H12MF: Merkmale von Stahl, Vor- und Nachteile, ist es besser, 95 * 18 zu nehmen, wo man mitnehmen, Analoga, die besten Messer von H12MF

x12mf.

H12MF - Stahlmarke, die eine Legierung mehrerer Elemente ist. Das Vorhandensein von Chrom, Kohlenstoff und Vanadium macht Metall fest, langlebig. Da der Stahl dieser Marke nicht resistent gegen Korrosion ist, ist es notwendig, die Metallpflege regelmäßig nach dem Waschen, getrockneten und dem Prozess mit Vaseline-Öl regelmäßig durchzuführen.

H12MF hat in Übersee analoge - amerikanischer Stahl D2 und japanischer SDC11, sie sind in der Zusammensetzung völlig identisch und verfügen über die gleichen hochwertigen Eigenschaften. Verfügbarkeit, niedrige Kosten von H12MF machten es bei der Herstellung von Jagd, taktischen und touristischen Messern beliebt. Sie werden zu einem Preis von 3 bis 15-16.000 Rubel verkauft, und dies ist die Kosten für Produkte von bekannten Marken.

H12MF-Stahl: Eigenschaften

H12MF - Stahl, das in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts entwickelt, entwickelt und eingeführt wurde. Anfangs wurde das Metall als Werkzeuglegierung positioniert, die für die kalte Verformung optimal geeignet ist. Hochwertige Eigenschaften sind hoch geworden, was sie beliebt und in der modernen Produktion lässt.

Charakteristisch

Kurzbeschreibung

Marke und Ersatzteile.

H12MF. Substitute - H6VF, H12BM, H12F1

Klasse im offiziellen Abschluss

Stahl-Instrumentalstempel.

Arten der Freigabe.

Kalibrierter, polierter Stab, Silber, Streifen, Schmiedeteile und geschmiedete Rohlinge

Metallhärte.

HB 10-1 (255MPA)

Härtungstemperatur.

Zu Beginn des Prozesses von 1140 Grad am Ende - 850

Art der Kühlung

In Brunnen oder speziellen Thermostaten

Zerbrechlichkeitsstufe

Sehr niedrig, gibt es eine Tendenz, um Zerbrechlichkeit zu fraglich zu machen

Zunächst war die Stahlmarke X12MF für die Herstellung von "Messerschaufeln" vorgesehen, unter diesem Begriff, die Fräser und Briefmarken zum Drucken, technologischen Schneidwerkzeugen für Holzbearbeitung, Sägen und so weiter impliziert. Aber bereits in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts begannen die Handwerker, Metall und für die Herstellung von Haushaltsmesser, Küchenzielen einzusetzen.

Arten von Messer-1

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. Darauf erfahren Sie über die Hauptformen von Messer, ihren Namen und Merkmalen, Klingenmaterialien für den Metalltyp sowie die Regeln und Kriterien für die Wahl eines Messers.

Und hier mehr über die Arten von Kampfmessern.

Eigenschaften, chemische Zusammensetzung

Hohe Qualität, Stahleigenschaften bieten seine komplexe chemische Zusammensetzung:

  • Chrom bis 12,5% - Diese Substanz wirkt sich direkt auf die Fähigkeit des Metalls an das Härten aus, erhöht die Korrosionsschutzeigenschaften von Stahl und der Verschleißfestigkeit des Endprodukts;
  • Vanadium 1,1% - hat die höchstmögliche Festigkeit, verstärkt die Eigenschaften von Chrom, liefert Trägheit in Bezug auf aggressive Medien;
  • 1,6% Kohle - gibt Metallspezialfestigkeit, verringert den Zerbrechlichkeitsniveau;
  • Molybdän bis zu 1% bezieht sich auf solidlavl-Elemente, erhöht die metallische Beständigkeit gegen mechanische Effekte, macht den Widerstand mit hohem Temperaturen;
  • Silizium und Mangan bis 0,6% - Machen Sie stahlstabil, zuverlässig, erhöhen Sie die Härte des Metalls so weit wie möglich.

H12MF-Zusammensetzung.

