Hogyan lehet menekülni a kaviár a Humpback Otthon - Receptek sói a kaviár

A boltban lévő hubbi kaviár megvásárlásával gyakran kellemes találatot talál a kaviár formájában, és úgy, hogy ne dobja ki, és ne fordítsa le a rés értékes termékét, itt az ideje, hogy megtudja, hogyan kell sótálni a kaviárnak a kaviárnak otthon. Ha eredetileg zavarba ejtette ezt a problémát, és szeretné előkészíteni a bolt kaviárjának költségvetési analógját, tippjeinket és receptjeinket segíteni fognak vele. Egy független kaviár nagykövet lehetővé teszi, hogy valóban kiváló minőségű finomságot kapjon kiváló ízlési tulajdonságokkal. Ebben az ügyben nincs nehézség, ha követi az összes ajánlást, a folyamat maga mellett nem sok időt vesz igénybe.

½ evőkanál só;

Ha célszerűen sós kaviárt akartál, keressen egy nőt - egy rövidebb és lekerekített fej jellemzi a férfiakhoz képest, a hátsó és kiálló fogak homlokának hiánya. Javasoljuk, hogy előnyben részesíti a kaviár, a kaviár - a tetemet rugalmasnak kell lennie jelei nélkül mechanikai sérülés, rózsaszín vagy piros kopoltyú, csillogó szemmel, és akaratlanul illata. A hasi kaviárral rendelkező nők nagyon sűrűek lesznek. A fagyasztott kaviárnak több időre van szüksége. Ha fagyasztott halat kapsz, akkor egy egységes jégmázréteggel kell lefedni.

½ teáskanál cukor.

Miután kést tett egy bemetszéssel a humpback hasi részén, megtalálja a kaviárt egy sűrű filmhéjban, amelyet állkapocsnak neveznek. Ezt a filmet el kell távolítani, hiszen ez miatt a kaviár összeilleszi, és keserű ízt szerez. A Jason eltávolítása érdekében több módszer létezik - válassza ki a legmegfelelőbbet az Ön számára. Egy nagy szita vagy fémháló alkalmas. A jagonokat a géz félig összecsukott zsákokban lehet elhelyezni, és az ujjait a meleg víz sugár alatt mozgathatja, és keményen próbálkozik rájuk - a héj fokozatosan el kell mennie. Annak érdekében, hogy egy szűk pofák könnyen visszavonuljanak, fontos, hogy lágyuljon - a forró víz eljön a mentéshez. Melegítsük fel a vizet egy serpenyőbe, hogy 50-60 fok, feküdt ki a kaviár a szűrőedény, tegyük forró vízben 5-10 másodpercig, és akadályozzák a villa - a film fény mozgása könnyen elválasztható a arcát. A film eltávolításához mindössze néhány percet is áztathat a sóoldatban a sóoldatban is - erre 2 csésze vizet kell kb. 40 fokos hőmérsékleten kell venni 1 evőkanál sót. Az áztatás után óvatosan keverje össze a kaviárra, és sima hullámos mozgást végez egy villával vagy ékkel, amíg a filmet a kaviártól elválasztják, fogakba vagy fém rögzítőkké. Hasonló művelet a villa vagy a habverőhöz a rendezvényen, hogy a kaviárt hagyományos víz nélkül tegye, de több időt vesz igénybe. Ön is használhat egy kevert (víz vagy sóoldat itt nincs szükség itt) - Nem kell félnie, hogy károsítja a kaviárt, verte meg néhány másodpercig, amíg a film marad a habverésen. Van még szélsőséges út - a forrásban lévő vizet úgy, hogy a film "hegesztett", majd gyorsan tegye a kaviárt a zsákokban hűvös vízbe, és elválasztja a filmet az ujjaival. Az ICRA módszerek bármelyikének használata után ajánlott öblíteni egy nem szerelt víz alatt, hogy tisztítsa meg a film maradványaitól. Aztán meg kell adnom a papír törölközőt. A gézrétegen tojást kiállíthatsz, és átmegyek, eltávolíthatják a héj maradékait.

Egy sekély tálban tegye kaviárt. Adjunk hozzá sót és cukrot és keverjük össze.

Hogyan üdvözöljük a Humpback Humpback-t otthon? Ezt kétféleképpen lehet elvégezni - sóoldattal (Tuzluk) és az úgynevezett "száraz" módszerrel, ha egy sót használnak. Fontos megjegyezni, hogy a sót finom vagy közepes csiszolásra kell használni, nem is ártalmatlanítandó és más adalékanyagokat is tartalmazhat. A kaviár teljes íze függ a hozzáadott só mennyiségétől, így kívánt esetben többé-kevésbé sózott. A sóoldat elkészítéséhez átlagosan 100 g sókat veszünk 1 liter vízenként. A sót teljesen fel kell oldani vízben, míg a sóoldatnak szükségszerűen hideg vagy szobahőmérsékletűnek kell lennie - egyszerűen hegesztett forró kaviárban. Ellenőrizheti a sóoldat telítettségének a tojás vagy egy sajt burgonya tuber használatát - lebegnének a felszínen. Hogyan üdvözöljük a rózsaszín lazac kaviárját a fagyasztott halból? Ebben az esetben fontos, hogy halat vagy ICRE-t adjunk fokozatosan a hűtőszekrényben - ne használjon mikrohullámú sütőt vagy meleg vizet, hogy ne rontja el a termék ízét. Ha Ikrinka tört, akkor nem szabad sózva - jobb eltávolítani őket a teljes tömegből. A kaviár sóinak minden szakaszában, beleértve az állkapocs eltávolítását, kategorikusan nem ajánlott fémételeket használni - a lehetséges oxidációs reakció hátrányosan befolyásolhatja az ételek ízét, sőt mérgezéshez is vezethet.

Sloated kaviár tárolja egy hűtőszekrényben egy üvegedényben a fedél alatt vagy lezárt tartályban. A tisztító lesz egy tartály, annál hosszabb ideig a kaviár friss marad, így mossa le a szódával, feldolgozza a kompot vagy számolja ki a sütőben. Javasoljuk, hogy a terméket két napig használja, mivel elkezd romlani. Mindazonáltal, ha hozzáadsz néhány növényi olajat a gyorsítótárhoz, a tárolási ideje 5-7 napra emelkedik. Ezenkívül az olaj étvágygerjesztő ragyogást biztosít, és védi és védi a kúpást. A kaviár fagyasztott formájában legfeljebb 6 hónapig tárolható (a hűtőszekrényben gyengéd üzemmódban leolvasztja).

Helyezze a csészealjat a tetejére, és tegye az üveget rá, például egy pohár vízzel. Távolítsa el a kialakítást a hűtőszekrényre 4-5 órán át.

