Kycklingrulle - 13 recept hemma

Letar du efter en budgeträtt för ett festligt bord? Rulla från kyckling - precis vad du letade efter. Olika alternativ för fyllning och design gör att du kan laga en maträtt för alla firande.

Kycklingrullar är universella. Lämplig för vardagliga middagar. Ta dem med dig att arbeta, på en resa, på en picknick, etc. Detta är ett utmärkt alternativ till korv.

Hur mycket är en högkvalitativ korvprodukt nu?

Självklart, mer än en hel böld. Och det är inte känt hur mycket produkten kommer att motivera de egenskaper som tillverkaren förklarade. Hemrullen är en transparent komposition med en rik fyllning som du önskar.

Fyllning läggs på matfilmen och distribuera för att få en rektangel. Sätt på en bred kant av korven och linda allt i rullen. Kanterna stänger försiktigt sina händer så att all fyllning förblir inuti.

Läcker det visar sig utan fyllning. Det är tillräckligt att beta kött med dina favorit kryddor och linda i rullen.

En maträtt förbereder på olika sätt: i ugnen, i en kastrull, i en panna, för ett par. Lätta sätt med de mest värdefulla fyllningarna hittar du i artikeln. Recept här är tillräckligt. Det kan tyckas som om detta är en komplex process. Men allt är lättare enkelt. Detaljerad teknik med bilder hjälper till att överraska dina favorit kulinariska mästerverk.

En rulle serveras huvudsakligen i den snittformen. Så han är mer aptitretande och "elegant". Samtidigt är det möjligt att beskriva en hel maträtt. Allt beror på din fantasi. Var noga med att utvärdera och snacks av snabb matlagning med kyckling i pita. Utmärkt alternativ för lata ägare. Lätt, på en ambulanshand och mycket välsmakande.

Tja, redo att börja laga mat? Välj det recept du gillar och börja.

Rullen av kyckling steg för steg i folien i ugnen

Det är svårt att tro, men denna rulle kan vara djärvt att kallas en budgeträtt. Doftande, saftig, välsmakande och vacker middag, som är beredd på prisvärda ingredienser. Och från de återstående komponenterna kan du laga kycklingsoppa. Är det frestande? Läs receptet.

Notera! Alla kryddor och vitlök tar smaken. Du kan lägga till ytterligare kryddor.

Förbered produkter:

  • 1 hela kyckling;
  • salt;
  • peppar;
  • Markerade rostade jordnötter;
  • Handfull Kuragi;
  • paprika;
  • vitlök.

Steg-för-steg matlagning:

Vi börjar med kycklingskärning. Flytta en slaktkropp på baksidan, vi gör ett djupt snitt i mitten av bröstet och börjar öppna en broiler, gradvis separera kött från benet. Enligt resultatet måste vi få en läderbehållare och kött utan ben.

Placera rullen på bakplåten, lysande med pergament. Stänk fin fast sapper än fetrelaryost. Baka i 20-25 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

Vi distribuerar kött jämnt längs reservoaren, vi drar det med en matfilm och inaktiverar med en hammare. Fyll sedan kycklingen med kryddor. Låt oss klämma vitlöksklyftor, strö med salt, peppar, paprika. I mitten lägger du ut kvistarna av färsk dill, strö med olivolja.

Placera rullen på bakplåten, lysande med pergament. Stänk fin fast sapper än fetrelaryost. Baka i 20-25 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

Vi vänder kycklingskiktet i rullen i rullen inuti. Utanför visar det kycklingskinn, vilket ger en krispig skorpa och en ytterligare speciell smak av kött.

kycklingrulle

Om det behövs, fixa formen på tandpetare, satt vi lite och linda en rulle i folie. Vi skickar till den uppvärmda ugnen (upp till 200 grader) i en halvtimme. Sedan avslöja folien, vi ökar temperaturen till 220 grader och bakas i ytterligare 20 minuter.

Formad kyckling

Ge den färdiga rullen och applicera på bordet i skärformen.

Hur man gör kycklingrull med bacon och ost

Vänligen gör dina nära och kära med den bästa middagen / middagen. Kycklingrullen är lätt förberedd, men vilken typ av chic det visar sig på syn och smak.

Vikningsrulle

Strukturera:

  • Bacon skärning - 250 g;
  • Ost - 200 g;
  • 3 kycklingbröst;
  • 1 äggula;
  • 3 vitlök tänder;
  • persilja;
  • 2 h. L. salter;
  • 3 msk. l. paprika;
  • 1 tsk. Peppar.

Steg-för-steg-instruktioner: Titta på bröst i matfilmen och försiktigt försvinna med en hammare på båda sidor. Färsk persilja är fin Shinku, ost gnidas på rivaren. I en separat skål blandar vi kryddorna och vitlöket passerat genom spåret.

Kycklingrulle

Ring bröst på båda sidor i en blandning av kryddor och lägg ut på en film i form av en enda rektangel. Vårost, sedan gröna. Vi vikar reservoaren i rullen, som är tätt tampad i filmen. Vi gör det enligt följande: Dra åt ändarna av "skalet", vilket reducerar längden och ökar rullens diameter.

kycklingrulle

Därefter lägger du ett rektangulärt lager av baconskivor på den ätbara filmen, lite överlappande bitar på varandra. Jag bär skalet från rullen och linda i bacon, omsluter filmen. På samma sätt kommer vi också att tampas genom att dra ändarna på skalet.

Kycklingrulle med bacon

Värm stekpannan till 180 grader, smörja bakplåten med vegetabilisk olja. Ta bort rullen från filmen och skicka till formuläret för bakning. Smörj en rå äggula och baka 40 minuter.

Kycklingrutin matlagning recept med gelatin

Denna kycklingrulle med gelatin kan kallas annorlunda som bukten. Det är en vacker och välsmakande maträtt som passar för ett festligt och vardagligt bord.

Bildning av en rulle

Förberedelse av en uppsättning produkter:

  • 3 kycklingfärger;
  • 25 g gelatin;
  • kokt vatten för avel;
  • Vitlökskivor - 2-3 st.;
  • Salt, kryddor, greener - att smaka;
  • Färsk sötpeppar - att smaka.

Notera! Dessutom behövs den tvättade och torra lådan med en literjuice med en beskuren nacke.

Förberedelse steg för steg:

  1. Kött separerat från ben, läder och överskott av fett. Skär sedan i små bitar. Ben lämnar på soppan och förskjutit massan i en separat skål. Lägg till krossade tänder, kryddor, små bulgariska peppar och gröna.
  2. Sedan snatch Gelatin och blanda alla. Vi flyttar massan i lådan. Fyll med vatten, helt täcker påfyllningen. Vi ställer in kartongformen i en djup kastrull, vars höjd ska vara över massan. Vi häller vatten och sätter en själslig i brand, ta med sig innan du kokar.
  3. Weggan upp 45 minuter.
  4. I processen kan vatten hälla. I det här fallet häll vätska. Bränslet måste behöva göra högt. Efter tiden, dra ut lådan, vi svalna och ta bort i kylskåpet för natten.
  5. På morgonen ta försiktigt bort formen med en kniv. Roll skärs i delbitar och matar till bordet.

Baka rullen av kyckling och svamp i ugnen

Dricks! Har tid? Innan du bakar, linda rullen i såsen från adzhika (eller i någon annan fyllning) ett par timmar. Så erhålls skålen mer saftig och mättad.

Läckra rulle

Bekanta dig med den enkla förberedelsen av portionella rullar med en otroligt välsmakande fyllning. Den ovanliga kombinationen av kokta ägg med mushrooms kommer inte att lämna en enda gäst som är likgiltig.

Huvudkomponenter:

  • 4 saker. kycklingfilé;
  • Glödlampa;
  • Två kokta ägg;
  • vegetabilisk olja;
  • 250 g champongonger.

Spice Set:

  • Vitlök - 4 tänder;
  • salt;
  • Adzhika;
  • Senap - 4 h.
  • peppar.

Förberedelse steg för steg:

Champignons renar och skärs i små paneler. Lök fint skiner och stek lite. Lägg sedan till svamp och fortsätt att bränna till gyllene, sprinkande kryddor till smak.

ZELTS.

Ägg med smulande små kuber. Varje filé salt, peppar och slå av från två sidor. Smörj sedan senap (1 tsk för varje bit) och gnugga den hackade vitlöken (1 tänder för varje skiva). Därefter låg vi på plattorna från kycklingägg och mushrooms med lök.

Rötter med svamp

Vi vänder bitarna i rullarna. Fixa alla trådar och, om nödvändigt, tandpetare.

Champinjon

Vi ansluter oljan med adzhika till en homogen massa. Smörj rullar med sås och skicka i ugnen i 40 minuter. Temperatur 220 grader.

