Как вырастить ананас в домашних условиях из верхушки пошагово, в том числе как правильно обрезать плод и подготовить к посадке

Экзотика на подоконнике: а у нас ананас

Иногда у агрономов-любителей просыпается тяга к экспериментам. Вдруг появляется желание попробовать себя в выращивании какого-нибудь экзотического фрукта или овоща. Бытует распространённое мнение, что из верхушки ананаса, если вы приобрели его целым, можно в домашних условиях вырастить новое растение.

​​Выращивание ананаса из верхушки в домашних условиях

Ананас — это тропическое растение, поэтому вырастить его в условиях нашего очень умеренного климата даже дома непросто, но всё-таки возможно. Попробуем определить те условия, которые нужно создать плоду, чтобы эксперимент с выращиванием ананаса в домашних условиях оказался удачным.

Выбор почвы и посадочного материала

Для ананаса не подойдёт любая почва. Простой выход — купить в цветочном магазине грунт для тропических растений. Если этот вариант невозможен, придётся приготовить состав самим. Для этого нужно смешать в равных пропорциях такие компоненты:

  • огородную землю;
  • речной песок;
  • торф;
  • перегной.

Перед посадкой следует провести обеззараживание почвы. Сделать это можно двумя способами:

  1. Прокаливанием в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут.
  2. Прогреванием в микроволновой печи в течение 4–5 мин при максимальной мощности.

Для получения посадочного материала нужно купить ананас в магазине или на рынке. Желательно, чтобы приобретённый фрукт отвечал следующим требованиям:

  • Плод должен быть зрелым, но не переспевшим: это во многом определяется его упругостью.
  • Листья на верхушке ананаса должны быть зелёными, без серых пятен, но немного подсохшими по краям.
  • Цвет фрукта должен быть золотисто-коричневым.
  • Лучше выбирать ананас летом, когда он не будет подмёрзшим.

При выборе фрукта можно его даже понюхать: качественный плод приятно пахнет.

Отделение и проращивание верхушки

Правильно отделить верхушку (хохолок) можно двумя способами.

  1. Произвести отделение посадочного материала подобно откручиванию пробки у бутылки: захватить рукой верхние листья и аккуратно повернуть в сторону. При правильном действии в руке останется хохолок с кусочком стебля.Отделение верхушки с листьями от плода ананаса руками

    Верхушку с листьями можно «выкрутить» из плода, как пробку из бутылки

  2. Если на проведение первого способа не хватает решительности, можно применить нож. С его помощью срезать верхнюю часть плода, а затем вырезать всю мякоть, чтобы не произошло загнивания.Обрезка верхушки ананаса ножом

    Верхушку ананаса можно срезать ножом

Далее следует обломать руками несколько нижних листьев для очистки части стебля. Позже здесь образуются новые корни.

Плоды и стебли ананаса, листья на блюде

Стебель ананаса нужно очистить от листьев на длину 2–3 см

Видео: как отделить верхушку и очистить стебель

Чтобы подготовить верхушку ананаса к посадке, нужно произвести следующие действия:

  1. Присыпать углубление от вынутой мякоти активированным углём.
  2. Слегка подсушить верхушку в течение двух-трёх дней, чтобы избежать загнивания в местах срезов. Для этого следует поместить подготовленный посадочный материал в тёплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.Просушивание верхушки ананаса

    Можно подсушивать верхушку в подвешенном положении

  3. Чтобы получить на очищенном стебле корни, нужно поместить его в воду комнатной температуры. Посуду можно поставить на подоконник (не в тёмное место и не под прямые солнечные лучи), воду следует периодически подливать или менять. Верхушка должна быть погружена в воду на 2–3 см.Верхушка ананаса в стакане с водой и с корнями

    Через две — три недели на стебле появятся корешки

Особенности посадки верхушки ананаса

Теперь подошло время посадки подготовленной верхушки в почву. Подходящей для этого ёмкостью может быть горшок объёмом 0,5 л. На дно горшка обязательно насыпается дренаж (можно керамзит).

  1. В центре ёмкости нужно сделать небольшое углубление (3–4 см глубиной).
  2. В него засыпать порошок активированного угля, полученный из 2–3-х измельчённых таблеток.
  3. В ямку поставить верхушку и аккуратно зафиксировать её в углублении, прижав почву вокруг стебля.
  4. Слегка увлажнить землю пульверизатором и создать парниковый климат с помощью колпака. Можно сделать это, накрыв растение полиэтиленовым пакетом. Снять его можно будет после того, как посадочный материал приживётся. Определяют этот момент по появлению новых листочков.Посадка верхушки ананаса в горошок под стеклянный колпак

    После посадки горшок с верхушкой следует накрыть колпаком

  5. Чтобы верхушка имела строго вертикальное положение, в почву вокруг неё втыкают под углом деревянные палочки, соединив их верхним концом над растением и не давая ему тем самым накрениться.
  6. Затем ставят горшок в тёплое светлое место без сквозняков.

Секреты ухода

Если росток был посажен в горшок диаметром 10–15 сантиметров, то по мере роста нужно пересадить ананас в более вместительную ёмкость. Для этого необходимо заготовить посуду диаметром 30–35 и высотой 20–30 сантиметров.

Если с наступлением весны растение не начало активно развиваться, его следует пересадить со сменой почвы, т. к. старая уже отдала все питательные вещества.

Растущему ананасу потребуется в любое время года находиться в хорошо освещённом месте в течение шести часов. Летом это сделать проще, осенью и зимой придётся организовать досвечивание люминесцентной лампой. В таком случае освещённость нужно продлить до 8 часов.

Старые листья будут постепенно отмирать, поэтому их нужно периодически обрезать.

Холод — враг тропических растений. Если летом создать нужные условия несложно, то в зимний период придётся продумать способы поддержания комфортной для ананаса температуры воздуха и почвы. Она должна быть не менее 18–21 °C.

Для полива используют отстоянную или дождевую воду. Чтобы поддерживать достаточную влажность воздуха, можно опрыскивать при помощи пульверизатора почву вокруг ананаса. Проводить опрыскивание самого растения нежелательно, это может привести к загниванию листьев.

Для удаления пыли можно протирать листья влажной тканью.

Видео: как ухаживать за ананасом

Будет ли плодоносить выращенный дома ананас

Обязательно будет, если правильно подготовить его к плодоношению. При внимательном уходе ананас через два — три года зацветёт и сформирует плод, после вызревания которого растение погибнет.

В естественных условиях чаще всего ананас зацветает через шестнадцать месяцев после посадки. Это происходит так: сначала на верхушке появляется бутон, который начинает постепенно удаляться на растущей вверх плодоножке. Примерно через два месяца растение зацветает. Каждый день распускается новый ряд цветов, а старые увядают.

Цветущий ананас на подоконнике

Цветение ананаса длится две недели

Плод начинает формироваться после того, как засохнет последний цветок. А от появления фрукта до его созревания может пройти полгода.

Принудительное цветение

Если цветение не наступает, есть способ помочь растению. Для этой цели применяют стимулятор цветения этилен. Чтобы его получить, нужно растворить в воде одну чайную ложку карбида кальция и оставить раствор в закрытой банке на сутки. Затем осторожно перелить отстоявшуюся жидкость, а осадок оставить в банке. Эта жидкость и есть водный раствор этилена.

Применять его нужно так: каждый день в течение недели в основание верхних листьев вливать по 50 г раствора. Начала цветения можно ожидать через четыре — пять недель.

Есть более простой способ заставить ананас зацвести: надеть на растение полиэтиленовый пакет с подгнившими яблоками.

Плод ананаса с листьями

Из маленького плодика за полгода может вырасти взрослый ананас

Как выяснилось, всё же лучше посадкой ананаса заниматься в тёплое время года. Придётся подождать до лета. Но тот факт, что результат может быть успешным, сомнению не подлежит. Выращенный на окошке диковинный тропический гость порадует хозяев вкусными плодами.

Наталья СтепановаМеня зовут Наталья. По профессии я учитель русского языка и литературы. Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 3 из 5)Поделитесь с друзьями!

Ананас – род травянистых растений из семейства Бромелиевые. Выращивают как сельскохозяйственную культуру и употребляют в пищу только один вид – Крупнохохолковый. Как и все бромелиевые, ананас может расти в комнатных условиях, но вряд ли зацветет и даст плоды. Это растение достаточно экзотичное. Прежде чем приступить к посадке, стоит узнать, как в домашних условиях из верхушки вырастить ананас, в какую почву сажать и как ухаживать за растением.

Покупка фрукта

Перед тем как вырастить ананас дома, нужно правильно выбрать плод. От этого зависит успех операции и приживаемость верхушки.

Часто задаваемые вопросы:

Можно ли вырастить ананас из первого попавшегося плода? Нет. Он проделал слишком долгий путь до российских прилавков. Вполне возможно, обрабатывался консервантами или хранился в ненадлежащих условиях. Укоренить его не выйдет.

Какой ананас можно сажать? Самый свежий из тех, что получится найти, выглядящий, как на фото. Подмороженный, подгнивший, с увядшим или засохшим хвостиком точно не приживется.

Хорошие признаки:

  • плотный неповрежденный плод без пятен, мягких участков, следов гниения;
  • свежий, полностью зеленый, хорошо развитый «хохолок» листьев, засохшими могут быть только кончики, но не край листовой пластины;
  • приятный ананасный запах;
  • в «короне» листьев обязательно должна присутствовать сердцевина – ее иногда удаляют, особенно, если плод долго хранился и начал портиться;
  • область, прилегающая к розетке, такая же плотная, как остальная кожура;
  • листья целые – их могут обрезать или укоротить исключительно для сокрытия признаков порчи, а не чтобы плод занимал меньше места или удобнее перевозился.

Важно! Недозрелые ананасы лучше укореняются.

Как правильно укоренить?

Чтобы вырастить ананас из верхушки как комнатный цветок, плод нужно разделить и тщательно обработать. Иначе он просто сгниет в грунте.

Существует 2 способа укоренения ананаса из верхушки:

  1. «короной» – пучком листьев с сердцевиной;
  2. верхушечной частью плода.

Однозначно сказать, какой способ лучше сложно.

Особенности укоренения хохолка:

  • Укоренить хохолок в домашних условиях легче, но после высадки определить по листьям растение смогут только люди, хорошо разбирающиеся в семействе Бромелиевые.
  • Пучок листьев, достигающих 70 см, в маленьком горшочке будет неустойчивым, придется изобретать, как его уравновесить. А емкость нужна именно небольшая.

Особенности укоренения верхушки:

  • Верхушку плода укоренить немного сложнее, но не будет сомнений, что в горшке находится ананас. Именно возможность похвастаться часто привлекает цветоводов при укоренении купленного в магазине плода.
  • Недостаток – выращиваемое в домашних условиях из обрезанной верхушки растение может загнить. Особенно если мякоть удалена не полностью, или рана плохо затянулась каллусом.

Обрезка и обработка части плода

Все этапы подготовки, начиная с того, как обрезать верхушку, и до самой посадки важны. Пропускать или выполнять небрежно их нельзя.

Описание процедуры посадки пошагово:

  1. Плод вымыть с мылом, ополоснуть розовым раствором марганцовки, просушить кухонным полотенцем. На поверхности могут быть посторонние вещества, бактерии, грязь. При попадании в рану они способны привести к гниению или препятствовать укоренению. Мыть уже отделенную верхушку нежелательно.
  2. Примерно 2,5 см плода вместе с листьями обрезать острым стерильным ножом.
  3. Аккуратно убрать всю мякоть. Оставить только волокнистую сердцевину.
  4. Положить верхушку на чистую бумагу или полотенце подальше от окна в хорошо проветриваемой комнате. Ставить «хохолком» вверх нельзя, чтобы не перекрыть доступ воздуха к ране.
  5. Оставить на 2 суток. За это время срезы затянет каллус – ткань, формирующаяся на местах ран под воздействием растительных гормонов.

Важно! Перед посадкой внутреннюю часть верхушки нужно потрогать пальцем – она должна слегка подсохнуть. Если поверхность мокрая – нужно оставить подсыхать еще на 1 день.

Не нужно бояться, что ананас из-за этой операции не прорастет. Перед посадкой подвяливают черенки многих растений. Гораздо опаснее сразу сажать истекающую соком верхушку ананаса в горшок – она точно загниет. Просто заметно это станет не сразу.

Перед просушкой хорошо обработать срез смесью толченого древесного угля и порошкообразного укоренителя. Это способствует приживаемости верхушки, предохранит ее от гниения, если мякоть была выскоблена не полностью, или излишне тщательно, с повреждением волокон.

Важно! Раневую поверхность нельзя пересушивать. Она должна именно подсохнуть – перестать быть мокрой.

Проращивание «короны»

Если ананас решили выращивать дома из верхушки, сначала ее нужно отделить от плода. Операцию можно провести двумя способами:

  1. Открутить корону. Ананас прочно фиксируют одной рукой, другой берут хохолок у основания листьев, поворачивают в сторону. Плод немного оттягивают, чтобы операция прошла быстрее. Обычно, чтобы корона отделилась, достаточно четверти оборота. Пучок листьев должен сидеть на цилиндрической волокнистой сердцевине.
  2. Вырезать хохолок с частью мякоти. Нож заглубляют в плод максимально близко к листьям. Потом всю мякоть нужно аккуратно срезать, чтобы не гнила при проращивании.

В обоих случаях снимают часть нижних листьев – убирают по одному, чтобы меньше травмировать. У плода с розеткой больше 10 см, очищают около 2 см. Для мелкого достаточно освободить 1-1,5 см.

Помещают корону листьев в темное, хорошо проветриваемое место на провяливание при комнатной температуре. Раневую поверхность должен затянуть каллус. Достаточно 1-2 суток. Готовность к посадке определяется ощупыванием места среза. Он не должен быть мокрым.

Верхушку ананаса ставят на проращивание в теплое светлое место, но не под прямые лучи солнца. Лучше взять прозрачную стеклянную посуду, на дно положить пару таблеток активированного угля, налить чистой воды.

Корешки появляются быстро. Пересаживать ананас можно, когда их количество достигнет 10-15 штук, а длина – минимум 2 см.

Посадка

Перед тем, как посадить ананас, нужно разобраться с требованиями культуры. Иногда неудачи в выращивании связаны не с низким качеством плода или допущенными во время подготовки ошибками. Растение может не укорениться и погибнуть из-за неправильно подобранного горшка и почвенной смеси.

Выбор тары и субстрата

Ананас – бромелиевая культура. Горшок ему нужен широкий и низкий. В глубоком корневая система освоит верхний слой, остальной субстрат закиснет, растение будет болеть и погибнет. Выход – заполнить свободный объем высокого горшка керамзитом.

В отличие от родственников-эпифитов, ананас относится к растущим в земле бромелиевым растениям. Но универсальный субстрат использовать нельзя.

Какая почва подходит?

Ее можно сделать самостоятельно, смешав компоненты в пропорции:

  • дерновая земля – 3;
  • верховой (рыжий, кислый) торф – 3;
  • полностью перепревший перегной – 2;
  • крупнозернистый песок – 1.

