Pankety - 10 rețete la domiciliu cu fotografii pas cu pas

Rețetă clasică Pankety pe lapte la domiciliu

Vreau să împărtășesc o rețetă încântătoare pentru pancabox-uri clasice gătite lapte. Pankequeturile sunt obținute prin lux și aer, o opțiune excelentă pentru un mic dejun delicios sau de ceai de familie. Procesul de gătit este destul de simplu și rapid.

Timp de gătire: 30 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 6.

  • În recipientul profund, pompați cantitatea necesară de nisip de zahăr. Cantitatea de nisip de zahăr, în funcție de propriile sale preferințe de gust.

  • Apoi spargeți oul de pui.

  • Profitând de o pană sau o furculiță, amestecați masa la o consistență omogenă.

  • Apoi adăugați niște sare. Amesteca bine.

  • Tub subțire se toarnă cantitatea necesară de temperatura camerei de lapte. Laptele poate fi ușor cald pe foc sau poate folosi cuptorul cu microunde.

  • Profitând de pene, amestecați bine la o consistență omogenă.

  • Prin sita fină, întrebați cantitatea necesară de făină de grâu de cea mai înaltă calitate și pulberea de copt. Se amestecă pană la starea unei consistențe omogene.

  • După aceea, adaugă vanilina la gust.

  • În aluatul omogen rezultat, turnați cantitatea de ulei vegetal specificat în rețetă.

  • Se amestecă masa pantei, astfel încât să nu existe bucăți în aluat, iar consistența omogenă netedă sa dovedit.

  • Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul la o distanță scurtă una de cealaltă. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața pankeperilor și îngroșarea testului.

  • Cu ajutorul unei lame din lemn sau silicon, rotiți panketele pe a doua parte și pregătiți câteva minute.

  • Hot Pankeei se afla pe o placă.

  • Aerul Pankety decorează la discreția lor. Am folosit pastă de ciocolată, pulbere de zahăr și boabe de cireșe. Panke clasic pe alimentarea laptelui pe masă la ceai sau cafea parfumată cu aromă proaspătă.

Bucurați-vă de coacere delicioasă!

Cum să gătești clătite luxuriante pe Kefir acasă?

Dacă doriți să vă mulțumiți micul dejun delicios delicios, vă propun să pregătim pankey-uri magnifice delicioase folosind Kefir. Coacerea este incredibil de blândă și aerului. Asigurați-vă că vă pregătiți și nu veți regreta!

Timp de gătire: 35 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 6.

Ingrediente:

  • Făină de grâu de clasa superioară - 320 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Crema de unt - 80 gr.
  • Îndulcitor - la gust
  • Soda alimentară - 1 lingură.
  • Salt - Chipotch.
  • Vanillin - la gust
  • Smântână - 6 linguri.
  • Malina - la gust
  • Miere - pentru hrănire

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru pregătirea pankerboxesurilor luxuriante în Kefir.
  2. Într-un pahar de blender, ouă de pui împrăștiate.
  3. Apoi se toarnă temperatura camerei Kefir. Preluați la temperatura camerei. Uleiul cremos se topește pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde și se toarnă în ingrediente lichide.
  4. Într-un recipient separat printr-o sită fină, întrebați cantitatea necesară de făină de grâu de cea mai înaltă calitate, sare, îndulcitor, vanilină și sodă alimentară. Amesteca bine.
  5. Treptat, în mai multe tehnici, introduceți ingrediente uscate la lichid. Treziți-vă într-un blender la o consistență netedă omogenă.
  6. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Puneți aluatul în tigaie. Pregătiți-vă pe căldură moderată până la îngroșarea aluatului. Profitând de o lamă de lemn sau de silicon, întoarceți-l pe partea a doua și pregătiți câteva minute.
  7. Pietrele finite se întinse pe o placă. Bateți smântâna cu zmeură la o consistență omogenă, crema rezultată trezește panketul. Decorează cu miere și boabe de zmeură de sus. Pankeepers magnific în Kefir se aplică pe masă la ceai sau cafea parfumată cu aromă proaspătă.

Bucurați-vă de coacere delicată delicată!