Hemrecept med fyllnadskran

Detta är en mycket god maträtt som lätt är förberedd. Fyllningsalternativ mycket. I detta recept erbjuds en ovanlig kombination: kyckling med torkade frukter och nötter. Har du någonsin försökt en sådan maträtt? Var noga med att uppskatta sin speciella smak. Var inte rädd för att experimentera och överraskade kära.

Kycklingbröst med fyllning

Vi behöver:

  • 100 g nötter;
  • 100 g pommes frites;
  • 800 g kycklingbröst;
  • 4-5 vitlök lobes;
  • 100 ml gräddfil;
  • 1 tsk. senap;
  • 5 g gelatin;
  • Salt, peppar, paprika.

På en anteckning! Skicka det i ugnen samtidigt ärm med grönsaker. Det visar sig en full middag med en garnering.

Steg-för-steg-teknik:

Vi delar bröstet för flera skivor som vi skickar till polyeten och inaktiveras med en hammare. Vi ansluter bitar i ett enda lager, lägger ut det på matfilmen. Köttet är kryddat till smak (salt, peppar, papika, du kan lägga till en nypa muskotnöt).

Bakgötter i ugnen

Sour Cream med senap och smörjfilé med sås (deltid för impregnering av valsen utanför). Distribuera sedan slipande tänder över ytan. Vi lämnar kött till pickle i 15 minuter.

Samtidigt kommer vi att ta itu med fyllning. Fin som täcker pommes frites och slipmuttrar (rivare, kaffekvarn, murbruk, etc.).

Vi distribuerar jämnt av spolen med torr gelatin. Därefter återvänder sig från kanten av 3-4 cm. Vi skickar pommes frites till ett brett sortiment.

Rulla med pommes frites

Stänk torkade fruktmuttrar.

Vi viker rullen, vi tar konfektyrtråden. Kanterna är stängda, om det behövs, fixa tandpetare.

Vi vattnar rikligt arbetsstycket med den återstående såsen av gräddfil och senap, vi är förpackade i ärmen för bakning. Glöm inte att göra flera punkteringar i paketet. Ärm är tillåten att ersätta folien.

köttskikt

Vi skickar en maträtt till en förvärmd ugn i 40-50 minuter. Temperatur 200 grader.

Vridningsrulle

Rullen är cool, ta bort hylsan, tråd och servera den.

På en anteckning! Älskar inte pommes frites? Byt ut torkad fruktfryst morot med lök. I stället för morötter passar svampar.

Hur man lagar rullen från hela kycklingen - det bästa receptet

"Elegant" festlig rulle eller, som det också kallas, rutinen. Det är bara ett natrium. Förresten hänvisar maträtten till ryska köket. Vill du veta hur man förbereder sådan skönhet? Läs receptet.

Rulla under majonnäs

Strukturera:

  • 1 kyckling;
  • 3 råa ägg;
  • vitlök;
  • salt peppar;
  • 3 msk. l. mjölk;
  • 1 tsk. gelatin;
  • 2 msk. l. majonnäs;
  • 5 msk. l. Kycklingbuljong.

På smycken;

Notera! Du kan ta ytterligare kryddor till smak.

Steg-för-steg matlagning:

I mortelmaltsaltet tillsammans med kryddor. Klipp av vingens slaktkroppar, vi lämnar på soppan. Vi skiljer kycklingen, som skiljer köttet från benet. Vi börjar med en rygg, vilket gör ett djupt snitt i mitten. Gradvis klippa köttet med en skarp kniv.

Rulla ut ur ugnen

Vi lägger ut kött tillsammans med huden på brädet, ta bort fetter. Sut plattan vid filet och fördela massan jämnt genom tallriken. Vi förbereder "plattformen" för den framtida rullen. Täck sedan matfilmen och inaktivera med en hammare.

Rulyada

Vårsalt, peppar (kryddor eventuellt) och gnugga den hackade vitlöken. Vi lämnar kött i en sådan position att marinera. Samtidigt kommer vi att ta itu med omelet.

Vi ansluter ägg med mjölk, vi lyckas och piskas med en kil. Värm stekpannan, smörjs med olja. Vi baka några tunna pannkakor. Från den angivna konsumtionen erhålls cirka 5 pislar.

Hel kyckling

Vi lägger ut mistlette pannkakor på kycklingsömmen och blir en rulle. Bär försiktigt arbetsstycket på ytan av den matfilm som vi lindrar rutinen. Stell på en gång två rektanglar från mässingsfilmen för att få en tillräcklig bredd för omslag. Dra åt ändarna av arbetsstycket, tätt tampning av massan. Vi gör flera punkteringar på olika ställen. Så vi kommer att ge för att nå luften. Fixa formen av en tät naturlig tråd.

hacka köttet

Vik roulet med det andra lagret av filmen, läggs sedan i den vanliga polyetenen. Tätt knyta och följa luften. Vi skickar arbetsstycket till en kastrull med uppvärmt vatten. Koka med lågkokande 60 minuter. Vi bestämmer beredskapen för transparent juice som fördelar kött.

pannkakor

Den färdiga rullen avlägsnas från förpackningen, buljonen sammanfogas till en separat platta. Täck skärbräda med ett saltförpackning. Vi lämnar skålen på ett sådant sätt att slutföra kylning.

Under tiden kommer vi att ta itu med isbildning.

  1. Anslut 5 msk. l. Buljong med 1 tsk. Gelatin, blanda. Varm i mikrovågsugnen flera gånger till 5 sekunder tills gelatin är helt upplöst.
  2. Anslut 2 msk. l. (Resten kommer att gå till dekorationen) av buljonggelatinmassan med en rumstemperatur majonnäs. Ta bort den kylda rullen från filmen, ta bort tråden, överskottsfettet (pappershandduk).
  3. Förluster av routingsås i 3 lager. Då tar vi bort i kylan för att frosna glasyren. Därefter får vi och täcker flera lager av majonnäs-gelatinmassan.

Köttrulle i filmen

Vi fortsätter med designen med färskt grönska. Alla element i inredningen är före dopp i det återstående gelatinet. Anslut sedan gelatinglasyren med ketchup. Med hjälp av en konfektyrpåse applicerar vi på ytan av ärt som symboliserar bär.

Kokad rulle

På en anteckning! Dra inte tråden starkt. Detta deformerar maträtten. Lätt lite fixa formuläret.

Roulet i en flaska hemlagning: bara, snabb och mycket välsmakande

Detta är ett mycket lätt recept på ett kycklingratt. Väsentligt förenklar uppgiften hos en vanlig flaska. Lägg till kompositionen med ytterligare ingredienser: konserverade ärter och majs, bulgariska peppar, kokta ägg, morötter, etc.

Layer glasyr på stålet

Förbered följande uppsättning produkter:

  • 2 skinka;
  • 2-3 tänder;
  • 1200 ml vatten;
  • 20 g gelatin;
  • 3-4 laurelplåtar;
  • Svart polka dot;
  • 1 tsk. Salt.

Anteckningar! Dessutom behöver en plastljärnflaska.

Instruktion:

  1. Vi skickar en kyckling i en kastrull, häll vatten. Vi lägger till enstaka kryddnejlika, laureller och simulerar. Koka i 40 minuter. Brandmedium. I processen, ta bort det resulterande skummet.
  2. Jag gör mig redo och lämnar den färdiga kycklingen och lämnar kyla. Buljong filtrerar och ansluter med gelatin.
  3. Separat kött från benet, vi delade i små bitar som vi skickar till flaskan. Sedan häller vi buljong i behållaren, vi skakar flaskan och tar bort den i kylskåpet i 7-8 timmar. Vi lägger behållaren i vertikal position.
  4. Vi skär flaskan med en kniv och ta bort bukten. Skär i flera portioner och applicera på bordet.

Kycklingrulle med omelett - steg-för-steg recept med foto

Fantastisk smak och utseende av en kycklingrulle. Det är helt enkelt förberett, alla komponenter är tillgängliga. Skålen är lämplig på både festliga och vardagliga bord.

RYSEA DECORATION

Vi behöver:

  • Ett par råa ägg;
  • Krämig olja - 30 g;
  • mjölk;
  • Kycklingfilé - 350 g;
  • Färsk persilja;
  • Kryddor till smak.

På en anteckning! Hämta inte kött utan golv (filmer, paket). Annars skadar fiberens mild filet.