Можно использовать готовые грунты:

  • субстрат для орхидей – 1 часть;
  • почва для азалий – 2 части.

Внимание! Отверстия и дренаж на дне горшка обязательны.

Посадка короны и послепосадочный уход

  1. Пророщенный хохолок ананаса сажать нужно осторожно – корни у бромелиевых культур хрупкие. Верхушку заглубляют не более, чем на 3 см.
  2. Поливают теплой водой.
  3. Устанавливают подпорки или фиксируют другим способом, чтобы под тяжестью листьев растение не выпало из горшка.
  4. Оставляют горшок в помещении, где проходило проращивание.
  5. Ежедневно опрыскивают.
  6. Через 2-3 недели ананас можно перенести на постоянное место.

Посадка части плода

Последовательность посадки ананаса с обрезанной верхушкой:

  1. В центре горшка делают небольшой холмик из субстрата.
  2. Устанавливают ананас так, чтобы выпуклая часть плода оказалась на импровизированном возвышении.
  3. Вдавливают на 2 см.
  4. Немного поливают.
  5. Накрывают стеклянной емкостью или прозрачным пакетом.
  6. Ставят в теплое, светлое место, но не под прямые солнечные лучи.
  7. Укоренение длится 1,5-2 месяца.
  8. Когда верхушечные листья тронутся в рост, укрытие снимают.
  9. Через неделю перемещают на постоянное место.

Уход

Световой день ананаса даже зимой должен продолжаться 8-10 часов. Растению не нужна защита от солнца на всех окнах, кроме южных.

Температура круглый год должна находиться в пределах 22-25 °С. Если она опустится ниже 16° С на короткое время, растение может погибнуть.

В отличие от привычных бромелиевых культур, ананас поливают в грунт, отстоянной водой с температурой 30-35 °С. Между увлажнениями верхний слой субстрата должен просохнуть. Опрыскивают теплой водой с весны до середины осени ежедневно.

Важно! Полив в розетку листьев может привести к гибели растения!

Ананас – травянистая культура, быстро набирающая зеленую массу. В период вегетации подкормки дают дважды в месяц. Чередуют удобрения органические и минеральные, для декоративно-лиственных растений. Каждые 2 недели листья опрыскивают подкормкой для орхидей.

Болезни

При правильном уходе с ананасом не должно быть проблем. Из вредителей опасна ложнощитовка, способная перебраться с другого зараженного растения. Поражение грибком случается при поливе в розетку листьев. Этого делать нельзя. Если сердцевина начнет гнить, растение придется выбросить.

Другие возможные проблемы при выращивании ананаса

Проблема Причина Способ решения
Сохнут кончики листьев Сухой воздух Ежедневно опрыскивать
Плесень в горшке Избыточное увлажнение грунта, холодно Отрегулировать полив и температуру, плесень убрать тряпочкой
Загнивание корней Перелив Переукоренить верхушку растения
Замедление роста Низкая температура, полив холодной водой, недостаток азота Отрегулировать уход

Самостоятельное укоренение ананаса – занятие увлекательное. Вряд ли в комнатных условиях на растении образуются плоды, зато можно похвастаться знакомым экзотичным питомцем. Тем более что культура очень простая в уходе, редко поражается вредителями.

Кaк выpacтить aнaнac дoмa из ceмян?

Bыpacтить aнaнac мoжнo нe тoлькo из вepxyшки, нo и из ceмян. Нo тyт мoгyт вoзникнyть cлoжнocти c тeм, чтoбы нaйти ceмeнa, тaк кaк мнoгиe copтa лишeны иx. Нyжнo пoтpaтить вpeмя и дeньги нa пoкyпкy ceмян в cпeциaлизиpoвaнныx caдoвыx цeнтpax.

Уcлoвия для выpaщивaния aнaнaca в дoмa

Poдинa aнaнaca – тpoпики. Пoэтoмy дoмa для нeгo нeoбxoдимo coздaть пoxoжиe ycлoвия: пoддepживaть oптимaльный ypoвeнь ocвeщeния, тeмпepaтypy и влaжнocть вoздyxa.

Ocвeщeниe

Aнaнacy тpeбyeтcя интeнcивнoe ocвeщeниe, минимyм нa 6 чacoв в cyтки. Нyжнo нaйти для нeгo мecтo нa caмoм coлнeчнoм oкнe. B зимний пepиoд пoтpeбyeтcя включaть eжeднeвнo нa вoceмь чacoв иcкyccтвeннyю пoдcвeткy.

B лeтний пepиoд pacтeниe peкoмeндyeтcя cтaвить нa бaлкoн или вынecти в caд. Ocвeщeниe c oднoй cтopoны oптимaльнo для pocтa aнaнaca, пoэтoмy нeт нeoбxoдимocти пepиoдичecки пoвopaчивaть pacтeниe paзными cтopoнaми к cвeтy.

Teмпepaтypa

Pacтeниe кaтeгopичecки нe пepeнocит xoлoд и cквoзняки. B лeтний ceзoн aнaнacy пoдoйдeт кoмнaтнaя тeмпepaтypa, a зимoй нeoбxoдимo кoнтpoлиpoвaть, чтoбы cтoлбик тepмoмeтpa нe oпycтилcя нижe oтмeтки 18-20 гpaдycoв.

Bлaжнocть

Tpoпичecкий фpyкт любит yвлaжнeнный вoздyx. Для coздaния нeoбxoдимoй влaжнocти мoжнo вocпoльзoвaтьcя pacпылитeлeм. B зимний пepиoд, кoгдa вoздyx в пoмeщeнии oчeнь cyxoй, xopoшo пoмoгaeт влaжнaя гaлькa или кepaмзит, в кoтopыe мoжнo пocтaвить гopшoк c pacтeниeм. Чтoбы избeжaть гниeния caм aнaнac нeльзя oпpыcкивaть. Для тoгo, чтoбы yбepeчь pacтeниe oт пыли eгo нyжнo пepиoдичecки пpoтиpaть влaжнoй тpяпкoй или гyбкoй.

CПPABКA: Идeaльныe мecтa для выpaщивaния aнaнaca — oбoгpeвaeмaя тeплицa или вaннaя кoмнaтa, имeющaя oкнo.

Инcтpyкция o тoм, кaк пocaдить дoмa aнaнac

Пepeд выcaдкoй aнaнaca нeoбxoдимo пoдгoтoвить eмкocть для пocaдки, зeмлю и caмy вepxyшкy.

Пoдгoтoвкa мecтa для пocaдки

Для выpaщивaния aнaнaca peкoмeндyeтcя бpaть гopшoк нe бoлee 12-15 caнтимeтpoв в диaмeтpe. Этoт paзмep бyдeт oптимaльным для мoлoдыx кopнeй и зeмля в eмкocти нe ycпeeт зaкиcнyть. Для cтoкa вoды cлeдyeт пpeдycмoтpeть дpeнaжнoe oтвepcтиe в гopшкe.

Пopядoк yклaдки гpyнтa в гopшoк:

  • нa днo зacыпaть кepaмзит;
  • дaлee cмecь кpyпнoгo peчнoгo пecкa. B кaчecтвe aнaлoгa мoжнo иcпoльзoвaть пepлит;
  • зaтeм нacыпaть тopф;
  • yлoжить лиcтoвyю или дepнoвyю зeмлю.

3a пapy днeй дo выcaдки pacтeния, peкoмeндyeтcя пpoлить cyбcтpaт кипяткoм. Этo пoмoжeт дeзинфициpoвaть и yвлaжнить гpyнт.

Бывaлыe цвeтoвoды, oтвeчaя нa вoпpoc: «Кaкaя зeмля нyжнa для aнaнaca в дoмaшниx ycлoвияx?», чacтo peкoмeндyют гoтoвый гpyнт «Для кaктycoв». Eгo мoжнo бeз ocoбыx пpoблeм пpиoбpecти в цвeтoчныx мaгaзинax.

Пoдгoтoвкa вepxyшки для пocaдки

Oтдeлить вepxyшкy мoжнo пpи пoмoщи ocтpoгo нoжa или пoпытaтьcя выкpyтить вpyчнyю. Baжнo cдeлaть тaк, чтoбы нa «xoxoлкe» нe ocтaлacь фpyктoвaя мякoть, кoтopaя мoжeт cтaть пpичинoй зaгнивaния. Чтoбы oгoлить нижнюю чacть cтeбля нeoбxoдимo yбpaть нecкoлькo нижниx лиcтьeв. Дaлee пocaдoчный мaтepиaл нyжнo пoдcyшить пpи кoмнaтнoй тeмпepaтype. Для этoгo бyдeт дocтaтoчнo oдниx cyтoк.

Teпepь нeoбxoдимo coздaть ycлoвия для пoявлeния кopнeй. Для этoгo poзeткa пoмeщaeтcя в cтaкaн c вoдoй, пpичeм тaк, чтoбы вoдa нe зaдeвaлa лиcтья. Ждaть пoявлeния кopнeй пpидeтcя oкoлo мecяцa. Уpoвeнь и кaчecтвo вoды в этoт пepиoд дoлжны быть пoд кoнтpoлeм. Кaк тoлькo вepxyшкa дacт кopни и oни oтpacтyт нa 3 caнтимeтpa, нacтyпaeт мoмeнт, кoгдa мoжнo выcaживaть aнaнac в зeмлю.

Bыcaдкa aнaнaca

B пoчвe, пoдгoтoвлeннoй для пocaдки, дeлaeтcя нeбoльшaя лyнкa, в кoтopoй paзмeщaют нижнюю чacть cтeбля. 3aтeм eгo aккypaтнo зacыпaют зeмлeй. Пpи этoм вaжнo, чтoбы ocнoвнaя чacть poзeтки ocтaвaлacь нa пoвepxнocти, a cтeбeль ycтoйчивo cидeл в гpyнтe. Дaлee peкoмeндyeтcя нeмнoгo пoлить pacтeниe и нaкpыть cвepxy плacтикoвым пaкeтoм.

Пpoщe yкopeняeтcя pacтeниe, выpaщивaeмoe в тeпличныx ycлoвияx. Нo нyжнo пoмнить, чтo yкpытиe нeoбxoдимo eжeднeвнo yбиpaть для пpoвeтpивaния. Пaкeт мoжнo бyдeт yбpaть пoлнocтью тoлькo пocлe тoгo, кaк «xoxoлoк» oкoнчaтeльнo yкopeнитcя. Oбычнo yкopeнeниe пpoиcxoдит чepeз мecяц – пoлтopa пocлe пocaдки.

CПPABКA: Pacтyщий aнaнac 1 paз в гoд peкoмeндyeтcя пepecaживaть в гopшoк бoльшиx paзмepoв.

Кaк yxaживaть зa aнaнacoм

Кoгдa aнaнac пpижилcя, тo pacтeниe нaчнeт мeнять лиcтья. Cтapыe oтмиpaют, a нa иx мecтe пoявляютcя нoвыe. 3acoxшиe лиcтья нeoбxoдимo yдaлять и yдeлить бoльшe внимaния yxoдy зa aнaнacoм.

Baжнo нe зaбывaть oб ocoбoй чyвcтвитeльнocти тpoпичecкoгo фpyктa к xoлoдy. Ocoбeннo чyвcтвитeльнa к пepeoxлaждeнию кopнeвaя cиcтeмa aнaнaca, пoэтoмy pacтeниe лyчшe cтaвить нe нa пoдoкoнник, a нa cтoл или пoдcтaвкy oкoлo oкнa.

Пpoцeдypы пo yxoдy зa aнaнacoм мoжнo paздeлить нa тpи гpyппы:

1. Пoлив.

Лyчшe вceгo для пoливa пoдoйдeт дoждeвaя или тaлaя вoдa. Ecли дocтyпa к тaкoй вoдe нeт, тo мoжнo иcпoльзoвaть кипячeнyю или фильтpoвaннyю вoдy, кoтopyю жeлaтeльнo пoдкиcлить. Cдeлaть этo мoжнo, пoлoжив в вoдy нeбoльшoe кoличecтвo лимoннoй или щaвeлeвoй киcлoты. Teмпepaтypa вoды для пoливa дoлжнa быть пpимepнo 30 гpaдycoв. Нaливaют вoдy нeпocpeдcтвeннo в poзeткy, пocлe этoгo гpyнт в гopшкe дoлжeн cтaть yмepeннo влaжным. Кoгдa вepxний cлoй зeмли пoдcoxнeт – мoжнo пpoизвoдить cлeдyющий пoлив.

2. Пoдкopмкa.

Пoдкapмливaть aнaнac нeoбxoдимo 1 paз в пoлмecяцa, пpи этoм peкoмeндyeтcя чepeдoвaть opгaничecкиe и минepaльныe yдoбpeния. Из opгaники xopoшo пoдoйдeт нacтoй из кoнcкoгo или кopoвьeгo нaвoзa. Mинepaльныe yдoбpeния лyчшe выбиpaть жидкиe.

3. Пepecaдкa.

Пpoцeдypa пpoизвoдитcя мeтoдoм пepeвaлки, пpи этoм зeмлянoй кoм нe paзpyшaeтcя. Пepecaдкy лyчшe пpoвoдить в вeceнний пepиoд и нe зaбывaть нeмнoгo yвeличивaть oбъeм гopшкa. Чтoбы кopни pacтeния лyчшe дышaли иcпoльзyют глиняныe гopшки бeз глaзypи. Кopнeвaя cиcтeмa aнaнaca нeбoльшaя, пoэтoмy для нeгo бyдeт дocтaтoчнo eмкocти нa 3-4 литpa. Пpи пepecaдкe вaжнo нe зaбывaть o тoм, в кaкyю зeмлю caжaть aнaнac лyчшe вceгo.

Пpи cooтвeтcтвyющeм yxoдe aнaнac pacтeт кpyглый гoд. Eгo чacтo выpaщивaют в кaчecтвe дeкopaтивнoгo pacтeния, тaк кaк eгo яpкaя зeлeнaя poзeткa мoжeт yкpacить любoй интepьep в тeчeниe вceгo гoдa.

Boзмoжныe пpoблeмы пpи выpaщивaнии aнaнaca

Ocнoвнaя пpoблeмa, c кoтopoй мoжнo cтoлкнyтьcя пpи выpaщивaнии aнaнaca в дoмaшниx ycлoвияx – oтcyтcтвиe цвeтeния. Цвecти aнaнac нaчинaeт тoлькo к 3-4- гoдy cвoeй жизни. Нo цвeтeниe – пpoцecc нe гapaнтиpoвaнный, дaжe пpи xopoшeм и пpaвильнoм yxoдe. Нeкoтopыe цвeтoвoды иcкyccтвeннo cтимyлиpyют пoявлeниe цвeтoв y pacтeния.