Banana delicioasă Pankyki acasă

Am vrut să împărtășesc rețeta pentru pankeii de banane ușor de gătit și neobișnuit de delicios. Pentru pregătirea de coacere, va fi necesară minimul ingredientelor și timpul liber.

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 2.

Ingrediente:

  • Făină de ovăz - 2 lingurițe.
  • Banane - 150 gr.
  • Ouă de pui - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gătit:

  1. În recipientul profund, stau la o coajă de banană curățată anterior și dezarmează-le pentru o furculiță sau mănâncă cu un blender submersibil la o consistență netedă omogenă.
  2. În masa de banane rezultată, rupeți oul de pui. Profitând de o pană sau o furculiță, amestecați masa la o consistență omogenă.
  3. Apoi adăugați fulgi de ovăz. Dacă nu există fulgi de ovăz, luați cantitatea necesară de fulgi de fulgi de gătit și măcinat cu un polizor de cafea. Profitând de pene, amestecați bine la o consistență omogenă.
  4. Destul de încălzirea panei cu un fund gros. Lubrifiați o cantitate mică de ulei vegetal. Lingura a așezat aluatul la o distanță scurtă una de cealaltă. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața pankeperilor și îngroșarea testului.
  5. Cu ajutorul unei lame din lemn sau silicon, rotiți panketele pe a doua parte și gătiți chiar literalmente.
  6. Pietrele finite se întinse pe o placă. Banana Clacakes Decoreaza gemul preferat sau gem si servi pe un tabel cu ceai sau cafea parfumata proaspata.

Bucurați-vă de coacere apetisantă!

Rețetă clasică de gătit American Panketykov

Vreau să împărtășesc rețeta pentru un mic dejun familial magnific. O rețetă clasică pentru American Pankekov va fi absolut toată lumea. Pentru prepararea clătitelor, cantitatea minimă de ingrediente disponibile poate fi găsită în orice bucătărie.

Timp de gătit: 25 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 6.

Ingrediente:

  • Făină de grâu de calitate superioară - 150 gr.
  • Lapte - 200 ml.
  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Ulei de legume - 2 linguri.
  • Nisip de zahăr - 100 gr.
  • Bustyer - 1 linguriță.
  • Salt - Chipotch.

Procesul de gătit:

  1. În recipientul profund, pompați cantitatea necesară de nisip de zahăr. Cantitatea de nisip de zahăr, în funcție de propriile sale preferințe de gust. Ouăle de pui se împart în proteine ​​și gălbenuș. Jolves adaugă la zahăr.
  2. Amesteca bine. Tub subțire se toarnă cantitatea necesară de temperatura camerei de lapte. Laptele poate fi ușor cald pe foc sau poate folosi cuptorul cu microunde.
  3. Prin sita fină, întrebați cantitatea necesară de făină de grâu de cea mai înaltă calitate și pulberea de copt. Se amestecă pană la starea unei consistențe omogene. Se toarnă ulei de legume folosind o pană, se amestecă bine la o consistență omogenă.
  4. Proteinele de pui se aflau într-un recipient separat. Apoi adăugați o sare. Profitând de un mixer, ia masa la starea de vârfuri puternice, crește treptat viteza.
  5. Proteinele bicioase în mai multe tehnici intră în aluatul gătit.
  6. Mișcări îngrijite de la partea de jos în sus pentru a interfera în aluat.
  7. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul la o distanță scurtă una de cealaltă. Pregătiți-vă pe căldură moderată până la îngroșarea aluatului. Cu ajutorul lamelor siliconice, rotiți panketele pe a doua parte și pregătiți câteva minute. Hot Pankeei se afla pe o placă.
  8. Aerul Pankety decorează la discreția lor. Am folosit lapte condensat și crumb de ciocolată.
  9. Pankequeturile clasice americane se hrănesc pe masă la ceaiul sau cafeaua parfumată proaspătă.

Bucurați-vă de coacere delicioasă de casă!

Pankeeziile japoneze blânde și aeriene într-o tigaie

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă minunată pentru pankeperii japonezi neobișnuit delicioși gătite într-o tavă. Clatitele sunt obținute blânde, aer și luxuriante. Pregătiți astfel de clătite cu propria dvs. și veți primi o plăcere de neuitat.

Timp de gătire: 35 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 4.