Steg-för-steg-process:

  1. Vi delar upp två ägg, vi satte oss ner och lägger till finhackad persilja.
  2. Vi häller lite mjölk, blanda det tills enhetligheten.
  3. Värm stekpannan, vi smälter smöret och häll äggvikten. Fry omelett i 10 minuter på långsam eld.
  4. Vi drar skärbrädet med en matfilm, lägg ut på ytan av filé. Vi gör ett djupt snitt längs, öppnar en bit i ett subtilt lager. Klipp kött något på flera ställen. Täckfiléer med en film och inaktivera med en hammare.
  5. Plast kryddat till smak. Täcka en mistlette pannkaka. Omelettdiametern gör lite mindre än filé. Det är lämpligt att lämna kanten på skiktet gratis. Vi vrider köttet i rullen och vrider filmen i två lager. Stäng kanterna på skalet. Formen bandages tråden. Lägg sedan arbetsstycket i cellofanpaketet som är tätt bundet.
  6. Vi sätter en kastrull med vatten och väntar på kokning. Sänk rullen och koka i 30 minuter. Därefter får du skålen, cool, skär och applicera på bordet.

Koktrulle i förpackningen: Matlagning hemma

En enkel kokad rulle, där det inte finns något överflödigt. Endast favorit kött och kryddor. Samtidigt ser maträtten vackert ut i sammanhanget, så även för ett festligt bord.

Rulla i flaska

Notera! Salt tas med en hastighet av 20 g per 1 kg kött (utan ben).

Sats med produkter:

  • en hel slaktkropp;
  • Lagerblad;
  • Färsk vitlök - 5 poler;
  • Torr vitlök - 1 tsk;
  • Röd och svart markpeppar till smak;
  • salt.

Steg-för-steg-process:

  1. Först och främst separerar vi kycklingen för rullen: Skär av huden, separat kött från benen. Av 1800 g av en slaktkropp, cirka 1260 g filéer. Vid ett sådant antal kött kommer 25 g salt.
  2. Resten av kryddan lägger till smak. Vi blandar kryddor med salt och hackad vitlök i en separat behållare.
  3. Vi drar ytan med ett paket för bakning. Lägg ut kycklingkött. Skär bröstet, dela upp i flera plattor, som är jämnt fördelade från plattformen för rullen. Vi säsonar och lägger ut köttstycken, som avskurna från benen. Hyra igen.
  4. Dra åt hudens kanter och vrid allt i rullen. Vik hylsan, tätt binda ändarna, den manipulerande massan i en snygg korv.
  5. Vi binder tråden och utelämnandet i en kastrull med vatten. Vi slänger en laurel, suger salt. Vi släckte eld, ta med innan kokning. Kokningstid beror på rulldiametern. Brandmedium.
  6. Sex-åtta cm - 10 minuter. Nio och tolv cm - 15 min. Under repet stiger rullen. A För att undvika detta kommer att hjälpa en tallrik, som rekommenderas att täcka lockets arbetsstycke.
  7. Efter tiden stänger du av plattan. Njut av skålen utan att avlägsna från pannan, under det stängda locket.
  8. Efter ungefär ett par timmar tar vi rullen och skift till en platt behållare. Vi skickar en maträtt till kylskåpet tills fullständig kylning. Då kan det serveras till bordet.

Kycklingbröst: Dietrecept

Fem mini rullar med utsökt och tillfredsställande fyllning. Skålen utförs vacker både ute och inuti (i sammanhanget).

Kycklingrulle och omelett

Vi behöver:

  • 5 kycklingbröst;
  • Smala ostplattor - 5 st.;
  • 5 stora mushrooms;
  • 5 ägg;
  • hälften av den bulgariska peppar;
  • Ett par vitlökslober;
  • Olivolja;
  • salt peppar.

Instruktion:

Lonely crumbling en bulgarisk penna och fartyg på stekning. Under tiden lägger du också till peppar. Steka komponenterna tills gyllene och introducera finhackad vitlök. Vi blandar massan och tar bort från elden.

Mild kycklingrulle

Vi piska gaffeln ett ägg, lite krypning. Vi skickar en sked av påfyllningen (svamp med peppar) till en peashed stekpanna, häll sedan ett ägg och förbered en tunn korg. Så snart ägggrabbiesna, vänd kakan och ta bort från spisen. Vi gör 5 sådana pannkakor.

Dietalrulle

Varje bröst skärs i hälften, passera genom kött genom köttet. Klippet är inte färdigt till slutet. Vi avslöjar skiva i ett enda tunt lager, vilket salt och peppar på båda sidor. Finns det hål? Inga problem. Fäst några köttstycken på problemområden, som kvarstod efter att ha klippt filéer.

pannkaka

På toppen lägger ut omelet. En pannkaka bör inte gå utöver kanterna av vitt kött. Och tvärtom, nå inte sina kanter för ett par se.

Från ovan finns en fuskskiva. Vi vikar bröstet med en fyllning i röret.

Säkra formen på tråden eller tandpetare.

Vi skickar rullar till bakplåten. Smörj med vegetabilisk olja, lock med folie och baka i en förvärmd ugn i 15-20 minuter. Ta bort folien och skicka den i ugnen i 20 minuter.

Kycklingbröst

Rullarna kyler, vi kommer fritt från trådarna, träpinnar och portionskärning.

Rulea matlagningsteknik med grönsaker

Bekanta dig med tekniken för snabb förberedelse av en läcker rulle kyckling med grönsaker. Processen produceras i två steg. Som ett resultat erhålls skålen saftig, mild inuti och krispiga ute.

Förbered en uppsättning ingredienser:

  • Stort bröst med hud;
  • 100 g ost;
  • Tomat och bulgarisk peppar - hälften;
  • vitlöksklyfta;
  • Kryddor till smak;
  • dill.

Instruktioner Steg för steg:

Bröst skiljer sig från huden och skärs i flera tunna bitar, som ligger i ett lager på filmen. Täck matfilmen och inaktivera med en hammare. Vi får ett enda lager. Vi säsonar till smak.

Vi lägger in i ett brett sortiment (centrerad) riven ost, finhackad dill. Då vitlök, bulgarisk penna och tomat, hackad med halm.

Vi bildar en rulle, som vrider kycklinghuden och filmen i två lager. Tätt knyta kanterna och utelämna i kokande vatten. Vi välkomnar i 15 minuter på varje sida.

Nästa, steka rullen från två sidor före bildandet av en gyllene skorpa, skär och applicera på bordet.

Läckra mellanmål från pita och ost

Gäster på tröskeln? Hur känner du dig om snabba och välsmakande tilltugg? Titta på en lätt rullar med en kyckling av en pita. Notera! Kycklingen är lämplig och kokad och rökt.

Strukturera:

  • Armenisk lavash;
  • 4 msk. l. majonnäs;
  • 300 g kycklingkött;
  • En syltad glödlampa;
  • 100 g ost.

Steg-för-steg-process:

  1. Alla komponenter krossas. Ost på en grund rivare, lök och kyckling skärs i en kniv.
  2. Live Lavash majonnäsark. Vi lägger ut kött i 4 icke-bräckliga vägar längs kanterna på arket. Mellan raderna med kyckling vi skickar lök. Sedan strö upp med riven ost i två spår på varje sida.
  3. Skär lavash i mitten. Fyll i varje halv i rullen, pressar kanten. Vi skickar våra rullar till kylskåpet i en halvtimme. Vi ger ett mellanmål att vara ganska blöt.
  4. Ge den färdiga behandlingen, klippa och servera gästerna.

Rökt kycklingrulle framför ett festligt bord

Vacker och fantastisk mellanmålsmak. Skålen kommer att dekorera det festliga bordet och överraska gästerna.

  • Rökt kyckling 300.  г
  • Majonnäs 150.  г
  • Citron juice 2Konst. l.
  • Bulgarisk peppar (två färger) 2PC.
  • Gelatin 10 G.
  • Kokt kylt vatten 150. ml.
  • Smält kemale 150.  г
  • Lavasharm 1PC.
  • Dill 1stråle
  • Salt 1nypa
  • Marinerad gurka 2PC.

Kalorier: 184. kkal

Proteiner: 15,7. г

Fetter: 6.1 г

Kolhydrater: 15.28. г

  • Ost

    Vi skiljer gelatin i vattenrumstemperatur. Vi lämnar svullnad och skicka den till mikrovågsugnen. Värm flera gånger i 5 sekunder tills vätskan blir transparent.

  • Kycklingrullar på anti

    Kyckling och gurkor skuren i små bitar. Paprika rena och binda remsor. Dill fin gnugga.

  • Kycklingrulle - 13 recept hemma

    I behållaren mix ost, majonnäs, citrusjuice och salt. Vi häller gelatin med en tunn jet, som gradvis knådar massan. Därefter visade alla till homogenitet.

  • dill

    Vi vikar pita i hälften, lämnar en av sidorna längre än 5 cm, skär. Vi lämnar ett längre arket, wersow halva blandningen av majonnäs och ost. Lägg sedan ut kött och gurkor.

