại bỏ khỏi lửa. Chúng tôi để trong một cái chảo với nước dùng và vỏ trấu trong 12 giờ. Tôi rời khỏi ngay trên bếp. Vào ban đêm bạn có thể làm cho chất béo.

Добавить комментарий