Miután megpróbálta a kész kaviárt, túl sós volt? Pánik nélkül a helyzet kijavítható. Tegye a kaviárt a tálba, öntsön hideg forralt vizet, óvatosan keverje össze és várjon kb. 5 percig. Ezt követően próbálja meg megkóstolni a kaviárt - ha megfelel neked, kaviárt dobhat a szűrőbe. Ha kaviár még sós, hagyja egy ideig.

A kaviár takarmány klasszikus változata szendvicsek. Továbbá, kaviár lehet a miniatűr tartletsbe, hogy összegyűjtse a tojás felét, vagy díszítse a saláta - vörös kaviár teszi az ételek kitűnő és étvágygerjesztő. Ezenkívül a finomságot az asztalhoz független termékként lehet benyújtani egy horgonyban vagy egy kis tartályban, desszert kanállal. És szükségszerűen minden esetben kiegészíti a kaviárt apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel. A narancssárga és zöld színek kontrasztja nagyon látványos és étvágygerjesztővé válik.

Győződjön meg róla, hogy a hajlító kaviár eltöltése, ha ilyen lehetőséget vezettek be - az összes szabályra felkészült termék nemcsak finomabb bolt, hanem a frissesség és a természetessége is kedveli. És most receptjeink egyértelműen bemutatják, hogyan tisztelhetjük a rózsaszín lazac kaviárt. Tekintsük, hogy az összes recept jelzi a már megtisztított kaviár súlyát.

Klasszikus rózsaszínű borjú forrasztó recept

Klasszikus rózsaszínű borjú forrasztó recept

Összetevők: 200 g Humpback Caviar,

2 teáskanál só, 1/2 teáskanál cukor,

1 csésze víz.

Főzés:

Összetevők: Öntsünk egy pohár vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel és oldja fel a sót cukorral. Adjon folyadékot, hogy lehűljön 25-27 fokra. Ossza meg a tartályba, és öntsük a meleg sóoldatot. Tegyük fel, hogy 2 óra. Ezután dobja vissza a kaviárba a szűrőre vagy a gézbe való áttéréshez, tegye le a csomót, és várjon a folyadék áramlására. Készített kaviár, hogy egy üvegedénybe vagy egy lezárt tartályba váltson fedéllel, és a hűtőszekrénybe helyezzük. Néhány óra múlva, amikor a kaviár hűvös, akkor kóstolhat.

2 teáskanál só, Egy nagyon gyors hubby kaviár sózott egy koncentrált Tuzlukban. Az 1 liter víz előkészítéséhez kb. 1 csésze sót kell bevenni.

Forrasztás icres Gorbushi otthon

Hogyan lehet a kaviár Gorbushi japánul

200 g Humpback Caviar,

Összetevők: 200 g só,

2 teáskanál só, 100 g cukor,

2 teáskanál növényi olaj (opcionális),

1 l víz.

Összetevők: Öntsük a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá sót és cukrot. Forraljuk fel és keverjük, oldjuk fel a száraz komponenseket. Hűtsük le az oldatot szobahőmérsékletre, és tegye őket kaviárba. Hogy ellenálljon 6-7 percig, majd szivárogjon a szűrőn, és adja meg az egész folyadékot. Helyezze a kaviárt egy üvegedénybe vagy egy lezárt tartályba. Ha szeretné, adjunk hozzá zöldségolajat és keverjük. Nem szükséges enni kaviár egyszerre, jobb, ha 2 órán belül lehűlni.

2 teáskanál só, A filmben lévő humpbackek lehetővé teszik, hogy egyszerre két nyúlást öljenek meg - távolítsa el ezt a filmet és gyorsan sós kaviárt. A sóoldatot itt nagyon telítettük, amelynek következtében a film eltávolításra kerül, és a kaviár 15 percen belül szó szerint használható.

Slingness icres gorbushi a filmben

Fotó: Tverdohlib.com / Depositphotos

200 g nyershúzó kaviár a filmben,

Összetevők: 7 evőkanál só,

2 teáskanál só, 1 evőkanál cukor,

1 l víz.

Öntsük a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá sót és cukrot. A keverés, forraljuk fel. Amikor az egész sót feloldjuk, a mellékhelyet el kell távolítani a lemezről, és az oldatot 40-50 ° C-ra hűtjük. Öntsük a kaviárt a filmbe (vagy tegye ki a kaviár közvetlenül a serpenyőbe) 10-15 percig - Eleget kell állandóan keverni egy villát. Fokozatosan a film sebek a dugón, és eltávolítható. Ezután kaviár, hogy támaszkodjon egy szűrőre vagy szitára, és adja meg a folyadékot. Tegye a kaviárt a tároló tartályba, és távolítsa el a hűtőszekrényt.

Összetevők: Ha nincs ideje a sós felkészítésére, és felgyorsítani szeretné a kaviár sózásának folyamatát, használja a gyors száraz módszert, amelyre a víz nem szükséges. Ebben az esetben fontos óvatosan (de ugyanakkor szépen) keverje össze a kaviárt sóval és cukorral az egyenletes eloszláshoz.

2 teáskanál só, Gyors recept sói a kaviárban

200 g Humpback Caviar,

1,5 evőkanál só,

Összetevők: 1/2 teáskanál cukor.

2 teáskanál só, Tisztítás a filmről a kaviárra, hogy csatlakozzon sóval és cukorral a tálban. A keverés után fedjük le a tálat fedéllel vagy egy lemezre, és körülbelül 5 órán át távolítsa el a hűtőszekrénybe.

A száraz ferde kaviár következő receptje rendkívül egyszerű, és csak két összetevőből áll - kaviár és só. Ikra rétegek rétegek és a mértéke végső sótartalom a termék akkor változhat tetszése - minél hosszabb a kaviár marad a hűtőben, annál sós ez ki fog derülni.

Pinkishi borjú száraz nagykövete

Összetevők: 500 g hubby kaviár,

2 teáskanál só, 3 evőkanál só.

Öntsük a kapacitás sűrű sós réteget. Ossza meg a kaviárt egy sima réteghez, és kissé megszórjuk a sóval. Készítsen néhány hasonló réteget, beszéljen az icra sót. Fedje le a tartályt, és tegye a hűtőszekrénybe. 3-4 óra elteltével már kipróbálhat egy alacsony fejű kaviárral, és hogy a terméket az átlagos sótartalomhoz hozza, 10-12 órát vesz igénybe. Az utóbbi esetben kaviárt állíthat elő este, és távolítsa el az éjszakát a hűtőszekrényben, és reggel reggelire élvezze a finom szendvicseket kaviárral.

A sózás során a kaviárt gyakran hozzáadják a növényi olajat, amely a terméket étvágygerjesztő fényes ragyogást ad, ugyanakkor jelentősen növeli az eltarthatósági időt. Ezenkívül egy ilyen kaviár megőrzi friss megjelenését a lemezen vagy szendvicseken, és nem tesztelhető.

Rózsaszín lazac kaviár sztringje száraz növényi olajjal

150-200 g kaviár,

1 evőkanál növényi olaj,

1 teáskanál só egy csúszdával,

1/2 teáskanál cukor.