  • sås

    Täck det andra arket, vilket var kortare. Vi distribuerar jämnt kvarvarande sås, paprika och dill. Vi vikar pita med fyllning i den täta rullen. Vik en rulle i filmen, tätt åtdragna kanterna på sidorna.

  • sås

    Vi skickar arbetsstycket i kylskåpet tills det är fruset. Ge den färdiga rullen, vi skär och ger den till bordet.

Dela med dina vänner med dessa underbara recept. Berätta din egen erfarenhet i kommentarerna.

Författare till artikeln: Doronina Julia Vasilyevna.

Kyckling har länge varit en favorit i köket av hemmafruar, eftersom det är nästan en universell fågel, vars delar kan användas i alla slags hemrätter. Och köttet av kycklingbröst anses vara diet, men inte många hostesses vet hur man använder det, så att maträtten av de enklaste ingredienserna inte bara dekorerar det avslappnade bordet, men blev också föremål för beundran för det festliga bordet.

Idag kommer vi att prata om stålet, i min familj lagar jag det inte bara för helgdagar, men också på vardagar som en artelival köpt korv. Förbered denna glädje är väldigt enkel, men det visar sig gott och saftigt. Det är möjligt att tjäna varmt med alla slags handbrokers och i kallt. Du kan också förbereda en sådan roll med alla slags fyllningar - ost, grönsaker, svampar, etc.

Jag föreslår att jag inte drar, men omedelbart accepteras för företag ....

Kycklingbröstrulle - steg-för-steg recept

Många människor undviker bakat kycklingbröst utan ben, eftersom de anser det vara torrt och tråkigt. Men kycklingkött, kokta på detta recept, det visar sig saftigt, mild och jävla läckra!

Obligatoriska ingredienser:

  • 800 gram kycklingbröst utan ben;
  • 300 gram färska svampar;
  • 200 gram fast ost;
  • 200 gram eller 16 tunna baconremsor;
  • 1 Owka-huvud;
  • 2 vitlök tänder;
  • 3 msk. skedar av söt hammare paprika;
  • 4 msk. skedar av olivolja;
  • 1 h. Sked med en rida torr mark vitlök;
  • 1 tsk salt;
  • 1 äggula.

Matlagningsmetod:

1. Den skalade glödlampan skärs i en liten kub och rostad på den magra oljan till en gyllene nyans. Därefter läggs svamphackad av en kub eller skivor ut i roaster, och de är beredda tills alla vätska avdunstar.

2. Medan fyllningen förbereder sig, i en separat skålblandning: paprika, salt, torkad och färsk vitlök, olivolja. Ingredienserna blandas grundligt.

3. Bröstet är täckt med en matfilm och kämpar med en kökshammare på båda sidor innan du producerar en subtil behållare. Kom också med alla skivor.

4. Arbetsytan är täckt med en film, varefter det separerade köttet matas till kryddor och läggs på filmen, som bildar en rektangel.

5. Arbetsstycket sprinklas med en halvost, i förväg av riven på en storskalig rivare, är svampen jämnt spridna jämnt och somnar med den återstående osten.

6. Billeten blir till en tät rulle och blir en snitt av en matfilm. Köttet är sålunda något utrotat, och produkten blir bättre att hålla formen.

7. Arbetsytan är täckt med en film till vilken baconremsor läggs ut i 2 rader med 8 stycken i varandra så att varje efterföljande bit kan gå till den föregående. Sedan i mitten läggs ut sömmen av sömmen upp, är filmen snyggt bort, och produkten blir till en bacon.

8. Rullen är åtdragen med en matfilm och förskjuts till en bakform, smörjs med en liten mängd mager olja. Därefter, försiktigt avskedad från filmfariteten, kokad med en äggula och skickades till ugnen uppvärmdes till 180 ° C i 40 minuter.

9. Det färdiga mellanmålet läggs ut på skålen, styvt klippt och matas till bordet.

Hemlagad kokad kycklingrulle med gelatingelatin

Vad kan vara mer användbart än kycklingkorv kokt med egna händer, bestående av rena kött och doftande kryddor? Kanske kan det bara jämföra hemrullen med tillsats av gelatin.

Obligatoriska ingredienser:

  • 800 gram kycklingkött utan ben och hud;
  • 20 gram torr gelande ämne;
  • 1-2 vitlök tänder;
  • 1 msk. sked olivolja;
  • 1,5 h. Skedar av stora salter;
  • 0,5 h. Skedar av markpeppar;
  • Kryddor (Oregano, Kary) till smak och önskan.

Matlagningsprocess:

1. Klipp köttet i små skivor och skifte deras bulkskål.

2. Till köttstycken, tillsätt de återstående ingredienserna (salt, kryddor, torrgelatin och olja), blanda väl arbetsstycket och lämna en halvtimme för marinering.

3. Arbetsyta med en matfilm, som lägger ut den doftande halvfabrikat. Händer bildar en rulle och lindrar den i 5-7 lager av filmen.

4. Vi sätter en delikatess på botten av en bred panna, hällde den med kallt vatten så att vätskan täcker arbetsstycket med 2-4 cm. Vi lägger behållaren på kokytan, nära och koka. Därefter meddelar vi gasen till ett minimum och kommer att laga en timme.

För att produkten under tillagningen ska kunna läggas en liten tallrik på den, som håller rullen i vattnet.

5. Ett färdigt mellanmål tas ut ur vattnet, låt det svalna till rumstemperatur och sätta i kylkammaren i 10-12 timmar. Därefter är delikatet fritt från filmen och skärs i delbitar.

Smaklig måltid!

"Marmor" kycklingrulle bakad i ugnen

En mycket festlig maträtt som ser tillräckligt på ett högtidligt bord. För att vara ärlig behövs inte med sådan roll och korv. Vacker, ljus, original och ovanligt välsmakande! För helgdagar är det nu klart för det enda sättet, och gästerna är nöjda och nöjda, även receptet))

Jag föreslår hela processen att se i videobandens recept på den här författaren, skålen är världen! Verifierad på personlig erfarenhet!

Koka med nöje och gott humör!

Kycklingrulle i folien i ugnen

Arom och smak av detta saftiga och mjuka kycklingkött med en färgstark fyllning kommer aldrig att bli uttråkad!

Obligatoriska produkter:

  • 2 kycklingbröst;
  • 4 bulgariska peppar, om du tar pods av olika färger, kommer mellanmålet att visa sig vara färre färgstarka;
  • 100 gram ost eller ost;
  • Owka huvud;
  • 3 msk. skedar av magert olja;
  • Salt och paprika används för att smaka och lust.

Förberedelsemetoder:

1. Förbered först en färgstark och saftig fyllning. För detta sväller glödlampan det grunda strået och satte sig på den mager oljan tills den gyllene färgen. Medan linjerna är rädda är jag identisk med pepparen, lägg den till passion och fortsätt att steka vid omröring i fem minuter.

2. Medan påfyllningen kommer att svalna, kommer vi att ta itu med kött. Varje bröst kommer att skäras, vi kommer att klippa boken, täcka filmen och bra med en kökshammare. Sedan, på arbetsytan, filmen, där vi lägger ut den beredda kycklingen, stänger alla skärare (om någon) i små bitar.

3. Vidare, om du har en önskan, spendera, pepparkött och spridas över hela arbetsstyckets område, rostade tidigare grönsaker. Från ovan suger du med ost.

4. Från den resulterande halvfabrikat med en tät rulle.

5. Flytta försiktigt arbetsstycket på snittet av matfolien. Konsicera, spåra så att folien inte förlorar sin integritet. Därefter lägger vi en halvfabrikat på bastarden och tar bort ugnen som andades till 200 grader i 40 minuter.

6. Efter den tilldelade tiden, öppna toppen av mellanmålen, den var nöjd med den med en liten mängd ost (kan vara utan det) och lägga den i ugnen för bildandet av en vacker skorpa i ett annat kvart i timme .

Kycklingrot bakad i ugnen (istället för korv)

En original rysk maträtt, som för hela receptet av receptet har lidit många förändringar, erhålls alltid utsökt och mycket aptitretande.

Livsmedelsbutik:

  • 1 kredit kyckling;
  • 1 ägg;
  • 1 morot;
  • 1 Owka-huvud;
  • 30 gram majonnäs;
  • 1 msk. Vete mjölsked;
  • 10 gram honung;
  • 2 h. Skedar av färdig senap;
  • Salt och peppar till smak.

Förberedelsemetod:

1. Tvätta slaktkroppen under vattenstrålen, vi har en pappersservett. Med hjälp av en skarp kniv, skära av röven och vingarna, varefter det snyggt, försöker att inte skada huden, separerat kött från benen.