Ingrediente:

  • Făină de grâu de calitate superioară - 60 gr.
  • Lapte - 40 ml.
  • Proteine ​​de pui - 4 buc.
  • Yolks de pui - 2 buc.
  • Nisip de zahăr - 50 gr.
  • Bustyer - 1 linguriță.
  • Salt - Chipotch.
  • Vanilie zahăr - 10 gr.
  • Ulei vegetal - 20 gr.

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți cantitatea necesară de toate ingredientele utilizate pentru pregătirea clătitelor japoneze.
  2. Ouăle de pui se împart în proteine ​​și gălbenuș. Proteinele de pui se aflau într-un recipient separat. Apoi adăugați niște sare. Profitând de un mixer, ia masa la starea de vârfuri puternice, crește treptat viteza.
  3. Zholet a pus într-un recipient separat. Se amestecă destul de mult cu o spălare albă la o consistență omogenă.
  4. Se toarnă zahăr de zahăr și vanilie. Cantitatea de nisip de zahăr ajustează-te. Treptat turnați laptele. Printr-o sită mică, cerem făinii de grâu din cea mai înaltă calitate și pulberea de copt. Se toarnă ulei vegetal, se amestecă bine cu o șmecheră la o consistență omogenă.
  5. Proteinele bicioase în mai multe tehnici intră în aluatul gătit. Mișcări îngrijite de jos în sus pentru a interfața în aluat cu spatulă de silicon.
  6. Ar trebui să existe o masă omogenă a aerului.
  7. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul la o distanță scurtă una de cealaltă. Pregătiți-vă pe căldură moderată până la îngroșarea aluatului. Apoi puneți mai mult aluat pe partea de sus și gătiți până când îngroșați.
  8. Cu ajutorul lamelor siliconice, rotiți panketele pe a doua parte și pregătiți câteva minute.
  9. Hot Pankeei se afla pe o placă. Aerul Pankety decorează la discreția lor. Am folosit praf de zahăr, smântână și căpșuni.
  10. Pankequeturile japoneze magnifice servesc pe masă la băuturile fierbinți preferate.

Bucurați-vă de coacerea blândă de casă!

Cum se face casele cu lapte fără o pulbere de copt?

Adesea am o coacere delicioasă delicioasă delicioasă delicioasă, iar astăzi vreau să împărtășesc cu dvs. o rețetă magnifică pentru umplutura de aer, gătită lapte fără o pulbere de copt. Coacerea este bine și ușoară, combinată perfect cu orice umplutură.

Timp de gătit: 25 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 4.

Ingrediente:

  • Făină de grâu de clasa superioară - 200 gr.
  • Lapte - 200 ml.
  • Ouă de pui - 1 buc.
  • Ulei de legume - 1 lingurita.
  • Nisip de zahăr - la gust
  • Salt - Chipotch.
  • Cabană de brânză moale - 60 gr.

Procesul de gătit:

  1. În recipientul profund, se toarnă cantitatea necesară de temperatura camerei de lapte. Treceți cantitatea necesară de nisip de zahăr. Cantitatea de nisip de zahăr, în funcție de propriile sale preferințe de gust. Luați mixerul.
  2. Apoi dispersați un ou de pui, adăugați o mică sare. Se toarnă uleiul vegetal și bateți din nou mixerul. Adăugați brânză de cabana ușoară.
  3. Prin sita fină, întrebați cantitatea necesară de făină de grâu de cea mai înaltă calitate. Se amestecă mixerul într-o stare de consistență omogenă.
  4. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul la o distanță scurtă una de cealaltă. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața pankeperilor și îngroșarea testului.
  5. Cu ajutorul unei lame din lemn sau silicon, rotiți paneturile pe a doua parte și pregătiți literalmente un minut.
  6. Hot Punkyki a întins pe o farfurie și decorează la discreția ta. Pankequeturile de aer pe lapte fără praf de copt servesc pe masă cu băuturile fierbinți preferate.

Bucurați-vă de coacere apetisantă!

Punk de ciocolată luxuriantă și delicată

Iubitorii de ciocolată doresc să recomande să pregătească ciocolată luxuriantă Punkyki. Coacerea este bună, aer și perfect potrivită pentru un mic dejun delicios sau de ceai de familie. Pregătiți-vă Punky, iar cei dragi vor fi încântați!