Die Zusammensetzung enthält auch Schwefel und Phosphor sind schädliche technologische Verunreinigungen, die die Brutalität des Metalls erhöhen und die allgemeinen physikalisch-chemischen Eigenschaften von Stahl reduzieren. Aber in einer solchen negativen Qualität von Schwefel- und Phosphor-"Werk", wenn in dem Metall eine große Menge Kohlenstoff vorhanden ist. In der Marke H12MF sind die Proportionen des letzten Elements gering, wodurch die Anwesenheit in der chemischen Zusammensetzung von Schwefel- und Phosphorschäumer minimal, nahezu uneinwertig ist.

Produktionsnuancen.

Die Produktion von Stahl H12MF in Industrievolumen wird auf einem gut verbrachten technologischen Algorithmus durchgeführt, Muss mit einigen Funktionen:

  • Die Schmelze wird auf Antrag des Kunden in eine fertige Form gegossen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zulage für die anschließende technologische Bearbeitung des Werkstücks berücksichtigen.
  • Die Glühphase ist obligatorisch, denn wenn das Metall abgekühlt ist, ist das Material dediziert. Dies führt zu einem ungleichmäßigen Verlust von Carbide, was gegen die Homogenität der Stahlstruktur verstößt.
  • Bei der Schmiedephase erhöhen sich die qualitativen Eigenschaften des Metalls weiter - die Inhomogenität der Struktur verschwindet vollständig, "Getreide" ist zerkleinert, dass alle Leergut in das Kristallgitter gefüllt werden.

Schauen Sie sich das Video über den X12MF-Test für Zerbrechlichkeit an:

Experten werden von der Stahlgrad X12MF besonders hoch geschätzt, die durch Schmelzen durch das Schmelzen des Verfahrens des Electrolag- oder Vakuum-Bogen-Überverpacks (ECP bzw. VDP) erhalten werden.

Stahl H12MF: Anwendung

Die Verwendung von Stahl H12MF in der industriellen Produktion ist groß genug:

  • Körpermarken;
  • Rollenstempel;
  • Briefmarken-Form- und Biegung;
  • Die Boards ziehen und sind tatsächlich Wölfe;
  • Komplexe Formwalzen sind profiliert, Kalibrierung.

Stahl x12mf.

Die gleiche Marke ist bei den Herstellern von Messern von taktischen, touristischen, Jagdmesser beliebt.

Stahl H12MF für Messer: Vor- und Nachteile

Die Vorteile von Stahl H12MF umfassen:

  • Die Produktion ist billig - die Zusammensetzung umfasst erschwingliche Komponenten zu günstigen Kosten, oft besteht das Metall aus sekundären Rohstoffen. Infolgedessen sind die niedrigen Messerkosten mit einer Marke von Stahlmarke X12MF.
  • Die Arbeitseigenschaften des Messers sind vollständig vorhersehbar. Wenn Sie alle Regeln für die Pflege des Metalls und der Verwendung befolgen, wird auch der ständige Effekt auf seine breiten Temperaturen ihre Eigenschaften nicht verringert.
  • Die Schärfe der Schärfmähne ist ideal. Die optimalen Schärfwinkel mit hoher Metallhärte (HRC 63-64-Einheiten) bieten den Rand hohe Verschleißfestigkeit. Die Klingenschärfe bleibt lange Zeit auch mit der aktiven Verwendung des Werkzeugs erhalten.
  • Fürsorge nach dem Schneidwerkzeug von Stahl H12MF ist minimal. Tatsache ist, dass das Metall praktisch nicht rost, daher ist es ständig poliert, um mit einer bestimmten Beschichtung abzudecken oder Anti-Korrosionsflüssigkeiten ständig imprägnieren.

Stahl H12MF Messer

Wenn wir über Minus sprechen, sollten Sie auf die folgenden Beachtung achten:

  • Jede technologische Operation mit Stahl, die sich auf die Wärmebehandlung bezieht, ist es fast unmöglich, zu Hause zu produzieren. Während des Schmiedens besteht das Reißen des Metallrohlings, und wenn das Erhitzen auf die gewünschte Schmiedeentemperatur nicht geschieht, zerquetscht der Stahl einfach.
  • Um die Schneidekante der Klinge anzunehmen, benötigen Sie spezielle Geräte.
  • Biegebelastungen können nur minimal sein. Daher werden aus dem oben genannten Stahlstahl Messer mit einer begrenzten Kliniklänge hergestellt.
  • Mit häufigem Kontaktmetall mit Salzen und Säuren beginnt die sogenannte Pittingkorrosion zu erscheinen.
  • Die Klinge aus Stahl H12MF wird niemals glitzern - Polit Es wird nicht funktionieren. Das Messer sieht immer schwach aus.
  • Auf dem Feld kann selbst die Bearbeitung des Messers zu einem Problem werden, da das Metall sehr solide ist und dafür ein spezielles Werkzeug für den Musat-Typ mit einem Diamant-Sprühen benötigen.

