Baked Pork Knuckle - 5 สูตรที่ดีที่สุด

บางครั้งฉันต้องการเนื้อสัตว์มากจนดูเหมือนว่าในที่เดียวนั่งกินหมูป่าทั้งหมดย่างบนคายบนกระดูก แต่จากซากสัตว์เลี้ยงของสัตว์เลี้ยงที่ยอดเยี่ยมนี้คุณสามารถทำอาหารที่ยอดเยี่ยมจำนวนมาก: ผู้รักษาประตู, เคบับจากเยื่อกระดาษ, บาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมจากซี่โครง ฯลฯ แต่คุชานที่อร่อยที่สุดในความคิดของฉันพวงมาลัยหมู!

ไม่น่าแปลกใจที่สาธารณรัฐเช็กภูมิใจในสูตรที่มีตราสินค้า "Weping Knee" มันเป็นส่วนหนึ่งของ Piglery ก่อนแช่อย่างทั่วถึงในกะหล่ำปลีที่เป็นกรดแล้วทอดไปยังเปลือกที่น่ารับประทานซึ่งคล้ายกับเบคอนที่อ่อนโยนเพื่อลิ้มรส

สนับมือหมู

เตรียมพร้อมใกล้กับหัวเข่าของแฮมหมูนั้นไม่ยาก สูตรการทำอาหารที่มีชุดใหญ่ดังนั้นทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับตัวเอง แต่ชื่นชมวิธีการอบในเตาอบ - เนื้อสัตว์ยังคงฉ่ำและอ่อนโยนไขมันส่วนเกินจะยกเครื่องและผิวหนังจะดีและกรุบกรอบ

1. พวงมาลัยหมูอบในเตาอบในปลอกแขน

ส่วนที่ค่อนข้างใหญ่ของขาหมูสามารถเมาได้อย่างสมบูรณ์ในเตาอบมันคุ้มค่าที่จะปรุงอาหารในแขนเสื้อ ภายในแพคเกจทนความร้อนจะหมุนเวียนอากาศร้อนซึ่งจะเป็นเนื้อโพสต์บอทกับลูกเต๋า

ตอนนี้คุณต้องการจานไม่สด ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการก่อนที่จะได้รับเครื่องเทศ คุณสามารถรับทั้งสองในน้ำเกลือรสเผ็ดเหลวและวิธี "แห้ง" ตัวเลือกที่สองให้เนื้อหมูที่น่ารับประทานมากขึ้น

knuckle ในปลอกแขน

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1 ชิ้น 2.5 กก.
  • กานพลูของกระเทียม - 6 ชิ้น
  • Bay Leaf - 7-8 ชิ้น
  • ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
  • ดินสอสีดำและสีแดง, ขมิ้น, Khmeli-sunnels - ½ช้อนชา
  • เกลือน้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ l.

ทำอาหาร:

เตรียมน้ำหมัก

1. เริ่มต้นด้วยเราเตรียมน้ำหมักเพื่อให้เครื่องเทศเล่นและมอบคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมของพวกเขาให้กับเนื้อสัตว์

ในความจุขนาดเล็ก (ซอสขนาดกลางหรือจานเล็ก ๆ ) ใบลอเรลก็พังอย่างสิ้นเชิงและเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากที่เหลือ เราผสมเป็นมวลเดียวและเพิ่มฟันกระเทียมสับละเอียด (4 ชิ้น)

ว่ายน้ำน้ำมันดอกทานตะวันและผสมให้เข้ากัน - มันจะไม่อนุญาตให้เครื่องเทศโรยจากซากและหมุนส่วนผสมลงในวางซึ่งสะดวกในการใช้

เริ่มกระเทียม

2. ผิวหนังบน Knuckle หมูทำความสะอาด (การขูดเลเยอร์ด้านบนเล็กน้อย แต่ฉันไม่ได้ลบด้วยตัวเอง!) เราล้างออกและล้างออกด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน ในส่วนเนื้อขาของขาเราทำการเจาะลึกด้วยมีดและเราหมายถึงพวกเขาสำหรับอโรมา Garlic มากขึ้น: ตัดกลีบด้วยบาร์และติดพวกเขาอย่างลึกซึ้งในหลุมที่ทำอย่างดี

ถูล้อ

3. การเคลื่อนไหวครั้งใหญ่เราถูขาที่เตรียมโดยดอง เพื่อให้มันแทรกซึมเข้าไปในเนื้อสัตว์อย่างใกล้ชิดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนผิวหนังพร้อมและตรงข้ามเราทำให้มีบาดแรต Centimeter เราปล่อยให้พวงมาลัยลูเบนพวงมาลัยพ่ายแพ้ในที่เย็นเป็นเวลา 8-24 ชั่วโมง

การรับประทานอาหารที่ยาวนานขึ้นจะยิ่งมีสิ่งที่ร่ำรวยและอ่อนนุ่มมากขึ้นก็ยิ่งกลายเป็นจาน

อบในแขน

4. เราวางสนับมือในแขนเสื้อปีนขึ้นไปทั้งสองข้างและวางในทางตรงกันข้ามกับแสงสูง ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาวางชิ้นงานภายในและอบประมาณ 3 ชั่วโมง เราไม่ดึงออกทันทีให้ฉันเย็นลงเล็กน้อยในแผ่นตัดการเชื่อมต่อ

5. ใช้พวงมาลัยที่น่ารับประทานนุ่มและฉ่ำมาก กะหล่ำปลีตุ๋นและผักใบเขียวจำนวนมากเหมาะสำหรับเครื่องเคียง

อร่อย!

2. สูตรลูกบิดในเบียร์บาวาเรียบนหมอนผัก

ตามกฎแล้วในยุโรปเบียร์จะเสิร์ฟในยุโรป แต่พวกเขาไม่เพียง แต่สามารถดื่มจานเนื้อสัตว์ที่น่าทึ่งนี้ได้ บนพื้นฐานของมันในบาวาเรียพวกเขากำลังเตรียมน้ำหมักแสนอร่อยซึ่งให้รสชาติขนมปังที่น่าพอใจและต้องขอบคุณเส้นใยมอลต์มันกลายเป็น "ละลาย" ที่อ่อนโยนและตรงในปาก! ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก!

hoodie บนหมอนผัก

และเพื่อไม่ให้เป็นเวลานานในการอย่างชาญฉลาดจากนั้นแยกต่างหากกับจานด้านข้างคุณสามารถอบขาต้มที่เครื่องเทศได้ทันทีบน "หมอน" มันฝรั่งเปียกโชกในน้ำเนื้อหอมและต่อสู้กับรสนิยมของแขกและครัวเรือน "ใหม่" ของเขา

ส่วนผสม:

  • กฎ, หัวหอม, แครอท - 2 ชิ้น
  • เบียร์เข้ม - 1.5 ลิตร
  • มันฝรั่ง - 10 ชิ้น (ขนาดกลาง)
  • กานพลูของกระเทียมแอปเปิ้ล - 7 ชิ้น
  • Sauer Cabbage - 300 Gr
  • คื่นฉ่าย - 150 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 150 มล.
  • น้ำผึ้งมัสตาร์ด - 30 กรัม
  • Peas ที่น่าหลงใหล - 10 ชิ้น
  • เกลือ - 3/4 ศิลปะ l.
  • Tmin - ¼ h. L.