A tisztított icrinok üvegedényben vagy műanyag tartályban fekszenek. Vegye fel a sót és a cukrot, keverje össze egy kanállal. Önteni a kaviár növényi olajat felülről és keverjük ismét úgy, hogy az olaj egyenletesen oszlik el a calamus. Zárja le az edényt vagy a tartályt, és távolítsa el a hűtőszekrényt 6-8 órán át. Az ilyen kaviár tökéletes a szendvicsek főzéséhez.

Ha sózás, a humpbackek szivattyúk hozzáadhatók egy kis citromléhez - ez meghaladja a kaviár ízét, és világosabbá teszi, és a termék citrus jegyzeteit adja meg. A receptben megadott fehérpaprika helyett fekete lehet.

Hubby kaviár nagykövete citromlével

300-350 Gorbushi kaviár,

1/2 citrom,

1 evőkanál só, .3 evőkanál növényi olaj,

1/2 teáskanál földi fehér bors.

Maradjon a kaviár tartályban. Adjunk hozzá sót, borsot és zöldségolajat. A kaviár citromlével, és jól keverje össze, hogy minden komponenst egyenletesen elosztják a calamus felett. Fedjük le a kapacitást fedéllel vagy egy lemezzel, és távolítsa el a hűtőszekrényben 2 órán át, majd a finomság kóstolható.

A kaviár pumpálása az elnyomás alatt lehet az elnyomás alatt - a víz ebben az esetben nem kell. Nem érdemes túl keményen használni, mivel az ikrinka elkaphat - elegendő üveg lesz vízzel. A kaviár sózott ízét nagyon telített.

A legszegényebb humpback humps az igában

250 g Hosszúhajó kaviár,

1/2 evőkanál só,

1/2 teáskanál cukor.

Ossza meg a kaviárt egy sekély tartályba, keverjük össze sóval és cukorral. Fedjük le a lemez vagy a csészealj felett, és az elnyomást a tetejére helyezzük. Távolítsa el a kaviárt a hűtőszekrénybe. 4-5 óra készen áll.

Most, tudván, hogyan kell menekülni a kaviárral a Humpback otthon, könnyen főzheted a finom finomságot a család és a vendégek örömére. Jó étvágyat kívánunk!

Svetlana Popova

A rózsaszín kaviár meglehetősen drága finomság, amelynek több főzési módja van. Tehát a megfelelő receptet választja, azt javasoljuk, hogy olvassuk a cikkünket, és megtudjuk, hogyan kell az otthoni kaviár pácolását.

Az előkészítés szakaszai

Miután megvásárolta az egész, nem kapcsolódó huszpály egy otthoni sózáshoz, sokáig kellemes meglepetéssé válik, a kaviár jelenléte a halakban. Az utóbbi nagykövet folyamata több szakaszból áll:

Az első szakaszban fontos, hogy ne károsítsa a tojásokat. Ehhez öntsük a nyers kaviárt (500 g) meleg vízzel (1 l) só hozzáadásával (3 evőkanál. Kanál), és hagyjuk 1-2 órán át.

Ezt követően a szűrőbe és a csendes forró vízbe való áttérés. A film gyorsan összecsukható és könnyen eltávolítható, és a szemek megtartják az integritásukat.

Ha a kaviárot forró vízben, Ikrinka keményen kapja meg.

  • Vannak receptek a kaviár sóira a pofákban, de egy ilyen nagykövet lehet egyenetlen, és használat előtt a filmet még mindig el kell távolítani, ezért helyénvaló, hogy a nagykövetnek.
  • A humpback humpbackek sztringje számos főzési technológiával rendelkezik. Fő különbségek: a késztermék tárolásának időtartama és a helyreállítás időtartama. Tekintsük részletesen mindegyiküket.
  • A kaviár írása előtt ajánlott jól öblíteni a víz alatt és megfulladni.

Nedves tengerek Ez a pickup kaviár sók receptje, amely tartalmazza a szabványos alkatrészkészletet: cukor, víz, só

A 100 g tengeri finomság elkészítéséhez 0,25 liter vizet kell feltölteni, és 10 g sókat és csipetnyi cukrot oldunk (3-5 g).

Ez a módszer a kaviár főzésére a leginkább finom, de ezzel a főzésnél hosszabb. Ezenkívül megengedett, hogy a kész kaviárt csak 2 napig tárolja hermetikus tartályban.

  • Száraz só
  • Ha azt szeretné, hogy a késztermék eltarthatósága hosszabb legyen, mint egy nedves amop, majd a kaviárral, száraz módon. A készenléti finomság a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolható, ami különösen kényelmes, ha nagy számú kaviár.
  • Tehát, hogyan lehet egy piros pulóver kaviárt otthon száraz módszerrel? Ehhez ugyanazokat az összetevőket kell, mint egy nedves amol, a víz kivételével, ahelyett, hogy olajat kell hozzáadnia.
  • 100 g kaviárral 5 g sót (nagy csiszolás) kell, mint a teáskanál zöldségolaj szaga nélkül. Minden összetevőt össze kell keverni és hűtőszekrénybe kell elhelyezni 12 órán át, majd a kaviár készen áll a használatra.

Gyors tengerek

  • HOGYAN KELL SZÜKSÉGES A RED HUPTBACK CAVIAR, ha szükséges, hogy a termék készen álljon néhány órával később? Használja ezt a sós módszert, amelyre csak cukor és só szükséges.
  • Erős vészhelyzet esetén 100 g kaviár ajánlott 10 g sót, átlagosan - 5-7 g, gyenge - 3-5 g-ig. Adj fel fél kis cukor kanál.
  • Mindez lassan és alaposan keverje össze és tegye a hűtőszekrénybe. A termék már 4-5 óra elteltével készen áll, ami különösen kényelmes, ha a vendégek érkezése várható, vagy egyszerűen nem akarja várni, hogy várjon a kaviárra. Store Ready Delicates Ajánlott legfeljebb 2 nap.
  • A Delicates sokkal ízletesebb, hasznosabb és olcsóbb lesz, mint az analógok tárolása, ha személyesen főzünk. A cikkünkben részletesen leírtuk, hogyan kell sótálni a hubby kaviárt otthon, amint látható, nincs semmi nehéz ebben, ezért válassza ki a receptet, amit szeretne, és élvezze a gyönyörű finomságot.

Videó: Hogyan lehet felvenni egy kaviár

  1. Pinkish Caviar Recept
  2. Amikor egy egész pulóvert vásárol, együtt, a kaviár jön hozzá, amit felveszhetsz és kaphat igazi finomságot.
  3. Sóoldat előtt távolítsa el a filmet a Jassuels-ből (elárulja a keserűséget). Mossa le a kaviárot több mint háromszor, majd szárítsa meg.
  4. Recept forrasztás icres Pinkishi otthon
  5. Mielőtt elkezdené a hajlamos kaviár üzembe, el kell döntenie az énekes módszerrel. Ha háromféleképpen:

Nedves - kaviár kikötő az élelmiszer-só oldatában körülbelül fél óra, majd három órát ragaszkodik;

  • A száraz - kaviár 10 óra körül sót és kikötőt dob;
  • A felgyorsult - az ICRA teljesen körülbelül öt óra, de rövid ideig tárolódik.
  • Tipp!
  • Annak érdekében, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot, adjunk hozzá növényi olaj a kaviár, vagy bomlanak a kaviár steril bankok, és töltse a kondenzált tejet.
  • Hogyan lehet eltávolítani a Jason-t?