Stahlmesser

X12mf oder 95x18 - was ist besser

Der wichtigste Vorteil der Stahlgrad 95x18 im Vergleich zu H12MF ist ein volles Korrosionsbeständigkeit, was für den kontinuierlichen Gebrauch viel besser ist. Das Messer kann sogar konstante Kontakte mit Wasser und Säften von Gemüse, Fleisch standhalten, so dass es für die Arbeit in der Küche optimal ist.

Vergleich von zwei Marken von Stahl H12MF und 95x18 ist die Definition des Besten nicht völlig korrekt, da die Arbeitseigenschaften der Metalle zu unterschiedlich sind.

Zum Beispiel hat Stahl 95x18 die folgenden qualitativen Eigenschaften:

  • rostfreier Stahl;
  • perfekt hält das Schärfen;
  • Überlagerung bei 57-59 HRC-Einheiten.

Schauen Sie sich das Video über das Quenching 95x18 und H12MF an:

Ob Damaskus besser ist

Aber auf der Frage, ob Damaskus im Vergleich zu Stahl H12MF besser ist, geben Experten definitiv eine negative Antwort. Tatsache ist, dass der Damaststahl praktisch keinen Widerstand gegen Korrosionsprozesse hat, sondern auch mit einem leichten, unzureichenden Kontakt mit Wasser. Dies macht es notwendig, die Regeln für die Pflege von Messern aus einem solchen Material einzuhalten - sicher, dass Sie trocknen, regelmäßig mit speziellen Flüssigkeiten verarbeiten, poliert werden.

Wo Sie Stahl X12MF im Alltag bekommen

Stahl H12MF wird an Metallbindungen in Form von Stangen verschiedener Kaliber und Streifen verkauft. Im Alltag kann es aus verschiedenen Maschinen entnommen werden - Holzbearbeitung, für die Metallverarbeitung. Zahnräder, Schneidteile für sie werden nur aus Stahl H12MF hergestellt.

Dieselbe Metallmarke wird bei der Herstellung von:

  • Souvenir, Jagdmesser - Sie können alte mit einem gebrochenen Griff-Werkzeug verwenden;
  • Rollen für Produktionsmaschinen;
  • Körpermarken - Sie können nach alter Schmiede, Fell suchen. Höfe.

H12MF-Souvenirmesser

Analoga

Das berühmteste fremde Analogon von Stahl H12MF ist eine Marke D2. Das Metall wird von Amerikanern hergestellt, sie sind identisch mit der chemischen Zusammensetzung, in der russischen Version ist der Chromgehalt sogar etwas höher. Einige Quellen behaupten, dass d2 manchmal den H12MF für Qualitätsmerkmale und Schärfe der Schneidkante überschreitet, aber Experten behaupten, dass es eine rein subjektive Meinung zum Typ "like / nicht mögen" ist.

Ein weiterer ausländischer Analoga umfassen japanische Stahlstahl SCD11. Es wird zur Herstellung von Messer verwendet, die unter Bedingungen des erhöhten Verschleißes arbeiten müssen.

Japanischer Analog H12MF unterscheidet sich:

  • Stärke;
  • hoher Schockviskosität;
  • ausgezeichneter Schnitt;
  • hoher Inhalt in Kohlenstoff;
  • Scharfe Schärfe, auch nach extremen Schnitten mit der Verwendung von Stromausschnitt.

Klassifizierung von Stahl.

Von russischen Marken sind Analoger von X6VF, H12BM, H12F1 geworden. Sie gehören jedoch eher zu Substituten mit niedrigeren Eigenschaften von Metallhärten und scharfen Schärfe. Der Stahl dieser Marken ist jedoch resistent gegen Korrosion, weshalb Messerhersteller sie öfter bevorzugen.