ทำอาหาร:

จับในกระทะ

1. ในกระทะกว้างลึกเราวางพวงมาลัยหมูที่บริสุทธิ์และล้าง เป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกเขามีเนื้อมากขึ้นเพราะไขมันทุกอย่างถูกห่อเมื่อการทอดและการกินสิ่งที่จะยังคงอยู่ภายใต้สภาวะกระดาษของ Parchment

บดผักและส่งไปที่ knuckle

2. ทับทิมแครอทที่บริสุทธิ์บนล้อกว้างและหลอดไฟขนาดใหญ่ที่ไม่มีแกลบถูกตัดเป็น 4 ชิ้น คื่นฉ่ายแยกจากที่พักพิงที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ดี เทตัดผักขนาดใหญ่ไปที่ขาในจาน

3. ปรุงรสถั่วของถั่วที่มีกลิ่นหอม, Tminom และตัดกระเทียมครึ่งชิ้น เราจำลองและบีบซอสถั่วเหลือง เราเทเบียร์ที่มืดพยายามที่จะทำให้มันครอบคลุมลูกบิดอย่างสมบูรณ์ เราครอบคลุมช่องว่างด้วยฝาและทิ้งไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืนเพื่อให้เนื้อถูกปิดกั้นมืดจากซอสถั่วเหลืองและเส้นใยก็อ่อนนุ่ม

หากขาไม่ซ่อนอยู่ภายใต้เบียร์คุณสามารถเพิ่มมันเกี่ยวกับถ้วย โดยหลักการแล้วมันไม่ได้รับอนุญาตให้เจือจางส่วนผสมหลักของ marinada 1 ถึง 1 น้ำ แต่รสชาติจะล้มเหลวที่จะอิ่มตัวและนุ่มนวล

ต้มเบียร์

4. เราส่ง saucpan กับ steers ในเบียร์ดองบนไฟช้าและปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมงเปลี่ยนพวกเขาทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้พวกเขาโยกพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นดึงขาและปล่อยให้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

5. ในระหว่างนี้เราจะเตรียมขนตามัสตาร์ด - น้ำผึ้งซึ่งจะทำให้พวงมาลัยอิ่มตัวแม้กระทั่งกลิ่นหอมขนาดใหญ่และผิวของบูสเตอร์จะทำให้กรอบและสีทองยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้เราเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเราก็ถูขาต้มเย็น

6. ทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดครึ่ง แอปเปิ้ลสามใบตัดล้อกว้างและส่วนที่เหลือ 4 แบ่งออกเป็นชิ้นกว้าง เราเปิดเตาอบเพื่อให้อุ่นขึ้นอย่างอบอุ่นถึง 160 องศาและดำเนินการกับการจัดวางจานบนแผ่นอบ

ใส่ราก

7. ก่อนอื่นเราถอดผักต้มแล้ววางไว้ด้วยชั้นเรียบ จากนั้นอยู่ด้านบนของพวกเขาวางเครื่องซักผ้าแอปเปิ้ล เรานอนบนหมอนนี้กับอุจจาระที่ถามด้วยไอซิ่งและรอบ ๆ มันฝรั่งทอดและชิ้นแอปเปิ้ล

เป็นไปได้ที่จะตัดกะหล่ำปลีก็เช่นกันสไลด์สไลด์ (ไม่จำเป็น) เทผักที่สามซ้ายหลังจากทำอาหารดอง - เขาจะให้กลิ่นหอมของมันฝรั่งที่เป็นเอกลักษณ์และจะไม่ให้ "หมอน" เพื่อเผาไหม้

แผ่นอบสามารถแสดงได้ด้วยฟอยล์เพื่อให้ง่ายต่อการล้างมันง่ายขึ้น

8. เราอบประมาณ 30-45 นาที อย่าลืมที่จะเทหมูและมันฝรั่งทั้งสองส่วนในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหนึ่งที่สามเบียร์เบียร์ และยังบีบมันด้วยเศษซากก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

ให้พร้อมเคาะ

9. คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในทางตรงกันข้ามหรือขยับบนจานกว้างที่สวยงามพยายามรักษาตำแหน่งของขาอบบนผัก "หมอน" เพื่อความงามคุณสามารถเพิ่มกิ่งไม้ที่สดใหม่ของความเขียวขจีและให้แน่ใจว่าได้วางด้านบนสุดของมันฝรั่งสไลด์ที่เรียบร้อยจากกะหล่ำปลีดอง

อร่อย!

3. วิธีการอบพวงมาลัยหมูชุบด้วยหมักแห้งแห้ง?

ไม่จำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนทีละขั้นตอนเสมอในระหว่างการเตรียมขาของขนด่างเพื่อให้เนื้อสัตว์ฉ่ำ บ่อยครั้งที่ญาติของฉันผสมผสานการจัดการจำนวนมาก ในตอนแรกมันสร้างความประทับใจให้กับพวงมาลัยที่มีดองแห้งแล้วฟ้าร้องในรูปแบบสำหรับการอบให้แน่ใจว่าได้เติมน้ำซุปเนื้อครึ่งหนึ่ง ปรากฎว่าสองกระบวนการในที่เดียว: และดูเหมือนว่าจะสุกแล้วและอบทันที

knuckle ในดองแห้ง

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1 ชิ้น
  • น้ำซุปเนื้อ - 3-4 ถ้วย
  • ก้อนกระเทียม - 8 ชิ้น
  • มัสตาร์ดแห้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือของการเจียรละเอียด, ครีม, แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • โรสแมรี่แห้งและโหระพาพริกไทยดำและพริกแดง - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

เตรียมน้ำหมัก

1. ทำความสะอาดจากกลีบแกลบกระเทียมบดขยี้กดหรือข้ามผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้แคชเชียร์เปิดออก เราเชื่อมต่อกับมัสตาร์ดและรวมอยู่ในส่วนผสมของเกลือพริกไทยดินและโหระพากับโรสแมรี่ มันจะเป็น "ดองแห้ง" ของเรา

บด

2. เราขี่มันล่วงหน้าเตรียมพร้อม (โชคและล้าง) พวงมาลัยและวางไว้ในแพ็คเกจ มันคือการถักอย่างแน่นหนาและวางไว้ในตู้เย็นเราปล่อยให้แล็คเกอร์ของพริกหย่อนใจเครื่องเทศรสชาติประมาณหนึ่งวัน

3. ขาที่ล้อเลียนใส่ลงในรูปแบบที่ลึกสำหรับการอบและเทน้ำซุปเนื้อมากเพื่อให้ระดับของมันถึงอย่างน้อยจนกระทั่งกลางของขาพื้นฐาน (ประมาณ 2-3 แก้วเราออกไปเกี่ยวกับการสำรอง) ความร้อนเตาอบสูงถึง 180 องศาและวางชิ้นงานไว้ภายใน

อบในน้ำซุป

4. เราอบประมาณสามชั่วโมงหมุนขาทุก ๆ 20-30 นาทีเพื่อให้มี "คัดค้าน" อย่างสม่ำเสมอในน้ำซุป ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของการปรุงอาหารรู้สึกว่าของเหลวที่เหลืออยู่ในปริมาณที่เหลือใช้ ในตอนท้ายของการทอดของ "น้ำเนื้อ" จะยังคงอยู่ค่อนข้างน้อย แต่มันจะไม่ให้นิสัยของข้อตกลงด้านล่าง

ผู้ถือในซอส

5. คุณสามารถให้บริการได้ทันทีร้อนวางบนจานขนาดใหญ่ที่มีผักสดตัดหรือกะหล่ำปลีดอง และที่เหลือของ Bouillon ในรูปแบบของการอบสามารถใช้ในการเตรียมซอสหอม - เพียงแค่เพิ่มช้อนลงในครีมเปรี้ยวและข้นแป้งเล็กน้อย ให้น้ำเกรวี่เดือดและคุณสามารถเทพวงมาลัยสำเร็จรูป หรือเทลงในถ้วยและห่อด้วยขนมปังหรือเม็ดสด

อร่อย!