2. Skär sedan bröstfiléet från huden och skjuta upp den åt sidan, den återstående delen av massan med matfilmen och kökshammaren.

3. Filé Vi skär "boken" eller på tunna lager, som stänger en naken hud och med en hammare.

4. Kycklingberedning av salt, peppar och smörj senap.

5. Lök är finklippta av en kub och passerar på den magra oljan till en gyllene färg. Lägg sedan till det med en riven morot och fortsätt att steka tills grönsakerna är klara.

6. I en separat skål blandar vi mjölk, ägg, majonnäs och mjöl, vilket ger blandningen till homogenitet. Sedan lägger jag till den kylda remipanten och blandar väl.

7. Från den resulterande degen baka vi 3 pannkakor i en panna, som kommer att sönderdelas på syltat kött.

8. Arbetsstycket kommer att bli en tät rulle, hacking den med sele eller uppfödning av tråden, lägg i form i en smörjolja och vi kommer att baka i en varm ugn som andas till 180⁰c. Efter 30 minuter, toppen av den fuskiga honungen och skicka tio minuter i ugnen.

Kycklingrullar med ost och bacon - det bästa receptet

Introducerar ett otroligt enkelt och snabbt recept på ett gott och aptitretande mellanmål, vilket är omöjligt att inte bli kär i den första biten. Rötter med kycklingbröst, bacon och ost ger dig ett överväldigande nöje.

Ingredienser:

  • 1 kycklingbröst;
  • bacon skivor eller skinka;
  • Skivor ost;
  • 2 ägg;
  • 100 gram mjöl;
  • 100 gram brödsmulor;
  • salt;
  • Malen svartpeppar;
  • vegetabilisk olja.

Förberedelseförfarande:

1. Kycklingbröst Ta bort det centrala benet och dela det i hälften. Fillet, klippa längs, observera försiktighet så att du kan öppna den som en bok. Distribuera skivor på skärbrädet mellan filmens två ark och ta del av rullen. Sedan soda båda sidorna med en liten mängd salt.

2. Sätt bacon eller skinka och ostskivor på kycklingbröstet, vrid filet med filet.

3. Slå ihop kycklingen i matfilmen för att ge dem formen, vrida filmens ändar och binda dem. Kal sedan produkterna i kylkammaren i 1 timme.

4. För separata rätter, placera mjöl och brödsmulor, bryta ägget. Säsong varje ingrediens salt och peppar. Blanda väl.

5. Kyld kyckling fri från filmen. Varje ämne skärs i mjölet, sväng i ägget och strö med brödsmulor.

6. Värme i en kastrull, en tillräcklig mängd vegetabilisk olja så att det är möjligt att steka produkterna från alla sidor till en gyllene färg.

7. Sätt de färdiga rullarna på pappershanddukar för att absorbera överskott av oljan.

Läcker kycklingrulle med gelatin i en plastflaska

Trött på att förbereda den traditionella chillen av fläskben? Jag är mycket rekommenderad att prova det ursprungliga och praktiskt taget dietrecept för en roder-keeper av kokt kycklingkött.

Livsmedelsbutik:

  • 1 kg kyckling;
  • 30 gram torr gelatin;
  • 4 vitlök tänder;
  • salt, peppar och grönska till smak;
  • muskotnöt på knivens spets.

Matlagningsmetod:

1. Kyckling (tillsammans med ben) Skär i små bitar, salt och peppar. Sedan byter vi in ​​i den tjocka vesionen med locket (stekpanna, kittel, uray) och utan att lägga till olja och vatten kommer vi att gryta kött i en timme på långsam eld.

2. Vi ger färdiga kött lite sval och skiljer sedan köttet från benen.

3. I en liten hög häller vi torrt gelatin, som är ihåligt med varmt vatten (inte kokande vatten!) Och vi kommer att röra blandningen tills torrsubstansen är helt upplöst.

4. I buljongen, kvar från matlagning, låt oss ge vitlökskivor genom vitlök dolk, lägga till muskotnöt, snipped med torkade eller färska gröna och häll skild gelatin. Allt är noggrant blandat.

5. En ren torr plastflaska, en volym på 1,5 liter, skär av en smalad topp. I den resulterande behållaren lägger du ut kött, för stora bitar är bättre uppdelade i flera små och fyller den resulterande blandningen av buljong och gelatin. Den fyllda behållaren sattes i kylkammaren i 10-12 timmar.

6. Utflödesflaskan kommer att skäras längs och ut ur den en frusen kycklingrulle, helt klar att använda.

Kyckling routing recept i tetrapak (i ​​paketet från under saften)

Denna kycklingpotion i vår familj görs vid speciella tillfällen, eftersom hans pompösa festliga arter smekar de konsumenters synpunkter som är positivt överraskad till den utmärkta smaken av snacks.

Obligatoriska produkter:

  • 3 kycklingfärger;
  • 2-3 vitlökständer;
  • 25 gram torr gelatin;
  • salt, peppar, kryddor till smak;
  • på en liten stråle av persilja och dill (du kan göra utan gräs);
  • Den bulgariska pepparens pod (kan ersättas med andra ingredienser: svamp, pommes frites, kuraga och liknande).

Förberedelseprincip:

1. Med en skarp kniv med luta, ta bort huden och skär fettet. Därefter är köttet separerat från benen och skär det i små bitar som sätter den i en djup skål.

2. Till köttet lägger till hackad vitlök, fin sötpeppar och gröna.

3. Framställning av salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor, suga torrt gelatin och blanda noggrant alla ingredienser.

4. Sedan tar vi en liter låda från med saften, skär toppen och skölj väl under rinnande vatten. Därefter sätter vi förberedt kött i tetrapaken.

5. Köttfyll med kallt kokt vatten så att det täcker toppen av arbetsstycket med ca 1 cm.

6. Vi sätter den fyllda rutan i en hög panna, där vi häller kallt vatten till nästan toppen och lägger behållaren på en stark eld. När vätskan börjar aktivt koka, byter vi gasen till mitten och lagar rullen i 45 minuter.

Om under matlagningsvatten i kastrullen slängs ut, är det nödvändigt att tillsätta varm vätska.

7. Kokat mellanmål från kokande vatten och lämna på bordet tills fullständig kylning. Därefter tar vi bort det i kylkammaren för en dag. Den frusna rullen avlägsnas från lådan och skärs i portioner.

Kycklingrulle med pommes frites

Denna maträtt kommer säkert att vara en favorit på ditt familjebord. Eftersom det skiljer sig inte bara av matlagning, men också genom att det bara tar några ingredienser tillgängliga året runt.

Obligatoriska ingredienser:

  • 2 kycklingbröst;
  • 150 gram gnistrade pommes frites;
  • 4 msk. skedar av en passionfull blandning av morötter och lök;
  • Salt, peppar, senap och andra kryddor tas till smak och önskan.

Matlagningsmetod:

1. Kycklingbröst med en skarp kniv skärs längs, inte nå slutet, öppna och inaktivera med en kökshammare. Vi gör detsamma med den andra delen.

2. Arbetsyta med en matfilm, som ligger utanför grävköttet. Framställningen av salt, peppar,, om det behövs, strö med dina favorit kryddor och smörja med en liten mängd färdig senap.

3. På hälften av köttfjernade produkt lägger vi en vegetabilisk passion, ovanpå vi ligger utanför de målade pommestern som skuren i små bitar.

4. Då kommer vi att ta över arbetsstycket med en tät rulle, som kommer att slutföra i filmen och skicka den till kylkammaren i en timme.

5. Efter en timme med kylt kött tar vi bort filmen, sedan linda i 2-3 lager av matfolie och lägg den i formen för bakning.

6. Vi skickar produkten till det uppvärmda skåpet till 180 ° C i 20 minuter. Därefter klippa foliets yta och mata i 10 minuter.

Läckra rift från bröst med svamp

Ritrullen av en mild kycklingfilé marinerad i yoghurt och dijon senap, med en svampfyllning, blir huvudrätten på ett festligt och vardagligt familjebord.

Produktsammansättning:

  • 2 st. kycklingfilé;
  • 10 stora mushrooms;
  • 1 Owka-huvud;
  • 30 gram fastost;
  • 1 msk. sked av naturlig yoghurt;
  • 1 msk. Sked av dijon senap;
  • 1 msk. Sked av krossad grön persilja;
  • 1 vitlök tänder;
  • Salt och paprika tillsätts till smak.

Förberedelsemetod:

1. Fågelns filédel skärs längs, inte når slutet, öppna den med en fjäril, täck med ett paket och något stör med en rullande stift eller slät sida av kökshammaren.