So kümmern Sie sich um Stahl x12MF

Pflege für Stahl H12MF ist einfach: Es muss in einem trockenen Raum aufbewahrt werden, versucht nicht in aggressiven Umgebungen zu verwenden, nicht körperliche Einflüsse (Stahl "hat Angst vor" Schlägen, Falls).

Wenn der Stahl mit den Säuren in Kontakt steht, ist es unmittelbar danach notwendig, das Metall zu waschen, trocknen und die Polyruale zu ergreifen, können Sie versuchen, zu polieren. Andernfalls erscheint schwarze Flecken auf der Metalloberfläche des Metalls, die anschließend nur durch Schleifen eliminiert werden können, für die ein professionelles Werkzeug erforderlich ist.

Schauen Sie sich das Video zur Pflege von Kohlenstoffstahl an:

X12mf rost oder nicht

Vollmessern von Stahl H12MF sind niemals mit Rost bedeckt, aber sie können ihre qualitativen Merkmale mit unsachgemäßer Metallpflege verlieren.

Rost oder nicht Stahl H12MF, sie können selbst Fachleute nicht genau beantworten. Und der Grund dafür ist, dass Produkte aus dieser Legierung einem Pitting-Korrosion unterzogen werden - Rost wird nach Kontakt mit Säuren oder mit langfristiger Ablagerung in Wasser erscheint, es ist schwarze Flecken und "Scheidungen".

KH12MF-Stahlmesser

Küchenmesser aus Stahl H12MF werden selten hergestellt, öfter zum Verkauf können Sie ein Jagdwerkzeug finden. Die unter Berücksichtigung der Marke wird häufig zur Herstellung von Yakut-Messern verwendet.

"Bahhycha"

Dies ist ein kleines Messer mit den folgenden Eigenschaften:

  • Die Klinge ist breit;
  • Griff 115 mm;
  • Klinge 110x36x4 mm;
  • Griffmaterial - Walnuss;
  • Das Abstiegsformular an der Klinge ist gerade;
  • Schärfentyp - einseitig.
Stahl X12MF Messerschneiden
Schneidmesser aus Stahl H12MF

Es gibt Duralumin-Elemente an Griffen, die als Dekor und Anpassung dienen, um Schocks herzustellen. Das Werkzeug hat ein kleines Gewicht, es fällt bequem in die Hand. Besonders oft wird das Messer "Bahhycha" verwendet, um ein Tier zu säen und Fleisch zu schneiden, Fisch.

"Zervical"

Ein solches Messer gilt als universell, da es zur Durchführung verschiedener wirtschaftlicher Operationen verwendet werden kann.

Qualitätsmerkmale des Produkts:

  • Grifflänge - 110 mm;
  • Die Parameter der Klinge - 110x22x4 mm;
  • Der Griff besteht aus Karelian Birke (stabilisiert);
  • Der Bruce besteht aus Melchior;
  • Abstieg auf der Klinge - gerade;
  • Einseitig schärfen.
Stahl H12MF Messer zervikal
"Cervical" Messer von Stahl X12MF

Der Name "Cerhing" -Messer, das von der Art der Tragehautmantel und der Schleife aus echtem Leder empfangen wird, ermöglichen Ihnen, ihn am Hals zu tragen.

"Hotonoch"

Dieses Yakut-Messer hat eine enge Klinge von 179 mm lang, es hat auch einen zweiten Namen - "Tundra". Die Klinge besteht aus Stahl H12MF, Griff aus karelianischer Birke. Schärfungsstandard Einseitig, Abstieg auf den Klingen sind gerade. Das Schneidwerkzeug wird in der Jagd verwendet, es ist perfekt für das Schneiden von Fleisch, Schneiden von Fisch.

Messer "Hotonoch" wird zusammen mit echtem Leder verkauft, bevor das Testprotokoll verkauft wird, und verfügt über ein Qualitätszertifikat. Der Hersteller garantiert für 12 Monate für den ordnungsgemäßen Betrieb eine Garantie für sein Produkt.