Бoлeзни и вpeдитeли

Aнaнac мoжeт быть пopaжeн бoлeзнями или вpeдитeлями. Oпpeдeлить пpoблeмy мoжнo пo внeшнeмy видy pacтeния:

  1. Кoгдa aнaнacy oчeнь жapкo, тo eгo лиcтья нaчинaют зacыxaть. Peшeниe пpoблeмы – oпepaтивнo oпpыcкaть pacтeниe вoдoй и пocтaвить в зaтeмнeннoe мecтo.
  2. Ecли нe xвaтaeт cвeтa, тo лиcтья aнaнaca блeднeют и cкpyчивaютcя. B этoм cлyчae нeoбxoдимo ycтaнoвить дoпoлнитeльнyю пoдcвeткy или нaйти бoлee cвeтлoe мecтo, в кoтopoe мoжнo пepecтaвить pacтeниe.
  3. Ecли aнaнac пepeливaют, тo нaчинaeт гнить cтвoл. 3дecь пoмoжeт yмeньшeниe чacтoты и кoличecтвa пoливa.

Нeвepный yxoд и coдepжaниe мoгyт пpивecти к пoявлeнию гpибкoвыx зaбoлeвaний. B тaкoм cлyчae нa лиcтьяx мoжнo yвидeть cyxиe или влaжныe пятнa бypoгo цвeтa. Для yничтoжeния гpибныx cпop пoдoйдyт пpeпapaты фyнгициднoгo дeйcтвия.

Кpoмe этoгo aнaнacy мoгyт дocaждaть вpeдитeли. Нaпpимep: мyчниcтый чepвeц,кopнeвoй чepвь, пayтинный клeщ, opxиднaя тля, щитoвкa. Для бopьбы c ними peкoмeндyeтcя иcпoльзoвaть пpoмышлeнныe инceктициды.

Нa нaчaльныx cтaдияx мoжнo пoпpoбoвaть oпpыcкaть лиcтья pacтвopoм xoзяйcтвeннoгo мылa.

Moжнo ли выpacтить aнaнac дoмa тaк, чтoбы oн pacцвeл и пpинec плoды

Пoявлeниe плoдoв в дoмaшниx ycлoвияx – ocнoвнaя цeль цвeтoвoдa и eгo гopдocть. Mнoгиe cчитaют, чтo дoбитьcя этoгo в дoмaшниx ycлoвияx дocтaтoчнo cлoжнo. Нo ecли pacтeниe дocтиглo взpocлoгo cocтoяния и зa ним пpaвильнo yxaживaют, тo oнo cпocoбнo зaцвecти и дaть плoд.

Cyщecтвyeт нecкoлькo вapиaнтoв cтимyляции пoявлeния плoдa. Cтимyляцию пpoвoдят в тoм cлyчae, ecли pacтeниe caмocтoятeльнo нe плoдoнocит.

Bapиaнты cтимyляции:

  • Иcпoльзoвaть нecкoлькo cпeлыx тoмaтoв или яблoк. Иx paзмeщaют pядoм c aнaнacoм и зaкpывaют пpoзpaчным пaкeтoм из цeллoфaнa. Ecли пoмидopы или яблoки нaчнyт пopтитьcя, тo иx нeoбxoдимo зaмeнить. Пpи тaкoй cтимyляции бyтoны нa pacтeнии пoявляютcя пpимepнo чepeз 1 мecяц.
  • Paзмecтить вoзлe pacтeния дымящиecя yгли нa 10 минyт, нaкpыв aнaнac пaкeтoм. Пpoцeдypa пpoвoдитcя тpи paзa c интepвaлoм в нeдeлю. Цвeтeт aнaнac пpимepнo 2 нeдeли, пpи этoм кaждый цвeтoк живeт вceгo 1 дeнь.
  • Иcпoльзoвaть кapбид кaльция для пoливa poзeтки. Для этoгo чaйнyю лoжкy вeщecтвa paзбaвляют в 0,5 литpa вoды, пocлe чeгo нacтaивaют cyтки. Пoлyчившийcя cocтaв oтдeляют oт ocaдкa и иcпoльзyют для пoливa. Кaждый дeнь в cepeдинy poзeтки дoбaвляют пo 50 мл pacтвopa. Cтимyляция пpoдoлжaeтcя в тeчeниe 1 нeдeли.

Ecли cтимyляция нe пpивeлa к плoдoнoшeнию, тo этo мoжeт oзнaчaть, чтo aнaнac eщe нeдocтaтoчнo зpeл или жe ocлaблeн.

Плoд aнaнaca coзpeвaeт дocтaтoчнo дoлгo: oт 5 дo 7 мecяцeв. Cpoк coзpeвaния зaвиcит oт copтa и ycлoвий, в кoтopыx oн выpaщивaeтcя. Bec плoдa мoжeт дocтигaть 1,5 кг, нo тaкoй вec бoльшaя peдкocть. 3peлocть aнaнaca мoжнo oпpeдeлить пo eгo cлaдкoмy apoмaтy.

CПPABКA: Bo вpeмя coзpeвaния плoдa peкoмeндyeтcя иcключить минepaльныe yдoбpeния и иcпoльзoвaть для пoдкopмки тoлькo opгaникy.

Пocлe тoгo, кaк pacтeниe дaлo плoд, y нeгo пoявляютcя нoвыe пoбeги, кoтopыe идyт oт кopня. Иx мoжнo иcпoльзoвaть кaк paccaдy для нoвыx pacтeний, вeдь пocлe пoявлeния плoдa мaтepинcкoe pacтeниe пoгибaeт.

Пoлeзныe coвeты o тoм, кaк выpacтить aнaнac дoмa

Чтoбы выpacтить aнaнac дoмa, нeплoxo бyдeт yзнaть нeбoльшиe xитpocти oт тex, ктo yжe пpoшeл вecь пpoцecc выpaщивaния этoгo тpoпичecкoгo фpyктa.

Oпытныe цвeтoвoды peкoмeндyют:

  1. B oчepeднoй paз пepecaживaя aнaнac в бoльший гopшoк cлeдyeт нaкpыть eгo кoлпaкoм нa нecкoлькo днeй. Этo ycкopит aдaптaцию pacтeния к нoвoй eмкocти.
  2. Для aнaнaca лyчшe вceгo пoдxoдит peдкий, нo oбильный пoлив. Boдa, кoтopaя cкaпливaeтcя в poзeткe cтaнoвитcя cтимyлoм для oбpaзoвaния нoвыx кopнeй.
  3. Из-зa ocoбeннocти кopнeвoй cиcтeмы aнaнaca, лyчшe выбиpaть для нeгo нeглyбoкий и шиpoкий гopшoк.
  4. Ecли в лeтний пepиoд гopшoк c aнaнacoм coдepжитcя в caдy, тo вo вpeмя дoждя eгo нeoбxoдимo зaнocить в тeплицy. К кoнцy лeтa тeмпepaтypa cнижaeтcя и pacтeниe нeoбxoдимo вepнyть в дoм. Caмoe пoдxoдящee вpeмя для этoгo – cepeдинa aвгycтa.
  5. Нe cтoит paньшe вpeмeни oтдeлять мoлoдыe пoбeги, кoтopыe пoявилиcь пocлe цвeтeния. Нeoбxoдимo дoждaтьcя, кoгдa y ниx пoявятcя cвoи кopeшки – тoлькo в этoм cлyчae пoбeги гoтoвы к oтдeлeнию.
  6. Aнaнac – cвeтoлюбивoe pacтeниe, нo пpямыe coлнeчныe лyчи cпocoбны нaнecти eмy вpeд. Нe peкoмeндyeтcя лeтoм дepжaть гopшoк c aнaнacoм нa южнoм пoдoкoнникe бeз зaтeнeния.
  7. Нe cтoит пpoбoвaть yкopeнять «xoxoлoк» aнaнaca, кyплeннoгo в зимниe мecяцы. Этo пpaктичecки бecпoлeзнo, тaк кaк в этoт пepиoд фpyкты в мaгaзинax xpaнятcя пpи низкиx тeмпepaтypax и фpyкт мoжeт пoдмepзнyть.
  8. Пpямыe coлнeчныe лyчи, cквoзняки и peзкиe пepeпaды тeмпepaтyp – тo, oт чeгo cлeдyeт oбepeгaть poзeткy aнaнaca в пepиoд ee yкopeнeния.
  9. Пoдcyшивaть cpeз вepxyшки peкoмeндyeтcя в вepтикaльнoм пoлoжeнии. Taк paнкa быcтpee пoдcoxнeт, a вce питaтeльныe вeщecтвa бyдyт cкoнцeнтpиpoвaны в нyжнoм ceгмeнтe.
  10. Лeтo – лyчшee вpeмя для пpoвeдeния cтимyляции цвeтeния. B этoт пepиoд шaнcoв нa ycпex гopaздo бoльшe.

Aнaнac – caмoe пoпyляpнoe экзoтичecкoe pacтeниe. Для тex, ктo любит yxaживaть зa pacтeниями бyдeт oчeнь интepecнo выpacтить этoт фpyкт дoмa и пoлyчить вкycный и apoмaтный плoд. Инcтpyкция, кaк выpacтить aнaнac дoмa из вepxyшки пoшaгoвo былa дaнa в нaшeм мaтepиaлe.

Многолетнее растение, которое выращивают в Южной Америке более 4000 лет, ананас можно успешно выращивать в горшках. В домашних условиях его можно вырастить из семян, но такой способ размножения занимает слишком много времени. Легче использовать и укоренять верхушечные черенки. В этой статье мы расскажем, как вырастить ананас в домашних условиях из верхушки.

Краткое описание растения

Ананас (Ananas comosus) в отличие от большинства видов из семейства Бромелиевые (Bromeliaceae) растет не на верхушках деревьев, а на земле. Цветоносы с плодами иногда достигают значительных размеров (до 1,5 метров в высоту). Растение родом из Южной Америки, но культивируется повсюду в тропиках.

Плоды немного похожи на шишку, что нашло отражение в английском названии растения – pineapple. Ботаническое название ананаса происходит от американского слова, местные индейцы называли его «нана».

Растение образует розетки, состоящие из многочисленных, длинных, саблевидных, жестких листьев с заостренными кончиками и остро-зубчатыми краями, расположенных по спирали вокруг короткого стебля. Нижняя сторона листовых пластинок светлая, покрыта белым налетом, верхняя – блестящая, целиком зеленая, у декоративных сортов – кремовая или с розоватой каймой.

В природе растение вырастает до высоты 1 метр, при выращивании в домашних условиях редко достигает крупных размеров. Средние размеры следующие: высота – 50-60 см, ширина – 50 см.

Цветки ананаса: невзрачные, трубчатые, пурпурные, многочисленные, расположены плотно, по спирали вокруг побега соцветия, образуя луковицу овальной формы. Обычно цветков больше сотни. Цветение происходит в июне – июле. Со временем из сросшихся цветоножек, чашелистиков и завязей развиваются овальные плоды без косточек, с шлейфом из листьев наверху, называемых короной.

Плоды ананаса развиваются без опыления цветков (партенокарпические) или после опыления. В нашем климате они созревают в августе. Спелый плод имеет золотистый цвет и весит около 1 килограмма.

На плантациях плоды собирают до того, как они станут полностью мягкими, иначе они плохо переносят транспортировку и хранение. Поэтому купленные в магазине плоды не такие ароматные и сладкие, как поспевшие на растениях. Но в полной мере узнать их вкус можно, даже не отправляясь в тропики. Достаточно посадить их на подоконнике.

Плоды ананаса, которые мы покупаем в магазинах, имеют на верхушке крону из листьев. Потребуется немного времени и терпения, чтобы превратить ананас в растение, приносящее вкусные плоды. В нашем климате он плодоносит в теплицах и зимних садах. Съедобный ананас можно вырастить в горшках на подоконниках квартиры.

Какую позицию выбрать?

Ананас не зимостойкий, его необходимо выращивать в горшке в домашних условиях. Однако теплые летние месяцы он может проводить на улице. Идеальная позиция должна соответствовать следующим условиям:

  • хорошо освещенное место;
  • теплый воздух – температура не менее 25 °С;
  • подоконник с востока или запада;
  • крытая терраса, балкон;
  • зимой немного прохладнее (18-19 °С).

Недостаток света вызывает плохой рост ананаса и увядание листьев.

Если температура воздуха летом не высока, растение лучше оставить на солнечном месте в квартире, где оно найдет необходимые условия. Летом съедобный ананас лучше растет при температуре 25 градусов по Цельсию. Здоровее растет, если есть теплый и свежий воздух (теплицы нужно регулярно проветривать). Хорошо переносит жару до 38 градусов. При более высоких температурах плод может испортиться изнутри (снаружи он выглядит здоровым).

Внимание! Если температура воздуха в помещении, где растет ананас снижается надолго, растение начинает гнить.

Какая почва и горшок подойдут?

Ананас на родине привык к песчаной почве тропиков, не нуждается в большом количестве питательных веществ. Поэтому подходит почва для выращивания кактусов. Земля нужна хорошо дренированная, оптимально – кислая (pH 4,5-5,5) или нейтральная – pH не более 7. Ананасы любят полив мягкой водой, например дождевой (она меньше раскисляет почву). Хорошо они будут расти на смеси компостной почвы, кислого торфа, перлита и песка.

Чтобы в субстрате не было вредителей и грибков, его можно прогреть 15 минут в духовке или микроволновой печи при температуре 150-160 °C.

При посадке ананаса важно знать следующее:

  • ананас не переносит застоя воды;
  • в горшке необходим дренажный слой – несколько сантиметров крупного гравия или керамзита, благодаря которому корни получат легкий доступ к воздуху;
  • над сливным отверстием необходимо класть кусочки керамики или камня, чтобы лишняя вода свободно стекала.

Какой ананас можно сажать?

Для выращивания нужна верхняя облиственная часть плода. Коронка из листьев на верхушке содержит точку роста для нового побега. Перед покупкой нужно проверить фрукт на предмет порчи, особенно в зеленой части. Выбирать следует фрукт со следующими характеристиками:

  1. Листья верхушки должны быть свежими и зелеными, а не сухими из-за длительного хранения.
  2. Если с фрукта сорваны листья, выберите другой фрукт.
  3. Фрукт выбирают среднеспелый – с красивой желтой, но не мягкой мякотью.

Корона со срезанной или поврежденной верхушкой не пригодна для выращивания!

Как подготовить, укоренить саженец?

Подготовка и укоренение верхушки – пошагово:

  1. Как обрезать верхушку. Верхушку можно срезать острым ножом и удалить остатки мякоти. Однако лучше придержать листья одной рукой и попытаться вывернуть их из плода, как винт. Скручивание происходит быстро и успешнее, чем обрезание верхушки, поскольку неправильное обрезание может привести к загниванию. Одной рукой хватаем плод, другой держим пучок листьев у основания и пытаемся аккуратно вывернуть его из плода, как бы откручивая банку. В случае успеха листья и коническая основа должны остаться в пучке.
  2. Можно удалить несколько нижних листьев, чтобы обнажить стебель.
  3. Подготовленный верхушечный саженец нужно отложить на 2 недели, чтобы просох.
  4. Затем хвостик ананаса помещается в сосуд с водой или во влажный песок. Ставят на южное окно. Укоренение в воде немного сложнее, потому что плоды не любят много влаги. Важно, чтобы вода оставалась ниже уровня листьев. Воду иногда нужно менять, проверять дно розетки, корни.
  5. Важно поддерживать высокую температуру воздуха в помещении. При оптимальной температуре 25-30 градусов Цельсия прорастание наступает через 2 недели.