4. พวงมาลัยหมูอบในฟอยล์

หากคุณพยายามทำอาหารทุกอย่างในเตาอบเพื่อให้อาหารไม่เพียงผ่าน แต่ก็ยังคงฉ่ำและนอกจากนี้ยังไม่ได้ปกคลุมด้วยเปลือกย่างเกินไปจากนั้นนอกเหนือไปจากแพคเกจที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดรักที่จะอบ ในฟอยล์

คัดท้ายในฟอยล์

กรณีนี้มีสูตรที่เรียบง่ายสวยงามสำหรับรากหอม และไม่มีอะไรที่จะต้มอะไรล่วงหน้า! การปรุงอาหารทั้งหมดจะดำเนินการอย่างมากภายในการสนทนาฟอยล์

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1.5-1.8 กก.
  • กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น
  • Lovel Lavral - 2 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือ, khmeli-sunnel - 1 ชั่วโมง
  • Ground Black Pepper, Paprika - ½ช้อนชา

ทำอาหาร:

docle the พวงมาลัย

1. ตามกฎแล้วขาหมูถูกเผาด้วยโคมไฟน้ำมันก๊าดและมันเกิดขึ้นที่ผิวทำความสะอาดไม่ดีหลังจากการรักษาดังกล่าว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลับคมด้วยมีดและล้างออก เราทำแสงแดดแสงเพื่อให้ผ่านช่องโหว่สล็อตเหล่านี้สามารถแทรกซึมเข้าไปข้างในและได้รับเส้นใยเนื้อด้วย

เตรียมน้ำหมัก

2. ในชามเชื่อมต่อ Hops-Sunnels กับ Paprika และพริกไทยดำพื้นดิน ที่นี่พวกเขาข้ามผ่านสื่อมวลชนและกลีบกลีบของกระเทียม ลอเรลที่มีเศษซากเป็นชิ้น ๆ อย่าลืมจำลองแล้วเทน้ำมันที่จะเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผสมเพื่อให้ได้รูปร่างหน้าตาของพาสต้า

บด

3. ด้วยองค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมที่เกิดขึ้นเราถูขาที่เตรียมไว้เพื่อให้อนุภาคของดองร่วงลงในสล็อต อย่าเพิกเฉยและเปิดทางออกของเนื้อสัตว์รอบ ๆ กระดูก - มันเป็นการนวดการนวดโดยตรงที่ดื่มส่วนผสมของเครื่องเทศ

4. เราปล่อยให้ช่องว่างเป็นเวลา 2-8 ชั่วโมงในตู้เย็นให้แน่ใจว่าได้สงบลงในภาชนะปิดหรือแพคเกจหนาแน่นเพื่อให้กลิ่นไม่ได้ทำให้ผลิตภัณฑ์ในบริเวณใกล้เคียงเย็นลงทั้งหมด

ห่อลูกบิดในฟอยล์

5. นำฟอยล์ออกเป็นแผ่นใหญ่ คุณสามารถย่อให้เล็กสุดได้ครึ่งหนึ่งเพื่อให้มันเป็นสองเท่าและไม่ทำลายการห่อหมู ใกล้กับขอบหนึ่งเรามีลูกบิดและห่อเพื่อให้มีการสร้างรังไหมที่หนาแน่นในหลายชั้นซึ่งจะทำให้น้ำผลไม้แผลทั้งหมดอยู่ข้างใน

อบพวงมาลัย

6. วางมัดบนแผ่นอบหรือจานที่ทนความร้อนเราจัดส่งที่จะอบที่ 200 องศาประมาณสองชั่วโมงครึ่งในเตาอบ จากนั้นตัดเลเยอร์ฟอยล์ที่ด้านบนอย่างระมัดระวังและแทงเนื้อด้วยมีดเพื่อตรวจสอบความพร้อม หากน้ำผลไม้เนื้อบริสุทธิ์ไปแล้วจานก็พร้อม แม้ว่าคุณสามารถใช้เวลา 10-15 นาทีในการปรับใช้เพื่อให้ผิวสั่น

7. นำไปใช้กับโต๊ะให้รดน้ำด้วยน้ำทะเลแสนอร่อยซึ่งจะยังคงอยู่หลังจากการปรุงอาหารในฟอยล์

อร่อย!

5. สูตรวิดีโอ: วิธีการปรุงพวงมาลัยหมูที่อ่อนโยนด้วยเปลือกโลกกรอบในเตาอบ?

แม้ว่าหลายคนพยายามที่จะไม่เพิ่มน้ำส้มสายชูให้กับ Marinada เพราะเส้นใยเนื้อดูเหมือนจะมีคนที่ยากขึ้น แต่ยังน้ำส้มสายชูอ่อนโยนข้าวยังไม่เจ็บ แต่ในทางตรงกันข้ามเพิ่มความนุ่มนวลขึ้นเล็กน้อย แทนที่จะเป็นเกลือหรือส่วนหลักของมันสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลืองซึ่งนอกเหนือจากนั้นให้ Kushan บันทึกแสงของหมอกควัน

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1 กก.
  • มัสตาร์ดน้ำผึ้งปรุงรสสำหรับเคบับ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ l.
  • ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ l.
  • หัวกระเทียม Lovel Leaf - 1 ชิ้น
  • Peas of Fragrant Pepper - 6 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือ - ½ช้อนชา

ลำดับการปรุงอาหารทั้งหมดจะบอกคุณในรายละเอียดวิดีโอโบรกเกอร์โบรกเกอร์อลีนาในลูกกลิ้งของเขา:

ปรากฎว่าแม้ในครั้งแรกที่รวดเร็วอร่อยมากใช่มั้ย หากไม่มีกระเป๋าที่มีการปรุงรสสำหรับเคบับก็สามารถเปลี่ยนได้ด้วย Sunnels Hop-Sunnels หรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

โดยวิธีการถ้าคุณกลัวว่าพวงมาลัยในระหว่างการปรุงอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการทำอาหาร) จะสูญเสียรูปแบบของมันก็สามารถห่อด้วยเส้นใหญ่การทำอาหารเส้นใหญ่หรือด้ายฝ้ายหนา นอกจากนี้หลังจากการอบจะมีแทร็กที่สวยงามจากการลากจูงราวกับว่าพวกเขารมควันขาในร้านขายร้อน

ฉันยังต้องการให้คำแนะนำในการเตรียมอาหารจานเดิมให้เลือกขาที่เนียนไม่หนาเกินไป ฉันอยากให้มีเนื้อมากขึ้น! มิฉะนั้นไขมันจะถูกผลักและเฉพาะผิวหนังเท่านั้นที่จะยังคงอยู่สำหรับมื้ออาหารซึ่งกินจะต้องเป็นกระดูก

สนับมือหมู

เนื่องจาก Kushan ค่อนข้างอ้วนอย่าลืมใส่ผ้าเช็ดปากให้มือบนโต๊ะ และชิ้นส่วนของขนมปังนุ่มจะเป็นไปไม่ได้ที่จะผลักดันน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะมีเยื่อกระดาษที่อ่อนโยนในระหว่างการตัด

ความอยากอาหารที่ดีและอาหารเย็นที่อร่อยที่สุดจากพวงมาลัยไปจนถึงการสะกดและตอนเย็นเบียร์ของคุณกับเพื่อน ๆ !

อาหารชายนี้ซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากตัวแทนของครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติ กระบวนการทำอาหารสนับมือหมูค่อนข้างนานและใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าเสมอ เราหยิบ 10 สูตรอร่อยสำหรับ Knuckle หมูอบในเตาอบด้วยภาพทีละขั้นตอน อย่าลืมลอง!

พวงมาลัยหมูอบในบาวาเรีย

จำนวนส่วน - 6 ชิ้น

เวลาทำอาหาร - 4 ชั่วโมง

จานเยอรมันแบบดั้งเดิมซึ่งจะเป็นจานหลักบนโต๊ะทำงานของคุณ สูตรนี้อร่อยมากและแท้จริงแฟน ๆ ของอาหารเนื้อสัตว์จะไม่สามารถผ่านได้โดยไม่ลอง การปรุงพวงมาลัยสำหรับสูตรนี้ควรมีการกำหนดเวลาล่วงหน้าเนื่องจากกระบวนการจะพาคุณไปสักพัก

แคลอรี่: 294 กาว

โปรตีน: 18.6 г

ไขมัน: 24.7 г

คาร์โบไฮเดรต: 0 г

  • ในการเริ่มต้นด้วยคุณต้องแช่พวงมาลัยหมูสดใหม่ในน้ำอุ่นขูดกระโปรงของเธอแล้วล้างลูกบิดใต้น้ำไหล คุณสามารถใช้สำหรับแปรงนี้

  • พวงมาลัยฟลัชที่บริสุทธิ์หยดลงในกระทะจำนวนมากและเทด้วยน้ำสะอาด ขับลูกบิดไปต้มแล้วลบโฟมที่เกิดขึ้น Bouillon Sput ดีเพิ่มใบกระวานและส่วนผสมของพริก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นให้กับรสนิยมของคุณ ให้แน่ใจว่าได้ใส่หลอดทำความสะอาดลงในน้ำซุปเดือดและต้มเนื้อเป็นเวลาสามชั่วโมงในความร้อนช้า

  • ถอดพวงมาลัยต้มออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

  • ใช้รูปร่างอบและปลดปล่อยด้วยฟอยล์เป็นหลายชั้น ทำใบมีดบน Knuckle และวางไว้ในรูปแบบแล้วเทเบียร์ดำลงในรูปร่างด้วยพวงมาลัย