A dzsekik eltávolításának számos módja van:

  1. Meleg vízzel, töltsön egy nagy szitán, mindaddig, amíg a film nem marad a kezében
  2. Tekerje a gézzenét, és tartsa a folyó víz alatt
  3. Tegyen kaviárt egy tálba és keverőbe, hogy megfordítsa a filmet
  4. Egyszerűen finoman csilloghat egy kanállal

Wet recept sói a kaviárban:

  • Ikra gorbushi - 300 g
  • Víz - 300 ml
  • Só - 25 g
  1. Cukor - 7 g
  2. A kaviár nedves frakciója:
  3. Külön és száraz tojás;

Forraljuk fel a vizet, oldjuk fel a cukrot és a só keveréket, majd törölje;

Hűtsük le a vizet körülbelül 30 percig, elaludt tojást;

  • Hagyjon körülbelül három órát, majd pala sóoldatot;
  • Elküldi a kész kaviárt a bankokhoz. Tegye a fagyasztóba.
  • A fagyasztott kaviár sózásának módja
  • ICRA - 600 gramm
  • Víz - 3 liter
  • Só - 200 gramm

Cukor- teáskanál

Növényi olaj - 40 gramm

A fagyasztott kaviár sózásának folyamata:

A kaviár eltávolítása, filmek eltávolítása, víz öntése és 35 gramm sót adjon, meleg lassú tűzzel keverjük.

Egy serpenyőben készítsen új megoldást a fennmaradó víz, cukor és só segítségével. Hozzon akár 30 fokos hőmérsékletet, kaviárral kezelje kaviárral.

Száraz savanyúság, feküdt a termékhez géz és száraz.

Szállítmányok bankokkal, adjunk hozzá néhány olajat.

Rózsaszín icres gyors recept

ICRA - 500 gramm

Só - 60 gramm

Cukor - 5 gramm

Öblítsük meg a kaviárt.

Tegye a kaviárt a pohárba, sót, megszórjuk cukorral.

  1. Szorosan szoros, körülbelül öt óra.
  2. A Caviar Humpbacks gyors módjait két napig meg kell enni. Ha hosszabb ideig tárolják, a termék nem biztonságos az egészségre.
  3. Tippek a jelenlegi séf a főzőhosszúság kaviár otthon:
  4. Az üdvözlő készség ellenőrzése során vegye be a burgonyát, szükségszerűen tisztítva, ha a burgonya felbukkan, a sóoldat használható.

Kilogramm kaviárral két liter vízre van szükséged.

A sóoldat, használja a gézet.

Annak érdekében, hogy a kaviár felszívja a sóoldatot, körülbelül 30 fokos hőmérséklet legyen.

Ha a kaviár sóoldat citromlé és fehér bors, akkor az edény kifinomultságát adja.

Összetevők:

  • A tároláshoz jobb üvegedények használata.
  • Amint a csökkent receptekből látható, hogy önmagában könnyen aludjon a kaviárba. Ez lehetővé teszi, hogy jelentősen mentse el a családi költségvetést.
  • Ezenkívül a kaviár kaviárja személyesen biztos lehet benne, hogy minősége, amely nem mondható el a kaviárvásárlásról az ón-dobozokban.

2 teáskanál só,

  1. A tapasztalat azt mutatja, hogy rossz minőségű terméke lehet.
  2. Videók az icres Gorbushi otthon
  3. Hogyan kell sütni Caviar Humpback Video
  4. Hogyan kell aludni a vörös kaviárt az otthoni videóban
  5. Mivel otthon egy piros kaviárt aludhat, miközben fenntartja az összes tápláló, hasznos és ízét.

Hogyan válasszunk szivattyút kaviárral

Az ICRA piros, és maga a nő súlya 15% -a.

Hogyan tiszteljük a kaviárt a Humpback - 4 egyszerű és ízletes recept

Callery fish - értékes finomság. Néha a megérdemelt tojás formájában meglepő, egy észrevétlen hunchbackben találhatók, majd a meggondolatlan csemege boldog tulajdonosa szembesül a kérdéssel - hogyan kell szalonozni a kaviárnak.

  1. A csecsemőt királyságnak tekintik. A vörös szemek ünnepi asztal díszíthetnek, az arisztokratikus rangsorban. Válasszon egy friss sózott finomságot - egy egész művészetet, így jobb, ha az otthoni kaviár megszakad. A tojásokat fagyasztott halból vagy frissen veheted - ha a halászat friss, akkor a sikertelen sóoldat valószínűsége nullára csökken.
  2. A kaviár jó és tartletekben van, és vajjal szendvicset és palacsintát töltött. A sózáshoz speciális készségek nem szükségesek, de számos trükköt és alulzat lehetővé teszik a páratlan ízt és elkerülni a keserűséget ebben az ételben.
  3. Ha a halak fagyottak, akkor el kell távolítanom tőle a kaviárhoz, és szobahőmérsékleten tudnom kell.
  4. HURICHE Cache hozzáadja az állkapcsokat - átlátszó film, amely tojásokat tartalmaz. A távolléte az edényben kiváló minőségű mutató. De a Jody keserűséget ad. Ezért az eltávolítás nem annyira esztétikai, mennyi gasztronómiai. Manuálisan eltávolítják, vagy az alábbiak szerint. 1 liter vízben oldja meg az evőkanál sót. Az oldatot forraljuk, majd 40 ° C-ra hűtjük. A kaviár leengedett benne, ék vagy villa keveredik. Ennek eredményeképpen az állkapocsnak az asztalkészüléken kell maradnia.
  5. A sózáshoz jobb, ha csak nagy sót használ. Kaviárolatát pohár tartályban. Teljes főzési idő: 2 óra és 8 között, az énekes módszertől függően.

A legegyszerűbb recept a vörös kaviár

Ez a módszer alkalmas egy alacsony fejű kaviár szerelmeseinek. Bár kívánt esetben az arány javítható a só mennyiségének növelésével - a kaviár több sós lesz.

A receptnek gyorsnak tekinthető - 2 óra elteltével a királyi finomságot enni lehet.

2 nagy só kanál;

  • 1 nagy cukor kanál;
  • Ikra Gorbushi.
  • Bármely kaviárral fontos megfigyelni a só és a cukor arányait úgy, hogy az ömlesztett komponensek lefedjék az összes gabonát.

Egy külön tartályban keverje össze a sót és a cukrot.