"Waren"

Dies ist ein Yakut-Tundra-Messer mit enger Blade, bezieht sich auf die Kategorie der universellen Schneidwerkzeuge. Produktmerkmale:

  • Stahlhärte - 62 HRC;
  • Metallkleber, Legierung der Marke X12MF;
  • Grifflänge - 135 mm;
  • Parameter der Klinge -150x25x4 mm;
  • Materialgriff - BEST und WENGE;
  • Das Drucken besteht aus Duralia;
  • Schneidkante einseitig schärfen;
  • Der Abstieg auf der Klinge ist gerade.
Yakutisches Tundra-Messer
Yakut-Tundra-Messer aus Stahl X12MF

Eine solche lange Klinge ist zweckmäßig, die Kadaver von Tieren und Fischen zu schneiden, sie können auch keine festen Materialien schneiden und sogar Löcher durchführen.

So egal für das Messer von Stahl X12F

Pflege des Messers von Stahl H12MF ist wie folgt:

  • Nach der Verwendung wird das Produkt mit Wasser gewaschen;
  • Nach jedem "Wasserverfahren" muss die Klinge getrocknet werden (Sie können die Papierserviette abwischen);
  • Die Klinge ist notwendig, nachdem jede Verwendung mit Vaseline-Öl schmiert;
  • 1 mal in 120 Tagen Die Klinge polierte die Paste der Ziegen und der Regel auf dem Ledergürtel;
  • Holzgriff muss periodisch durch antiseptische gegen Form, Bakterien verarbeitet werden;
  • Wenn auf den Klingen Spuren von Korrosion erschienen, müssen sie sofort mit einem Ballistal abwischen.

In der Lebensdauer der Messer von Stahl H12MF ist es notwendig, die folgenden Regeln einzuhalten:

  • Nicht werfen, ein Messer nicht werfen und nicht als Hebel verwenden;
  • Verhindern Sie die Klinge, um eine saure oder alkalische Umgebung einzugeben;
  • Dem Schärfwinkel von 35 Grad standhalten, wenn das Werkzeug bearbeitet wird.

Schauen Sie sich das Video an, wie Sie Rost auf Stahl loswerden können H12MF:

Materialkosten

Der Wert des Materials ist verfügbar, da seine Produktion billig ist und oft aus den sekundären Rohstoffen durchgeführt wird. Daher haben Messer von Alloy H12MF, auch von den berühmtesten Marken, einen völlig angemessenen Preis - von dreitausend Rubel bis 15-16 Tausend.

Deutsches Bajonettmesser

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Stahl H12MF und Messer können dauern, jedoch nur unter dem Zustand der richtigen Pflege und des Betriebs. Küchenschneidwerkzeuge von einer solchen Legierung, die zum Verkauf zu finden ist, ist schwierig, aber die Handwerker bieten aktiv auf dem Markt von Jagd, taktischen und touristischen Instanzen.

Heute gibt es zwei Titan-Stireads und lass uns sehen, wer töten wird.

Damaskus

Stahl, der der Welt seit dem Geländezeit bekannt ist. Es ist nicht nur von einem sonodischen Namen, der mit Syrien nichts zu tun hat, berühmt. Und nicht nur mit Klingen mit einzigartigen und einzigartigen Mustern. Damaskus-Stahl ist in erster Linie eines der ausgewogensten und glitzernden Stahls in fast jeder Hinsicht. Fast.

Damaskus Billets auf Messer
Damaskus Billets auf Messer

Heterogener Stahl, mehrschichtig. Nicht so, dass beide von japanischen Legenden zwei Millionen Schichten auf Katana, aber trotzdem. Nehmen Sie Stahl mit einem hohen Gehalt an Kohlenstoff und niedrig und heiraten Sie sie zwangsweise durch das Schmieden. Infolgedessen geben die weichen Schichten keine Klinge, um Kristallschuhe zu sein, und der Feststoff ermöglichen, aggressive Schnitte und phänomenal lange Retention des Schärfens zu erhalten. Und alles wäre nichts, und es scheint, hier ist es, perfekter Stahl. Welche kann und Nägel geschnitten und in das Bagel drehen. Ein Nein, der Hauptminus, sogar minus ist es, Korrosion zu widerstehen. Und ihm, eigentlich und nicht fast. Und lassen Sie die Schmiede und Hersteller schreien, sie sagen etwas Schreckliches, ein Tuchwischen und alles, was keine besondere Sorge um die Messer benötigt wird. Ich möchte sie schicken ... Wandern, irgendwo, irgendwo, in Sotschi, zum Beispiel, wo die Luftfeuchtigkeit so ist, dass Sie durch die Luft schwimmen können. Dort wird der Nass jedes Molekül und Körper und Gang. Tag oder zwei Wäsche in den Bergen und liefern das Messer, 100% sehen Sie einen Rothaarigen darauf. Nun, es gibt natürlich die Option, jede halbe Stunde, um ein Tuch zu bekommen und die Klinge zu wischen, aber das ist nur, wenn Sie eins reisen. Andernfalls besteht ein ernstes Risiko, einen Idiot schnell zu genießen.