  • ในภาชนะแยกต่างหากเชื่อมต่อวางมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและมัสตาร์ด ผสมซอสอย่างละเอียดด้วยส้อม

  • ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบและสับมีดอย่างประณีตหรือข้ามผ่านกระเทียมกด หากคุณไม่ชอบที่จะยุ่งกับกระเทียมคุณสามารถใช้กระเทียมเม็ดในซูเปอร์มาร์เก็ต เพิ่มกระเทียมให้กับซอสและผสมให้เข้ากัน

  • หล่อลื่นพวงมาลัยทั้งหมดด้วยซอสจากทุกด้านและอย่าลืมใส่แผ่นกระเทียมหลายตัวลงบนลูกบิด

  • ล้อหุ้มฟอยล์และวางเตาอบสำหรับเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศา อย่าลืมที่จะรั่วไหลของเบียร์เป็นประจำซึ่งมันอบในเตาอบ

  • ในขณะที่ลูกบิดถูกอบเชื่อมต่อวางช้อนด้วยช้อนซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเพื่อให้ได้ซอสอื่น หนาสวย

  • ล้อเปิดหนึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของการทำอาหารและหล่อลื่นด้านบนของลูกบิดด้วยซอส เทผลิตภัณฑ์ด้วยเบียร์จากแบบฟอร์มและลบยี่สิบนาทีในเตาอบโดยไม่ต้องฟอยล์

  • หลังจากเวลานี้อีกครั้งข้ามพวงมาลัยด้วยเบียร์แล้วทิ้งไว้ในเตาอบจนพื้นผิวของลูกบิดกลายเป็นสีอิ่มตัว จะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที

  • พวงมาลัยสำเร็จรูปสามารถให้บริการกับตารางทั้งในรูปแบบร้อนและในรูปแบบความเย็น - ตามดุลยพินิจของคุณ

อร่อย!

ล้อพวงมาลัยเนื้อหมูอบแสนอร่อยในฟอยล์?

เนื้อสัตว์ในฟอยล์อับอายอย่างสมบูรณ์กลายเป็นอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมละลายในปาก ให้แน่ใจว่าได้ลองอบพวงมาลัยหมูในฟอยล์และคุณจะไม่เสียใจกับการตัดสินใจเช่นนี้ จานนี้จะถูกเตรียมไว้เป็นเวลานาน แต่มันไม่กวนใจคุณมากเกินไปจากบ้านที่คุ้นเคย

ส่วนผสม:

  • ล้อพวงมาลัยหมูสด - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Lovel Lavral - 2 ชิ้น
  • คาร์เนชั่น - 3-4 ชิ้น
  • พริกไทยดำ - 5 ถั่ว
  • พริกไทยที่น่าสนใจ - 5 ถั่ว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - ฟัน 5 ซี่
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในการเริ่มต้นด้วยคุณต้องล้างและต้มพวงมาลัยหมูซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างนาน พยายามเลือกสนับมือที่สะอาดที่สุดทันทีเพื่อไม่ให้ยุ่งกับการล้าง ความสามารถของผิวหนังเช็ดแปรงอย่างละเอียดและล้างผลิตภัณฑ์ในน้ำร้อน
  2. ใส่ลูกบิดลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำเย็นที่เย็นชาเพื่อให้พวงมาลัยปกคลุมไปด้วยน้ำอย่างมีนัยสำคัญ จากนั้นเปิดไฟแล้วนำเนื้อไปต้ม ลบโฟมไปที่ช้อนไฟลดลงเล็กน้อยและลดใบอ่าวในกระทะพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม หลอดไฟสามารถทำความสะอาดสลิปจับคาร์เนชั่นลงไปแล้วส่งไปที่กระทะ จากจุดนี้บนพวงมาลัยต้องปรุงอย่างน้อยสองชั่วโมงเพื่อให้เนื้อสัตว์เตรียม แต่ไม่หลุดออกจากกระดูก
  3. นำพวงมาลัยสำเร็จรูปออกจากน้ำซุปและเย็นลงเล็กน้อย ปลดล็อกรูปแบบการแต่งตัวหรืออบฟอยล์ออกไปให้พอที่จะห่อพวงมาลัย ใส่ลูกบิดลงบนฟอยล์และตัดตามขวางหลายครั้ง ทำความสะอาดกระเทียมและตัดแผ่นที่ติดอยู่กับการตัดบนข้อนิ้ว หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกจากทุกด้านและห่อฟอยล์
  4. ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาวางลูกบิดลงในฟอยล์ที่หนึ่งชั่วโมงครึ่ง ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหารขยายผลิตภัณฑ์และทาน้ำมันอีกครั้ง จากนั้นส่งพวงมาลัยในรูปแบบนี้กลับไปที่เตาอบถึงพร้อมและปิดตัวลง

อร่อย!

สูตร knuckle หมูที่เรียบง่ายและอร่อยอบในแขน

พวงมาลัยที่น่ารับประทานและการพวงมาลัยที่น่าพึงพอใจปรากฎเมื่อมัดแขนเสื้อในเตาอบ อย่าเสียใจกับเวลาของคุณและโปรดส่วนของผู้ชายของครอบครัวด้วยจานเนื้อสัตว์ที่น่ารับประทานด้วยเนื้อนุ่มและเปลือกก่ำ

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • มัสตาร์ดในวาง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • Pepper Peas - 5 ชิ้น
  • Bay Leaf - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • คาร์เนชั่น - 5 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. พวงมาลัยจะตายอย่างสมบูรณ์ในน้ำอุ่นหลังจากนั้นพวกเขาจะกรีดร้องสิ่งสกปรกทั้งหมดจากผิวหนังและล้างน้ำไหลอย่างทั่วถึง ใส่ลูกบิดลงในกระทะจำนวนมากเพิ่มเกลือและนำไปต้มด้วยความร้อนสูง ลดไฟและลบโฟม
  2. ต่อไปวางใบอ่าวในกระทะพริกและหลอดไฟที่ไม่มีแกลบและดอกคาร์เนชั่น ครอบคลุมกระทะด้วยฝาและไฟปานกลางต้มเนื้อสัตว์จนพร้อมความพร้อม ข้อนิ้วไม่ควรยังคงดิบ แต่เนื้อสัตว์ไม่ควรตกอยู่ข้างหลังกระดูก พวงมาลัยสำเร็จรูปจะเย็นลงเล็กน้อย
  3. กระเทียมตัดแผ่นทำให้บาดแผลและใส่กระเทียมในการตัด จากนั้นในภาชนะที่แยกต่างหากเชื่อมต่อซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดเนยและเครื่องปรุงตามรสนิยมของคุณ ผสมซอสอย่างทั่วถึงและประมวลผลพวงมาลัยจากทุกด้านอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์วางแขนเสื้อสำหรับอบและทำมัน
  4. เตาอบจะอุ่นขึ้นถึงประมาณ 180-200 องศาจากนั้นวางแผงขายในปลอกในเตาอบร้อนในสะดือหรือในรูปแบบ - ในขณะที่คุณสะดวกกว่า คุณสามารถลืมสนับมือได้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ตัดปลอกแขนเพื่ออบและปล่อยให้สนับมือปิดในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง
  5. จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็น - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถต้มมันฝรั่งหรือตัดผักสดเหมือนเครื่องเคียงกับจานที่สวยงามนี้

พวงมาลัยหมูที่อ่อนโยนในเบียร์อบในเตาอบ

พวงมาลัยหมูที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนในเบียร์ที่มืดเป็นเพียงผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหาร จานนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างมากจาก meathers แม้จะมีความจริงที่ว่าค่าใช้จ่ายของจานไม่สูงมาก คุณจะต้องมีสต็อปเดย์เล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณเสียใจในเวลาที่ใช้ไป

ส่วนผสม:

  • ลูกบิดคือ 1 ชิ้น
  • เบียร์เข้ม - 3 ลิตร
  • มัสตาร์ดกับธัญพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำไหลขูดสิ่งสกปรกและทำความสะอาดผิวด้วยแปรง ล้างพวงมาลัยให้มากที่สุดเพื่อที่จะเป็นที่สะอาดและน่ารัก
  2. ทำรูเล็ก ๆ บนผิวด้วยมีดและใส่กระเทียมลงในพวกเขา จากนั้นวางพวงมาลัยไว้ในกระทะแล้วเติมเบียร์ ให้แน่ใจว่าได้ทิ้งเบียร์ให้ซอสเป็นแก้วอย่างแท้จริง
  3. พวงมาลัยจะสุกในเบียร์ประมาณสองชั่วโมงบนไฟช้าและใต้ฝาครอบ ในขณะที่ลูกบิดถูกต้มให้เตรียมซอส: สำหรับสิ่งนี้เชื่อมต่อเบียร์มัสตาร์ดเกลือและน้ำผึ้ง ผสมส่วนผสมอย่างทั่วถึงและหักไปที่ด้านข้าง
  4. ดึงลูกบิดออกจากเบียร์แล้วใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ (แก้วหรือเคลือบที่ไม่ติด) หล่อลื่นผลิตภัณฑ์จากทุกด้านด้วยซอสมัสตาร์ดเบียร์และน้ำผึ้ง ลูกบิดจะถูกลบออกในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งอุ่นเครื่องมากถึง 180 องศา
  5. หลังจากครั้งที่แล้วลบสนับมือฉ่ำและแดงก่ำออกจากเตาอบและให้บริการกับโต๊ะด้วยมันฝรั่งผักกะหล่ำปลี

วิธีการปรุงพวงมาลัยหมูกับมันฝรั่ง?

รุ่นที่ยอดเยี่ยมของจานเนื้อร้อนซึ่งกำลังเตรียมพร้อมกับเครื่องเคียง อย่างไรก็ตามกระบวนการนี้เป็นประวัติการณ์อย่างไรก็ตามอาหารมาถึงความพึงพอใจและอร่อยที่ไม่มีเวลาน่าเสียดาย อย่าลืมลอง!

ส่วนผสม:

  • ลูกบิดคือ 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 0.5 กก.
  • Lovel Lavral - 2 ชิ้น
  • ส่วนผสมของถั่ว - ½ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • คาร์เนชั่น - 4-6 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 3-4 ฟัน
  • Orego - ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เพื่อเริ่มต้นด้วยการใช้พวงมาลัยหมูที่สะอาดสดและสกัดในน้ำอุ่นเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นผิวหนังบนข้อนิ้วที่ดีและล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลถูมลภาวะทั้งหมด
  2. วางสนับมือไว้ในกระทะเกลือและเทน้ำสะอาดเย็นเพื่อให้ครอบคลุมกับพวงมาลัยอย่างมีนัยสำคัญ เปิดไฟและนำพวงมาลัยไปต้มแล้วถอดช้อนโฟมออกและลดไฟ ในน้ำซุปใส่ใบอ่าวพริกไทยน้ำบริสุทธิ์และคาร์เนชั่น ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วต้มลูกบิดด้วยความร้อนปานกลางประมาณสองชั่วโมง ในขณะที่พวงมาลัยปรุงสุกแล้วให้ล้างมันฝรั่งหนุ่มอย่างละเอียดและต้มลงในหม้ออื่นในเปลือก
  3. เมื่อพวงมาลัยเชื่อมให้นำออกจากกระทะและเย็นลงเล็กน้อย มันฝรั่งพร้อมจะเย็นลงเล็กน้อยและตัดชิ้นส่วน ใส่มันฝรั่งลงในรูปแบบการแต่งตัวและวางพวงมาลัยไว้ด้านบน
  4. ในความจุขนาดเล็กเชื่อมต่อออริกาโน, กระเทียมสับและน้ำมันมะกอกทำซอสสำหรับจาน บนลูกบิดทำการตัดตามขวางหลายครั้งแล้วหยิบพวงมาลัยและมันฝรั่งด้วยเนยกระเทียมกับออริกาโน ความจุที่มีจานจะถูกลบออกเป็นความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงเวลานี้เนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะถูกไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบและมีน้ำหอมซอสง่าย ๆ
  5. เสร็จสิ้นพวงมาลัยสำเร็จรูปกับมันฝรั่งในรูปแบบที่คุณอบจาน กินพวงมาลัยร้อนบอกมัสตาร์ดหรือซอสอื่น ๆ ของเธอกับรสนิยมของคุณ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารลูกบิดด้วยน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

ม้วนที่น่ารับประทานและเผ็ดด้วยรสชาติที่บางของมัสตาร์ดและความหวานที่ดีของน้ำผึ้งเป็นอาหารเทศกาลที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณ ให้แน่ใจว่าได้เรียนรู้สูตรนี้และไม่เสียใจกับผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมูสด - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • คาร์เนชั่น - 4-5 ชิ้น
  • Lovel Lavral - 2 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. พวงมาลัยหมูสดใหม่ล้างออกให้สะอาดในน้ำไหลแล้วเลื่อนผ่านสิ่งสกปรกทั้งหมดจากผิวหนังและล้างออกอีกครั้ง วางไว้ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำสะอาดแล้วนำพวงมาลัยไปต้ม หลังจากนั้นลบโฟมทั้งหมดออกจากพื้นผิวน้ำซุปเพิ่มใบอ่าวเกลือเครื่องเทศและหลอดไฟที่บริสุทธิ์
  2. ครอบคลุมกระทะกับเคาะเคาะแล้วต้มมากกว่าสองชั่วโมงครึ่งบนความร้อนปานกลางเพื่อให้เนื้อสามารถเตรียมพร้อม ลบลูกบิดสำเร็จรูปออกจากน้ำซุปและเย็น
  3. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้มัสตาร์ดผสมกับน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกและข้อนิ้วนั้นสวยกว่าที่จะกระจายซอสนี้ หมุนเตาอบและกำหนดอุณหภูมิ 200 องศา เมื่อเตาอบอุ่นเครื่องให้วางรูปร่างด้วยลูกบิดในหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วอบผลิตภัณฑ์จนกว่าความพร้อมที่สมบูรณ์
  4. พวงมาลัยที่ขรุขระร้อนเสิร์ฟร้อนให้บริการมันฝรั่งต้มและผักสด

อร่อย!

พวงมาลัยหมูที่อ่อนโยนและฉ่ำโดยไม่มีกระดูกในเตาอบ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่จะไปบนแซนด์วิชและเป็นจานอิสระ ไม่มีกระดูกคุณสามารถกินได้ทั้งเย็นและร้อน - มันสวยงามในทุกรูปแบบ

ส่วนผสม:

  • ลูกบิดคือ 1 ชิ้น
  • พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
  • สมุนไพรหอม - 1 ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • Granular Garlic - ½ช้อนชา
  • Paprika - ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

  1. วางพวงมาลัยหมูสดใหม่ลงในน้ำสะอาดเค็มแล้วปล่อยให้สองสามชั่วโมงในการแช่ จากนั้นขึ้นหน้าจอสิ่งสกปรกทั้งหมดจากสกินและล้างสนับมือใต้เครนด้วยน้ำไหล
  2. ทำแผลตามยาวให้กับลูกเต๋าและตัดกระดูกจากเนื้อสัตว์ คุณสามารถทิ้งกระดูกไว้บนน้ำซุปหรือทิ้งได้ แต่เนื้อเตรียมพร้อมสำหรับการอบ
  3. เนื้อหมูทรวงอกอย่างระมัดระวังและเกลืองอกที่มีส่วนผสมของสมุนไพรและห่ออย่างระมัดระวังในเนื้อสัตว์ จากนั้นม้วนออกจากม้วนม้วนและผูกด้วยเชือกฝ้ายเหมือนไส้กรอก นำลูกบิดออกลงในภาชนะด้วยฝาแล้วปล่อยให้วันหนึ่งในตู้เย็น
  4. ต่อมาวันต่อมาเมื่อเนื้อสัตว์ต้องการเครื่องเทศเพียงพอให้นำออกจากตู้เย็นแล้วเปิดเตาอบ 180 องศา กระเทียมและ Paprik ผสมกับน้ำมันมะกอกและโซดาอย่างระมัดระวังพวงมาลัยจากทุกด้านจากนั้นวางไว้ในรูปแบบการอบหรือบนแผ่นอบด้วยฟอยล์และลบในเตาอบร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  5. หลังจากครึ่งชั่วโมงลดอุณหภูมิในเตาอบเป็น 130 องศาแล้วอบเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมงจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ เสร็จสิ้นการพวงมาลัยสำเร็จรูปในการตัดเย็นหรือร้อน - ตามดุลยพินิจของคุณ