  • Tisztított és mosott kaviár megszórjuk a keverék tetején. Óvatosan keverje össze, hogy ne károsítsa az arc integritását.
  • Fedjük le a fedelet, tisztítsa meg a hűtőszekrényt az alsó polcra.
  • 2 óra elteltével az ICRA már eszik.
  • Forrasztás ICRES GORBUSHI: Hogyan tisztítsa meg a finomságokat otthon

A kaviár ízletes és hasznos finomság, amit sokan szeretnek. Az otthoni betegek könnyűek, csak követni kell a szabályokat, hogy ne rontja ezt a szelíd terméket. A nagykövet számára friss vagy fagyasztott kaviárt vásárolhat. Néha megtalálható a hubby hasított test belsejében. Bármiben a kaviár formája a konyhába, helyesen kell felkészülnie. Hogyan kell főzni a kaviárt a humpback, hogy kap egy finom étel, vannak finomságok.

Hogyan tisztítsa meg a rózsaszín lazac kaviárt A sózás legfontosabb lépése a filmből a filmből. Az állkapcsok olyan természetes táskáknak nevezik, amelyben ez a gyönyörű termék tárolódik, óvatosan törölni kell, hogy ne károsítsa az ikrinka magukat. Többféle módon lehet eltávolítani a yastery-t: Öntsük a kaviárt meleg sózott vízzel 1-2 órán át, majd tedd egy szűrőbe, és forró vízzel kiabáljon. Ezzel a módszerrel a film összecsukja és könnyen elindul az arcáról. A fő dolog nem a kaviár megváltása a forró vízben, különben megkeményíti.

Helyezzen ékét gézbe és öblítse le hideg víz alatt. A film Marle-en marad.

  • Melegvíz vagyunk, hogy kigyulladjunk, és nagy lyukakkal szitán vagy szűrőn keresztül dörzsöljük őket, akár tollaslabdaütőt is használhat. A tojásokat óvatosan át kell hagynom, anélkül, hogy erősen nyomnám, úgyhogy nem összetörik őket.
  • Keverő segítségével. Az ilyen módszer ideális abban az esetben, ha gyorsan meg kell tisztítania a nagy mennyiségű terméket: az összes pofát egy nagy oldalsó tálba helyezzük, vízzel mossuk, majd egy "habverővel" keverőt tartalmaznak, amely lassú sebességet tartalmaz és a ásítások. Egy kis film seb a pengéken, és néhány rész egyszerűen elválasztva az arcbónákat.
  • Villával vagy kanállal. Bizonyított és kissé összetett módszer, általában tapasztalt hostesseket használnak. Az ő lényege
  • Megszakít egy állkapocs

És a bálvány megragadása.

A film eltávolítása, az Ikrinka jól öblült, és egy kicsit megszáradt.

Meg kell jegyeznünk, hogy vannak receptek a borjú és a filmben. Azonban a használat előtt, akkor is el kell távolítani, annál az állkapocs adja keserűség a kész étel, mert ajánlatos megszabadulni a zsák a legelején.

  • Mentőanyag módszerei
  • Most a hostess használja az egyik három legnépszerűbb énekes módszert. Melyik kiválasztása csak a preferenciák és a rendelkezésre álló idő függvénye. A caviart a következő módon vehet fel:
  • nedves, sókoncentrátum (Tuzluk) és hosszabbítás nélkül;

száraz, piros finomságú só és hosszú marinion dörzsölésével;

Gyors, idő hiányával.

A legegyszerűbb és leggyakoribb keltetési módszer csak három összetevőt tartalmaz: víz, só és cukor. Mit fog tenni:

Ikra Gorbushi - 400 gr.

  1. Víz - 500 ml. Salt Stone - 3 evőkanál. l. Cukor - 1 TSP.
  2. A pezsgők tiszták és felkészülnek a mustolra. A serpenyőben öntsön víz, zavarja a sót és a cukrot, tegye tűzbe. A keverés, forraljuk fel a vizet. Távolítsa el a tűzhelyről, és körülbelül 40 fokos vagy annál kisebb hűtést adjon, az ilyen hőmérséklet annak a ténynek köszönhető, hogy a kaviár melegebb vízben hegeszthető. Öntsük a tisztított kaviárt ezzel a sóoldattal, és hagyj 2 órát. Ezután sóoldat egyesíteni. A kész étel lebomlik a bankokra, és a hűtőszekrénybe helyezhető. Az így elkészített termékben fűszereket, hagymát, fokhagymát, citromlevet és más összetevőket is hozzáadhat. Ez a módszer lehetővé teszi Kussék tárolása
  3. Csak 2 napig. Ha meg kell növelnie az eltarthatósági időt, akkor a tojásokat zöldséggel vagy olvasztott olajjal kell öntenie.
  4. A száraz előkészítéshez szükséges összetevők ugyanazok, mint a nedves amol. A megkülönböztető tulajdonság a víz hiánya. A vontatási módszerhez szüksége van:
  5. Ikra Gorbushi - 250 gr.

Só - 2 óra. L. Cukor - 2 óra. Növényi olaj - 20 ml.

Megjósolták és kaviárral mossák, hogy mély lemezbe kerüljenek, adjunk hozzá sót cukorral, és óvatosan keverjük össze a kanálot. Ezután bontja le a sterilizált bankokra, és öntsön zöldségolajat. Szorosan zárja be az üvegeket, és távolítsa el a hűtőszekrénybe. Egy nappal később a finomság készen áll a használatra.

Az ilyen terméket a hűtőszekrényben 2 héten tárolja.

Gyorsan ezt a fajta nagykövetet csak azért hívták, mert nem töltött idő a Tuzluk előkészítésén. Szükségünk van:

Pinkish Caviar - 500 gr. /5 (Só - 3 evőkanál. l. )

Az iCraine kagylókat mártással táplálják, és a természetes íz a belsejében marad. Ugyanakkor a kaviár kicsit sötétebb lesz.

Cukor - 1 TSP.

Tisztítsa meg a kaviárt minden kényelmes módon, öblítse le és szárítsa meg. Lődd le egy tálba, adj be sót és cukrot, és keverjük össze, ne károsítsa a tojásokat. A teljes felületet egy tányérral vagy csészealjal fedjük le, a tetejére további rakományt (például egy pohár vizet), hagyja 5 órát, amíg teljes készen áll.

Felhasználhatósági idő Ezzel a módszerrel - 2 nap. Tippek a hostessek számára

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

Az alvó horgonyt fagyasztott humpback, halak Először meg kell jelölnünk
És szükség van rá. Vágja le a halat, és távolítsa el a tiasztákat kaviárral, majd tegye őket a hűtőszekrénybe 6-8 órán át. Ebben az időben a halak hasították meg, és megtartják a tojás integritását. Ellenőrizni
Tuzluk készenléte Meg kell engednie a burgonyát a sóoldatban, ha a tuber felugrik, akkor Tuzluk készen áll.
Szükséges, hogy kiöntse a Cavik-ot egy meleg Tuzluk 30-40 fokos, hogy habozzon. A mulrese sóoldat a gézön keresztül a legjobb, megakadályozza az ikonikus károkat.