2. I en liten hög mixar vi senap med yoghurt (du kan ersätta gräddfilen), något salt och peppar. Det resulterande marinaden misslyckades kött på båda sidor. Sätt sedan upp pick-up-bitarna på skärbrädet, sätter sin brödighet för att bilda en rulle. Vi tilldelar ett tomt till sidan.

3. Lampan, hackad av en liten kub, stek till gyllene färger från 2-3 msk. Skedar av magert olja. Lägg sedan till mushrooms i pannan, skär i små bitar och fortsätt att steka tills svampen är klar. I slutet av Roaster sätter vi gröna och riven ost, alla snabbt blandar och stänger av gasen.

4. Lätt kyld fyllning lägg ut "korv" till mitten av den marinerade filéen och linda upp rullen.

5. Med hjälp av tandpetare, fäst köttets kant.

6. Vi skickar den färdiga rullen i formuläret för bakning, i förväg av den lurade av den magra oljan, försöker sätta produkten med en söm.

7. Baka Denna skönhet kommer att vara i ugnen förvärmd till 180 ° C i 20-30 minuter.

Video Recept, hur man lagar rullen från hela kycklingen hemma

Den här videon kommer att lära dig att förbereda en kycklingrulle, som senare kommer att användas i den färdiga maträtten. Videon beskriver i detalj hur man skapar ett verkligt mästerverk från hela slaktkroppen.

Enkelt recept på kokt rulle kycklingfilé i en mångfärgare för ett par

Smaken och utseendet på denna maträtt leder till glädje. Ett mellanmål är väldigt saftigt, och fyllningen av grönsaker kompletterar sin perfekta smak.

Obligatoriska produkter:

  • 2 kycklingfilé;
  • liten aubergine och pod av bulgarisk peppar;
  • Några vitlöksklyftor;
  • Salt och kryddor.

För fyllningen kan du ta absolut vegetabiliska, trycka ut ur dina önskemål.

Matlagningsprocess:

1. Innan du fortsätter med skapandet av en rulle, i enheten, ställ in kallt vatten så att det når bottenmärket, ställ in kokningsskålen till paret, stäng locket, välj "Par" -läget, ställ in timer på 40 minuter och sätt på multicooker.

2. Medan enheten är uppvärmd kommer vi att ta itu med kött. För att göra detta, på arbetsytan, är skiktet av matfolie spridd. Fillet Vi gnuggar blandningen av salt och kryddor och lägger den på folie.

3. Förberedd kött halvfabrikat fyllning med skivade grönsaker, lägger dem längs.

4. Vi vänder filén med grönsaker i rullen och dra åt den tätt i folie. Försök att inte lämna slotsna till saften som är allokerad från kött och grönsaker, saften läcker inte genom folie. Detsamma är gjort med den andra filén.

5. När rullarna är klara för matlagning, kommer vattnet i enheten redan att koka, så som du kan göra det möjligt att trycka på produkten till ett par matlagning, stäng en multicooker och lämna för att förbereda i 40 minuter.

6. Efter att ha serverat ljudsignalen, erbjuder vi ungefär en kvart i timmen och öppnar sedan enheten, får produkten från skålen. Sedan frigör vi rullarna från folie och applicera dem på portioner.

Smaklig måltid!

Jag har allt på det här! Nu och du har information, hur man lagar en läcker och saftig maträtt av kycklingkött. Förbered dig på semester och på vardagar, snälla din familj, släktingar, kära och gäster med läckra och hälsosamma rätter!

Ta hand om dig själv och kära!

PS. Var noga med att avregistrera dig i kommentarerna Vilken typ av recept jag gillade mest!

Ses snart!

Författare AIPKUKNIGA RECEPTINGLABIY Författare

Sök efter recept för ingredienser

Kycklingrulle

Samling av recept av kycklingrullar med bilder och steg för steg-förberedelse. Vi kommer att berätta och visa hur man gör en läcker rulle kyckling hemma!

Aimkuk

Recept för läckra och saftiga köttrullar från kycklingfilé och svamp (mushrooms). Vi baka i en krämig sås under riven ost i ugnen.

Ingredienser

Kycklingfilé - 800 g

Färska mushrooms - 300 g

Lök - 1 st.

Halvfast ost - 50 g

Cream (20%) - 300 ml.

Dill Greens - 3-4 kvistar;

Vegetabilisk olja för stekning;

Salt, svart markpeppar - att smaka

Läcker köttrulle gjord av kyckling kycklingbröst med vitlök och torkade örter bakade i en folie i ugnen. Kötträtt eller ersättningskorv

Ingredienser

Kycklingbröstfilé - 800 g

Vitlök - 3-4 tänder

Torkad basilika, Oregano, Timyan - 1/2 C.L.

Salt, svart markpeppar

Kycklingrullar är en utmärkt andra maträtt, som kan dimensioneras med eller utan en maträtt. Förbered dem från filé eller malet kött, och allt används som fyllning, vilket kombinerar fjäderfäkött, till exempel: prunes, ris, ost, svamp, lök och andra ingredienser. Rekommenderad!

Läckra rullar av kycklingfilé kommer att visa sig mycket mer saftigt om:

Ingredienser

1. Ta en kycklingfilé avskuren från staket och ben.

2. Komplett kyckling ...

Bacon - 6-7 randig

Kycklinglår - 2 st.

Bulgariska peppar - 1 st.

Mozarella - 1 boll

Rökt paprika (valfritt) - 0,5 ppm

Salt att smaka

Ingredienser

Peppar svart mark - att smaka

Jag har länge vägrade köpt korv och korv. Jag föredrar att köpa en bra bit kött, baka det med kryddor i ugnen ...

Kycklingkött - 1 kg

Kryddor - Att smaka

Gelatin - 40 g

Vatten - 50 g

Ingredienser

Vitlök - 2 tänder

Rullarna av kycklingbröst är en mycket välsmakande kötträtt, som kan kokas både för det festliga bordet och på vardagar. Förberedelser ...

Kycklingbröst - 1 st.

Ostfast - 70 g

Senap - 1-2 artikel.

Salt, peppar - att smaka

Ingredienser

Solrosolja - för stekning

Kycklingrullen i flaskan (med gelatin) framställs mycket enkelt och helt enkelt från vanliga kycklingchips. Filé för att skapa en maträtt ...

Kycklingskinka - 3 st.

Svartpeppar - 10-15 Peasors

Bay Leaf - 3-5 st.

Salt - 0,5 ppm

Gelatin - 25 g

Ingredienser

Vatten - 3 glasögon

Kycklingrullar är lätta att förbereda och alltid bli mycket välsmakande! Även om din kulinariska erfarenhet inte är tillräckligt stor, är det här mellanmålet ...

Kycklingbröst - 3 st.;

Ost "Gaud" - 100 gr.

Bacon - 1 paket;

Persilja greener;

Vitlök 2 tänder;

Salt, kryddor till smak;

Ingredienser

Vegetabilisk olja för smörjning.

På kvällen på det nya året vill jag dela med dig receptet för att förbereda en läcker kycklingrulle med svampar som kan dekorera alla festliga ...

Kycklingbröstfilé: 1 kg;

Torkade svampar: 1 kopp;

Bröst med / k skärning: 200 gram;

Lök: 2 st;

Krämig olja: 1-2 msk;

Morötter: 1 st;

Potatis: 3st

Zira: 1 ppm

Salt att smaka;

Ingredienser

Svart markpeppar: att smaka.

Kycklingrullen med ägget i Duucanu är en underbar maträtt för att kasta ut flera extra kilo, särskilt med vårens ankomst! ...

Kycklingfilé - 2 st.

Kokt kycklingägg - 3 st.

Kycklingägg - 1 st.

Gelatin - 10 g

Salt och svart markpeppar - att smaka

Ingredienser

Bulgarisk peppar - att smaka

Bakat i ugnen kycklingrullar med gräddeost - en otroligt god maträtt, som kommer att dekorera något festligt bord underbart. Så rullar jag ...

Kycklingfilé - 300 g

Philadelphia Ost - 120 g

Vitlök - 2 tänder

Salt, peppar - att smaka

Petrushka - 2 kvistar

Kryddor för kyckling - 0,5 ppm

Ingredienser

Vegetabilisk olja - 1 msk.

Kycklingfilé är den mest "praktiska" delen av kycklingen, du behöver inte röra med utvinning av ben (om det behövs för ...

Kycklingfilé - 350 g

Bacon - 100 g

Salt - 1,5 ppm

Vitlök - 3-4 tänder

Sour Cream - 5 msk.

Ingredienser

Kryddor - 1 tsk.

Kycklingfilérullar är passande mjuka, saftiga och doftande. Att laga sådana rullar är lätt, men du kan säkert ansöka om ...