สูตรที่เรียบง่ายยัดไส้หมูสนับมือในเตาอบ

สุดยอดจานที่น่าพอใจสำหรับนักชิมและพ่อครัวที่แท้จริง หากคุณคุ้นเคยกับการซื้อม้วนต่างๆสำหรับการตัดในร้านคุณจะต้องพยายามเตรียมจานด้วยมือของคุณเองอย่างแน่นอนมันจะเกินกว่าหนึ่งร้อยครั้งจะเกินกว่าร้านค้าใด ๆ ที่คุณชื่นชอบ

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 600 กรัม
  • กรีนเพื่อลิ้มรส - มัด
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  • Long Husk - สองกำมือ
  • เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. วางพวงมาลัยหมูสดใหม่ลงในน้ำสะอาดเค็มแล้วปล่อยให้สองสามชั่วโมงในการแช่ จากนั้นขึ้นหน้าจอสิ่งสกปรกทั้งหมดจากสกินและล้างสนับมือใต้เครนด้วยน้ำไหล ทำแผลตามยาวให้กับลูกเต๋าและตัดกระดูกจากเนื้อสัตว์ คุณสามารถทิ้งกระดูกไว้บนน้ำซุปหรือทิ้งได้ แต่เนื้อเตรียมพร้อมสำหรับการอบ
  2. ใช้เนื้อไก่แล้วล้างออกในน้ำไหลหลังจากนั้นมันเป็นโซดาสวยในเครื่องเทศจากทุกด้าน กระจายเนื้อไก่บนเนื้อหมูพวงมาลัยหมูแล้วสับเขียวอย่างประณีตแล้วโรยด้วยไก่ของเธอ
  3. ใส่หัวหอมในกระทะและพิมพ์น้ำมากขึ้น Heck โอ้อวดประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากที่ยาต้มมีความเครียด ส่งเยื่อกระดาษด้วยยาต้มไปที่ด้านข้างและทำม้วน
  4. เส้นทางที่มีไก่ม้วนขึ้นไปในม้วนหนาแน่นและผูกด้ายหรือเชือกที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ จากนั้นใส่ลูกบิดยัดไส้ลงในภาชนะที่ลึกซึ่งเหมาะสำหรับเตาอบและเทยาต้มของหัวหอมของหัวหอมเพื่อให้ข้อนิ้วนั้นปกคลุมไปด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ ความจุปิดฟอยล์หรือฝาแล้วเปิดเตาอบ
  5. เมื่อเตาอบร้อนถึง 180 องศาวางภาชนะด้วยลูกบิดในหัวหอมกล้าหาญเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง พวงมาลัยเสร็จแล้วเย็นลงและเก็บในตู้เย็น คุณสามารถให้บริการด้วยแซนวิชมันฝรั่งหรือผัก - ตามรสนิยมของคุณ

พวงมาลัยหมูป่า

จากพวงมาลัยคุณสามารถเตรียมม้วนแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย มันกำลังเตรียมจานดังกล่าวค่อนข้างเร็ว แต่มันแตกต่างจากรสนิยมดั้งเดิมและกลิ่นหอมดั้งเดิม อย่าลืมลองจานนี้และชื่นชมมัน!

ส่วนผสม:

  • ลูกบิดคือ 1 ชิ้น
  • พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • Granular Garlic - ½ช้อนชา
  • Paprika - ½ช้อนชา
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • กรีนส์ (Dill และ Parsley) - มัด

กระบวนการทำอาหาร:

  1. พวงมาลัยเนื้อหมูวางลงในน้ำสะอาดเค็มแล้วปล่อยให้สองสามชั่วโมงในการแช่ จากนั้นหน้าจอขึ้นจากสกินสิ่งสกปรกทั้งหมดและล้างหมูภายใต้น้ำไหลในอ่างล้างจาน
  2. แครอทล้างและทำความสะอาดด้วยการดึงดูดผักหรือมีดขนาดเล็กที่คมชัด นำเนื้อออกด้วยกระดูกทำให้แผลตามยาวบนข้อสนับกระหมั้น เนื้อของตัวเองจาก Soda Solty และเครื่องเทศภายในและตัดแครอทด้วยลายเส้นบาง ๆ และสลายลูกบิดตามขอบไปตามขอบ สีเขียวล้างและสับมีดกระจายไปทั่วแครอท
  3. ม้วนจากเนื้อสัตว์แล้วผูกด้วยเกลียวหรือเชือกฝ้ายเพื่อให้ม้วนไม่หมุน เชื่อมต่อ Granulated Garlic กับ Paprika และน้ำมันมะกอกผสมและหล่อลื่นม้วนจากทุกด้าน จากนั้นโซดาเกลือผิวและห่อเป็นกระดาษเบเกอรี่
  4. ตู้ความร้อนเพื่ออุ่นขึ้นถึง 180 องศาและลบม้วนลงในกระดาษบนแผ่นอบซึ่งใส่ในเตาอบประมาณสองชั่วโมง จากนั้นให้บริการม้วนร้อนกับฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งตามดุลยพินิจของคุณ

พวงมาลัยหมูอบกับกะหล่ำปลีซาวเออร์

Knuckle หมูที่มีกะหล่ำปลี quashed ปรุงในเตาอบ - นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมน่าพอใจและน่ารับประทานมาก คุณได้รับและเนื้อสัตว์และจานด้านข้างซึ่งช่วยประหยัดเวลาอย่างมีนัยสำคัญ

ส่วนผสม:

  • ลูกบิดคือ 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Cabbage Quashen หั่นบาง ๆ - 0.5 กก.
  • Lovel Lavral - 2 ชิ้น
  • ส่วนผสมของถั่ว - ½ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • คาร์เนชั่น - 4-6 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในการเริ่มต้นใช้พวงมาลัยหมูสดและสกัดในน้ำอุ่นเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นมันเป็นผิวสวย ๆ บนข้อนิ้วและล้างผลิตภัณฑ์ภายใต้น้ำไหลถูมลภาวะทั้งหมดด้วยแปรง
  2. วางสนับมือไว้ในกระทะเกลือและเทน้ำสะอาดเย็นเพื่อให้ครอบคลุมกับพวงมาลัยอย่างมีนัยสำคัญ เปิดไฟและนำพวงมาลัยไปต้มแล้วถอดช้อนโฟมออกและลดไฟ
  3. ในกระทะที่มีพวงมาลัยวางใบกระวานพริกบริสุทธิ์หลอดไฟและคาร์เนชั่น ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วปรุงลูกบิดบนไฟปานกลางประมาณสองหรือสองชั่วโมงครึ่ง ต้องเตรียมเนื้อสัตว์ แต่ไม่หลุดจากกระดูก
  4. เมื่อพวงมาลัยเชื่อมให้นำออกจากกระทะและเย็นลงเล็กน้อย วางกะหล่ำปลีลงในแบบอบเช่นหมอนสำหรับพวงมาลัยของคุณ
  5. ทำให้การตัดขวางหลายครั้งบน KNIG แล้วรับน้ำมันมะกอกและเทเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ความจุที่มีจานจะถูกลบออกไปในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในช่วงเวลานี้เนื้อจะยอมแพ้อย่างสมบูรณ์และแช่ด้วยน้ำกะหล่ำปลี

Knuckle เสร็จด้วยกะหล่ำปลี Sauer ให้บริการในรูปแบบที่คุณอบจาน ดื่มจานร้อนบอกมัสตาร์ดหรือซอสอื่น ๆ ของเขากับรสนิยมของคุณ

หากคุณเคยอยู่ใน Oktoberfest หรือในร้านอาหารเบียร์ที่ดีจากนั้นลองใช้ขนมขบเคี้ยวที่เก๋ไก๋ที่สุดในการดื่มโฟมซึ่งคุณสามารถจินตนาการได้ และตอนนี้เราไม่ได้พูดถึงปีกไก่ร้อน แต่เกี่ยวกับพวงมาลัยหมูฉ่ำ