Фото. Как укоренить верхушку ананаса – пошагово

Как посадить?

  1. Сажать можно, когда появятся первые корни, это будет видно по тому, что начнут появляться первые молодые листья. Если ананас прорастает в воде, дождитесь, пока корни станут длиной 3-5 мм. Укоренившийся саженец можно посадить в горшок и поместить на подоконник, но не под прямые солнечные лучи.
  2. Перед тем, как поместить розетку в горшок, удалите листья с нижней части саженца на высоту примерно 2 см. Так мы раскрываем побег, из которого вырастут корни. Поместите саженец в горшок так, чтобы срезанный побег оказался полностью под землей. Глубину посадки нужно подбирать так, чтобы нижняя гирлянда листьев выступала над поверхностью субстрата. Поддерживать саженец можно деревянными палочками.
  3. После посадки полейте растение водой. В последующие дни ежедневно проверяем влажность почвы. Поливаем умеренно, ананасы плохо переносят избыток воды.
  4. Саженец приживается примерно 3 недели. Приживание прошло успешно, когда из розетки начинают расти новые большие листья. Нижние листья могут начать высыхать, падать, это нормально.

Выращивание и уход

Положение для ананаса должно быть светлым, проветриваемым. Но нельзя подвергать молодое растение воздействию прямых солнечных лучей. В очень солнечное место можно переносить только взрослые экземпляры – плоды должны проводить на солнце ежедневно 8-10 часов, чтобы хорошо росли. Летом растения можно выносить в сад, на террасу, балкон. Экзотическое растение подвержено заморозкам, значит, вернуть его в комнату нужно в конце сентября-октября (в зависимости от региона).

Полив

Ананасу летом нужно больше воды, чем зимой. Хотя растение может долго обходиться без воды, в летнюю жару его следует обильно поливать, но редко. Следующий полив проводят, когда верхний слой субстрата в горшке немного подсохнет. В период завязывания и выращивания плодов растению требуется больше воды, но его нельзя заливать – после каждого полива нужно сливать воду, оставшуюся в поддоне.

Нужно помнить несколько правил полива ананаса:

  1. используйте мягкую воду без накипи;
  2. дождевая вода идеальна;
  3. субстрат должен быть постоянно влажным, не должен пересыхать.

Также нужна высокая влажность воздуха. Зимой в квартире желательно проводить ежедневное опрыскивание водой из пульверизатора или разместить растение рядом с увлажнителем воздуха. Опрыскивают растение только зимой, в отопительный сезон, когда воздух в квартире сухой. Слишком интенсивное опрыскивание и задержка воды в розетке могут привести к гниению листьев.

Чтобы повысить влажность воздуха вокруг растения, можно поставить горшок на подставку, наполненную галькой и водой, чтобы дренажные отверстия в дне горшка не касались воды.

Чем удобрять?

Подкормки ананасу нужны умеренные. Достаточно, если он будет получать питательные вещества каждые 2 недели летом и каждые 4 недели зимой. Подойдут удобрения для бромелиевых или малые дозы жидких удобрений для цветущих растений, добавляемые в поливочную воду.

Внимание! Никогда не следует вносить удобрения непосредственно на сухой субстрат, это может повредить корни и привести к ожогам.

Уход

Обычно ананас цветет 3-4 года. После цветения плоды появятся через полгода. Особенность растения – после цветения и плодоношения, оно обычно умирает. Но перед этим создает наросты из подземной части или молодые отростки в пазухах листьев.

Что делать, если ананас долго не цветет? Можно на неделю накрыть его бесцветной пленкой и положить под нее яблоки. Выделяемый яблоками этилен должен инициировать образование соцветий.

Пожелтевшие или увядшие листья нужно регулярно удалять. Они выглядят некрасиво, лишают растение силы, с помощью которой оно может создавать здоровые листья. Листья растения нельзя полировать.

Совет. У ананаса острые края листьев, при уходе стоит надевать защитные перчатки.

Ананас можно сразу сажать в достаточно крупный горшок. Замена почвы не требуется. Когда корни полностью заполнят внутреннюю часть горшка, растение следует пересаживать (после плодоношения).

Зимовка

Ананас, как тропическое растение, нуждается в тепле круглый год. Зимой температура не должна опускаться ниже 18 °C. В непосредственной близости от растения нужно обеспечить повышенную влажность воздуха.

Болезни и вредители

Ананас в целом растет здоровым. Он заболевает, когда почва слишком влажная, или он остается на слишком влажном воздухе.

Избыток влаги при низких температурах может вызвать гниение основания ананаса. Это проявляется в опадающих мягких листьях. Нужно удалить отмершие части растения, дать ему высохнуть 2-3 дня, затем пересадить в субстрат с добавлением песка. Поливать нужно умеренно, давая растению просохнуть между обработками.

Когда растение получает мало света, бледнеют листья ананаса. Растение следует переместить в солнечное место.

Размножение

Размножают ананас 3 способами:

  1. Редко – семенами.
  2. Отростками – если у основания растения отрастают отростки, их оставляют на несколько месяцев у материнского растения, затем отделяют, помещают для укоренения в смесь песка и торфа. Весной укорененные саженцы можно пересаживать в новые горшки. После посадки поместите растения в тень на несколько дней, затем переместите в светлое место. В течение первых 3 недель необходимы температура 25 градусов С, повышенная влажность воздуха.
  3. От верхушки плода – технология описана выше.

Зная, как вырастить ананас дома из верхушки, можно полакомиться вкусными плодами собственного производства. Необходимо обеспечить растению подходящие условия – соответствующий грунт, постоянное тепло, повышенную влажность воздуха, достаточное количество света, умеренный полив. Наградой за бережный уход станет небольшой, но вкусный плод.

Как вырастить ананас дома?

Большинство людей задаются целью вырастить ананас в декоративных целях или из интереса, однако вполне возможно добиться созревания экзотического фрукта на подоконнике. Конечно, для этого придется постараться и запастись терпением. Кроме того, не стоит рассчитывать, что комнатный ананас достигнет привычного размера и будет похож на те, что продаются в магазинах, но небольшой фрукт весом около 300 г вырастить реально.

Итак, решив обзавестись экзотическим растением в своей квартире, нужно учитывать, что ананас относится к семейству Бромелиевых растений. Это означает, что он развивается до момента созревания плода, после чего погибает. Именно поэтому рекомендуется заблаговременно задуматься о том, как вырастить ананас в домашних условиях, ведь существует несколько способов его размножения. Итак:

  • укоренение верхушки спелого плода – самый распространенный и доступный способ выращивания;
  • ананас из семян – также доступный вариант, но более долгий и трудоемкий;
  • размножение побегами, которые появляются на растении в период цветения.

Решив вырастить ананас в первый раз, лучше воспользоваться одним из первых двух способов, поскольку для последнего нужно где-то разыскать цветущее растение, чтобы взять побеги от него. Чаще всего домашние садоводы выращивают ананасы из верхушек, но можно попытаться прорастить семена, главное в этом случае – найти хороший посевной материал.

Выращивание ананаса из верхушки

Выращивание ананаса из верхушки покупного фрукта проходит в несколько этапов. Для того чтобы эксперимент увенчался успехом, нужно подробно познакомиться с каждым из них. Итак:

Выбор правильного посадочного материала, от которого в большей степени зависит успех операции. Проращивать нужно верхушку от зрелого фрукта, зеленый или переспелый ананас для этих целей не подойдет

Выбирая его в магазине или на рынке, нужно обращать внимание на листья: они должны быть насыщенного зеленого цвета, жесткие и здоровые. Если в некоторых местах листва начала желтеть или сохнуть, то лучше отложить такой фрукт и поискать другой экземпляр

Также нужно внимательно выбирать ананасы в зимний период, поскольку в это время года они часто подморожены. Ориентируйтесь на запах – спелые фрукты очень характерно пахнут. Кожура хорошего плода отличается красивым золотисто-коричневым цветом, без серых пятен. Подготовка верхушки. Прежде всего нужно отделить хохолок от мякоти: для этого необходимо одной рукой собрать всю листву в пучок и медленно, очень аккуратно прокрутить ее. Процесс напоминает откручивание крышки от плотно закрытой бутылки. В результате крона вместе со стеблем должны отойти. Если этого не произошло, можно воспользоваться ножом, срезав верхнюю часть ананаса. В этом случае нужно обязательно срезать всю мякоть, чтобы верхушка не загнила, после чего останется только отделить несколько сантиметров стебля с нижней его части. В результате на окружности будут заметны небольшие коричневые точки – это корневые почки, из которых в будущем появятся корни. Проращивание корней. Для того чтобы верхушка дала корни, достаточно погрузить ее на 3-4 см в емкость с водой комнатной температуры. Стакан нужно поставить в теплое место, где нет сквозняков и перепадов температур. Спустя неделю должны появиться корни. Посадка пророщенной верхушки. Можно посадить ее сразу в большой горшок, диаметром 30-35 см, или в емкость меньшего объема, но тогда потребуется повторная пересадка подросшего растения. Ананас, выращиваемый в домашних условиях, не терпит тесноты: как только ему не хватает места, листья начинают сохнуть, а само растение прекращает рост и развитие. Выращенный в таких условиях ананас никогда не будет цвести и плодоносить. Обязательно должен быть дренажный слой и отверстия для избавления от лишней воды.

Болезни растения

Отсутствие цветения первые 3 – 4 года не является проблемой, если ананас хорошо выглядит, увеличивается в размерах, получает все необходимое для роста – свет и питание. Если ухаживать неправильно, зеленые побеги будут сигнализировать изменением цвета. Например, пожелтение и усыхание листвы говорит о недостатке освещения. Особенно это актуально зимой, поэтому нужно включать фитолампу.

Когда из-за недостатка света или питания культура теряет иммунитет, она становится слабой, подвергается нападкам спор грибка или вредителей. В нормальных условиях вредители практически никогда не повреждают ананас, так как в его тканях есть неприятные для насекомых вещества.

Корневая гниль, почернение стебля – результат избыточного полива. Вредна для тропических культур холодная вода, особенно в летнее время. Растение получает стресс и может отреагировать остановкой роста.

При недостатке влаги в воздухе листья сохнут, без них невозможен нормальный обмен веществ, поэтому растение погибает. Чтобы устранить вредителей или болезни, применяют фунгициды, как для обычных комнатных культур.

Вам также будет интересно почитать:

Как в домашних условиях вырастить ананас из семян

Самым сложным и трудоемким способом считают размножение семенами. Во-первых, получить всходы можно только от покупных семян. В продаваемых в супермаркетах плодах семян или нет вообще, или можно найти только их белесые незрелые зачатки.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 6

Пригодное к прорастанию семя ананаса имеет несколько уплощенную полукруглую форму, в длину достигает 3–4 мм и окрашено с бурый или красноватый оттенок коричневого.

Перед посадкой семена на 18–24 часа помещают между слоями влажной салфетки и, накрыв, ставят в теплое место. Затем, когда они немного набухнут, проводят посадку во влажную смесь очищенного торфа и песка. Чтобы мелкие семена без труда взошли, заглубляют их не более чем на 1–2 см.

Емкости обязательно накрывают пленкой или стеклом и ставят в тепло. Именно от температуры, обеспеченной семенам, будет зависеть их всхожесть и сроки появления первых ростков:

  • При обычной комнатной температуре на прорастание может уйти от 3–4 недель до полутора месяцев.
  • Если же обеспечить семенам пребывание в температуре около 30–32 °C, увидеть ростки можно уже через 2–3 недели.

Важно поддерживать не только температурный режим, но и вовремя увлажнять грунт, а также не забывать о подкормках сеянцев. Для этого с интервалом 15–20 дней посевы удобряют комплексными составами, включающими основные элементы питания и микроэлементы

Когда на молодых розетках появляется по несколько листьев, их пикируют, перенося вместе с небольшим землянам комом в грунт для взрослых растений. Такую почву можно сделать самостоятельно, смешав в равных долях торф, перегной, садовый грунт и песок. Для придания структуры и своеобразной защиты от инфекций в почву до 5% объема добавляют измельченный древесный уголь. А часть песка можно заменить перлитом.

Комнатный ананас или ананас в горшке

Выращивание в домашних условиях не представляет особых сложностей. Но соблюдение правил того, как ухаживать, является обязательным.

Декоративный ананас

Это растение при домашнем выращивании не всегда дает плоды. Для получения такого результата за ним нужно тщательно ухаживать. Но его можно выращивать для декоративных целей. То, как выглядит ананас, способно украсить дом. Правила выращивания для декоративных целей такие же, как и в тех случаях, когда хотят получить от растения плоды.

Проращивание

Как ухаживать за ананасом в горшке в домашних условиях

Далее будет рассказано пошагово, как вырастить ананас дома из верхушки.

Для выращивания необходимо правильно выбрать горшок. Считается, что его объем должен быть таким, чтобы от растения до края оставалось не менее 2 см. В большинстве случаев для выращивания выбирают такие. Чтобы их диаметр был равен 12-14 см.

Хорошим признаком является появление в розетке ананасового дерева новых листьев. В этом случае можно быть уверенным, что укоренение произошло удачно.

К сведению! Это растение по большей части трава, а не фрукт.

Выращивание

Рекомендуется в квартире выбрать для ананаса наиболее солнечное место.

Чтобы растение хорошо росло, нужно каждый год осуществлять его пересадку. Предпочтительно выполнять эту процедуру в начале летнего периода.

На чем хорошо растут ананасы? Они хорошо развиваются в различных типах почвы. Однако лучше для него приобрести в специализированном магазине почву, в которой обычно выращивают пальмы. Допустимо использование универсального грунта.

При посадке на дно горшка необходимо насыпать дренажный слой, снизив вероятность возникновения чрезмерной влажности и защитив ананас от заболевания корневой гнилью. Экзот не испытывает необходимости в проведении подкормок.

Цвести растение будет не сразу. Обычно это происходит через 1,5-2 года после высадки в грунт. Если ананас обеспечить обильным освещением, то из цветков могут развиться плоды.

При выращивании желательно обеспечить температуру 25°С для этого теплолюбивого растения. Она является для ананаса наиболее комфортной в течение весны, лета и осени. Зимой лучше подойдет температура, равная 20°С.

Ананас не требует обильной влаги. Летом достаточно осуществлять полив 2-3 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы не наступило переувлажнение. Зимой достаточно снабжать растение влагой еженедельно.

Обратите внимание! При поливе наливают немного влаги в розетку. Можно осуществлять опрыскивание

При использовании для этой цели водопроводной воды необходимо дать ей предварительно отстояться.

Немного истории

Европейская знать оценила изысканный и свежий вкус ананасов в XVI веке. Однако заморские фрукты имели тогда заоблачную стоимость, поэтому их быстро научились разводить в оранжереях. В России ученые выращивали ананасы в Петербурге и даже еще севернее на Соловках. Несмотря на то, что сегодня этих экзотов успешно привозят из Южной Америки, любители комнатных растений продолжают их выращивать.