A készétel tárolása érdekében jobb az üvegtartály - fém és műanyag használata hátrányosan befolyásolhatja a termék ízét.

  1. Só A Humpback Humpback House nem nehéz. Különösen a személyzet által főtt termék nemcsak finom, 3 evőkanál szójaszósz;
  2. De minőségi

    És menteni fog, mert a receptek sói nincsenek drága összetevők.

    2 evőkanál kedvéért;
  3. 1 adag 100 g friss hámozott hámozott kaviár.
  4. 35 perc Keverje össze a szójaszószot és a kedvéért. Forraljuk, majd hűtsük le szobahőmérsékletre.
  5. 230 kcal Hajtsa be a kaviárt a műanyag tartályba vagy üvegedénybe. Öntsük a sóoldatot úgy, hogy teljesen lefedje.
  6. 4.9. Zárja le a fedelet szorosan, és tegye a hűtőszekrény 12 órán át.
  7. 21.

    Számomra kellemes meglepetés volt, hogy észlelje a hal kaviár vágását. Egy kicsit, de elegendő szendvics van. Aztán eszembe jutott, hogy a mi Kums, akik északon élnek, maguk beperelnek. Természetesen azt tanították, hogyan kell megoldani a vörös hajlított kaviárt otthon. Kiderült, hogy olyan egyszerű és gyors, hogy minden egy kicsit több mint fél óra. És ami a legfontosabb, azonnal használható a főzés után.

    Hogyan és mennyit tárol a sós kaviárpántot
  8. Hogyan kell sótani otthoni kaviárpánt Tartsa a Humpback sós kaviárját a hűtőszekrényben legfeljebb 1-2 napig. A tartósítószerek hiánya miatt nem lehet hosszú ideig hazudni.
  9. Konyhaedények: Az eltarthatósági időtartam legfeljebb 5-7 napig terjed, használjon olívaolajat. Hajtsa be a kaviárt az üvegedénybe a tetejére a tetejére, fogyjon és öntsön körülbelül 2-3 evőkanál olajat. Ha a kaviárok nem elegendőek, az olaj egyszerűen nyomon követi, és a védőfólia nincs kialakítva.
  10. Colander, tál, evőkanál, papírtörlő. Zárja be a dobozt egy fedéllel és tisztítsa meg a hűtőszekrényt. Nyomtatás után 1-2 nap alatt próbáljon kaviárt enni.
  11. Összetevők A sós kaviár 1-2 hónapig tartásához terjessze ki a kis műanyag tartályokra. Zárja le a fedelet, hagyja el a hűtőszekrényben 12 órán át, majd távolítsa el a fagyasztóba.

Friss kaviár

300-350 g

Vizet inni 1,5 L.

Normál só

4 evőkanál. l.

Napraforgó vagy olívaolaj

1 evőkanál. l. Lépésenkénti főzés

350 g kaviárt veszünk. Annyira volt, hogy megkaptam. Általánosságban elmondható, hogy ez a recept körülbelül fél kilogrammon keresztül készült.

Annak érdekében, hogy gyorsan eltávolítsuk a jeges filmeket a filmből, 500-700 ml nagyon meleg vizet öntünk egy tálban, és szagolunk egy teljes evőkanál sót egy csúszkával. Keverjük fel, hogy befejezzük az oldódást és elhagyjuk. A hőmérsékletnek olyannak kell lennie, hogy egy ideig tartsa a kezét. A nagyon forró vízből a drága termék sáros lesz. Óvatosan eke a filmet, és tegyen mindent a sós megoldásba, és tartsa körülbelül 5 percet. A sóból a film és a partíciók elkezdenek dobni. Ez is történik a vérmaradványok fertőtlenítésére és eltávolítására is. Óvatosan távolítsa el az ikrinka filmből. Felhasználhatósági idő Ezzel a módszerrel - 2 nap. A tál tartalmának kitöltése egy szűrőn keresztül, és többször öblítse le folyó vízzel.

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

Az alvó horgonyt fagyasztott humpback, halak Ismét egy 500-700 ml főtt vízben, de már szobahőmérsékleten. 3 teljes kanál sót oldunk egy csúszdával.
És szükség van rá. Vágja le a halat, és távolítsa el a tiasztákat kaviárral, majd tegye őket a hűtőszekrénybe 6-8 órán át. Ebben az időben a halak hasították meg, és megtartják a tojás integritását. A jövőbeli finomságot, jól keverjük össze, és hagyjuk 15 percig.
Mintha nem próbáltunk mindent megtenni, akkor egy bizonyos mennyiségű tojás még mindig esik, és a maradékok felugrik a felszínre. Egy kanállal vagy zajt gyűjtünk. A szín mentéséhez és javításához ajánlott hozzáadni egy teáskanál cukrot. Ismét szűrje át a szűrőn, és hagyja a szemüveg felesleges folyadékát. Ne öblítsd. Sokan azt javasolják, hogy ne engedje közvetlenül a fémgel való közvetlen érintkezést, és tanácsos a géz szegmensének szűrésére.

A készétel tárolása érdekében jobb az üvegtartály - fém és műanyag használata hátrányosan befolyásolhatja a termék ízét.

  1. Az asztalra egy pár papírtörlőt húz. Mindent egy szűrővel, és jól rohanok. Használat előtt, gyengéd üzemmódban leolvasztása: Hagyja 10-12 órát a hűtőtérben.
  2. Tedd ki a szalvétákat egy mély lemezre, egy tálba vagy egy kis üvegre. Öntsünk egy evőkanál olajat és keverjük össze. Ennek köszönhetően egy jellemző ragyogás jelenik meg. Mit tegyünk, ha az Ikra túl sósnak tűnik
  3. Minden. Vágja le a kenyér szeleteket, kenete a krémes olajat, és tegye a személyesen főzött finomságot. Hozzáadhat egy kis zöld kenyeret felülről. Tegyen egy kis kaviárt egy tálba, és töltse ki a hideg főtt vizet. Keverje óvatosan. 5-7 perc elteltével próbálja meg ízelni. Ha tetszik, ürítse ki a vizet. NO - várjon még, és miután egy szűrőre vagy gézre dobta az üveg folyadékhoz.
  4. Majdnem ugyanazokat lehet sóztatni Caviar Pike. És ha fűszeres sóoldatot készítesz, akkor felveheti a heringet.

    Gyors opció

    Ne öblítse le az egész sóoldat kaviárját előre, különben gyorsan romlik.
  5. Azt is nevezik, hogy "öt percig". Hogyan tisztítsa meg a kaviárt
  6. Így a halászok gyakran használják, és lehetővé teszi, hogy a halak vágása után azonnal élvezze a zsákmányt. Mindaz, amire szükség van, szépen felemelkedik a film, tekintse meg a tojásokat egy kanállal vagy bármely más barátnővel, öntsön egy teljes teáskanál sót, keverje össze és hagyja 5 percig.