Timp de gătire: 30 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 4.

Ingrediente:

  • Făină de grâu de clasa superioară - 200 gr.
  • Lapte - 200 ml.
  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Crema de unt - 80 gr.
  • Nisip de zahăr - 4 lingurițe.
  • Vanillin - Chipping.
  • Bustyer - 1 linguriță.
  • Pulbere de cacao - 60 gr.
  • Gorky Chocolate - 100 gr.
  • Salt - Chipotch.
  • Fructe de padure - pentru decorare

Procesul de gătit:

  1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare.
  2. Treceți cantitatea necesară de nisip de zahăr și vanilină în castronul mixerului. Cantitatea de zahăr este reglabilă independent, în funcție de preferințele sale de gust. Apoi dispersați ouăle de pui. Se amestecă masa la o consistență omogenă pe viteza mică a mixerului, crește treptat viteza.
  3. Apoi adăugați niște sare. Tub subțire se toarnă cantitatea necesară de temperatura camerei de lapte. Laptele poate fi ușor cald. Prin sita fină, întrebați cantitatea necesară de făină de grâu de cea mai înaltă calitate, praful de copt și pulberea de cacao.
  4. Se amestecă mixerul într-o stare de consistență omogenă.
  5. Jumătate de ulei de cremă și ciocolată amară se topesc pe o baie de apă și se toarnă în aluatul gătit. Se amestecă masa mixerului, astfel încât să nu existe bucăți în testare.
  6. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul în centrul tigaiei de prăjire.
  7. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața pankeperilor și îngroșarea testului. În centru, puneți o bucată de ciocolată amară. Top turnați mai mult aluat. Cu ajutorul unei lame din lemn sau silicon, rotiți pankeeperul în a doua parte și faceți-o un minut.
  8. Ready Pankeepers se îndepărtează din foc, la fiecare să stabilească o bucată subțire de unt.
  9. Magnifice pankeepers decorează la discreția lor. Am folosit crumb de ciocolată și fructe de padure proaspete. Pankequeturile de ciocolată se aplică pe masă la ceai sau cafea parfumată proaspătă.

Bucurați-vă de coacere delicioasă parfumată!

Rețetă simplă și delicioasă pentru dieta PP Pankekov

Cu mare dorință, vreau să împărtășesc o rețetă magnifică pentru pankeeoni neobișnuit de delicios și utili. Procesul de gătit nu durează mult timp, iar rezultatul va trebui să guste tuturor celor care urmează nutriția și figura sa.

Timp de gătire: 30 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 2.

Ingrediente:

  • Făină de orez - 120 gr.
  • Dovleac - 500 gr.
  • Ouă de pui - 2 buc.
  • Smântână - pentru hrănire
  • Îndulcitor - la gust
  • Salt - Chipotch.
  • Bazin - ½ linguriță

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți toate ingredientele necesare. Spălați dovleacul, curățați semințele și coaja și tăiați un cub mare. Cilindru de dovleac purificat până la disponibilitate și răcire.
  2. Dovleac a sudat un blender submersibil la o consistență omogenă. În rezervorul profund, rupeți ouăle de pui. Apoi adăugați niște sare. Printr-o sită fină, întrebați cantitatea necesară de făină de orez și praf de copt. Adăugați îndulcitor, am folosit miere.
  3. Se amestecă masa pantei, astfel încât să nu existe bucăți în aluat. Apoi intrați treptat la piureul de dovleac. Se amestecă bine mișcarea unei consistențe omogene.
  4. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul la o distanță scurtă una de cealaltă. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața clătitelor. Cu ajutorul lamelor siliconice, rotiți panketele pe a doua parte și gătiți chiar literalmente.
  5. Dieta Pankyki se afla pe o placă.
  6. Pankequeturile utile se aplică pe o masă cu smântână sau iaurt natural la ceaiul sau cafeaua parfumată proaspătă.

Bucurați-vă de coacere utilă!

Pankequeturi ușoare și aerului pe apă cu ouă

Iubitorii de coacere delicioasă, rapidă și simplă, cu toată inima, vă sfătuiesc să pregătiți pankequeturile apetisante pe apă cu ouă. Pankety este obținut lumină, aer și blând. Pregătiți clătite pentru micul dejun și vă rog rudele!