В уходе ананасы не привередливые и вполне жизнеспособные. А при правильном уходе, из верхушки можно получить плодоносящее растение. В естественных условиях кусты имеют размер 60-80 см, в комнате их размеры получаются немного меньше.

Как растет ананас в природе

Родиной этого растения является Южная Америка. Он встречается здесь в диком виде. Местные жители активно выращивают ананасы и используют их в пищу.

На чем растут ананасы и как выглядит ананасовое дерево

Ананас — это колючий кустарник. Цветок, а затем и плод расположены в его верхней части, над розеткой из крупных зеленых листьев. Корни развиты незначительно. Стебель короткий.

Поверхность плода выглядит покрытой чешуйками. На его макушке вырастает небольшой росток.

Важно! На листьях может накапливаться влага, которую растение может использовать для поддержания своих сил в засушливое время. Высота куста зависит от условий выращивания

Обычно она находится в промежутке от 60 см до полутора метров.

Розетка у взрослого растения формируется из 30 жестких удлиненных листьев. Их длина равна 20-100 см. По краям листьев у некоторых сортов ананасов имеются колючки, они острые и изогнутые.

Образование плода

Где растут ананасы, в каких странах

Это растение первым среди европейцев обнаружил Х. Колумб. Он узнал о существовании ананаса во время остановки на о. Гваделупа. В это время его выращивали в странах Центральной и на большей части Южной Америки.

К сведению! Название происходит от «нанас», что на языке аборигенов звучит, как «великолепный плод».

Родиной этого растения считаются Бразилия и Парагвай. Впоследствии выращивание ананаса распространились почти по всему миру

Как цветет ананас

Цветы образуются спустя 1,5-2,5 года после начала роста. Соцветие по форме напоминает колос, в котором имеются много цветков, они являются обоеполыми.

Цветонос образуется из точки роста листьев. Растение является самоопыляющимся. Цветение завершается за 14-20 суток. Цветы часто имеют красный цвет.

Плантации ананасов

Это растение выращивают на плантациях в Африке, Юго-Восточной Азии, Индии и Китае. Ананас хорошо приспособлен к жаркому климату. Он способен запасать воду, чтобы пережить засушливые периоды.

Это растение хорошо растет в климате, который подходит для цитрусовых.

Самые крупные плантации по его выращиванию имеются в Таиланде, на Филиппинах, Гавайских островах, в Мексике, Австралии и Гвинее. Ананас также активно выращивают в Гане, Индии, Австралии, Китае.

Обратите внимание! На территории России зреть это растение может только в теплицах

Как посадить ананас в домашних условиях пошагово

Самый простой способ, позволяющий самим вырастить комнатного экзота, это использовать фрукт, купленный в магазине

Плоды культуры продаются вместе с листовой розеткой – хохолком, которая расположена в верхней части и имеет способность к быстрому укоренениюВнимание! При покупке фрукта обратите внимание на его свежесть и зрелость, о которой говорит золотисто-желтый цвет. Листовая розетка должна быть без признаков повреждения, гнили или плесени.Шаг 1

Захватив розетку рукой, выкрутите ее. Такой способ более правильный, но работает только со зрелыми плодами, тогда розетка со стеблем легко отделяется от вершины фрукта, не оставляя мякоти.

Если по какой-то причине у вас не получилось, то используя острый нож, отрежьте хохолок с кусочком мякоти толщиной около 1 см.  Затем осторожно срезайте мякоть, пока не останется только более твердая, волокнистая часть голого стебля, на котором вы сможете увидеть зачатки корней в виде буроватых точек

Шаг 2

От начала розетки удалите листочки, чтобы осталось примерно 2-3 см голого фрагмента стебля.

Чтобы не повредить воздушные корни, растущие из листовых пазух, листочки нужно оттянуть перпендикулярно к стеблю розетки, а потом сорвать или срезать ножом.

Шаг 3

На данном этапе проводим проращивание верхушки ананаса. Погрузите отрезанную часть без листочков в банку или чашку с чистой, мягкой водой комнатной температуры. Менять воду необходимо каждый второй день, чтобы избежать развития плесени.

Формирование корешков можно увидеть уже через 1 неделю. Если растение не собирается укореняться, то розетка быстро засыхает. Тогда имеет смысл прибрести новый фрукт и повторить процедуру.

Шаг 4

Опишем, как укоренить ананас в домашних условиях. Примерно через месяц корни достигнут длины нескольких сантиметров. Саженец вынимают из воды, кладут его на полотенце и оставляют высохнуть на 2-3 часа, так как культура очень восприимчива к гниению.

Растение не развивает длинные корешки, поэтому горшок берем небольшой и неглубокий, вокруг розетки должно оставаться примерно 2 см свободного пространства. На дне выкладываем дренажный слой из керамзита.

Почву используем для бромелиевых с добавлением 2 частей перлита. При посадке заглубляем весь фрагмент стебля без листьев.

Шаг 5

В течение следующих нескольких недель держите горшок подальше от яркого солнца. Убедитесь, что почва постоянно умеренно влажная, но не мокрая. Температура для укоренения составляет 21-27 ° C

Поливайте осторожно по диаметру горшка. Также полезно распылять мягкую воду на листочки

Через месяц можно проверить укоренение – попытайтесь слегка наклонить хохолок вбок, если почувствуете небольшое сопротивление, значит, корешки развиваются. Примерно через два месяца можно увидеть признаки роста листьев, которые появляются из центра розетки. Это служит признаком успешного укоренения.

Шаг 6

С началом роста наземной части горшок ставят в солнечное место, а полив проводят раз в неделю. В пору плодоношения растение вступает спустя 2-3 года. За это время потребуется 2 пересадки в более просторный горшок.

Основные нюансы выбора фрукта

Чтобы посадка ананаса дома прошла успешно, необходимо подготовить:

  • горшок из глины глубиной 3 литра и шириной не меньше 15 сантиметров;
  • магазинный грунт или домашняя почвосмесь;
  • полиэтиленовая пленка для укрытия;
  • плод.

Конечно же, прежде чем начинать посадку, надо выбрать хорошо подходящий плод ананаса. В первую очередь он должен быть спелым. Вычислить степень зрелости несложно по окраске шкуры – она будет золотисто-желтой, без серых пятен. А на ощупь сам плод должен быть упругим. Зрелый может слегка проминаться.

Основные инструкции от профессионалов по выбору подходящего ананаса позволят избежать ошибок в выборе:

Важно обращать внимание на листки. У ананаса хорошего качества они будут ровного зеленого цвета и твердыми Фрукт с желтыми или коричневыми листочками брать не стоит. Нужно обратить внимание и на аромат фрукта

Сладкий аромат будет означать его свежесть. Если же запах с кислинкой, он перезрелый. Такой покупать не надо. Умеренная степень упругости ананаса говорит о его качестве. Не нужно выбирать чрезмерно жесткий плод. Как и чересчур рыхлый – это говорит о плохом качестве продукта.

И последнее. Лучше всего выбирать ананасы в конце августа и начале сентября. Эксперты рекомендуют приобрести сразу несколько штук – все в разных магазинах. Это поможет существенно увеличить вероятность успешного укоренения. Если ананас покупать зимой, надо следить, чтобы он не был замороженным. Из такого вырастить здоровое растение с хорошим урожаем не выйдет.

В дальнейшем за ним потребуется хороший уход. Но выбор качественного ананаса – основополагающий момент в процессе выращивания.

Верхушка ананаса обязана быть очень сочной и свежей

Обязательно необходимо обратить особое внимание на листочки. Если они чересчур сухие или пошли пятнами, это может говорить лишь о том, что фрукт поврежден вредителями

А значит, и само растение тоже может получить заражение. Верхушка должна быть насыщенно зеленой.

Уход за комнатным ананасом

Уважаемые читатели, чтобы увидеть, как цветет ананас в домашних условиях, придется потрудиться и запастись терпением

До начала плодоношения важно создать благоприятные условия, приближенные к природным. . Вот результат кропотливого труда и ухода

Вот результат кропотливого труда и ухода

Температура и свет

Ананас — растение субтропическое и требовать будет много солнца и тепла.

  • Приемлемая температура для роста ананаса 25-28 градусов. При меньшей температуре развитие замедляется, куст чахнет.
  • Горшок с молодым саженцем поставила на южное окно, ананасу нужен свет 12 часов. Если пасмурно и дождливо, ставлю лампу дневного света.
  • Летом выношу питомца на свежий воздух, он любит солнечные ванны.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога

Для здоровья молодого растения возьмите фитолампу — это прекрасный стимулятор роста.

Запомнили, какой световой и температурный режим важен для ананаса? Узнайте, как вырастить комнатный гранат, этот южный солнечный фрукт тоже теплолюбив, как и ананас.

Как правильно и часто поливать

Укоренившееся растение не нуждается в частом поливе. Лишняя влага пагубно сказывается на корешках. А вот во время цветения и плодоношения обильно (2-3 л под куст) поливаю 1 раз в 3-4 дня теплой (30-40 градусов) и отстоявшейся водой. Остатки воды из поддона сливаю через час после увлажнения, чтобы не загнили корни.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога

В летнюю жару наливаю прямо в розетку по 1 стакану теплой воды.

Не любите ананас? Узнайте про уход за мандариновым деревом, попробуйте культивировать витаминный цитрус на удивление соседей.

Как пересаживать

Через 1,5 месяца появились новые листики, значит, пришло время перемещать молодняк в емкость побольше. Поделюсь секретами пересадки.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога

Размер новой емкости увеличиваю на 2-3 см и пересаживаю летом.

  1. В плоский и широкий горшок насыпала 5 см керамзита для дренажа.
  2. Заполнила до верха продезинфицированным земельным составом.
  3. Сделала при помощи лопатки круглую ямку глубиной 2,5 см.
  4. Поставила саженец вместе с комом земли, прижала почву вокруг к основанию, главное — не слишком углубить корневую шейку, чтобы предотвратить загнивание.
  5. Поставила на восточное окно, там не такое жаркое солнце.
  6. Через 2 месяца перенесла на южный подоконник.

Посмотрите на видео, как отростки от взрослого растения пересадить.

Удобрение и подкормка

Друзья, все культурные растения нуждаются в дополнительном питании. Посмотрите график внесения удобрений для ананаса.

  1. Для наращивания листовой массы сразу после укоренения лучше удобрять азотными соединениями. Вношу под корень 1 ч. л. аммиачной селитры, разведенной в 1 л теплой воды.
  2. Через 14 дней поливаю комплексом минералов “Ананас” (по инструкции к препарату).
  3. Если ананас собирается зацвести, но никак не наберется сил, готовлю раствор карбида кальция (1 ст. л. настаиваю в 1 л воды сутки, банку закрываю крышкой).
  4. До и после сбора урожая желательно подкормить растение органикой: 1 раз в 10 днейполиваю коровяком (1 ст. л. концентрата + 1,5 л воды).

Для взрослого растения вдвойне важно дополнительное питание

Закончили удобрение экзотика? Посмотрите, можно ли вырастить личи дома, и еще один субтропик может добавиться в коллекцию вашего домашнего сада.

Как ухаживать зимой

В зимний период ананас  нуждается в покое. Растениеводы советуют по-особенному ухаживать за ним зимой.

  • Поливать 1 раз в месяц.
  • Не проводить опрыскивание.
  • Не подкармливать до весны.
  • Куст лучше поставить в прохладном месте.
  • Если вдруг в холодные месяцы ананас соберется цвести — организовать для него тепличку и ухаживать, как в летнее время.

Процедура посадки и подготовка к ней

Ананасы в домашних условиях можно выращивать как из семян, так и вегетативным способом из «короны» листьев на верхушке плода. Первый способ практикуется крайне редко — достать посадочный материал довольно проблематично, процедура сложная и отнимает много времени, не гарантируется сохранение сортовых признаков.

Выращивание ананаса из розетки листьев в домашних условиях практикуется чаще всего

Во втором случае сначала нужно приобрести подходящий плод. Для здорового зрелого ананаса характерен лёгкий, ненавязчивый аромат. Кожица у него однотонная, золотисто-коричневая, слегка пружинит, но не проминается при нажатии. Листья на макушке свежие, с подсохшими кончиками. Обязательно отсутствие на них и на плодах сероватых пятен — это свидетельство поражения червецами либо развития плесени, гнили.

Вырастить ананас в домашних условиях проще всего из верхушки, но плод нужно выбрать правильно

Отделить «султан» из листьев нетрудно. Его обхватывают рукой и аккуратно поворачивают, как будто открывая бутылку

Или можно просто срезать верхушку ножом и затем осторожно выскоблить всю мякоть

Нижние листья лучше обрезать, чтобы они не начали гнить в воде

Получив посадочный материал, несколько нижних листьев срезают, оголяя 3–4 см основания, и оставляют розетку на 3–5 дней, чтобы она подсохла, подвесив срезом вверх. «Раны» присыпают растолчённым активированным углём, мелом, корицей или обрабатывают зелёнкой, йодом. В противном случае весьма вероятно развитие гнили. По истечении этого времени её помещают в ёмкость с мягкой водой комнатной температуры. Вода должна полностью покрывать оголённое основание розетки. Можно добавить в неё пару капель любого биостимулятора. Подойдут как магазинные препараты (Циркон, Эпин, Корневин), так и народные средства (сок алоэ, разведённый водой мёд, раствор пищевой соды).

Любые механические повреждения — это «ворота» для инфекций, поэтому «ранам» нужно дать зарубцеваться

Ёмкость размещают на подоконнике окна, выходящего на юг, юго-восток, юго-запад. Растению обязательно нужен свет, но прямые солнечные лучи нежелательны. Воду меняют раз в два дня, постоянно контролируют её уровень. Первые корешки появляются через 25–30 дней. Чтобы ускорить процесс, ёмкость оборачивают чёрной полиэтиленовой плёнкой, плотной тёмной бумагой. Как только они достигнут длины 3–4 см, розетку можно высаживать в грунт.

Воду в ёмкости с розеткой ананаса нужно регулярно менять

Большой объёмный горшок ананасу совершенно не нужен. Корневая система у растения поверхностная, слаборазвитая. Освоить такое обширное пространство она просто не в состоянии. К тому же, активное развитие корневой системы не оставляет ананасу сил на формирование цветоносов и плодов. Наилучшим образом подойдёт ёмкость, напоминающая плошку или салатник, обязательно с одним или несколькими дренажными отверстиями. На дно насыпают слой керамзита, гальки, кирпичной крошки толщиной около 3 см.

Для высадки ананасы выбирают неглубокий, но широкий горшок

Почва ананасу нужна питательная, но при этом рыхлая. В специализированных магазинах можно найти грунт для Бромелиевых, он вполне подойдёт. Хотя некоторые цветоводы предпочитают смешивать субстрат самостоятельно. К плодородному дёрну или перегною добавляется песок и торфяная крошка в пропорции 3:2:1. В готовую смесь рекомендуется внести толчёный мел или активированный уголь (3–5% объёма) для профилактики развития грибковых заболеваний. Грунт обязательно должен быть кислым (рН 4.5–5.0).