Kycklingfilé - 400 g

Ost - 70 g

Shampignon svampar - 150 g

Lök - 1 st.

Vegetabilisk olja - 5 msk.

Ägg kyckling - 1 st.

Sukhari Breading - 4 msk.

Salt och peppar svart mark - till smak

Vitlök - 1 tänder

Cream - 0,5 kopp

Ingredienser

Ingredienser:

Buljong eller vatten - 0,5 kopp

En sådan roll förbereder nästan alla helgdagar, och ibland på vardagar. För det första är det mycket gott, för det andra vackert. Hans förberedelse ...

Kycklingskinka - 2 st.

Morot - 1 st. (lång)

Mozarella - 1 boll

Vitlök - 3-4 tänder

Gelatin - 2 ppm

Peppar ch / m - att smaka

Broccoli - 1 st. (små)

Vegetabilisk olja - 1 msk.

Ingredienser

Kycklingägg - 2 st.

Kycklingrullar med en kryddig fyllning av pommes frites med valnötter, gröna och vitlök, bakad i ugnen, är saftiga, med mättad ...

Kycklingbröst - 1 st;

Pommes frites - cirka 15 st;

Valnötter - 6-8 st;

Vitlök - 3-4 tänder;

Mayonnaise - 4 msk. skedar;

Sour Cream - 2-3 msk. skedar;

Kryddor för kyckling (en blandning av kryddor);

Basil torkad;

Peppar svart mark;

Salt;

Persilja - en liten stråle;

Ingredienser

Vegetabilisk olja - för smörjning, oppositionen.

Enligt de åldersgamla traditionerna av slavisk mat, var fågelrätterna dominerande från våra folk. Ingen efterlängtad semester, vare sig det är nytt ...

Kycklingbröst utan hud - 2 st.

Ost - 100 g

Krämig smör - 60 g

Saltkock - till smak

Ground Pepper - At Will

Kurkuma - 1/2 C.L.

Vete mjöl - 200 g

Kycklingägg - 1-2 st.

Ingredienser

Vatten - 3 msk.

Från kyckling kan du laga så många rätter som även den mest objektiva statistiken inte kan fixa sitt nummer. Saken är den, ...

Ost - 70 g

Kycklingfilé - 280 g

Svampar (mushrooms) - 150 g

Mozarella - 1 boll

Solrosolja - 150 ml

Holländsk ost - 120 g

Kryddor för kött - att smaka

Ingredienser

Peppar - att smaka

Kyckling malet rulla är mycket tailed med vegetabiliska och ost fyllningar. Jag föreslår ett alternativ med bönor, sötpeppar och ost ...

Kycklingbröstfiléer - 3 stycken;

Podkalki Bean - 150 gram;

Bulgariska peppar - 0,5 stycken;

Lök - 0,5 huvuden;

Ost - 50 gram;

Ingredienser

Aromatiska kryddor "för kyckling" att smaka.

Som ett alternativ till standardkoteletter och kotletter, föreslår vi matlagningsrullar från kycklingfilé med fyllning. Och vi kommer att ha krabba fyllning ...

Kycklingfilé - 500 g

Krabba pinnar - 250 g

Smält rutin - 100 g

Kycklingägg - 2 st.

Vete mjöl - 2 msk.

Bygga crackers - 4 msk.

Salt - 0,3 cl.

Ingredienser

Vegetabilisk olja - 100 ml

Rullarna av kycklingbröst med spenat, svamp och mandlar fick mig i menyn till en av restaurangerna i Kirov kallade "Ruletics ...

Bröstfilé - 4 st.

Svampar - ca 300 g

Mandel - 40 g

Spenatfryst - 100-150 g

Olivolja - för stekning Salt - 2 hackning

Oliver örter - att smaka

Dessutom, vid vilja:

Ingredienser

Ost, luc

Jag erbjuder älskare av köttrullar här är ett gott snackalternativ - en kycklingrulle med ett äpple, nötter och parmesan, kokta för ett par. ...

Ost - 70 g

Kycklingkvalitet - 500 g

Apple Green - 1 st.

Vitlök - 1 Slot

Parmesan - 50 g

Morot - 1 st.

Peppar svart mark, koriander mark, salt - att smaka

Valnötter - 40 g

Aimkuk

Kinza - 1 stråle

Visa mer ...

Ingredienser

NY!

Ta bort ben från låren, distribuera kött, salt, peep, smörja majonnäs, lägga ut ost. Kollapsa i rullar och skicka till ugnen.

Hip Chicken - 3 st.

Fast ost - 40 g

Kinza - 1 stråle

Salt, svart markpeppar - att smaka

Ingredienser

Majonnäs - 1-2 T.L.

Snackrulle från bitar av vitt och rött kycklingkött. Rullen kokas i ugnen, och då exponeras dagen i kylskåpet.

Kycklingfilé - 300 g

Kycklingskinka - 400 g

Gelatin - 15 g

Salt och peppar - att smaka

Kryddor för fjäderfä - 1 tsk.

Kinza - 1 stråle

Granulär vitlök - 0,5 ppm

Ingredienser

Kurkuma - 1 tsk.

Vi förbereder rullen av kyckling malet (lämplig) och kokta skogsvamp (kan också ersättas med någon) i folien i ugnen.

Ost - 70 g

Malet kyckling - 800 g

Svampar Skog kokad glass - 300 g

Mozarella - 1 boll

Lök grön - 50 g

Aimkuk

Kryddor för fågeln - 1 tsk. Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Aimkuk

Dela med sig

Urval av recept med vänner

pita
Liknande val av recept

Ingredienser

  • 1. Kycklingrulle med lök
  • Bartoszluczak.yahoo.com / Depositphotos.com
  • 1 kycklingbröst utan ben;
  • 2 matskedar sojasås;
  • Peppar - att smaka;
  • 2 lampor;
  • 3 matskedar av vegetabilisk olja;

3-5 mintblad;

1 matsked sås marinade (kan ersättas med olja).

Matlagning

Kycklingbröst bulk, wrap i film och kula ner med kökshammare. Häll sojasås, peppar och lämna i 15-20 minuter i kylskåpet.

Lök skärs i små bitar. Stek på 2 matskedar olja med mynta i ca 2-3 minuter.

Lavash med grönsaker
Lägg ut lök på kycklingen och linda i rullen. Om kanterna divergerar, fixar dem med tandpetare. Placera i formuläret för bakning, smörjad med olja. Smörj marina sås. Baka i 20 minuter vid en temperatur av 200 ° C. Under den här tiden, bryta juice flera gånger, vilket skiljer sig från rullen.

Ingredienser

  • 2. Kycklingrulle med svamp
  • YouTube Channel "Simple Recept Ovkuse.ru"
  • 2 kycklingbröst utan ben;
  • 2 ägg;
  • 250 g champongonger;
  • 1 glödlampa;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 1 kycklingbröst utan ben;
  • 4 matskedar av vegetabilisk olja;
  • salt att smaka;

3-5 mintblad;

2 teskedar senap;

1 tesked torr adzhika.

Kycklingbröst skär i halv, bulk, wrap i matfilm och kula ner med kökshammare. Koppar kokad sprit på 10 minuter. Kall och skärs i små kuber. Svamp och lök snyggt. Vitlök Hoppa över genom pressen.

I pannan värm 2 matskedar olja på medium värme. I 3-5 minuter, steklök, efter att ha lagt till mushrooms och förbereda 5-6 minuter. Sjungit och coolt.

Varje bit av filé saltning, peppar, smet senap och strö med vitlök. Sätt på påfyllningen på kycklingen och sjunkit i rullarna. Medan kanterna av tandpetaren eller knyta arbetsstycket med kulinarisk tråd.

Kycklingrulle
Adzhik mix med 2 matskedar olja. Smörj rullarna och lägg ut på facket. Baka 40 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

Ingredienser

  • 3. Rulle av kyckling med ost, spenat och nötter
  • Acleanbake.com.
  • 3-5 kycklingbröst utan ben;
  • 280-300 g fryst spenat;
  • 2 ägg;
  • 1 glödlampa;
  • 3-4 Kuragi Stuffs (kan ersättas med torkade tomater);
  • 70-80 getost eller feta;
  • ¼ tsk salter;
  • 1 tesked av orange zest;
  • ¼ tesked granulär vitlök;
  • ¼ tesked chili pulver;
  • ¼ tesked mark svartpeppar;

3-5 mintblad;

120 ml kycklingbuljong;

2 teskedar citronsaft.

Kycklingbröst bulk, wrap i matfilm och kula ner med en kökshammare. Spenatdefrost och tryck på överskottsvätskan. Kuraga slip. Ostvikt.