ฉันยังมีครั้งแรกที่จะได้ลิ้มรส Kushan ที่มีกลิ่นหอมที่บ้าน เมื่อพี่ชายมาจากปรากแล้วด้วยความสุขที่ดุร้ายบอกว่าเขามีความสุขตลอดทั้งเดือนที่ "เหวี่ยงเข่า" ซึ่งเป็นน้ำลายที่ไม่สมัครใจ

ตอนนี้เพียงตอนนี้โอกาสและความปรารถนาเป็นเวลานานในการล้างขาของหมูในกะหล่ำปลีดองที่เราไม่ได้มี ดังนั้นฉันจึงโกอโรในตอนเย็นในอินเทอร์เน็ตเรียบง่าย แต่ไม่พบสูตรอาหารที่น่าสนใจน้อยกว่าซึ่งเราได้รับการทดสอบในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่กำลังจะมาถึงที่สุด

สนับมือหมู

ฉันจะว่าอย่างไรได้? พี่ชายมีความยินดีที่เราต้องปรุงพวงมาลัยในเตาอบบ้านธรรมดาก็อร่อยเช่นเดียวกับในบวบอบเช็กที่รักเขา มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเห็นด้วยความอยากอาหารที่เขาเป่าหมูหมูและการสูบบุหรี่ยกย่องเธอภายใต้ Soul Bedboard ของเบียร์ที่บ้าน

แน่นอนว่าเพียงหมูปรุงในเตาอบแสนอร่อย แต่ลูกบิด! มันเป็นอะไรบางอย่าง!

วิธีการปรุงอาหารสนับมือหมูโดยไม่ต้องทำอาหารกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด?

ไม่น่าแปลกใจที่จีนรักน้ำผึ้ง - มัสตาร์ดซอสเป็นหมู! พวกเขานุ่มเนื้อดีมากและดื่มด้วยกลิ่นรสเผ็ดอ่อนโยน ชนเผ่าของเราชื่นชอบการเพิ่มกระเทียม ด้วยกันส่วนผสมเหล่านี้ให้ผลกระทบของหมักหลังจากที่ลูกบิดไม่สามารถเดือดและอบทันทีในฟอยล์

Honeystand กับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1-1.5 กก.
  • ก้อนกระเทียม - 8 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำผึ้งมัสตาร์ดเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือพริกไทยดำและพริกแดง - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

docle ผิว

1. เพื่อไม่ให้มีปัญหาเล็กน้อยในรูปแบบของ porelines บางหรือรสชาติของเนื้อสัตว์ที่พอใจใกล้กับส่วนที่เข่าของขาของสัตว์เลี้ยงควรเตรียม สำหรับสิ่งนี้มีดที่มีใบมีดกว้างขูดอย่างทั่วถึงด้วยกระโปรงหมูทุกพื้นที่ที่เกี่ยวข้องและล้างใต้น้ำไหล เพื่อให้หมักมีการแทรกซึมเข้าไปในชั้นเนื้อที่ลดลงทำให้การเจาะหรือบาดแผลตื้น

เตรียมน้ำหมัก

2. ในถ้วยเรารวมน้ำผึ้งของเหลว (คุณสามารถละลาย) กับซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ด "รัสเซีย" เราปรุงรสด้วยพริกไทยและจำลองเล็กน้อย พวกเขา skit ผ่านกานุกรมกระเทียมกด ส่วนผสมที่ดีทุกอย่างเพื่อให้ได้มวลที่คลายเป็นเนื้อเดียวกัน

คุณสามารถใช้ของเหลวไม่เพียง แต่ยังแห้งหรือมัสตาร์ดฝรั่งเศส อร่อยทุกอย่างที่ได้มาพร้อมกับบ้านปรุงบนน้ำเกลือแตงกวา

3. การเคลื่อนไหวการนวดล้มเหลวทั้งพื้นผิวของลูกบิดและปล่อยให้บรรจุแน่นในแพ็คเกจโพลีเอทิลีนข้ามคืนในส่วนทั่วไปของตู้เย็น

ต้องการในฟอยล์

4. การปรุงอาหารในตอนเช้าหรือในระหว่างวัน - อีกไม่กี่ชั่วโมงต่อไปมีผลต่อผลที่ดีกว่าของการเคลือบบนเส้นใยเนื้อสัตว์และกระโปรง ฉันดึงชิ้นงานออกจากแพ็คเกจแล้วห่อลงในแผ่นฟอยล์สองแผ่นพับ เราพยายามที่จะแพ็คขาที่ดีที่สุดเพื่อให้ไม่มีรูและในกระบวนการของไอน้ำทำอาหารยังคงอยู่ในเปลือก

อบในเตาอบ

5. เราวางลูกหมูที่ห่อไว้ในรูปแบบสำหรับการอบหรือบนแผ่นอบและอุ่นขึ้นเตาอบถึง 200 องศาส่งไปที่มันเพื่ออบภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ปิดล้อ

6. ในระหว่างการทอดไขมันส่วนเกินถูกผลักและผิวจะดีดี อย่างไรก็ตามเพื่อให้เธอได้เฉดสีแดงก่ำที่สวยงามและกลายเป็นกรอบมันคุ้มค่ากับฟอยล์ที่จะปรับใช้และปล่อยให้มันยืดขาในรูปแบบที่เปิดโล่ง มันจะดีกว่าถ้าในไตรมาสนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงบนโหมดการพาความเย็นหรือย่างในเตา

7. มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งจานขนาดใหญ่ที่มีความเขียวขจี Sauer หรือกะหล่ำปลีดองซึ่งเป็นจานด้านข้างที่เป็นที่รักและวางสนับมือส่องประกายให้กับพวกเขา

อร่อย!

สูตรอร่อยสำหรับพวงมาลัยหมูอบกับผักในการโกง

ทำไมพวงมาลัยหมูจำนวนมากจึงชอบอบในฟอยล์หรือแขนทนความร้อน? อาจเป็นเพราะภายใต้อิทธิพลของการไหลเวียนของไอน้ำภายในบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์มีความขอบคุณมากขึ้นและจะละลายในปาก อย่างไรก็ตามมันไม่อร่อยน้อยและเกือบจะมีผลเหมือนกันกับคุณสามารถปรุงขาในเหล็กหล่อแบบดั้งเดิมที่บ้าคลั่ง

ไม้พร้อมผัก

โดยวิธีการด้วยวิธีนี้เป็นไปได้ที่จะให้การตกแต่งทันที - เพียงแค่เพิ่มการตัดผักขนาดใหญ่เพื่อให้มันเป็นการดีที่จะขโมยและมีโภชนาการโดยไขมันและดอง

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู, แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน, ซอสถั่วเหลือง, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • พริกไทยดำดินพริกไทย, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ในซอสถั่วเหลืองเพิ่มน้ำผึ้งด้วยมัสตาร์ดฝรั่งเศสและเกลือเล็ก ๆ สำหรับความคมชัดยิ่งขึ้นเรากวาด Paprika พริกไทยพริกไทยและพริกไทยดำอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง เราแส้ด้วยส้อมหรือปั่นเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดถูกแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอระหว่างตัวเองและสร้างองค์ประกอบที่กลมกลืนกันของรสชาติ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ส่วนผสมเย็นลงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ถูล้อ

2. ในระหว่างนี้มีเวลาสะอาดโปรโมชั่นและแห้งพวงมาลัยหมู หมักเย็นของเธอพยายามที่จะเปิดตัวเขาเข้าไปในกระโปรงและเนื้อ ลองออกไปอย่างน้อยสองสามชั่วโมงในตู้เย็นในความจริงที่ว่าทั้งเท้าเพื่อให้อยู่ในแพ็คเก็ตที่ปิดสนิทขาแช่ด้วยรสชาติของเครื่องเทศ

เนื้อหาของแพคเกจโดยตรงผ่านด้านพลาสติกอาจมีการนวดเล็กน้อยเพื่อให้ความอิ่มตัวเกิดขึ้นโดยเร็วที่สุด

สับผัก

3. ทำความสะอาดและล้างแครอทด้วยมันฝรั่ง (ถ้ายังเด็กแล้วผิวที่บางก็ไม่สามารถลบได้) จากนั้นเราตัดพวกเขาด้วยชิ้นส่วนใหญ่: หัวเพียงพอที่จะแตกหักและแคโรทีนที่มีความงามที่จะแยกออกเป็นบาร์อวบอ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตัดผักอย่างน้อยก็พอใจและพริกไทยเล็กน้อย

ใส่ลูกบิดด้วยผัก

4. ด้วยการเลอะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเราติดป้ายมันพวงมาลัย (ไม่มีแพคเกจ) มันฝรั่งดิบและแครอท แพคเกจจะยังคงเป็นส่วนหนึ่งของหมักอย่างชัดเจนและเพื่อไม่ให้หายไปมันยังเทลงในจานทนความร้อนกับส่วนผสมก่อนหน้า อย่าลืมปิดฝาที่แน่น

เราให้จานเพื่อย้ายในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาภายในสองชั่วโมงครึ่ง เป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารให้ถอดฝาครอบออกและปิดเนื้อหา

จานพร้อม

5. ให้บริการผักที่มีพวงมาลัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งพร้อมมัสตาร์ดสดซอสซอสมะเขือเทศหรือซอสเปรี้ยว

อร่อย!