Почва для ананаса должна быть кислой, неважно, куплена она или приготовлен самостоятельно

Примерно за два часа до посадки почву проливают горячей (45–50ºС) водой. Розетку высаживают, заглубляя на 5–6 см. Затем растение умеренно поливают и ставят ёмкость в тёплое светлое место. Укореняется ананас в течение 2–3 месяцев. Оптимальная температура — 22–26ºС, желателен нижний подогрев. О том, что процедура увенчалась успехом, свидетельствует появление новых листьев. Чтобы ускорить процесс, можно в течение первых 15–20 дней накрыть горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом, обрезанной пластиковой бутылкой или стеклянным колпаком, создавая «парник». Листья не должны его касаться. Но укрытие нужно будет ежедневно снимать на несколько минут. Скапливающийся под ним конденсат провоцирует развитие гнили.

Где-то через год после того как розетка укоренится, её желательно пересадить, на 3–5 см увеличив диаметр ёмкости. Большинству взрослых растений достаточно горшка объёмом 3–4 л. Грунт используют тот же. Нижние листья будут постепенно коричневеть и отмирать. Перед пересадкой их обрезают.

Интересные факты об ананасе

Выбирая экзотический фрукт, нужно помнить, что этот плод не дозревает после того, как его сорвут. Поэтому не нужно покупать зеленый ананас – он не станет сладким.

Ананас содержит в себе витамины и полезные вещества в больших количествах. А значит, этот фрукт полезен для здоровья. Кроме этого, в плодах содержится бромелайн – фермент с различными полезными свойствами. Этот фермент обладает противовоспалительным эффектом, а также отлично расщепляет жиры. Поэтому ананас – это ценный продукт для людей, желающих похудеть.

В некоторых странах используют даже листья растения для изготовления рыбацких сетей и циновок. С помощью современных технологий из листьев ананаса производится экологически чистая ткань, которая со временем становится все популярнее. Из этой ткани шьют не только одежду, но и сумки, обувь и прочее.

Как заставить цвести домашний ананас и ухаживать за ним?

Пора плодоношения у ананасов начинается через 2–4 года после образования розетки. Правда, даже при промышленных посадках получают плоды, по специальной технологии обрабатывая растения ацетиленом или уксусной кислотой. В домашних условиях, выращивая ананас, такие способы не слишком приемлемы, но и здесь можно заставить строптивое растение сформировать соцветие.

Хорошим стимулятором становится регулярная подкормка растения жидким . Если ананас дважды в месяц во время всего периода вегетации получает такую подкормку, то через 2–3 месяца можно ждать цветения. Некоторые знатоки советуют в течение нескольких дней проливать внутреннюю часть розетки раствором ацетилена, полученного из литра воды и 15 грамм карбида.

Сходный эффект дает постановка рядом с горшком банки с небольшим количеством воды и кусочком дымящегося карбида. Во время процедуры горшок лучше накрыть пакетом или поставить в тепличку. Спровоцировать растение могут и обычные яблоки, во время хранения выделяющие этилен. Для этого рядом со стоящим в тепличке горшком на несколько дней раскладывают свежие яблоки.

Через 2–3 месяца после обработки при должном уходе за ананасом в домашних условиях появляется сначала соцветие, а затем, спустя 30 дней, и завязь. Созревание плода длится от 4 до 6 месяцев, по истечению которых можно будут попробовать собственноручно выращенный ананас.

Как вырастить ананас в домашних условиях – видео

это удивительное тропическое растение родом из тропиков Южной Америки. В странах Европы его начали выращивать в оранжереях, создавая необходимые условия климата.

Но приложив долю усилий, выращивание ананаса можно осуществить даже в домашних условиях. И через некоторое время это интересное растение будет удивлять нас своим внешним видом и плодами.

Ананас в домашних условиях: как вырастить и стоит ли оно того?

Как подготовить ананас к посадке

Для начала нужен спелый ананас: жёлтый, с сильным ароматом и живым сердечком. Оно, как у клубники/земляники, является точкой роста и находится в самом центре розетки.

Далее у нас есть два пути добычи посадочного материала:

1 способ. Берём в руки ананас, обхватываем его хохолок у самого основания и выкручиваем из плода. Я иногда так морковку из земли вытаскиваю 😊.

Хохолок выкрутили с кочерыжкой
Хохолок выкрутили с кочерыжкой

2 способ. Отрезаем хохолок ножом, не захватывая мякоть. Во время укоренения она может начать гнить, пропадёт весь черенок.

Теперь нужно сделать ровный срез до зачатков корешков. Снимайте по чуть-чуть, чтобы их не повредить.

Видите тёмные точки? Это зачатки корешков
Видите тёмные точки? Это зачатки корешков

Вот, смотрите, как это выглядело до.

Ананас в домашних условиях: как вырастить и стоит ли оно того?

На фото видим коричневые наросты по бокам - это тоже корешки, в том числе и старые, и зачатки. Их не надо тревожить.

Далее снимаем нижние листья, столько, чтобы вновь обнажилось 2-3 см внизу ствола. Всё! теперь переводим дух, черенок готов! Кладём его на сутки просохнуть, можно до двух суток. Срезы и места отрыва листьев должны подвялиться. Это опять профилактика гнилей.

Проращивание ананаса в домашних условиях

Можно воткнуть черенок в землю и накрыть пакетом или банкой, но профи говорят: лучше проращивать в воде. Да и вам будет всё видно, а в земле там не понять: то ли растёт, то ли гниёт.

Итак, берём стакан с отстоянной водой комнатной температуры. И опускаем в него черенок, чтобы нижние 3-4 см оказались в воде. Специально для любителей стимуляторов пишу (я в их числе): можно капнуть в первую воду: Эпин, янтарную кислоту, HB-101 и др. Через положенное, по инструкции, время меняйте воду на чистую.

Черенки поставили в воду
Черенки поставили в воду

Далее ждём! Воду меняем каждые 2-3 дня. Ананас держим на свету и в тепле: +25... +27 °C. Пройти может и неделя, и две, и месяц.

Если ананас дома загнил, сердечко почернело, листья отваливаются 🙄, эксперимент прекращаем и начинаем заново с новым ананасом.

Посадка домашнего ананаса в горшок

Как только заметили белые корешки, радостно отправляемся в магазин за почвой для суккулентов или кактусов. Она должна быть воздушной, лёгкой. Заодно прикупаем горшок. На первое время хватит ёмкости 0.5-1 л. Высота должна быть примерно равна ширине. И ещё понадобится дренаж - керамзит.

Корни хорошие, можно сажать
Корни хорошие, можно сажать

Всё необходимое для нового питомца купили, ждём, когда корешки отрастут получше, хотя бы до 2-3 см. А дальше всё просто: насыпаем дренаж, сверху грунт и сажаем на глубину до основания листочков. Важно не засыпать сердечко в центре - точку роста.

Уход за ананасом после посадки

Условия я уже озвучила: тепло и яркий свет. Рекомендуют ставить у окна, на полку, почти под потолок, там теплее, но не у всех светлее...

Вообще уход такой же, как за суккулентами.

Поливать раз в 1-2 недели. Интересно, что ананас может сам брать из воздуха и накапливать воду внутри розетки, на листьях, а потом ею же и питаться недели две. Но следите за почвой, она должна быть влажной. Если в воздухе не будет влаги, ананас перейдёт на корневое питание.

Вода в пазухах - это нормально
Вода в пазухах - это нормально

Подкармливать не рекомендуют, однако советуют пересаживать в новый горшок раз в полгода-год. Понять, что пора пересаживать можно, наклонив горшок и взглянув на дренажные отверстия. Если видны корни - пора пересадить в горшок на 2-3 см больше предыдущего в высоту и ширину.

На лето желательно переносить в сад или на балкон, на самый солнцепёк. Но тогда надо чаще поливать!

После каждой пересадки разрешается примерно через неделю подкормить удобрением для суккулентов. Последний горшок для взрослого ананаса будет иметь объём в 7-10 л.

Ананас вырос
Ананас вырос

Что мы получим при выращивании ананаса дома?

Мы получим куст, похожий на огромны алоэ, с размахом листьев в 1-1.5 м. По их краям будут такие же иголочки. Так что берегите свои тюли! Ананас из черенка зацветает на 3-4 год.

Спелость плода определяется по виду - он жёлтый и по аромату, который будет разноситься по комнате.

Собираем урожай
Собираем урожай

Плод получится мельче того, что вы купили и посадили. И самое главное - собрать урожай можно только один раз! 🙃 Дальше материнское растение начнёт давать деток - прикорневые розетки. Их можно отделить и посадить. Они заплодоносят примерно на 8 месяцев раньше, чем из верхушечного черенка.

Старый ананас даст деток
Старый ананас даст деток

Внимание! Не у всех получается вырастить плод, многие ждут 6 лет и более, а потом просто выбрасывают. Будьте готовы и к такому исходу. Некоторые используют разные способы стимуляции цветения. Но по мнению специалистов, ананас должен захотеть дать урожай сам, иначе плоды будут мелкими или вообще не завяжутся, цветок опадёт.

Вот как надо выращивать ананас в домашних условиях 😎.

Если было интересно и полезно, поставьте лайк 👍, подпишитесь на мой канал и до новых встреч!

Время на чтение: 18 минут

АА

Ананас – экзотический фрукт, который можно встретить в любом гипермаркете. Опытные садоводы давно научились выращивать заграничный плод в условиях, отличных от тропиков. В статье приведена полная инструкция, как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях. Сделать это несложно, достаточно знать некоторые тонкости ухода и проращивания этого фрукта.

выращивание ананаса из верхушки в домашних условияхананас на подоконнике

Ананас в естественной природе

Ананас представляет собой травянистое растение с розеткой сочных узких листьев. Высота куста может достигать 60 сантиметров.

Цветет мелкими цветками, которые плотно срастаются между собой и образуют початок ярко -красного цвета. Цветение продолжается до 2 недель. Цветки обоеполые, самоопыляемые.

Созревание плода продолжается в течение 5-7 месяцев. После того как ананас созрел, материнское растение дает побеги и в последствии погибает. Новые появившиеся побеги можно использовать в качестве рассады.

Где взять посадочный материал

Для выращивания ананаса необходимо выбрать максимально свежий плод. Хорошими признаками являются:

  • отсутствие пятен, мягких участков, признаков плесени или гнили;
  • листья свежие, полностью зеленые;
  • сладковатый фруктовый запах;
  • наличие сердцевины в розетке листьев;
  • область розетки плотная, по структуре не отличается от кожуры ананаса.
Выбор ананаса для посадкиВыбор ананаса для посадки дома

Не стоит брать ананас с увядшими или засохшими листьями в качестве посадочного материала. Если у ананаса сильно обрезаны листья, то он него тоже стоит отказаться. Чаще всего продавцы, укорачивая лиственную корону, скрывают признаки перезрелого фрукта.

Быстрее и легче укореняются недозрелые плоды ананаса.

Как подготовить плод к посадке

Проращивание ананаса из верхушки может проводиться двумя способами:

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях?выращивание ананаса короной
  • короной – пучком листьев с вырезанной сердцевиной.

Оба метода несложные и имеют одинаковые сроки появления корешков.Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Важно тщательно соблюдать технику проращивания. Любые ошибки могут привести к тому, что ананас не даст корни и быстро сгниет.

Проращивание верхушечной частью

Процедура выращивания ананаса из верхушки пошагово:

  1. Выбранный для посадки плод тщательно моют с мылом, ополаскивают слабым раствором марганцовки и просушивают чистым полотенцем или салфеткой. Мыть срезанную макушку нельзя.
  2. Стерильным ножом срезают макушку вместе с листьями на 2,5 ниже розетки.
  3. Аккуратно убрать всю мякоть, оставив волокнистую сердцевину.
  4. Место среза присыпать толченным активированным углем и порошковым стимулятором роста.
  5. Срезанную макушку оставить на чистом полотенце в хорошо проветриваемом помещении. К месту среза должен быть постоянный доступ воздуха.
  6. Через 2 суток на срезе должна появиться плотная оболочка – каллус.

Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Перед посадкой можно потрогать место среза. Если оно влажное – ананас можно оставить подсушиваться еще на сутки. При этом поверхность нельзя пересушивать, она просто не должна быть влажной.

После появления каллуса верхушку ананаса можно укоренять методом посадки в грунт.

Проращивание короны

Отделить сердцевину можно двумя способами:

  1. Открутить корону. Для этого одной рукой крепко фиксируют плод, а второй прокручивают поперек оси, слегка оттягивая ананас вниз. При этом методе пучок листьев вместе с волокнистой сердцевиной легко отделяется от мякоти.
  2. Вырезать сердцевину стерильным ножом. Срез делают максимально близко к листьям. Всю мякоть удаляют, оставляя сердцевину.

В обоих случаях удаляют нижние листья. Чтобы не травмировать растение листья убирают по одному. Если розетка меньше 10 см очищают 1,5-2 см, на крупных 2-2,5 см.

Срезанную корону помещают в хорошо проветриваемое темное место на салфетку для подсушивания. В течение 2 суток на месте среза должен появиться каллус.

После того как срез затянется корону можно начинать проращивать. Для этого в небольшую прозрачную емкость наливают чистую воду и кладут пару таблеток активированного угля. Ананасную корону закрепляют в емкости, таким образом, что бы срез находился над поверхностью воды, не касаясь ее. Корешки появляются в течение недели. Когда их количество достигнет 10 штук, а длина будет не менее 2 см, ананас можно пересаживать в грунт.

Посадка

Ананас – культура, которая требовательно относится к условиям содержания. Для успешного выращивания необходимо тщательно подобрать емкость для посадки и грунт.

Как выбрать грунт и емкость

Горшок для посадки нужно выбирать низкий и широкий. Можно взять глубокую емкость, но ее в таком случае необходимо на 2/3 заполнить дренажным слоем. Предпочтение стоит отдать глиняным горшкам, в них корни получают больше кислорода.

Грунт для пальмцветочный горшок в разрезе

В качестве грунта можно использовать готовые смеси для пальм или сделать почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимо:

дерн

торф

перегной

  • 2 части перепревшего перегноя;

Песок

Хорошо подходит для выращивания ананаса готовый субстрат для орхидей.

На дне горшка необходимо сделать отверстия и дренажные отверстия для профилактики застоя жидкости.

Особенности посадки

Правила посадки срезанной верхушки:

  • В центре емкости делают небольшой холмик из грунта.
  • Верхушку устанавливают на вершину земляного холмика и слегка вдавливают в грунт.
  • Почву опрыскивают теплой водой, избегая излишнего увлажнения.
  • Верхушку ананаса накрывают срезанной пластиковой бутылкой, стеклом или целлофаном.
  • Емкость с ананасом устанавливают в светлое теплое место.

Укоренение происходит к концу второго месяца. Определить начало этого процесса можно по росту листьев. Как только они начнут увеличиваться укрытие можно снять и через неделю перенести растение на постоянное место.