Lökmala och stek i en stekpanna med 2 matskedar olja i 4-5 minuter. Kall och blanda med spenat, ost, torkat, salt, syster, vitlök och två typer av peppar.

Kycklingrulle med svamp
Sätt påfyllningen på kycklingfilé och rulla ner. Kanter fäst med tandpetare. Bakningsform Smörj 1 matsked olja. Lägg ut rullarna på korsningen och vända vår olja. Fyll med buljong och citronsaft. Baka 45-60 minuter vid en temperatur av 175 ° C. 5 minuter före beredskap, öka temperaturen till 230 ° C för att ta tag i rullarna.

Ingredienser

  • 4. Kycklingrulle med gelatin och vitlök
  • YouTube Channel "Cinema"
  • 1 kg kyckling lårfilé;
  • Salt och peppar - att smaka;
  • Kryddor för kyckling - att smaka;
  • 2-3 klyftor vitlök;

3-5 mintblad;

40 g gelatin;

50 ml vatten.

Kyckling skärs i små bitar. Svullnad, peppar, tillsätt kryddor, föråldrad vitlök och gelatin. Blanda väl och lämna i 10 minuter vid rumstemperatur.

På bordet spred näringsfilmen. Sätt kycklingen på den och bildar korven. Stram åt filmen tätt till överskottsluften och innehållet är väl fast. Fixa kanterna på rullen och skär en överskottsfilm. Vikta det på några fler lager.

Kycklingrulle med ost, spenat och nötter
Sätt arbetsstycket i en stor kastrull, fyll med vatten och koka på en liten eld om en och en halv timme. Ta bort, svalna och lämna i kylskåpet i 6-7 timmar. Därefter tar du bort filmen.

Ingredienser

  • 5. Rulle av kyckling med nötter och pommes frites
  • YouTube-kanal Olga Matvey
  • 2 kycklingbröst;
  • 2 kycklinglår;
  • 1-2 vitlöksklyfta;
  • 2 matskedar av majonnäs;
  • 100 g pommes frites;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 100 g fast ost;

3-5 mintblad;

50 g valnötter;

Peppar - Att smaka.

Kycklingbröst skär i lager. Från höften, ta bort benen. Täck fågeln med matfilm och kula ner med kökshammare.

Hoppa över vitlöket genom pressen och blanda med majonnäs. Ost soda på en stor rivare. Orefs strad upp. Prunes skärs i små bitar.

På en tät folie, lagt ut bitar av kyckling för att få en rektangel. Sjungit och peppar. Smörj vitlöksås, lämna lite. Strö med ost, nötter och pommes frites. Vänd försiktigt den snäva rullen och trycker det lite med dina händer så att alla lager är anslutna. Skicka folie vid kanterna. Sätt arbetsstycket på facket.

Kycklingrulle med gelatin och vitlök
Baka i ugnen vid en temperatur av 200 ° C på ca 40-50 minuter. Efter en halvtimme, öppna folien och smita kycklingrullen av den återstående majonnäs.

Ingredienser

  • 6. Kycklingrulle med citron, feta, oregano och vinsås
  • Afamilyfeast.com.
  • 4 kycklingbröst utan ben;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 120 g feta;
  • Peppar - att smaka;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 1 kycklingbröst utan ben;
  • 1-2 OreGo kvistar;
  • ¼ tesked chili pulver;
  • 1 citron;

3-5 mintblad;

120 ml vitt vin;

1 matsked smör.

Kycklingbröst bulk, wrap i matfilm och kula ner med en kökshammare. Vitlök Hoppa över genom pressen. Ost och Oregano slip. Ta bort zest från citronen, soda den på den grunda rivaren och titta ut ur citrus 2 matskedar juice.

I pannan värm 1 matsked vegetabilisk olja och i en minut eller två stekt vitlök.

Kycklingbröst spray och peppar. Sätta på varje ost. Strö med vitlök, zest och oregano, häll oljan kvar efter stekning. Vik en kyckling i rullar och säkra varje tandpetare eller binda upp till kulinarisk tråd.

Värm den återstående vegetabiliska oljan i pannan. På genomsnittlig eld rullar stekrullar i 2-3 minuter på varje sida. Sätt i förbandet och förbered sig ca 10 minuter eller lite längre vid en temperatur av 230 ° C.

Under tiden värmen stekpannan på medellång eld. Häll vin med citronsaft och kock tills vätskan förångas nästan helt. Fyll kycklingbuljongen och laga så mycket så att den kommer ut hälften. Lägg till krämig olja och juice som har separerats vid avfyrning av en rulle.

Kycklingrulle med citron, feta, oregano och vinsås: enkelt recept
Innan du matar skålens sås.

Ingredienser

  • 6. Kycklingrulle med citron, feta, oregano och vinsås
  • 7. Rulle kyckling med bacon och tomater
  • 2 ägg;
  • Macheesmo.com.
  • 6 baconskivor;
  • 2 små tomater;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 1 kycklingbröst utan ben;
  • 125 g Kuragi;

3-5 mintblad;

2 teskedar av tabasco sås;

2 matskedar av vegetabilisk olja.

Kycklingbröst bulk, wrap i matfilm och kula ner med en kökshammare. Bacon, båge, tomater och Kuraga skuren i små bitar.

Sätt bacon i pannan och sätt på medellång. Slitskivor i 10-15 minuter. Lägg till tomater, lök, kuragu och tobasco. Säsong salt med peppar och koka ytterligare 6-8 minuter. Efter lite coolt.

Sätt den resulterande fyllningen på kycklingen och rulla av. Om kanterna avviker, säkra dem med tandpetare.

Kycklingrulle med citron, feta, oregano och vinsås
I pannan, värma oljan på medium värme. Steka rullarna på ca 4 minuter på varje sida. Efter utmatning i en bakform och förbered sig i ugnen i ytterligare 15-20 minuter vid en temperatur av 175 ° C.

Ingredienser

  • 6. Kycklingrulle med citron, feta, oregano och vinsås
  • 8. Kycklingrulle med brusselskål
  • Delish.com.
  • 70-80 g fast ost;
  • 50-60 g valnötter;
  • Peppar - att smaka;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 100 g fast ost;

3-5 mintblad;

180 g Brysselkål;

1 matsked citronsaft;

Kycklingbröst bulk, wrap i matfilm och kula ner med en kökshammare. Ost skärs i små tunna skivor. Valnötter chop.

Bryssel Cappist finklippas. Häll citronsaft med 1 matsked olja, strö med salt, peppar och nötter.

Kycklingfilé något salt och peppar. Sätt på varje bit på paret av ostskivor, kål och lite ost. Wrap i rullar.

Kycklingrulle med Brysselkål: Enkelt recept
I pannan värm oljan och steka ämnena i 2-3 minuter på varje sida. Sätt i formen för bakning och förbered dig i ugnen vid en temperatur av 175 ° C av ca 10-15 minuter.

Ingredienser

  • 9. Kycklingrulle i bacon med ost
  • Gkrphoto / depositphotos.com.
  • 8 kycklingbröst utan ben;
  • 125 g gräddeost;
  • 8 basilika blad;
  • 16 tunna baconskivor (ca 150 g);

3-5 mintblad;

1 matsked vegetabilisk olja;

1 dill kvist - valfritt.

Bryter mobbning, wrap i matfilm och kula ner med kökshammare. Lägg osten och basilika på kycklingen. Skjut i rullar och wrap vardera i bacon.

Kycklingrotrecept i bacon med ost
I pannan, värma oljan på medium värme. Steka rullarna ca 5 minuter på varje sida. Efter att ha lagt ut i form för bakning. Förbered i ugnen vid en temperatur av 200 ° C i ytterligare 10-15 minuter eller lite längre. Innan servering sprinklas med hackad dill.

Ingredienser

  • 10. Kycklingrulle med ägg och ost
  • 2 ägg;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • 1 kycklingbröst utan ben;
  • YouTube Channel Foodee
  • YouTube Channel "Simple Recept Ovkuse.ru"
  • 750 g kycklingfilé;
  • 2 matskedar av brödsmulor;
  • 1 vitlöksklyfta;
  • 25 g smör;
  • 130 g smält ost;

3-5 mintblad;

1 liten stråle av persilja eller dill;

20 g fast ost.

Filé och lök hoppar över genom köttkvarnen. Sug, peppar och lägg till brödsmulor. Blanda hakan och ta bort bordet 15-17 gånger så att massan blir homogen.

Äggsvetsen twisted på 10 minuter. Kall och slitage på den fina riven tillsammans med vitlök, frusen olja och smält ost. Green Norbeta. Spara, peppar och blanda allt.

Bilda en korv från äggfyllning. Vik den i filmen och lämna i frysen i 15-20 minuter.

Добавить комментарий