Damaskus-Stahlklinge
Damaskus-Stahlklinge

Und doch ist dies genau die Weiche von weichen und festen Schichten, ein Mikrokraft ist an der Schneidkante ausgebildet, die nicht schlechter als der Laser schneidet. Und es steht lieber, Freunde. Wenn das Messer auch unter einem einfachen Gewicht als warmes Öl ausstrahlt.

X12mf.

Aus irgendeinem Grund spaziert seltsame Informationen über das Netzwerk, dass dieser Stahl die nördlichen Jäger liebt. Aber sie reden nie davon, sonst wird der Hirsch überflutet. Alle nördlichen Messer sollten zunächst genau weich haben, so dass nichts von irgendetwas passiert. Und dann küssen Sie etwas, Messer ist gestrickt und mit den nächsten Wohnkilometern zweihundert Tundra. Im Allgemeinen ist der Stahl jedoch natürlich, wenn es eine ordnungsgemäße Wärmebehandlung ist. Am häufigsten sind Messer aus Stahlstangen hergestellt. Mit der Hilfe des Schmiedens wird die Heterogenität von Stahl gereinigt, dann harte es. Nun, und dann die Spannung aus dem Metall entfernen. Die Klingen können auf Rockwell 64 HRC erreichen. Das Chrom macht jedoch Stahl um die halbe Linie, und dieses Messer kann bereits völlig nasse Bedingungen sein. Dort vor einem Haufen von Silizium, Mangan, Molybdän, Vanadium und Kohlenstoff mit 1,6%.

BRUUS STAHL X12MF.
BRUUS STAHL X12MF.

Verhalten

Und der ein und andere stahl verdammt solide, aber sehr zerbrechlich. Damaskus wird besser geschnitten, aber schrecklich Rost. H12MF ist in dieser Hinsicht ausgewogener. Wenn Sie sich selbst Messer dieser Stähle entscheiden, beraten wir Sie wirklich, Messer mit einem dicken Nebel und demselben Tipp zu nehmen. Dann kann die Zerbrechlichkeit vergessen werden, und Sie haben ein perfektes Werkzeug, um Bäume zu ermorden, Tiere zu schneiden, Pilze oder Fische zu schneiden. Für die Arbeit zu Hause ist Damaskus besser. Zum Wandern und der Natur - einzigartig h12mf.

Damaskus-Messer: https://www.nozhikov.ru/collection/nozhisiz-damasskoy-stali-2.

Messer von Stahl H12MF: https://www.nozhikov.ru/collection/nozhi-iz-stali-h12mf.

Welches Messer für Jagd oder Küche? Diese Frage stellt jeden, der beschlossen hat, einen zuverlässigen Assistenten zu erwerben. Lassen Sie mich bei Sonnenuntergang der Sowjetunion geboren sein, aber der Laden in der Nähe der Anlage mit dem Boden mit leeren Ladenfenstern, und Gutscheine, die für den Kauf von Produkten für immer in mein Gedächtnis gestellt werden. Aber nur die Messer in unserer Stadt - der Haufen war schon immer Missbrauch, erinnern Sie sich an ein billiges Klappmesser mit einem Kunststoffgriff und mit einem "Hahn" in Form eines Emblems.

Alle diese Messer haben die Oktoberanlage hergestellt, auf deren Quadrate und unsere Produktion liegt.