Пророщенные корни очень хрупкие, поэтому лиственную корону нужно сажать очень аккуратно. Правила посадки:

  • Верхушку заглубляют в грунт на 2-3 см.
  • Подпорками фиксируют растение, чтобы оно не упало под тяжестью листьев.
  • Поливают теплой водой, избегая излишнего увлажнения.

Посаженное таким образом растение оставляют в том же помещении, где проращивались корни. Ежедневно проводят опрыскивание теплой водой. Через 2-3 недели растение переносят на постоянное место.

Уход за саженцем

Для хорошего и активного роста для ананаса необходимо создать условия максимально близкие к тропическим.

Условия содержания

Оптимальный световой день для ананаса должен составлять не менее 10 часов в сутки. В зимний период обязательно подсвечивание фитолампами. Горшок с растением располагают на самой солнечной части подоконника, избегая попадания прямых солнечных лучей, освещения с одной стороны вполне достаточно, нет необходимости периодически поворачивать емкость одной или другой стороной к свету.

Ананас на окнеФитолампа

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже 23-25°С. При температурных значениях ниже 16°С ананас погибает за короткое время. В летний период растение можно выносить в сад или на балкон.

Как все тропические растения ананас любит повышенную влажность не ниже 75-80%. Для поддержания необходимых показателей можно установить рядом с кустом емкость с водой или увлажнитель воздуха. Необходимо ежедневно не менее 2 раз опрыскивать листья теплой отстоянной водой, протирать влажной губкой или тряпкой от пыли. В зимний период можно емкость с ананасом поместить во влажную гальку или керамзит. Это спасет саженец от слишком сухого воздуха в квартире.Полезная информация

Дарья Воронцова

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Лучше всего ананас себя чувствует в мини-теплицах. Некоторые садоводы выращивают фрукт в ванной комнате с открытой дверью.

Полив

Полив осуществляют непосредственно в грунт. Температура воды должна составлять не менее 30°С. Частоту поливов регулируют по мере высыхания грунта, он должен быть слегка влажным.

Полив ананаса

Нельзя поливать ананас в розетку. Это может привести к гибели саженца.

Подкормка

Ананас быстро набирает зеленую массу, поэтому подкормку производят не реже 2 раз в месяц. Опытные садоводы рекомендуют чередовать минеральные и органические удобрения. Подкармливать растения можно готовыми препаратами для декоративных растений, растворами для орхидей.

Подкормка для орхидей

Пересадка

Корневая система у ананаса небольшая и хрупкая, поэтому пересадку осуществляют только по мере необходимости. Лучший период для этой процедуры ― начало весны. Емкость подбирают чуть шире, чем предыдущая. Пересадку производят методом перевалки, стараясь максимально сохранить земляной ком.

Пересадка ананаса

Когда вырастет ананас

Зеленая корона листьев в горшке сама по себе выглядит красиво и необычно. Но многие садоводы стремятся получить не только эстетический вид, но и вкусные плоды. В этом нет ничего сложного, достаточно правильно ухаживать за растением. Если же розетка ананаса активно растет и набирает зеленную массу, но при этом признаков цветения не видно, то растение можно искусственно простимулировать. Для этого существует несколько способов:

Стимуляция ананаса для цветения

  • Рядом с ананасом помещают пару томатов или яблок и накрывают целлофаном. При таком способе, как правило, цветение появляется в течение 1 месяца.
  • Важно! Подпорченные плоды томатов или яблок необходимо сразу менять на свежие.
  • Ананас накрывают целлофаном и размещают около дымящихся углей. Процедуру повторяют 3 раза с интервалов в 1 неделю.
  • Чайную ложку карбида кальция разбавляют на пол-литра воды и настаивают в течение суток. Полученный раствор процеживают. Поливают непосредственно в розетку ежедневно по 50 мл настоя. Стимуляцию проводят в течение 7 дней.

Если в результате стимуляции цветение не произошло, то значит, растение еще не достигло вегетативного возраста. В этом случае можно повторить стимуляцию через 3-4 месяца.

Во время созревания плода минеральные удобрения заменяют на органические.

Проблемы при выращивании ананаса

О наличии проблем в уходе можно понять по внешнему виду растения:

Сохнущие кончики листьев ананаса

  • Сохнущие кончики листьев сигнализируют о том, что растению не хватает влаги. Необходимо увеличить количество опрыскиваний, отрегулировать уровень влажности в помещении.
  • Избыток влаги в грунте приводит к появлению плесени в горшке. В этом случае необходимо отрегулировать режим полива и уровень влажности. Если плесени немного, то ее убирают влажной тряпкой. Если поражена большая часть грунта, то его нужно заменить.
  • Загнивание корней можно определить по темным пятнам на листьях и специфическому запаху. Помочь растению в этом случае можно только обрезав верхушку и заново ее укоренить.
  • Замедление роста может проявляться вследствие низкой температуры окружающей среды или недостатка азота.

Плохой внешний вид может так же свидетельствовать о появлении болезней или вредителей.  В этом случае необходимо тщательно осмотреть растение и принять срочные меры к его спасению.

Болезни и вредители ананаса

Специфических болезней у ананаса нет. Чаще всего растение страдает от грибковых заболеваний и загнивания корневой системы. Лечение такое же, как и обычных комнатных растений. Нужно отрегулировать условия содержания, и обработать растение фунгицидами.

Сладкий фруктовый аромат привлекает к себе множество насекомых. Ананас подвержен нападению:

Появление вредителей можно заметить по характерным следам: липкий налет, паутина, наросты и рваные края листьев. Для борьбы с насекомыми листья протираются губкой с мыльным раствором, затем растение обильно промывают теплой водой. Пораженный ананас обрабатывают любым доступным инсектицидом, согласно инструкции к препарату. Обработку необходимо провести не менее 2 раз с интервалом в 7 дней.

Хитрости выращивания ананаса

Существует несколько хитростей, облегчающих уход за ананасом:

  • Если при пересадке ананас накрыть целлофаном и оставить на несколько дней, то он легче перенесет период адаптации.
  • Поливать растение лучше редко и обильно. Очередной полив необходимо осуществлять только после того как полностью просохнет грунт.
  • В летний период ананас хорошо себя чувствует на открытом воздухе. В дождливую погоду его можно поместить в теплицу на улице. С середины августа растение переносят в дом.
  • Новые побеги отделяют от материнского растения только после того, как у них появятся собственные корешки.
  • Укоренять верхушку ананаса лучше всего весной или летом. Купленные зимой фрукт не прорастет, так как с большой вероятностью он хранится при низких температурах и не способен дать корни.
  • Срезанную верхушку лучше подсушивать в вертикальном положении. Так срез быстрее затянется, а активные вещества сконцентрируются в нужном месте.
  • Оптимальное время для проведения стимуляции цветения – летний период.

Учитывая перечисленные выше советы, вырастить вкусный и полезный фрукт может любой начинающий садовод.

Полезные свойства ананаса

Фрукт широко используется в кулинарии, косметологии, медицине, диетологии. Мякоть ананаса содержит бромелайн. Этот компонент облегчает пищеварение и помогает избавиться от лишнего веса. Эффект похудения усиливается за счет большого количества клетчатки, ускоряющей процессы пищеварения и метаболизма.

полезные свойства ананаса

Свежий фрукт содержит большое количество витаминов и минералов. В консервированном виде большая часть полезных веществ теряется. Содержание витамина С в ананасе в 1,5 выше, чем в лимоне.

Бромелайн в медицине используется в составе некоторых противовоспалительных, противоотечных и обезболивающих средств. Ананас можно использовать как дополнительное средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите, некоторых видах воспаления. Хорошо помогает ананас при лечении ушибов, ссадин, укусов насекомых и небольших ожогов.

Ананас в косметологииМаска из ананаса

В косметологии ананас используют для осветления кожи, удаления пигментных пятен. За счет органических кислот, с помощью фрукта, можно очистить кожу, укрепить мелкие сосуды, насытить ткани необходимыми микроэлементами.

Существует наблюдение, что люди меньше храпят, если рядом с кроватью находится горшок с ананасом. Ученые считают, что растение производит повышенное количество кислорода и улучшает состав воздуха вокруг себя. Благодаря этому, люди с проблемой храпа начинают лучше и крепче спать, а уровень шума от них заметно сокращается.

Интересные факты об ананасе

Официальная родина ананаса – Бразилия. Там это растение можно свободно увидеть в дикой природе. Куст ананаса может вырастать до метра в высоту, и достигать двух метров в диаметре.

В мире известно около 80 сортов ананаса. При одинаковой форме плодов вес может варьироваться от 0,5 до 4 кг.

Селекционные ананасы не содержат семян. При этом если их скрестить с дикой формой, то способность к воспроизведению у них быстро восстанавливается.

Существует разновидность ананаса, который не нужно чистить. Его разделывают на дольки как мандарин. Сорт называется ≪Медовая долька≫.

На Филиппинах из листьев ананаса делают мягкую ткань, идущую на пошив детской одежды, нижнего и постельного белья.

Различные десерты с ананасом избавляют от тяжести в животе и в некоторых случаях могут применяться вместо препаратов, улучшающих пищеварение.

Избавиться от мозолей и натоптышей можно с помощью компресса с мякотью ананаса, сделанного на ночь.

Спелый ананас хранят в холодильнике не больше 10 дней. Недозрелый фрукт можно завернуть в бумагу и оставить в темном месте до полного вызревания.

Ананас – яркое и необычное для выращивания растение. При хорошем уходе оно будет радовать взгляд зеленой листвой круглый год. Даже если не удастся получить плоды, ананас полезно завести как декоративное растение, так как оно улучшает микроклимат в помещении. А свежесрезанный фрукт будет приятным бонусом к праздничному столу.

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Домашнее разведение ананаса очень простое. Достаточно купить этот фрукт в магазине и правильно укоренить его верхушку. Растение выглядит очень привлекательно, так что даже прежде чем появятся первые плоды, оно, несомненно, будет прекрасным украшением дома. Ананас

Можно ли вырастить его в домашних условиях и как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, как правильно укоренить – мы расскажем в этой статье. Ананас принадлежит к растениям семейства бромелиевых и имеет такой же внешний вид и требования, как и другие растения этого семейства. Размер плодов зависит от способа выращивания и места происхождения, а также от условий, преобладающих там.

В продаже встречаются плоды, масса которых составляет примерно от 1 до 2 кг, однако, на плантациях некоторые образцы достигают веса в пять и более килограмм. В Бразилии растение вырастает до 1,5 м в высоту, при этом в других условиях может быть гораздо более компактным.

Самые большие плантации расположены в Китае, Мексике, на Гавайях и Филиппинах.

Выращиваемый в горшке фрукт обычно достигает небольшого размера (чуть более 50 см в высоту). Он образует розетку длинных листьев, расположенных по спирали. При правильном выращивании можно получить довольно большое растение, которое может цвести и даже принести плод.

В домашних условиях и теплицах выращивают три формы ананаса.

  1. Сорт A. comosus характеризуется зелеными, узкими листьями, хорошо плодоносит.
  2. Сорт A.comosus Variegatus имеет более короткие и широкие полосатые листья. Это растение выглядит очень красиво в интерьере, украшая его, но редко дает плоды.
  3. Сорт A. bracteatus Striatus – самое крупное растение по сравнению с вышеперечисленными. Характеризуется зелено-желтыми листьями.

Выращивание ананаса – пошагово, инструкция с фото и видео

Чтобы самостоятельно вырастить это красивое растение с вкусным плодом, прежде всего, следует купить фрукт вместе с розеткой листьев, расположенной на верхней части плода. Эту розетку относительно несложно укоренить. Как это сделать, мы расскажем ниже, начиная с покупки фрукта.

Покупка фрукта

Сначала необходимо правильно выбрать ананас в магазине. Следует обратить внимание, есть ли у него полная розетка листьев вместе с центром. Важно выбрать фрукт зрелый и здоровый, с красиво окрашенными зелеными листьями. Растение не должно иметь коричневеющей верхушки. Из розетки должен выступать росточек цветка – это даст нам гарантию, что растение будет цвести.

Как правильно укоренить?

Чтобы прорастить корешки, важно правильно подготовить хвост к посадке, чтобы растение дало корни. Сначала следует отрезать розетку листьев в верхней части, оставляя 1-2 см плода возле розетки, фото правильного среза показано ниже.

Фрагмент плода надо очистить от кожуры ножом в виде слегка закругленной пятки. Затем срезаем ножом остатки мякоти, чтобы осталась волокнистая часть. Важно, при подготовке рассады удалить всю мякоть, иначе она начнет гнить. Если на срезе виднеются белые точки – это корневые узелки их желательно не повреждать при очистке.

Выращивание фрукта их хвостика, фото

Из нижней части розетки на участке около 2 см следует оторвать листья. Чтобы избежать повреждения прорастающих из под листьев корней, очищайте от листьев ствол, отрывая их перпендикулярно стволу. На некоторых ананасах после удаления листьев уже на этом этапе мы можем увидеть небольшие проросшие корни.

Проращивание и посадка

Полученный таким образом посадочный материал замачиваем в воде до половины фрагмента оборванных листьев. Примерно через 1-2 недели они начинают пускать корни. Когда корни достигают в длину нескольких сантиметров, следует достать саженец из воды и поместить его на бумажное полотенце. Даем ему высохнуть в течение 2-3 часов. После сушки рассаду высаживают в грунт, предназначенный для выращивания пальм. Земля в горшке должна быть не слишком мокрой, а лишь слегка увлажненной. Закапывать в землю надо весь участок стебля без листьев.

Выращивание ананаса – видео

Конечно, наша маленькая пальма требует правильного ухода.

  • Горшок для этого экзотического растения должен быть достаточно большим, чтобы после посадки рассады, вокруг растения оставалось около 2 см земли до края. Обычно подходят горшки диаметром от 12 до 14 сантиметров. Когда в центре розетки появляются новые листья, это означает, что хорошо укоренившееся растение начинает расти. После этого следует поставить горшок на самое солнечное место в квартире. Ананас пересаживают один раз в год, лучше это сделать в начале лета. Обязательно нужно подбирать диаметр горшка таким образом, чтобы от растения было около 2 см до его края.
  • Почва: в садовых магазинах легко купить специальную почву, предназначенную для пальм. Растение достаточно терпимо относится к земле, поэтому можно использовать и универсальный грунт. На дне горшка необходимо создать дренажный слой, чтобы свести к минимуму риск подтопления и тем самым снизить риск возникновения корневой гнили. Такая почва достаточно плодородна для ананаса, поэтому он не требует подкормок.
  • Цветение: первые цветы начинают появляться примерно через 1,5-2 года после посадки. В очень солнечных местах из цветов развиваются плоды.
  • Температура:ананасы чувствуют себя комфортно при комнатной температуре – 25 °C летом и при 20 °C в зимний период.
  • Полив: саженцу не нужна постоянно влажная почва. Летом ананас, выращиваемый в горшках, поливают 2-3 раза в неделю, в холодное время года при температуре около 20 градусов растение необходимо поливать не чаще раза в неделю. Воду можно наливать внутрь розетки. Водопроводную воду перед поливом следует подготовить – отфильтровать или хотя бы отстоять, чтобы она не содержала вредные соли и хлор. Растение любит регулярное опрыскивание.