พวงมาลัยหมูในเยอรมันในเบียร์

บาวาเรียมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่เบียร์ที่มืด แต่ยังมีจานไขมันแตกหัก "Nakh" นี่คือพวงมาลัยแสนอร่อยต้มในเครื่องดื่มโฟมเดียวกัน

นอกจากนี้บาวาเรียรักฤดูกาลหมูหมูและโหระพา นอกจากนี้ยังไม่เพียง แต่ฟันสดๆไปที่จาน แต่ยังเพิ่มผงกระเทียมแห้งจากวิญญาณ

ดึงเบียร์

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1 ชิ้น
  • เบียร์เข้ม - 1.5 ลิตร
  • กานพลูกระเทียม - 2-3 ชิ้น
  • Paprika, โหระพา, กระเทียมบด, พริกไทยดำ - 1 ชั่วโมง
  • กรีนเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ต้มล้อ

1. ขาหมูล้างและล้างเราจัดส่งไปยังกระทะขนาดใหญ่และเติมน้ำจำนวนมากที่จะครอบคลุมชิ้นส่วนอย่างสมบูรณ์และจะมีอย่างน้อยสามนิ้วข้างต้น ที่จะไม่ยาวเกินไปเพิ่มอย่างน้อย 1-1.5 ชั่วโมง เกลือ. ฉันนำไปต้มเราลบโฟมและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงในการยิงช้า จากนั้นนำออกจากน้ำซุปและระบายความร้อนด้วยอุณหภูมิห้อง

ถูห่อหมักดอง

2. ในระหว่างนี้จะเย็นลงส่วนผสมหลักของจานทำส่วนผสมของเครื่องเทศและบดขยี้ผ่านกระเทียมขนาดเล็กด้วยกระเทียม กระโปรงที่ Knuckle ถูกตัดเล็กน้อยพยายามที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อเส้นใยเนื้อสัตว์ เราถูกลิ่นกระเทียมที่น่ารับประทานด้วยเครื่องเทศลงบนพื้นผิวของขาทั้งหมด

คุณสามารถทำให้ตาข่ายบาง ๆ ซึ่งจะดูเป็นต้นฉบับมาก

น้ำที่คัดท้ายของเบียร์

3. เรากำลังวางช่องว่างสำหรับการอบโดยไม่มีฝาครอบและติดตั้งภายในบายวันถึง 185 องศาของเตาอบ เราอบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งรดน้ำแฝดทุก ๆ 15-20 นาทีด้วยเบียร์ เมื่อจบแล้วคุณสามารถใช้การบริโภคเบียร์เบียร์อย่างดีเพื่อให้พื้นผิวไม่แห้ง

ฟีดที่จับ

4. ดาวเทียมที่สมบูรณ์แบบของ "Beer Handlebar" จะเป็นเกี๊ยวมันฝรั่งต้มหรืออบเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีดอง

อร่อย!

สูตร Knuckle Pork ใน Husk หัวหอม

ทำไมในกรณีส่วนใหญ่เนื้อสัตว์ในลูกบิดของสีเข้มที่น่าสนใจราวกับว่าพวกเขาประสบความสำเร็จ? เฉดสีที่น่ารื่นรมย์ทำให้มีหมักน้ำปลาซอสถั่วเหลืองหรือ ... แกลบของลูกาวา!

อย่างใดก่อนที่เราจะไม่ลองสูตรดังกล่าวจนกว่าญาติจะเข้าเยี่ยมชมในหมู่บ้าน ได้รับรสชาติเกือบจะเหมือน Buoyhenine

กฎในแกลบหัวหอม

ส่วนผสม:

  • พวงมาลัยหมู - 1-2 ชิ้น (น้ำหนักรวมสูงสุด 2 กิโลกรัม)
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • Lukova Husk - 2 Handstones
  • ก้อนกระเทียม, ถั่วถั่วหอม - 10 ชิ้น
  • Lovel Lavral - 2 ชิ้น
  • เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ l.
  • ส่วนผสมของพริก - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

น้ำเกลือ

1. ฉันนำน้ำในกระทะลึกไปที่เดือดและละลายเกลือในนั้น อย่าลืมล้างแกลบหัวหอมแล้วส่งไปที่น้ำเกลือเดือด เราส่งน้ำหอมที่มีกลิ่นหอมยืดหยุ่นและลอเรล

ต้มล้อ

2. หลังจากสองสามนาทีสีของของเหลวจะได้รับสีน้ำตาลแดงที่สวยงาม ที่นี่ในความงามและลดลงล่วงหน้าทำให้งงงวยและล้างพรม ทำอาหารประมาณ 40 นาทีแล้วโยนฟันกระเทียมที่เอาชนะพวกเขา (6 ชิ้น) หลังจากทำอาหารหนึ่งชั่วโมงเราจะปิดเครื่องทำความร้อนความร้อนและเย็นเนื้อหาของกระทะ

เจาะสเตอณี

3. เราลบทุกอย่างในตู้เย็นตลอดทั้งคืนและในตอนเช้าดึงขาที่ทำเกือบสำเร็จแล้วและลบซากของหยดที่กล้าหาญด้วยความช่วยเหลือของผ้าขนหนูกระดาษ กระเทียม 4 กลีบที่เหลืออยู่ในการกดและเชื่อมต่อกับส่วนผสมของพริก เราถูหมูด้วยองค์ประกอบนี้และในหนึ่งชั่วโมงที่พวกเขาส่งเตาอบไปที่เตาอบอุ่นถึง 190 องศาถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้เปลือกโลกเริ่มคล้ายกับกระดาษที่คมชัด

4. ข้อนิ้วนั้นอร่อยทั้งในครั้งเดียวนั่งยอง ๆ ของเตาอบและแช่เย็น เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้สามารถตัดกระดูกและแม้กระทั่งพาคุณไปที่ถนนสายยาว

อร่อย!

วิดีโอ - พวงมาลัยหมูอบในเตาอบในฟอยล์

พวงมาลัยที่ฉ่ำและอร่อยที่สุดที่ได้รับเมื่ออบในเตาอบโดยใช้ฟอยล์

มันกลายเป็นเนื้อฉ่ำน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมที่พอใจกับความนุ่มนวล โดยวิธีการปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

knuckle ในปลอกแขน

พวงมาลัยหมูเป็นสากลดังนั้นจึงสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระ และถ้าคุณต้องการที่จะขยายการชุมนุมกับแขกหรือความสุขของคุณเองภายใต้อารมณ์เบียร์ที่ดีสองสามตัวคุณสามารถเพิ่มหนึ่งด้านขึ้นไป

มันสามารถเป็นทั้งมันฝรั่งต้มตามปกติที่มีผักชีฝรั่งสดและอบผักชนบท บดขยี้ข้าวหรือแบบกีดวง ตามประเพณีของเยอรมันขอแนะนำให้ใส่ "Stoket" โดย Sauer หรือกะหล่ำปลีสตุวะกรดเผ็ด

สนับมือหมู

อย่าลืมใส่ถ้วยด้วยซอสไอทีที่แตกต่างกันเล็กน้อยและการตัดขนมปังสด

ความอยากอาหารที่น่าพอใจและความเพลิดเพลินจากสนับมือปรุงด้วยมือของตัวเอง!

Добавить комментарий