    Ha hozzáad egy evőkanál napraforgóolajat, és alaposan keverjük össze, akkor körülbelül egy hétig tárolhat hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.

    Vörös kaviár öt perc - recept
  7. Videó: Hogyan lehet értelmezni a kaviárt Pinkishi borjú száraz nagykövete
  8. Nézze meg, mennyire könnyű, hogy a hubby kaviárt otthon egy receptje a videóban. szendvicsek kaviárral
  9. A recept mínusza az, hogy alkalmas arra, hogy legfeljebb öt napot tároljon. Forrasztás ikra gorbushi
  10. . Hosszabb tárolás esetén teljesen más főtt oldatot igényel, amelyet Tuzluknak is neveznek. Forrasztó receptek icres
  11. Hogyan lehet felvenni Caviar Humpback Tuzlukban

    Az előkészítés ideje:

    3-4 óra.

    .

    Hogyan üdvözöljük a kaviárt a Humpback otthon egy lépésenkénti receptjével egy fotóval
  12. Részletek száma: Ha friss kaviárja van a humpback, megtudja, hogyan kell savanyítani a házait.

egy.

Pan, géz, szűrő, tál, kanál.

700-800 G.

2 L.

Kősó 1 kg

Körülbelül 2 liter vizet öntünk egy serpenyőben, és forraljuk fel. A receptet 700-800 g kaviár céljából tervezték. Szopni első 500-600 g sók. Keverjük fel, hogy befejezzük az oldódást, és várjunk, amikor újra felborul.

Most hozzá kell adnia sót addig, amíg meg nem oldódik. Lehet, hogy további 300-400.

Néhányan ellenőrzik a sótartalom mértékét nyers burgonyával. Vagyis, ha felszínre kerül, készen áll. De a jobb tuzluk így készül. Megkaptam ezt a technológiát a nagymamámtól, amely a művelet betakarításával a műhelyben dolgozott. Érdekes módon, ha csökkenti a burgonyát a házban a zselében, akkor nem főz, de sült.

Kész tuzluk hűvös szobahőmérsékletre. Ha minden rendben van, a sóoldat kristályai a felületen vannak kialakítva.

Nagyon meleg vízben oldja fel a teljes evőkanál sót.
Ez idő alatt szabadon engedjük az Ikrinka-t a filmből kényelmesnek.

Egyszerűen kaphatsz egy kanálot vagy a kést, vagy használhatja a fémrácsot. Néhányan egy hagyományos tollaslabda ütővel vagy egy speciális képernyőn keresztül csinálják. Ez még akkor is alkalmas egy nagy lyukú szitára, amelyeken keresztül Ikrinka kerül megrendezésre.

Töltse ki a Tuzluk kaviár egy részét, jól keverje össze néhány percig. Ez a vérmaradványokból és a nyálkából tisztítja. És az összes káros baktérium meghal. A repce hatását azonnal meg lehet jegyezni, mivel a fehér részecskék megjelennek.

Rögzítse mindent egy szűrőn keresztül, és öblítse le vízzel.

  1. Visszatérünk egy tálba, és ismét kitöltjük az 1: 2 arányban. Vagyis a kaviár egyik része a folyadék két részét igényli. Próbáld meg, hogy ne kapjon felügyelet nélküli só és homok részecskéit.
  2. Keverjük össze és hagyjuk három-öt percig.
  3. Ezt követően valamiféle szamárra helyezzük, a gézet húzzuk, és megjavítjuk. Marley szükséges ahhoz, hogy megakadályozza a só fémes reakcióját.
  4. Ne aggódjon, ha az üres mérlegeket értesítse. Kiválaszthatja őket, ha szükséges. De amikor a kaviár elmúlik, nem fognak észrevehetően észrevehetően észrevehetően. Tuzluk nem öntjük. Benne van a szivattyút
  5. vagy más piros halak

Enyhén gördülő géz az oldalról az oldalra, hogy segítsen a folyadék löketének. Kösse össze a széleket és felfüggeszti a három-négy órát. Ezt követően sós terméket kapunk, készen állunk vagy tárolunk.

A pisztráng hasonlított. És kevésbé telített oldatban Salo sózható lehet.

VideoBept: Hogyan kell sütni a kaviárt a tuzlukban

Nézd meg a videót, hogyan kell kihagyni a kaviárt a hosszú távú tároláshoz.

Hasznos tárolási tippek

5 perc elteltével könnyedén elválaszthatjuk a tojásokat a filmből.
Bármely kaviár tárolódik a hűtőszekrényben legfeljebb egy héten.

. Hosszú távú tárolás esetén jobb befagyasztani. Ehhez az adagtartályokba kell bontani, és gyorsan befagyasztani kell.

A szobahőmérsékleten nincsenek leolvasztása.

Az éles csepp tojáseszközökből, és mindent meg kell dobnia.

Mindent megmondunk neked arról, hogy hogyan lehet megoldani a humpback humpback-t otthon.
A megfelelő leolvasztás érdekében könnyű elhelyezni a tartályt a fagyasztóból este a hűtőszekrény felső polcjává. Aztán reggel biztonságosan hasznos szendvicseket készíthetsz. Lehetetlen újrafojtani, így kezdetben válassza ki a tartály méretét, hogy néhány nap múlva használhatja a kaviárt.

Remélem, hogy a receptek hasznosak voltak az Ön számára, és képesek voltak egy finom kaviár felvenni és felkészülni a kiváló snackekkel! Várakozás a megjegyzésekre.

Hogyan válasszunk halat kaviárral

Keressen egy nőt. Van egy gyökérfeje, anélkül, hogy a felső állkapocson lévő férfiak kiemelkedése lenne.

A kaviárt a sós víz új részébe helyezzük, keverjük össze.

Pinkish Nő / YouTube-csatorna Igor Tomatoova

A friss lehűlt halaknak rugalmasnak kell lenniük, még az érintetlen skettel, rózsaszín szokásokkal és fényes szemekkel. Természetesen illeszkedik, nonresko. 🐟

Válasszon fagyasztást egyenletes és homogén jégborítással.

Válasszon fagyasztást egyenletes és homogén jégborítással.
Amit tudnod kell, mielőtt a kaviár lengése

Gyors elrendezési módszerekhez (legfeljebb 15 percig), csak hűtött kaviár. Szükség van egy hosszú nagykövetre: nem tudod, hányszor fagyottak, és hogyan tárolták a halakat.

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • Használjon kis vagy közepes csiszoló sót jód és egyéb adalékok nélkül.
  • Amikor kaviárt kap a halból, ne próbálja meg károsítani az epehólyagot. Máskülönben elrontja az ízét.
  • Díszítse a kaviárt csak a hűtőszekrényben. Ne használjon meleg vizet vagy mikrohullámot.
  • Ne tegye meg a sós tojást, és távolítsa el a károsodást a főzési folyamatban.