Timp de gătit: 25 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 4.

Ingrediente:

  • Făină de orez - 150 gr.
  • Apă potabilă - 125 ml.
  • Ouă de pui - 1 buc.
  • Ulei de cocos - 1 lingurita.
  • Îndulcitor - la gust
  • Bustyer - 1 linguriță.
  • Vanillin - Chipping.
  • Salt - Chipotch.
  • Pentru crema:
  • Mango - 1 buc.
  • Brânză de brânză de brânză - 6 lingurițe.

Procesul de gătit:

  1. Pregătiți ingredientele necesare. Ouă de pui împărțită în proteine ​​și gălbenuș.
  2. Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă la gălbenuș și se amestecă bine.
  3. Măsurați cantitatea necesară de făină de orez.
  4. În rezervorul profund, treceți cu vederea ingredientele lichide. Apoi căutați ingrediente uscate prin sită fină.
  5. Adauga sare.
  6. Apoi adăugați o pulbere de copt.
  7. Cook sos. În containerul adânc, pompați îndulcitorul și vanilina. Cantitatea de îndulcitor este reglabilă independent, în funcție de propriile preferințe de gust.
  8. Adăugați proteina de pui. Profitând de un mixer, se amestecă bine starea spumei luxuriante.
  9. Brânză de brânză pusă într-un castron adânc. Spălați mango, curățați pielea și oasele. Tăiați cubul. Jumătate Trimiteți la brânză de vaci. Și se toarnă veverițele de pui biciuite. Sos amestecați mixerul la o consistență omogenă.
  10. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul în centrul tigaiei de prăjire. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața pankeperilor și îngroșarea testului.
  11. Cu ajutorul unei lame din lemn sau silicon, rotiți panketele pe a doua parte și pregătiți câteva minute. Pietrele finite se întinse pe o placă.
  12. Pankety decorează sosul gătit și a așezat bucățile de mango.
  13. Pankequeturile apetisante gătite pe apă cu ouă, servesc pe masă la ceaiul sau cafeaua parfumată.

Bucurați-vă de parfumul parfumat!

Cunoscătorii de coacere delicioasă de casă cu toată inima mea recomandă pregătirea pankeeperilor neobișnuit de magnific și apetisant pe smântână. Coacerea este bine și aer. Pregătiți astfel de clătite pentru ceai de familie, iar rudele și prietenii dvs. vor fi încântați!

Timp de gătire: 35 de minute

Timp de gătire: 10 minute

Porțiuni - 6.

Ingrediente:

  • Făină de grâu de calitate superioară - 400 gr.
  • Ouă de pui - 3 bucăți.
  • Smântână uleioasă - 200 gr.
  • Nisip de zahăr - 160 gr.
  • Bustyer - 0,5 ppm
  • Soda alimentară - 0,5 ppm
  • Sare - 0, 5 ppm
  • Uleiul vegetal - pentru prăjire
  • Pentru crema:
  • Lapte - 500 ml.
  • Unt cremy - 100 gr.
  • Făină de grâu - 3 linguri.
  • Nisip de zahăr - 100 gr.
  • Vanillin - Chipping.

Procesul de gătit:

  1. În primul rând, pregătiți ingredientele necesare pentru prepararea pankeperilor luxurianți pe smântână.
  2. Într-un vas profund, turnați cantitatea necesară de nisip de zahăr. Cantitatea de nisip de zahăr, în funcție de propriile sale preferințe de gust. Apoi dispersați ouăle de pui.
  3. Profitând de un mixer, se amestecă bine la o consistență omogenă la viteză mică.
  4. Apoi adăugați smaiară de grăsime crescută. Amesteca bine.
  5. Prin sita fină, întrebați cantitatea necesară de făină de grâu de cea mai înaltă calitate, sodă, sare și praf de copt. Se amestecă mixerul într-o stare de consistență omogenă. În aluat omogen fiert se toarnă ulei vegetal.
  6. Sursă cantitatea necesară de ingrediente pentru cremă de gătit.
  7. Cantitatea necesară de lapte este puțin caldă pe căldură moderată.
  8. Adăugați făină de grâu, vanilină și nisip de zahăr. Se amestecă bine curva, astfel încât să nu existe niște bucăți. Agitare în mod constant, aduceți crema la fierbere și îndepărtați imediat din foc.
  9. Introduceți uleiul cremos și amestecați bine starea masei omogene.
  10. Complet răciți cremă.
  11. Încălziți o tigaie cu o fund groasă. Lingura a așezat aluatul în centrul tigaiei de prăjire. Pregătiți-vă pe căldură moderată înainte de apariția bulelor de pe suprafața pankeperilor și îngroșarea testului. Profitând de o lopată din lemn, rotiți clătite pe cealaltă parte și pregătiți câteva minute.
  12. Hot Pankeei se afla pe o placă. Ușor rece. Toată lumea se trezește cu o cremă răcită. În loc de o cremă de cremă, puteți servi gemul preferat, gem, lapte condensat sau smântână.
  13. Pankeepers magnific pe smântână servesc pe masă la ceai sau cafea proaspătă parfumată.

Ceai plăcut de ceai!

Cum se gătești clătite de aer.

Propun o rețetă simplă pentru prepararea clătitelor la lapte. Pentru această rețetă este obținută stiva de pacaină și nu se poate abandona cu greu, parfumate, cilkers luxuriante, arțar sau sirop de ciocolată.

Rețetă video pas cu pas poate fi găsită la sfârșit!

Să gătim cu mine)

Într-un castron, rupeți ouăle, adăugați un vârf de sare, zahăr și zahăr de vanilie, bătut de o pană.

Cum se gătești clătite de aer.

Turnați laptele și amestecați.

Cum se gătești clătite de aer.

Adăugați o explozie în făină, strângeți printr-o sită într-un amestec de lapte de ouă. Se amestecă astfel încât să nu existe niște bucăți de puf.

Cum se gătești clătite de aer.

Trimiteți aluatul deoparte timp de 10-15 minute, apoi adăugați ulei vegetal, amestecați.

Ar trebui să existe o mulțime de grosime, cum ar fi laptele condensat.

Dacă aluatul se stinge lichid pentru a adăuga făină, dar lapte gros.

Cum se gătești clătite de aer.

Preîncălziți o tigaie, faceți focul de mijloc și turnați aluatul până la tigaie uscată.

Cum se gătești clătite de aer.

Se prăjește pe de o parte până când apar bule, apoi se întoarce peste cealaltă parte.

Cum se gătești clătite de aer.

Pe de altă parte, se prăjește aproximativ un minut.

Cum se gătești clătite de aer.

Pe această rețetă se oprește 11 pankeri cu un diametru de 10-11 cm.

Cum se gătești clătite de aer.

Ingrediente:

Ouăle 3pcs.
Zahărul 130g (la cererea zahărului poate fi redus în cantitate)
Lapte 100ml.
Vanilie zahăr 2g.
Făină 180g.
Ulei vegetal 1h.l.
Bustyer 10g.
Un vârf de cuțit de sare
Dacă vă place rețeta, puneți-vă, scrieți comentarii, abonați-vă la canal, împărtășiți rețeta în rețelele sociale! Poftă bună!
  • Aboneaza-te la mine. Youtube Canal "Retetele mele" , există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36.
  • Instagramul meu: https://www.instagram.com/moiretseptyuda/

Pas cu pas Rețetă video Vedeți pe canalul YouTube "Retetele mele":

Din numărul specificat de ingrediente, am scos 12-15 clătite, cu un diametru de 7-8 cm.

Iată toate ingredientele de care avem nevoie. Cu cantitatea specificată de zahăr (30 g), pankeerii nu sunt foarte dulci și pentru cei care le mănâncă cu aditivi dulci și pentru cei care preferă nespecificați (de exemplu, cu smântână sau brânză). Dar totuși, dacă vă place mesajul, adăugați mai multe zaharuri. De asemenea, puteți experimenta gusturi și adăugați, de exemplu, zahăr de vanilie sau scorțișoară. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