Болезни и их симптомы

  • Бледные листья: это означает, что растение не получает достаточного количества света. Оно должно быть перемещено на более освещенную позицию.
  • Нет цветения: следует немного помочь растению. Некоторые ананасы зацветают спустя 18 или даже 30 месяцев. Такой длительный период в промышленных масштабах экономически не оправдан. Однако люди научились ускорять этот процесс. Мудрые ученые заметили, что ананас зацветает значительно быстрее, если его обработать газом этилен. Этот газ выделяется, в том числе, и некоторыми плодами. В домашних условиях мы можем получить его с помощью яблок. Для этого следует разрезать яблоко пополам, одну половину плода поместить плашмя на землю (срезом к почве), вторую половину разместить на листовой розетке. Все растение накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на 2 – 4 недели. В это время, яблоко начнет выделять этилен, который, поступая к корням, будет стимулировать появление цветов. Когда мы увидим первые цветы, следует снять пакет и удалить кусочки яблока.
  • Нижние листья подсыхают, морщатся и скручиваются: это означает обычно, что растение стоит на сквозняке. Следует переместить его в более защищенное от сквозняков место.
  • Пыль на листьях: листья следует протереть влажной тряпкой.
  • Листья морщинистые и отмирающие: это всегда происходит после плодоношения. Ананас после плодоношения умирает, но с розетки можно выращивать новые растения.
  • Медленный рост: может означать, что существует недостаток микроэлементов в почве. Растение следует подкормить удобрением для цветущих растений.
  • Засыхающие листья обычно появляются, если растение находится в слишком жарком и сухом месте. Следует полить и переместить его в более прохладное место.
  • Желтые пятна на листьях обычно связаны с тем, что на наше экзотическое растение напали щитовки. Это проявляется следующим образом – на нижней стороне под листом начинают появляться коричневые пятна. Вредителей можно удалить ватным тампоном или ватной палочкой для ушей, замоченной в мыле.

Полезные свойства

Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах. Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты. Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.

  1. Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
  2. Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
  3. Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
  4. Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
  5. В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
  6. Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
  7. Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
  8. Ананас часто используют в качестве афродизиака.

Помощник в борьбе с храпом

Если в доме кто-то сильно храпит, есть идеальное решение. Мирный сон будет обеспечен ананасом в горшке. Статистика показывает, что проблема храпа касается каждого четвертого взрослого человека – обычно мужчин.

Согласно исследованиям NASA, растения ананаса производят кислород и улучшают качество воздуха в течение всей ночи. Таким образом, они помогают лучше и тише спать. Для всех, кто должен был бежать из спальни в другую комнату из-за храпа партнера, это открытие может быть находкой.

Растения растут от 21 месяца до 2 лет и в итоге дают небольшой плод. Если в доме нет проблем с храпом, они могут просто привнести немного экзотики в интерьер.

Ананас – один из тех экзотических фруктов, которые мы можем выращивать сами. Достаточно срезать верхнюю листовую розетку и посадить ее в горшок. Очень важно, чтобы эта часть ананаса, которую мы положили в землю с листьями, была сухой, без пульпы, иначе растение будет гнить. В итоге мы получим декоративное растение, которое улучшает воздух и даже может принести плод.

Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях: пошаговая инструкция

  • 5 Мая, 2019
  • Фрукты
  • Ксения Степанищева

Ананас имеет приятный вкус и богат множеством ценных свойств. Есть мнение, что этот фрукт включает все минеральные вещества и витамины. Поэтому многие желают выращивать его дома. Но не все могут решиться на эксперимент, так как плод имеет тропическое происхождение. Если же это очень хочется сделать, следует ознакомиться с тем, как вырастить ананас из верхушки дома. Подробно об этом в статье.

Получится ли вырастить?

Ананасом называют травянистое многолетнее растение, входящее в семейство бромелиевых. Растет оно в экваториальной и тропической части. Его выращивают на Филиппинах, в Таиланде, США, латиноамериканских странах. Есть 9 видов культуры. Самой распространенной считается крупнохохолковый.

как вырастить ананас

Многих интересует, как растет ананас в природе? Растение представлено в виде небольшого куста с длинными листьями. Плоды находятся наверху, как будто их туда кто-то поместил. Как растет ананас в природе, если его выращивают на продажу? Это целые поля, полностью усыпанные плодами.

Как растет ананас в домашних условиях? Получается прекрасное растение, главное, чтобы были тепличные условия. Для этого не требуется специальное помещение, подходит квартира. Плоды, выращенные таким способом, лишь немного меньше по размеру фруктов, которые привозят в магазины из других стран. Но вкус и аромат такой же. Главное, знать, как вырастить ананас.

Инструменты и материалы

Как вырастить ананас? Для этого потребуется наличие:

  • ананаса;
  • воды;
  • стакана;
  • марганцевого калия;
  • грунта;
  • ножа;
  • керамзита;
  • горшка диаметром 15-20 см и больше;
  • полиэтиленовой пленки.

Как вырастить ананас? Есть несколько методов выращивания. Но лучшим является использование верхушки. Все подробности по этому способу представлены в статье.

Выбор фрукта

Как вырастить ананас из верхушки дома? Важно выбрать подходящий плод. Чтобы исключить ошибки, нужно учитывать следующие рекомендации:

  1. Следует обратить внимание на листочки. Если ананас качественный, они зеленые и твердые. Не стоит покупать плод, у которого желтые или коричневые листья.
  2. Важно, чтобы окраска кожуры была золотисто-желтой.
  3. У здорового фрукта должна быть умеренная упругость. Не стоит выбирать жесткий ананас. А если он сильно рыхлый, то это считается признаком низкого качества.
  4. Покупать ананас лучше в конце августа или в первых числах сентября. Если приобретается фрукт зимой, нужно следить, чтобы он не был примороженным. Из него не будет выращено здоровое растение.
  5. Важно, чтобы на кожуре не было серых пятен.
как укоренить верхушку ананаса

Только при выборе качественного плода выращивание ананаса в домашних условиях из хохолка будет удачным. Но еще нужен будет и правильный уход.

Грунт. Важные нюансы выбора

Какой грунт нужен для ананаса? Потребуется смесь крупного речного песка, торфа и листовой или дерновой земли. Некоторые песок заменяют перлитом. Существует несколько грунтовых составов для ананаса:

  1. В одинаковом количестве смешивается торф и речной песок.
  2. Соединяется дерновая и листовая земля, торф, березовые опилки, крупнозернистый песок в соотношении 3:2:2:2:1.
  3. Листовой перегной смешивается с дерновой землей, песком и торфом (2:1:1:1).

Подходит и готовая смесь для бромелиевых растений. Не стоит выбирать землю, которая предназначена для других растений. За 2 дня до посадки плода субстрат нужно полить кипящий водой для дезинфекции и увлажнения.

Подготовка верхушки

Как посадить макушку ананаса? Подготовка выполняется так:

  1. Верхушку необходимо обхватить рукой и аккуратно вывернуть ее. Важно, чтобы внутренний стебель отделялся с листьями.
  2. Если ананас недозревший, при проведении данной процедуры появляются сложности. Тогда нужно использовать нож, которым извлекают листья и корешок. Во время вырезания нужно соблюдать угол в 45 угол. Не стоит располагать нож горизонтально.
  3. Мякоть на стебле нужно устранить, в противном случае посадочный материал гниет. С этого места развивается корневая система ананаса.
  4. От хохолка нужно отступить 3 см и срезать верх с листьями. В результате получается черенок с кроной. Нижние листочки тоже срезаются. Главное, чтобы почки не были повреждены.
  5. Затем нужно выполнить предварительное проращивание. В стакан наливается отстоянная вода комнатной температуры и опускается туда черенок. Важно, чтобы он был погружен на 3-4 см.
  6. Стакан необходимо разместить в теплом, освещенном месте. Воду следует менять спустя 2-3 суток.
  7. Через 3 недели на верхушке образуются корни, а затем ее пересаживают в грунт.
как вырастить ананас в горшке

Есть и альтернативный вариант обработки. Черенок следует подвесить на веревку в вертикальном положении кроной вниз. В течение 2-3 недели растение сушится. После данной процедуры верхушка хорошо приживается. Черенок обрабатывается слабым раствором марганцовки, чтобы не допустить гниения.

Посадка

Как вырастить ананас в горшке? Процедура выполняется по следующей инструкции:

  1. Следует подготовить горшок. Важно, чтобы он не уступал по размеру срезу ананаса у хохолка. Так как растение при росте пересаживают, можно выбрать емкость с диаметром 30-35 см. Но при отсутствии данной возможности на этом этапе можно выбрать емкость размером 15 см. Требуется наличие дренажного отверстия, чтобы не допустить застоя влаги. Ананас лучше сажать в емкость с небольшими бортиками, но с большим диаметром. Это связано с корневой системой, которая находится в верхнем слое почвы.
  2. На дно горшка насыпается слой керамзита в 2-3 см.
  3. Горшок заполняют грунтом.
  4. В середине емкости следует создать ямочку глубиной 3 см, поместить верхушку с корнями и засыпать грунтом до листьев.
  5. Пальцами следует уплотнить почву.
  6. Растение нужно немного полить. Важно, чтобы грунт был слегка увлажненным.
  7. Емкость размещают в теплом месте, которое хорошо освещено. Если посадка выполнялась в холодное время, саженец накрывают полиэтиленовой пленкой, что обеспечивает нужный микроклимат.
  8. Как укоренить верхушку ананаса? Кроме соблюдения вышеуказанных правил, нужно соблюдать некоторые нюансы. Температура в помещении должна быть 25-27 градусов. Эта процедура длится 1,5-2 месяца. Нельзя оставлять ананас под прямыми лучами солнца.
  9. Когда появляются первые листы, пленку нужно убрать.
как вырастить ананас дома из верхушки

Это все советы о том, как вырастить ананас. Кроме этого, необходимо соблюдать правильный уход. Все нюансы правильного выращивания, обеспечивающие нормальное развитие растения, представлены далее.

Температура

Чтобы растение правильно развивалось, необходимо соблюдать несколько несложных рекомендаций:

  1. В помещении, где растет ананас, должна быть температура 22-25 градусов.
  2. Зимой она должна держаться в пределах 16-18 градусов.
  3. Если температура не соответствует нужным показателям и в комнате сильно прохладно, нужно включать нагревательные приборы.
  4. Если растение располагается на подоконнике, его защищают от сквозняков и обморожений.
  5. В холод желательно переставить культуру в теплую часть квартиры.

Подходящая температура способна обеспечить красивое цветение и плодоношение. Она сильно влияет на общее состояние растения.

Полив

Ананас не стоит поливать сильно обильно. В природе он обитает в тропическом климате, где растение не получает воду несколько месяцев. Выполнять полив надо 2 раза в неделю. Зимой это делать следует 1 раз в 7 дней.

Необходимо учитывать состояние почвы и растения. Если грунт высох или начинают увядать листочки, это является признаком того, что ананасу нужно увлажнение. Полив следует производить в розетку, которая заполняется на 2/3 объема.

как растет ананас в природе

Нужна только отстоянная или фильтрованная вода комнатной температуры. В жидкость разрешается добавлять лимонный сок (несколько капелек). Большое количество влаги приводит к загниванию растения.

Освещение

Ананас является светолюбивой культурой. Но прямые ультрафиолетовые лучи для него нежелательны. Лучше всего разместить растение на восточной или западной стороне. Не стоит ставить его на южном окне.

Поворачивать растение не следует. Ананас нормально развивается, если будет одностороннее освещение. Поздней осенью и зимой требуется дополнительный свет. Рядом с растением нужно разместить люминесцентную лампу на расстоянии 20 см. Ананас следует подсвечивать по 8-10 часов в сутки.

Подкормка

В конце февраля наступает вегетация, которая длится до сентября. В этот период ананас систематически подкармливают. Удобрять следует каждые 10-15 дней. Эта процедура имеет несколько особенностей:

  1. Подкормку можно выполнять конским или коровьим навозом. Следует подготовить ведро, которое на 1/3 наполняется органическим удобрением. Оставшийся объем следует дополнить теплой водой.
  2. В течение 3-5 суток смесь периодически помешивают.
  3. Затем раствор должен постоять неделю.
  4. Потом его разводят с водой (1:10). На 1 л почвы нужно 50 мл удобрения.
  5. Ананас следует опрыскивать раствором железного купороса 1-2 раза в месяц (1 г. средства на 1 литр воды).
как посадить макушку ананаса

Не стоит подкармливать ананас с помощью щелочных удобрений, к примеру, древесная зола или известь не подходят. С ними не получится вырастить здоровое растение.

Пересадка

Первая пересадка выполняется спустя 2 месяца. К данному времени ананас уже укоренился и может хорошо получать из почвы питательные компоненты и влагу. Затем пересадку выполняют ежегодно.

Важно следить, чтобы не было сильно разрастания корневой системы. При пересадке нужно выбрать новый горшок, который на 2-3 литра больше прежнего. Растение перемещается с земляным комом. Процедура выполняется в такой же последовательности, что и посадка. Используется такой же грунт.

Стимуляция цветения

Ананас цветет спустя 3-4 года. Если этого нет, нужно воспользоваться одной из рекомендаций:

  1. Карбид кальция (1 ч. л) растворяют в воде (500 мл). Средство настаивается сутки. Потом жидкость нужно слить, оставив примесь и осадок. В середку розетки каждый день нужно наливать по 50 мл в течение недели. Спустя 1–1,5 месяца ананас может цвести.
  2. Растение нужно накрыть полиэтиленовым пакетом. Около горшка следует положить несколько дымящихся углей. Растение будет цвести через 2–2,5 месяца. Но выполнять эту процедуру следует 2-3 раза с перерывом в неделю. После окончания дымления углей их убирают и пакет снимают с ананаса.
  3. Горшок нужно разместить в большой пакет. Туда же кладутся томаты или яблоки (3-4 шт.). Когда плоды испортятся, их заменяют на новые.

Такие правила отлично выручают в домашних условиях, поскольку тропические условия намного отличаются от домашних. Данные способы позволяют обеспечить прекрасное цветение. Такое растение будет еще и отличным украшением дома.

Плоды

Спустя 6-7 месяцев после цветения появляется урожай. Ананасы будут иметь вес в 0,3–1,5 кг. О зрелости плодов свидетельствует сладковатый запах. В это время не стоит применять минеральные удобрения, подкормку можно выполнять лишь органическими веществами.

ананас выращивание в домашних условиях из хохолка

Когда плодоношение завершено, на ананасе на протяжении 2-3 лет появляются новые побеги. Потом растение гибнет. Деток обычно сажают снова так же, как и верхушку. После этого нужно соблюдать те же правила ухода, которые указаны выше.

Ананас может хорошо расти дома. Если соблюдать вышеуказанные правила, то спустя несколько лет появятся вкусные и ароматные плоды, выращенные самостоятельно. При желании можно выращивать несколько деревьев, чтобы собирать более богатый урожай.

Добавить комментарий