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

Ha nem távolítja el a héjat - az állkapocs, a kaviár összeolvad, és esetleg keserű. Megszabadulhat a filmből a készítmény alatt, vagy már a slashing folyamat során - mindez a receptetől függ.

Mielőtt eltávolítaná a héjat, öblítse le a jégtáskákat, ha egész szám.

1. módszer, képernyők, rácsok vagy gabona használata

A képernyőkép egy speciális szita a kaviárszemek szétválasztásához a héjból. Tegye az állkapcsot, és kezdje el óvatosan törölni. Elég gyorsan, minden tojás átmegy a lyukakon, és a film marad a kezedben.

A képernyőkép egy speciális szita a kaviárszemek szétválasztásához a héjból. Tegye az állkapcsot, és kezdje el óvatosan törölni. Elég gyorsan, minden tojás átmegy a lyukakon, és a film marad a kezedben.
Hogyan lehet eltávolítani a héjat kaviárral egy képernyő / YouTube-csatorna Elizabeth Mouller segítségével

Ha nincs képernyő, használjon egy nagy rács vagy rács kitörését elég nagy sejtekkel.

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • Díszítse a kaviárt csak a hűtőszekrényben. Ne használjon meleg vizet vagy mikrohullámot.
  • 2. módszer a sóoldatban
  • 2 pohár vizet szobahőmérsékleten, az 1 evőkanál sót átirányít. Pár percig tegye az állkapcsokat a megoldásba.

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

Hogyan tisztítsa meg a kaviárt a Film / YouTube Channel Elena PuZanova

Aztán kissé elviszünk a kaviárt villával vagy ékkel, amíg a héj el nem kerül.

3. módszer egy keverő segítségével

Néhány másodpercig megverte a kaviárt folyékony tésztával a minimális sebességgel.

Néhány másodpercig megverte a kaviárt folyékony tésztával a minimális sebességgel.
A filmet a habverőre kell feltenni.

Győződjön meg róla, hogy főzzön

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • Díszítse a kaviárt csak a hűtőszekrényben. Ne használjon meleg vizet vagy mikrohullámot.
  • Hogyan válogathatsz rózsaszín lazac kaviár a filmben
  • Fotó: Tycoon / Depositphotos
  • Ez a legegyszerűbb mód: egyidejűleg tisztítsa meg a kaviárt a filmből, és ülteti. És végül, kapj egy szelíd sós ízt.

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

7 evőkanál só;

1 evőkanál cukor;

1 l víz;

1 l víz;
200 g nyershúgó kaviár.

Főzés

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • Pár só, cukor és víz. Forraljuk, hűtjük le 40-50 ° C hőmérsékletre, és töltsük fel a yastereket 10-15 percig.
  • Mindezen idő alatt lassan keverje össze a kaviárt egy villával. Amikor a filmek a fogakon vannak, csak kijutni.
  • Ezután verte meg a kaviárt a szűrőre vagy szitára, és várjon az egész folyadékra. Távolítsa el a héj maradékait, ha azok.
  • Hogyan lehet gyorsan aludni a kaviárban

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

Fotó: Valentyn_Volkov / Depositphotos

Csak egy óra múlva felkészülsz egy ízletes és morzsa sós kaviárt a Humpback.

400 g sók;

300 g tisztított kaviár.

Forraljuk fel a vizet sóval és hűtsük le szobahőmérsékletre.

Forraljuk fel a vizet sóval és hűtsük le szobahőmérsékletre.
Egy mély tálban tegye a gézet, hogy az éleit kivágják. Helyezze a kaviárt, és 7-8 percig öntsük.

Emelje fel a menetelést az élek, majd lógjon ki, vagy zárja ki a szűrőt. Hagyjon 30-40 percig a vízüveghez.

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • Hogyan lehet felvenni kaviárszivattyúk cukorral
  • Elenglush / Shutterstock.
  • Egy másik lehetőség az összetevők gyors sózásával, amely minden konyhában megtalálható. Az ízletes fodros kaviár előkészítéséhez nem fog több, mint egy óra.
  • 200 g sók;
  • 100 g cukor;

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

200 g tisztított púpos kaviár.

Helyezzen sót és cukrot a vízbe, majd forraljuk 10-15 percig.

Töltse fel a kaviárt hűtött oldattal 6-7 percig. A szűrőn való szivárgás után, és hagyja, amíg az összes folyadék tart.

Hogyan lehet felvenni kaviárszivattyúk vajjal

Hogyan lehet felvenni kaviárszivattyúk vajjal
Fotó: Olga.terletskaya / Depositphotos

Egy egyszerű recept, amellyel az IKRA készen áll az éjszakára. Az olaj egy gyönyörű ragyogást és nagyon étvágygerjesztő megjelenést kap.

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • 300 g sók;
  • 3½ l víz;
  • 200 g tisztított hajlított kaviár;

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

1 teáskanál olívaolaj.

A sót vízben oldja. Hajtsa be a kaviárt egy mély tálba, öntsön a sóoldatot, és hagyja 8-10 percig. Időszakosan keverjük össze.

Fogd le a kaviárt a szűrőn és öblítse le hideg vízzel.

Fogd le a kaviárt a szűrőn és öblítse le hideg vízzel.
Fedjük le a szűrőt az élelmiszerfilmjével, tegyen egy tálba úgy, hogy elegendő hely van a folyadék áramlásához, és távolítsa el a hűtőszekrénybe.

8-12 óra elteltével tegye a kaviárt az üvegedénybe, adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze.

Tippek, amelyek segítenek a hostessnek egyszerűsíteni a kaviár sózásának folyamatát:

  • Hogyan vegyenek fel kaviárszivattyúkat cukorral és olajjal
  • Fotó: Falevaphoto / Depositphotos
  • Közvetlenül a nulla után próbálkozzon a kaviár nem fog működni, meg kell várnod. De az íze telített lesz, és a sós mércében.

Hogyan lehet eltávolítani a kaviárral

250 ml víz;

2 teáskanál só;

1 teáskanál cukor;

100 g hámozott kaviár;

1 evőkanál olívaolaj.

Oldja a sót és a cukrot hideg vízben.

Én kaviár egy üvegedénybe helyezem, és öntsük a sóoldatot a szélére. Zárja be a dobozt egy fedéllel, és tegye a hűtőszekrénybe.

3-4 óra elteltével dobja ki a kaviárt a szűrőre, és várjon, amíg az összes folyékony stroke. Adja hozzá az olajat és a keveréket.

Hogyan kell sütni rózsaszín lazac kaviár víz nélkül

Fotó: Voltan1 / Depositphotos

Ennek a módszernek a sajátossága a sóoldat hiánya. Caviar sók víz nélkül, nem túl nehéz selle, ezért az ízét a gyors módokhoz képest jobban telített.

250 g tisztított púpos kaviár;

Добавить комментарий