În recipientul în care vom face aluatul pentru pankeerii, bateți oul, adăugați zahăr (30 g sau 2 linguri de linguri) și sare (1/2 h. Linguri). Dacă doriți să adăugați zahăr de vanilie, adăugați-l acum. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Se amestecă mixerul sau pur și simplu o pană la o stare omogenă și o dizolvare completă a zahărului și a sarei. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Adăugăm lapte (210 g), amestec. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Se toarnă ulei vegetal (25 g (~ 2 linguri de linguri) și se amestecă bine din nou. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Într-un recipient separat, aminați făina (200 g) și pulberea de copt (1 h. Lingura). Dacă doriți să adăugați scorțișoară în aluat sau în alte mirodenii uscate, le primesc acum, este mai bine să le scufundați și ei. Mă amestec cu totul, vă recomand să o faceți cu o mișcare, deci rezultatul va fi mai bun. Este important ca pachetul să fie amestecat uniform cu făină, altfel se poate dovedi că, într-o parte a testului, nu este deloc, atunci nu se va ridica, iar undeva dimpotrivă, dezintegratorul va fi foarte mult și Puteți simți gustul sifonului. Deci, nu fi leneș să se amestece bine. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Adăugam făină de cerneală cu un pachet într-o capacitate de rezervor. Se amestecă până la omogenitate, dar încercăm să lucrăm mai repede dacă spălați aluatul pentru o lungă perioadă de timp, glutenul și pankequeturile vor începe să se dezvolte în făină, dar "cauciucul" va începe să se dezvolte. Totul, aluatul este gata, se pare că nu este foarte gros și destul de bine. Pentru a prăji imediat Punkyki, și să nu pleci mai târziu (dacă este complet exactă, clătitele nu sunt de obicei prăjite, ci coace). Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Cuptorul va fi pe o tigaie uscată fără ulei, este datorită acestor clătite care sunt în mod egal ruddy și neted. De asemenea, pentru obținerea unei astfel de culori omogene, este important să folosiți o tigaie cu fundul neted, fără relief. O tigaie de prăjire cu un strat neted non-stick. Diametrul tăvii de prăjire poate fi oricare, dar depinde de câte clătite, uneori vă puteți prăji, așa că prefer să iau cel mai mare.

Puneți-vă sub focul de mijloc și încălziți bine. Se toarnă aluatul pe tigaia fierbinte. Leite aluat în mijlocul unei clătite, se va răspândi. Dacă este necesar, agățați puțin, astfel încât cercurile să obțină cele mai netede. Le fac cu un diametru de aproximativ 7-8 cm, dar această dimensiune nu este obligatorie, faceți cum doriți. Pancakes coaceți destul de repede, așa că vă recomand să vărsați aluatul pentru o singură pankeka, este mai bine să luați o lingură mare sau un halter, aruncați mai mult aluat, se toarnă cât de mult aveți nevoie de o clătită, prea mult înapoi la rezervor rezervor. Dacă se toarnă în porțiuni mici de mai multe ori, clătirea poate izbucni inegal și se pare că este inhomogen. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Când bulele încep să apară pe suprafața aluatului, este timpul să ne întoarcem Pancakek. Dacă ați ales regimul de temperatură corectă, atunci cu bulele de timp apar, pancake-ul nu trebuie să fie complet lichid (în caz contrar, când întoarceți aluatul, aluatul este tăiat puțin, clătitele vor ieși curbele) și Este în mod egal capabil să ne aducăși. Dacă Pankeeik începe deja să ardă, iar în partea de sus există încă destul de lichid - reduceți focul de pe aragaz. Ei bine, în consecință, dimpotrivă, dacă este deja beat, iar fundul este complet luminos, încălzirea ar trebui să fie mărită. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Fry Panketi din spate la aceeași culoare rudy, ca și în prima parte. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Pentru a verifica dacă sunteți bine coapte cu pankeuri, rupeți unul și vedeți dacă nu există aluat umed. La defecțiune, ar trebui să se poată vedea că s-a uscat pancake și în mod egal. Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Panketi. Gata, nu așteptați până nu se răcească, le mănâncă imediat. Este bine să adăugați fructe de padure, nuci, udarea diferitelor siropuri și sosuri dulci, ciocolată topită, lapte condensat sau miere. Îmi place foarte mult sosul de afine pe această rețetă: rețeta pentru sos de afine. Poftă bună! Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Pankety - Rețetă pas cu pas cu fotografii

Добавить комментарий