Deshalb gab es also weniger Probleme bei der Wahl eines Messers. Dies ist auf einen schwachen Vorschlag auf dem Markt zurückzuführen: Es gab keine solche Vielfalt in Stählen, Materialien des Griffs und Herstellern.

Dieser Artikel Ich gebe den Beginn nicht eine große Hilfe zur Auswahl eines Messers, das Zertifikat wird in vier Teile gebrochen:

  • Die Wahl von Blade Steel.
  • Wahl des Messergriffs.
  • Wählen Sie die Auswahl.
  • Die Form des Messers und dessen Zweck.

Der erste Teil, wie es sein sollte, ist dem wichtigsten im Messerstahl zugeordnet. Das Messer ist so konzipiert, dass sie sie schneiden. Dies ist ein Axiom. Wenn Sie einen geeigneten Stahl auswählen, werden Sie immer mit Ihrem Messer zufrieden sein.

Wahl des Stahls für Messer

Ich werde versuchen, Ihnen nur diese notwendigen Kenntnisse zu geben, für die Sie sich darauf verlassen müssen, wenn Sie Stahl für ein Messer auswählen müssen. Ich werde die chemischen Zusammensetzungen von Stählen, einigen Spezifikationen, leeren. Sie müssen sie nicht kennen, sie müssen den Herstellern bekannt sein. In jedem Fall werden Sie diese Informationen ruhig im Internet finden.

Jede Klinge muss die Anwendereigenschaften definiert haben, hier müssen wir ihnen aufpassen. Jedem Stahl gab ich eine Schätzung der 10-Punkt-Skala im Zusammenhang mit diesen Eigenschaften (Härte, Festigkeit usw.). Ergebnis: Je höher die Beurteilung derjenigen meiner Meinung nach bessere Stahl.

Bewertung von Metallen.

Beste Stahlzerlegung für Messer

Wenn Sie jeden Stahl definieren, ist Ihre Schätzung für meine Waage die folgenden:

Platz 1 - Messer von Stahl S390. Grundsätzlich ist es vorhersehbar, da S390 ein Pulvermetall ist, und die Pulvermetallurgie trat weit weg. Drei wichtigste Verbraucherindikatoren dieses Metall-Wettbewerbs. Der einzige Minus dieses Stahls ist zu einem hohen Preis geworden, es ist auf die Komplexität der Fertigung und des Euro-Kurs zurückzuführen, da das Metall importiert wird.

2 - 3 Ort Wir unterteilten Messer aus Perlenstahl und Stahl M390. Hier ist es sehr interessant, für Gourmets und Kenner würde ich Bulat Steel empfehlen, aber für Neuankömmlinge und Menschen praktischer Stahl M390. Dies ist darauf zurückzuführen, dass der Bulat etwas längere und bessere Schnitte, und M390 erfordert keine Pflege. In jedem Fall wird der Unterschied in diesen Metallen nicht "Single Los" angezeigt. Da meine bekannte "Saison von der Jagd" verstehen kann.

Weitere Informationen finden Sie in der Tabelle, ich möchte von mir hinzufügen:

Elmax ist ein cooles Metall, in dem er einfach (etwa ein paar Jahren nicht erschien, ich habe es immer auf Tests, Jagd, Angeln, zu Hause gebracht

Messer von Stahl H12MF und Damaska ​​Steel - Über diese Messer müssen nichts sagen, wenn ich einen solchen Indikator in meiner Bewertung als den Preis berücksichtigt habe. Diese Metalle wären jeweils 1 bzw. 2 statt.

Messer von Stahl 65x13 und 95x18 sind solche zwei Stahl, die bei der Herstellung von Messer in sowjetischen Zeiten verwendet werden. Eine Rolle ist eine andere geschmiedete, sowohl rostfrei. So dienen diese Messer heute, aber sie sind diejenigen mit einem "Schwanz". Das nüge Merkmal dieser Metalle ist die Möglichkeit, sich auf dem Feld zu schärfen.

Dieser Artikel ist meine persönliche Meinung, ich lässt ihn niemandem auferlegen, und ich tue nicht so, als würde ich 100% der Wahrheit tun. Dies ist nur die Erfahrung meiner 10-jährigen Arbeit an der Messerproduktion. Beste Grüße, Dmitry.

Messer-Test-Video.

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